cover
Contact Name
Hasby
Contact Email
hasby@unsam.ac.id
Phone
+6285261759275
Journal Mail Official
pend_kimia_fkip@unsam.ac.id
Editorial Address
Jl, Prof. Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh, Langsa Lama, Langsa City, Aceh 24416
Location
Kota langsa,
Aceh
INDONESIA
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Published by Universitas Samudra
ISSN : 2721902X     EISSN : 27219038     DOI : https://doi.org/10.33059/katalis.v4i1.3106
Core Subject : Science, Education,
Jurnal Katalis, merupakan jurnal ilmiah yang dalam bidang penelitian kimia dan pendidikan kimia yang dikelola oleh Program Studi Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Samudra. Jurnal Katalis terbit secara berkala dua kali setiap tahunnya yaitu edisi Januari-Juni dan Juli-Desember dengan isi sebanyak 6 artikel/volume atau 12 artikel/nomor terbit. Jurnal Katalis dirancang sebagai bentuk komitmen Program Studi Pendidikan Kimia dalam upaya memfasilitasi para peneliti, dosen, mahasiswa dan guru agar dapat mempublikasikan hasil penelitiannya secara daring dan cetak. Fokus kajian: 1. Pendidikan Kimia 2. Penelitian Kimia (kimia organik, biokimia, kimia anorganik, kimia fisik, kimia analitik, kimia lingkungan, dan kimia bahan alam) 3. Komputasi kimia
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 91 Documents
Peningkatan Hasil Belajar Siswa Melalui Penerapan Metode Drill (Latihan) pada Materi Termokimia Siswa SMA Negeri 2 Kejuruan Muda Israyati
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 3 No 2 (2020): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v3i2.3096

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: Apakah hasil belajar kimia pada materi termokimia bagi siswa kelas XI IPA.1 pada SMA Negeri 2 Kejuruan Muda Kabupaten Aceh Tamiang dapat ditingkatkan melalui penerapan metode drill (latihan)? Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian tindakan kelas (PTK) yang terdiri atas 2 siklus. Subyek penelitian adalah siswa kelas XI IPA 1 yang terdiri dari 28 siswa perempuan dan 12 siswa laki-laki. Analisis data menggunakan teknik analisis diskriptif komparatif dengan membandingkan kondisi awal dengan hasil-hasil yang dicapai pada setiap siklus, dan analisis deskriptif kualitatif hasil observasidengan membandingkan hasil observasi dan refleksi pada siklus I dan siklus II. Jika pada tindakan pra siklus nilai rata-rata kelas hanya 50,75 , maka pada siklus 1 nilai rata-rata kelas menjadi 63,50 dan pada siklus 2 ternyata nilai rata-rata kelas menjadi 76,00. Nilai KKM yang digunakan sebagai penentu keberhasilan belajar siswa pada penelitian ini adalah 70. Pada tindakan pra siklus, siswa yang memiliki nilai dibawah KKM 70, sebanyak 35 siswa (87,5 %). dan hanya sebahagian kecil (12,5 %) atau 5 siswa saja yang telah mencapai ketuntasan belajar dan pada akhir siklus 1. Pada siklus 1, masih terdapat 26 siswa (65,0 %) yang belum mencapai ketuntasan atau masih berada di bawah kriteria ketuntasan minimal (70) dan 14 siswa (35,0 %) yang sudah mencapai ketuntasan, sedangkan pada akhir siklus 2, masih terdapat 11 siswa (27,5 %) yang belum mencapai ketuntasan dan 29 siswa (72,5 %) yang sudah mencapai ketuntasan. Adapun hasil non tes pengamatan proses belajar menunjukkan perubahan siswa lebih aktif selama proses pembelajaran berlangsung. Dengan demikian penerapan metode drill (latihan) pada materi termokimia bagi siswa kelas XI IPA 1 pada SMA Negeri 2 Kejuruan Muda Kabupaten Aceh Tamiang.
Analisis Pengaruh Lama Perendaman dengan Menggunakan Larutan Daun Salam (Syzygium polyanthum) Terhadap Kualitas Fisik Daging Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Rifvia Adelina; Hasby, Hasby
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 4 No 1 (2021): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v4i1.3106

