cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI)
Published by Institut Pertanian Bogor
ISSN : 20874855     EISSN : 26142872     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) merupakan media untuk publikasi tulisan ilmiah dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris yang berkaitan dengan berbagai aspek dalam bidang hortikultura. Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) terbit tiga kali setahun (April, Agustus, dan Desember).
Arjuna Subject : -
Articles 322 Documents
 2   3   4   5   6 
Perbanyakan Anggrek Spesies Paphiopedilum glaucophyllum J.J.Smith melalui Proliferasi Tunas Adventif Secara In Vitro Tubagus Kiki Kawakibi Azmi; Ni Made Armini Wiendi
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (509.634 KB) | DOI: 10.29244/jhi.4.3.115-123

Abstract

ABSTRACTThis research was  aimed  to determine the effects of  BAP and medium on adventitious  shoot proliferation of  Paphiopedilum  glaucophyllum  J.J.  Smith in vitro. Plantlet of 1 year 9 months old from  seed  germination  in  vitro  on modified  Knudson  C  medium  was  used  as  an  explant.  This research was arranged in a Factorial Design with three  replications. The first factor was different concentration of BAP, consisting  of 1 and 2 mg L-1(All combination medium were added with 0.5 mg L-12.4-D). The second factor was different concentration of macro and micro nutrient from MS (Murashige and Skoog) and KC (Knudson C) medium, consisting  of 1, ¾, ½, and ¼ concentrationsof macro and  micro  nutrient.  The  result  showed  that  plantlets  failed  to  response to  the  entireadventitious  shoot  proliferation  combination  medium  within 16 weeks.  Concentration  of  medium affected to  leaves and root growth. The optimum growth was achieved at ¾ concentration of macro and micro nutrient from KC medium, combined with 2 mg L-1BAP for leaves growth and 1 mg L-1BAP for root growth. BAP affected callus  induction. The highest percentage of callus induction  was achieved at 1 mg L-1BAP (48.61%).Key words: BAP, KC, MS, medium, proliferation. ABSTRAKPenelitian dilakukan untuk mempelajari pengaruh zat pengatur tumbuh BAP dan media MS (Murashige  &  Skoog)  dan  KC  (Knudson  C)  terhadap kemampuan proliferasi  tunas  adventif Paphiopedilum  glaucophyllum  J.J.Smith  secara  in vitro.  Bahan  tanaman  yang  digunakan  adalah planlet hasil pengecambahan biji secara in vitro  yang telah berumur 1 tahun 9 bulan yang  diperoleh dari Pusat Konservasi Tumbuhan,  Kebun Raya,  Bogor.  Penelitian  menggunakan Rancangan Acak Lengkap  (RAL)  dengan  dua  faktor  perlakuan  yang  disusun secara  faktorial  dengan  tiga  ulangan. Faktor  pertama  adalah  BAP  yang terdiri  dari  1  dan  2  mg  L-1,  penggunaan  BAP  dikombinasikan dengan 0.5 mg L-1 2.4-D. Faktor kedua adalah media (MS dan KC) dengan konsentrasi hara makro dan mikro masing-masing adalah 1, ¾, ½, dan ¼ konsentrasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proliferasi  tunas  adventif  tidak  terjadi pada  semua  perlakuan.  Konsentrasi  media  (MS  dan  KC) berpengaruh nyata terhadap  pertumbuhan  daun  dan  akar.  Pertumbuhan  daun  dan  akar optimum diperoleh  pada  ¾  konsentrasi  hara  makro  dan  mikro  pada kedua jenis  media.  Pertumbuhan  daun tertinggi diperoleh pada media KC ¾ konsentrasi hara makro dan mikro ditambah 2 mg L-1. Media KC  ¾ konsentrasi hara  makro  dan  mikro  ditambah  1  mg  L-1menghasilkan  jumlah  total akar tertinggi.  BAP  berpengaruh  nyata  terhadap  persentase  planlet berkalus.  Jumlah  planlet  berkalus tertinggi diperoleh pada media yang mengandung 1 mg L-1 BAP (48.61%).Kata kunci: BAP, KC, MS, media, proliferasi.
Pertumbuhan Planlet Kantong Semar (Nepenthes rafflesiana Jack.) pada Beberapa Media Tanam Selama Tahap Aklimatisasi Dendih Sukmadijaya; Diny Dinarti; Yupi Isnaini
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (340.86 KB) | DOI: 10.29244/jhi.4.3.124-130

Abstract

ABSTRACTThe purpose of this  research  was to determine  the effect of acclimatization media  on  N.  rafflesiana Jack. growth and to obtain the best acclimatization media. This research was conducted at Bogor Botanical Garden from June until September 2009. The research was done in  completely randomized design with threereplications. Five  kinds  media were used  as treatment,  i.e. rice   husk charcoal, cocopeat, sphagnum moss, bamboo leaf compost and combination media rice (rice husk charcoal : cocopeat = 1:1). The r esult showed that   all of the  media can be used  to  acclimate N.  rafflesiana  Jack. planlet.Key words : acclimatization, in vitro,  media combination,  Nepenthes rafflesiana ABSTRAKPenelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  pengaruh  macam  media aklimatisasi  terhadap pertumbuhan  N.  rafflesiana  Jack.  dan  untuk mendapatkan  media  yang  paling  sesuai  untuk  aklimatisasi. Penelitian dilakukan di Kebun Raya  Bogor dari bulan Juni sampai dengan September 2009. Rancangan yang digunakan dalam percobaan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga ulangan. Lima jenis media  yang  dipergunakan sebagai  media  aklimatisasi  adalah  arang  sekam,  cocopeat,  sphagnum moss,kompos  daun  bambu dan kombinasi  media  campuran  (arang sekam  : cocopeat  = 1:1).  Hasil  percobaan menunjukkan bahwa semua media dapat digunakan untuk aklimatisasi planlet N. rafflesiana Jack.Kata  kunci: aklimatisasi, in vitro,  kombinasi media,  Nepenthes rafflesiana
Pengaruh Komposisi Media dalam Perbanyakan Protocorm Like Bodies, Pertumbuhan Planlet, dan Aklimatisasi Phalaenopsis amabilis Erick Raynalta; Dewi Sukma
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (394.377 KB) | DOI: 10.29244/jhi.4.3.131-139

Abstract

ABSTRACTPhalaenopsis  amabilis  orchid  is one   of the most  popular  species  of orchids and  was inaugurated as one of the  national  flower ' Puspa  Pesona'. The purpose  of this study  was to determine the effects of   various  tissue culture   media composition on  Protocorm Like Bodies (PLBs)  multiplication,  growth  of plantlets,  and  acclimatization  of  Phalaenopsis  amabilis. Basic medium  used was  a half strengh of  Murashige and  Skoog (1/2MS)  and  Hyponex with additional  coconut  water,  benzyladeninepurine,  and  chitosan.  In  PLBs multiplication experiments ,   ½  MS  +  15%  coconut  water  medium produces  the  highest   percentage  of survival  rate.  ½  MS  +  15%  coconut water  medium  and  Hyponex  2  g  L-1+  15%  coconut water  +  2.5 ppm chitosan  medium  gave  the best  effect on  the fresh   weight  of  plantlets. The composition of  the culture medium   significantly affect   the fresh   weight and length of   root   on 8  WAP  (week after planting)   in the   acclimatization stage.Key words: benzyladeninepurine, chitosan, coconut water, Hyponex,  tissue cultureABSTRAKPhalaenopsis amabilis  yang dikenal dengan  nama anggrek bulan merupakan salah satu jenisanggrek  yang  paling  populer  dan  dinobatkan  sebagai  salah satu  bunga  nasional  dengan  sebutan ‘Puspa Pesona’.  Tujuan penelitian ini untuk  mengetahui pengaruh berbagai komposisi media kultur jaringan dalam perbanyakan  Protocorm Like Bodies  (PLBs),  pertumbuhan  planlet, dan aklimatisasi Phalaenopsis amabilis. Media dasar yang digunakan adalah setengah konsentrasi media  Murashige dan  Skoog  (1/2MS)  dan  Hyponex dengan  tambahan  air  kelapa,  benziladeninpurin  (BAP),  dan kitosan. Pada percobaan perbanyakan PLBs, media ½ MS + 15% air kelapa menghasilkan persentase hidup tertinggi.  Media ½ MS + 15% air kelapa dan Hyponex  2 g L-1+ 15% AK + 2.5 ppm  kitosanmemberikan  respon  terbaik  terhadap  bobot planlet.  Komposisi  media  kultur  berpengaruh  nyata terhadap bobot segar dan panjang akar pada 8-MST (minggu setelah tanam) dalam tahap aklimatisasi.Kata kunci: benzylaminopurin, kitosan, air kelapa, Hyponex, kultur jaringan
Aplikasi Teknik Polymerase Chain Reaction (PCR) Menggunakan Primer Degenerate dan Spesifik Gen AV1 Untuk Mendeteksi Begomovirus Pada Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) Tri J. Santoso; Sri H. Hidayat; M. Herman; , Sudarsono
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (492.334 KB) | DOI: 10.29244/jhi.4.3.140-149

Abstract

ABSTRACTBegomoviruses infection has been reported and found in several important vegetable crops included  tomato.  Nevertheless,  the  information  of  detection and  identification  of  Begomovirus infecting  tomato  plants  in  some  of tomato  production  areas  using  PCR  technique  has  not  been widely reported.  The  objective  of  this  research  was  to  detect  Begomovirus infecting  tomatoes  in some of tomato production areas of East Java, Central Java, Special Province of Jogjakarta and West  Java  using  PCR  technique with degenerate  and  specific  primers.  PCR  amplification  of Begomovirus genome was conducted by using a pair of degenerate primers, i.e. PAL1v1978-F and PAR1c715-R  and  specific  primer,  AV1-F/R.  For  confirmation  the  virus, it  was  conducted  a  virus transmission from the symptomed plant tomato sampel to healthy plants by using whiteflies vector. The  results  of  this research  showed  that  the  symptomed  plants  collected  from  several tomato production  areas  of  East  Java,  Central  Java,  Special  Province  of Jogjakarta  and  West  Java indicated that those plants have been infected by Begomovirus following PCR detection using a pair of degenerate primers. The Begomovirus infection was indicated by the PCR amplified product with the size of 1500 bp.  The results of PCR amplification  using specific primers AV1-F/R to detect the genus  of  Begomovirus  showed  that  all  samples  of  plant collections  generated  of  780  bp  DNA fragment. Confirmation of the virus through transmission by  whitefiles  vectors in greenhouse from the symptomed plants and the positive PCR samples showed that the virus transmission process was succesfully conducted with indication of the emergence of symptoms in healthy plants.Keywords: tomato  ( Lycopersicon  esculentum  Mill.) ,  Begomovirus, PCR technique, degenerate primerABSTRAKHasil  penelitian  sebelumnya  menunjukkan  bahwa  Infeksi  virus begomovirus di  beberapa tanaman sayuran termasuk tanaman tomat. Namun demikian, penelitian yang memberikan informasi mengenai  deteksi  dan  infeksi  dari virus  begomovirus  yang  menginfeksi  tanaman  tomat  dengan menggunakan teknik  PCR  masih  perlu  diteliti  lebih  lanjut.  Tujuan  dari  penelitian  adalah untuk mendeteksi begomovirus yang menginfeksi  tanaman  tomat di beberapa daerah produksi tomat dari Jawa Timur, Jawa Tengah,  Yogyakarta,  dan Jawa Barat menggunakan teknik PCR dengan primer degenerate  dan  spesifik. Amplifikasi  PCR  genom  begomovirus  dilakukan  dengan menggunakan sepasang  degenerate  primer  yaitu  PAL1v1978-F  dan   PAR1c715-R,  serta  primer  spesifik  adalah AV1-F/R.   Konfirmasi  virus dilakukan  dengan  teknik  penularan  virus  oleh  vektor  kutu  kebul ke tanaman sehat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  sampel-sampel tanaman tomat bergejala yang dikoleksi  dari  beberapa  daerah  di  Jawa Timur,  Jawa  Tengah,  Jawa  Barat  dan  D. I . Jogjakarta mengindikasikan adanya infeksi oleh Begomovirus setelah dideteksi menggunakan teknik PCR dengan primer degenerate.  Hasil amplifikasi PCR menggunakan primer spesifik AV1-F/R untuk mendeteksi  genus Begomovirus  menunjukkan  bahwa  semua sampel  tanaman  koleksi  menghasilkan  amplikon  yang berukuran  780  bp. Konfirmasi  virus  melalui  penularan  dengan  vektor  kutu  kebul  di  rumah kaca  dari sampel  tanaman  sakit  dan  positif  PCR  menunjukkan  terjadinya proses  penularan  virus  yang  ditandaidengan munculnya gejala-gejala pada tanaman yang sehat.Kata kunci: Begomovirus, Lycopersicon esculentum, Primer degenerate, Tehnik PCR.
The Effect of Apex Pruning on Vegetative and Generative Growth of Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) Slamet Susanto; Titistyas Gusti Aji; Arifah Rahayu
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (299.885 KB) | DOI: 10.29244/jhi.4.3.150-156

Abstract

ABSTRACTThe  experiment  was  aimed  at  studying  the  effect  of  number  of  branch on  vegetative  and generative growth of roselle. The experiment was conducted at Cikabayan Experimental Farm from February  to June  2009. The  experiment was  arranged  in  randomized  complete  block  design with single factor and consisted  of four levels of pruning: control (without  pruning), apex pruning with 5 branches,  apex  pruning  with  10  branches,  and  apex  pruning  with 15  branches,  each  with  three replications.  The  result  indicated  that pruning  with  different  number  of  branch  gave  effect  on decreasing  on some  variables  of  vegetative  and  generative  growth  of  roselle.  Plants experienced apex pruning with 15 branches did not show any differences on number of primary stems, number of secondary  stems,  number  of  leaves, number  of  flowers,  fresh  and  dry  weight  of  calyxes,  and anthocyanin content  in  calyxes.  Plants  experienced  pruning  with  different  number  of branches tended to have higher  anthocyanin content  than  those  on  control. Generally, plants with 15 primary branches gave the best effect on both vegetative and generative growth of roselle.Keywords: Hibiscus sabdariffa L., pruning, branch, growth ABSTRAKPenelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  pengaruh  jumlah  cabang  pada pertumbuhan vegetatif dan generatif rosela. Penelitian dilaksanakan di  Kebun Percobaan Cikabayan pada bulan Februari sampai Juni 2009. Percobaan disusun dalam rancangan acak lengkap dengan faktor tunggal dan  terdiri  dari  empat tingkat  pemangkasan:  kontrol  (tanpa  pemangkasan),  pemangkasan pucuk dengan  5  cabang,  pemangkasan  pucuk   dengan  10  cabang,  dan pemangkasan  pucuk   dengan  15 cabang,  masing-masing  dengan  tiga ulangan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemangkasan dengan  nomor yang  berbeda  dari  cabang  memberi  efek  pada  penurunan  pada  beberapa variabel pertumbuhan vegetatif dan generatif rosela. Tanaman dengan pemangkasan pucuk pada 15 cabang tidak  menunjukkan  perbedaan  pada jumlah  batang  utama,  jumlah  sekunder  batang,  jumlah  daun, jumlah bunga,  berat  segar  dan  kering  calyxes,  dan  konten  antosianin  di  calyxes. Tanaman mengalami  pemangkasan  dengan  nomor  yang  berbeda  dari cabang  cenderung  memiliki  konten antosianin  lebih  tinggi  dibandingkan pada  kontrol.  Umumnya,  tanaman  dengan  15  cabang  utama memberikan efek terbaik pada kedua pertumbuhan vegetatif dan generatif rosela.Kata kunci: Hibiscus sabdariffa L., pemangkasan, cabang, pertumbuhan
Pengaruh Aplikasi GA3 dan Pemupukan NPK Terhadap Keragaan Tanaman Cabai sebagai Tanaman Hias Pot Yusnita Sari; Ketty Suketi
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (197.36 KB) | DOI: 10.29244/jhi.4.3.157-166

Abstract

ABSTRACTThe objected of this experiment was to know the dose of NPK fertilizer and most appropriate application of GA3  to increase ornamental pepper quality. The experiment has been done from May until August 2009 at Leuwikopo greenhouse, IPB. The experiment was arranged in Split Plot Design within Randomized Complete Block Design. Main Plot factors was application of GA3 (0 ppm, 100 ppm, and 200ppm) and sub plot was dosage of NPK fertilizer (0 g polybag-1, 1.5  g polybag-1, 3 g polybag-1, and 6 g  polybag-1). The results showed that GA3  100 and 200 ppm increased the plant height, number of nodes of plant, and elongated the  internode of stem, but the generative growth of plant become pursued. NPK fertilizer 6 g polybag-1gave the lowest of plant height and have yielded a  few  of  flower  and  fruit.  Based  on  test  of consumer  preferences,  the  best  appearance  was combination without treatment of GA3 and fertilization NPK 3 g polybag-1.Key words : Ornamental pepper, GA3, NPK ABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dosis pupuk NPK dan konsentrasi  yang paling tepat dari aplikasi GA3 untuk meningkatkan kualitas tanaman Lada hias. Percobaan penelitian dilakukan dari bulan Mei sampai dengan Agustus 2009 di rumah kaca kebun percobaan Leuwikopo, IPB. Percobaan menggunakan rancangan Split plot acak lengkap. Plot utama adalah aplikasi GA3 (0, ppm  100  ppm,  dan  200  ppm)  dan  anak  petak  adalah dosis  pupuk  NPK  (0  g  polybag-1,  1.5  g polybag-1, dan 6 g polybag-1). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan GA3 100 dan 200 ppm dapat meningkatkan  tinggi  tanaman,  jumlah  node  dan  internode  pada  caban. Pupuk  NPK  dengan taraf aplikasi 6 g polybag-1 menunjukkan hasil yang terendah pada tinggi tanaman, dan jumlah bunga serta  buah  yang  lebih sedikit.  Berdasarkan  uji  preferensi  konsumen,   yang  paling  disukai adalah Lada dari perlakuan tanpa GA3 dan dengan penambahan pupuk NPK 3 g polybag-1.Kata kunci: GA3, NPK, Tanaman Lada NPK
Pemanfaatan Biomulsa Kacang Hias (Arachis pintoi) pada Budidaya Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt.) di Lahan Kering Fariidah Silmi; M.A. Chozin
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (200.64 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.1.1-9

Abstract

ABSTARCTThe objective  of the  research was to  determine the effect  legume  cover crop Arachis  pintoi  as biomulch  on  yield  of  sweet  corn  (Zea  mays  saccharata Strut.)  as  compared  to  Centrosemapubescens,  Calopogonium  mucunoides, no  weeding,  manual  weeding,  and  plastic  mulch.  The research  was conducted  at Cikabayan  Experimental Field,  Bogor  in February  -  September 2013. Experiment  used  randomized  complete  blocked  design  (RKLT),  with single  factor  and  three replications. The factor was difference type of mulch consisting of control (manual weeding), nature of  vegetation  (without weeding), plastic mulch,  Arachis  pintoi,  Centrosema  pubescens, and Calopogoniummucunoides.  Biomulches  influenced  change of  weeds compositions  at  research land.  The  treatment of  A.  pintoi  biomulch suppressed  growth  of  weeds  lower  than  C.  pubescens  and  C. mucunoidesbiomulch.  The  result  revealed  that  different  mulch  had  no significant  effect  on all  of  sweet  corn variables  except on  cob  length  and cob circumference.  A.  pintoi,  biomulch  led was not significantly different compared  to  C.  pubescens,  and  C.  mucunoides.  Plastic  mulch  increased sweet  corn production component and production better than other treatments.Keywords : biomulch, legume cover crop, weed, yield, yield component , sweet corn ABSTRAKPenelitian ini dilakukan untuk mempelajari efek tanaman penutup tanah (Legume Cover Crop) Arachis  pintoi  sebagai  biomulsa  dan  pengaruhnya terhadap  produksi  tanaman  jagung  manis  (Zea mays saccharata  Strut.) dibandingkan dengan  Calopogonium mucunoides,  Centrosema pubescens, tanpa  penyiangan  ( vegetasi  alami),  penyiangan  manual,   dan mulsa  plastik  hitam  perak . Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun   Percobaan Cikabayan,  Bogor  pada  bulan  Februari-September2013.  Percobaan menggunakan  rancangan  kelompok  lengkap  teracak  (RKLT)  dengan  satu faktor dan tiga ulangan. Faktor  perlakuan  tersebut adalah  perbedaan  jenis mulsa yang terdiri atas kontrol (dengan penyiangan  manual), vegetasi alami (tanpa penyiangan), mulsa plastik hitam perak, Arachis pintoi,  Centrosema pubescens,  dan  Calopogonium  mucunoides.  Penggunaan biomulsa mempengaruhi  pergeseran  jenis  gulma  yang  tumbuh  di  lahan penelitian.  Perlakuan  biomulsa  A. pintoi  lebih  rendah  menekan pertumbuhan  gulma  dibandingkan  dengan  perlakuan  biomulsa  C. pubescens dan  C.  mucunoides.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  perbedaan  jenis mulsa berpengaruh nyata terhadap semua  peubah  jagung manis yang diamati kecuali pada panjang tongkol dan lingkar tongkol. Hasil dan komponen hasil jagung manis tidak berbeda nyata antara perlakuan biomulsa  A.  pintoi,  C. pubescens,  dan  C.  mucunoides.  Perlakuan  mulsa  plastik  hitam perak berbeda  nyata  dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya  dalam meningkatkan  hasil  dan  komponen hasil jagung manis.Kata kunci: biomulsa, gulma, hasil, komponen hasil, jagung manis, RKLT, tanaman penutup tanah
Perubahan Warna Kulit Buah Tiga Varietas Jeruk Keprok dengan Perlakuan Degreening dan Suhu Penyimpanan Hanifah Muthmainnah; Roedhy Poerwanto; Darda Efendi
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (570.152 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.1.10-20

Abstract

ABSTRACTColor is  the main  quality  that determines  the level of demand  for  citrus. Consumer prefersorange  citrus,  where  as  green  citrus  have  high productivity  in  Indonesia.  It  causes  local  citrus cannot compete with imported citrus.  One way  that  can  make local citrus compete  with  import citrus  is by  improving of colour quality through  degreening.  This research was conducted to study the effect of degreening and storage temperature on color changes of tangerine peel. Research was conducted from June until  July 2013 at the Laboratory of  Center for Tropical Horticulture Studies, IPB. This research used a randomized complete factorial design group  2  factors with  3 replications. The first factor is degreening  temperature  (180 C  and  room temperature),  second  factor is storage temperature (180 C  and room temperature). The results showed that interaction  of  degreening and storage temperature significantly  affected  skin  coloration.  Degreening  treatment 180 C  and  room temperature storage on all three varieties of tangerines have the highest Citrus Colour  Index  (CCI) value  at  15  HSP.  The  higher  value of Citrus  Colour  Index,  the  higher  orange  skin  colorationproduced.Key words : degreening temperature, orange, storage temperature, value of Citrus Color Index. ABSTRAKWarna  merupakan  kualitas  utama  yang  menentukan  tingkat  permintaan konsumen  terhadap buah jeruk. Konsumen lebih menyukai jeruk berwarna jingga, padahal di Indonesia jeruk yang tinggi produktivitasnya  adalah  jeruk berwarna  hijau.  Hal  ini  menyebabkan  jeruk  lokal  kalah  bersaing dengan jeruk impor. Salah satu cara supaya jeruk lokal dapat bersaing dengan jeruk impor adalah dengan  melakukan  degreening.  Penelitian  ini  dilakukan  untuk mempelajari  efek  degreening  dan suhu penyimpanan terhadap perubahan warna kulit jeruk keprok. Penelitian dilaksanakan dari bulan Juni  hingga  Juli 2013  di  Laboratorium  Pusat  Kajian  Hortikultura  Tropika,  IPB.  Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) Faktorial dengan dua faktor dan tigaulangan. Faktor pertama adalah suhu  degreening (180C dan suhu ruang), faktor kedua  adalah suhu simpan (180C dan suhu ruang). Hasil penelitian menunjukkan interaksi suhu  degreening  dan suhu simpan nyata pada perubahan warna. Perlakuan degreening suhu 180C dan penyimpanan suhu ruang pada ketiga varietas jeruk keprok memiliki nilai  Citrus Colour  Index  (CCI)  tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya pada 15 HSP. Semakin tinggi nilai CCI, maka warna kulit jeruk yang dihasilkan semakin jingga.Kata kunci: jingga, nilai Citrus Color Index, suhu degreening, suhu penyimpanan.
Respon Pertumbuhan Kultur In Vitro Jeruk Besar (Citrus maxima (Burm.) Merr.) cv. Nambangan terhadap Osmotikum dan Retardan Iswari S. Dewi; Gani S. Jawak; Bambang S. Purwoko; M. Sabda
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (191.305 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.1.21-28

Abstract

ABSTRACTIn vitro  conservation has been applied to many species. However, the suppression of explant growth is essential for extending the duration of conservation.  The objective of the research was  to study  in  vitro  growth response  of  pummelo  cv.  Nambangan  to  conservation  medium containing osmotically  active  compound  (osmoticum)  or  growth  suppressant (retardant).  Two  sets  of experiments were conducted  using randomized complete design and replicated three times.  In vitro shoot with four leaves from pummelo, namely cultivar Nambangan, were used as the plant materials. The treatment in the first experiment was  MS + osmoticum (mannitol  0, 20, 40,  and 60 g L-1) and  in the  second  experiment  was  MS +  retardant  (paclobutrazol  0,  1,  3  and  5  mg  L-1).  The  resultsindicated that senescence of the leaf was induced by 20, 40, and 60 g L-1of mannitol. The best media in inhibition of growth  for  pummelo cv. Nambangan was MS + paclobutrazol  1  mg  L-1.  With this media, plant was inhibited but grew normally with green leaf and root.Keywords: mannitol, minimal growth, paclobutrazol, pummelo ABSTRAKKonservasi  in  vitro   sudah  banyak  dilakukan  pada  berbagai  spesies. Penghambatan  pertumbuhansangat  penting  bagi  lamanya  tanaman  dapat disimpan.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  mempelajari respon  pertumbuhan  in vitro  pamelo  cv.  Nambangan  terhadap  media  konservasi mengandung osmotikum  atau  penghambat  pertumbuhan  (retardan).  Dua percobaan  dilakukan  terpisah  menggunakan  rancangan  acak  lengkap  dan diulang  3  kali.  Tunas  hasil  perbanyakan  in  vitro  dengan  4 daun, digunakan  sebagai  eksplan.  Perlakuan  pada  percobaan  pertama  adalah  MS +  osmotikum (mannitol 0, 20, 40, 60 g L-1) dan pada percobaan kedua adalah MS + retardan (paclobutrazol 0, 1, 3,5 mg L-1). Hasil menunjukkan bahwa daun mengalami senesen oleh perlakuan mannitol. Media yang direkomendasikan untuk konservasi pamelo cv. Nambangan  adalah  MS + paclobutrazol 1 mg  L-1. Dengan media tersebut pertumbuhan dihambat, tetapi tetap normal, berakar dengan daun tetap hijau.Kata kunci: mannitol, pertumbuhan minimal, paclobutrazol, pamelo
Karakterisasi Morfologi Anggrek Phalaenopsis Hibrida Fajar Pangestu; Sandra Arifin Aziz; Dewi Sukma
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (337.19 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.1.29-35

Abstract

ABSTRACTOrchid is one of ornamental plants that  has  high aesthetic value and Phalaenopsis hybrid is one of orchid type  famous in Indonesia. Characterization of Phalaenopsis hybrid should be made to determine  similarity  or  diversity between  hybrids  and  as  a  basic  information  on  plant  breeding activities. The purpose of this study was to study the morphological character and relationship of five  accessions  of Phalaenopsis  hybrid  i.e,  four white accessions  flowering hybrid, one  accession yellow flowering hybrids and Phalaenopsis  amabilis  ‘Cidaun’  ecotype. Based on the morphology of leaves and  flowers,  two  of  the  four  accessions  white  flowering  hybrid  have similarity  coefficient 1.00. Every Phalaenopsis hybrid clustered together on the similarity coefficient 0.729, but one of three replications yellow flowering hybrids have similarity coefficient 0.435 with main differences in leaf shape and flowering types.  Phalaenopsis  amabilis’  Cidaun’  ecotype  have similarity coefficient 0.528 with main differences with Phalaenopsis hybrid in flowers shape and flowering types.Keywords: Coefficient similarity, flowers, leaves, morphological character, Phalaenopsis hybrid ABSTRAKAnggrek  merupakan  tanaman  hias  yang  memiliki  nilai  estetika  tinggi  dan Phalaenopsishibrida  merupakan  salah  satu  jenis  anggrek  yang  terkenal  di Indonesia.  Keragaman  Phalaenopsishibrida  yang  cukup  tinggi,  sehingga perlu  dilakukan  karakterisasi  untuk  mengetahui  kemiripan ataupun keragaman  antar  Phalaenopsis  hibrida  maupun  dengan  Phalaenopsis spesies asli  sebagai informasi  dasar  dalam  kegiatan  pemuliaan  tanaman.  Tujuan dari  penelitian  ini  adalah  untuk mempelajari  karakter  morfologi  dan kekerabatan  antara  lima  aksesi  Phalaenopsis  hibrida  yaitu empat aksesi hibrida berbunga putih, satu aksesi hibrida berbunga kuning dan Phalaenopsis amabilisekotipe ‘Cidaun’. Berdasarkan morfologi daun dan bunga, dua dari empat aksesi hibrida berbunga putih  memiliki  koefisien  kemiripan  1.00. Semua  Phalaenopsis  hibrida  berkelompok  menjadi  satu pada  koefisien kemiripan  0.729,  sementara  satu  ulangan  dari  hibrida  berbunga  kuning memiliki koefisien  kemiripan  0.435  dengan  perbedaan  utama  pada  bentuk daun  dan  tipe  pembungaan. Phalaenopsis  amabilis  ekotipe  ‘Cidaun’ memiliki koefisien kemiripan 0.528 dengan  Phalaenopsishibrida, perbedaan utama pada bentuk bunga dan tipe pembungaan.Kata kunci: Koefisien kemiripan, Bunga, daun, karakter morfologi, Phalaenopsis hibrida

Page 4 of 33 | Total Record : 322

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2010 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 16 No. 2 (2025): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol. 16 No. 1 (2025): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol. 15 No. 3 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol. 15 No. 2 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol. 15 No. 1 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol. 14 No. 3 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 14 No. 2 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 14 No. 1 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 13 No. 3 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 13 No. 2 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 13 No. 1 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 12 No. 3 (2021): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 12 No. 2 (2021): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 12 No. 1 (2021): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 11 No. 3 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 11 No. 2 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 11 No. 1 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 10 No. 3 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 10 No. 2 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 10 No. 1 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 9 No. 3 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 9 No. 2 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 9 No. 1 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 8 No. 3 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 8 No. 2 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 8 No. 1 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 3 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 2 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 1 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 3 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 2 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 1 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Pedoman Penulisan Artikel Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 3 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 2 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 1 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 3 No. 1 (2012): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 2 No. 1 (2011): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 1 No. 2 (2010): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 1 No. 1 (2010): Jurnal Hortikultura Indonesia More Issue