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lamanya waktu perendaman dengan menggunakan larutan daun salam (Syzygium polyanthum) sebagai pengawet terhadap kualitas fisik daging ikan tongkol (Euthynnus affinis). Daging ikan yang digunakan yaitu bagian dada sebanyak 4 buah dan daun salam yang digunakan sebagai larutan adalah daun salam yang sudah tua (berwarna hijau tua). Perlakuan yang diberikan pada penelitian ini yaitu P0: daging ikan tanpa direndam dengan menggunakan larutan daun salam, P1: daging ikan direndam menggunakan larutan daun salam selama 20 menit, P2: daging ikan direndam menggunakan larutan daun salam selama 40 menit, P3: daging ikan direndam menggunakan larutan daun salam selama 60 menit. Data yang diperoleh pada penelitian ini dianalisis dengan menggunakan analisis of varian (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa lamanya waktu perendaman dengan menggunakan larutan daun salam (Syzygium polyanthum) tidak berpengaruh nyata terhadap kualitas fisik (pH, Daya Ikat Air, Susut Masak) daging ikan.
Analisis Aktivitas Antosianin dari Buah Senggani (Melastoma candidum L.), Kulit Kopi (Coffea arabica L.), dan Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) Sebagai Indikator Asam Basa Wati, Julina; Hasby, Hasby
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 3 No 2 (2020): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v3i2.3107

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas senyawa antosianin dari ekstrak buah senggani (Melastoma candidum L.), kulit kopi (Coffee arabica L.), dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) sebagai indikator asam basa.Ekstrak ketiga sampel diperoleh dengan cara maserasi. Pengujian ekstrak sampel untuk menganalisis aktivitas senyawa antosianin dilakukan dengan menggunakan Buffer pH 1-12. Pengujian ekstrak sampel sebagai indikator asam basa dilakukan dengan cara titrasi. Pada pengujian aktivitas senyawa antosianin, hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah senggani pada pH 4-5 tidak berwarna, ekstrak kulit kopi pada pH 1-5 berwarna merah, sedangkan pada pH 6-12berwarna biru, bahkan tidak berwarna, serta ekstrak ubi jalar ungu pada pH 1-9berwarna merah dan pada pH 10-12 berubah menjadi warna hijau. Pada pengujian ekstrak sampel sebagai indikator alami, hasil penelitian menunjukkan bahwa pada titrasi asam lemah-basa kuat menggunakan CH3COOH 0,1 M dan 50 mL NaOH 0,1 Masing-masing ekstrak mengalami titik akhir titrasi yang berbeda-beda, yaitu 14 mL,25 mL, dan 27 mLuntuk ekstrak buah senggani, kulit kopi, dan ubi jalar ungu; sedangkan pada titrasi asam kuat-basa kuat menggunakan HCl 0,1 M dan 50 mL NaOH 0,1 M masing-masing ekstrak mengalami titik akhir titrasi yang berbeda-beda pula, yaitu 19 mL, 23 mL, dan 22 mLuntuk ekstrak buah senggani, kulit kopi, dan ubi jalar ungu, sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak buah senggani (Melastoma candidum L.), kulit kopi (Coffee arabica L.), dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.)mengandung antosianin yang dapat digunakan sebagai indikator alami pada titrasi asam-basa yang sifatnya ramah lingkungan, murah, dan tidak beracun.
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Senggani (Melastoma malabathricum L.) dan Ekstrak Buah Bit (Beta vulgaris L.) Septiani, Septiani
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 3 No 2 (2020): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v3i2.3108

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui jenis metabolit sekunder dan aktivitas antioksidan dari buah senggani (Melastoma malabathricum L.) dan ekstrak buah bit (Beta vulgaris L.). Ekstrak buah senggani dan buah bit diperoleh dengan cara maserasi. Pengujian antioksidan dilakukan dengan metode peredaman radikal bebas oleh 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Hasil penelitian berdasarkan pengujian skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak buah senggani dan buah bit memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder golongan alkaloid, flavonoid, dan tanin. Hasil penelitian berdasarkan pengujian antioksidan diperoleh berdasarkan nilai absorbansi dan nilai % inhibisi. Nilai % inhibisi tertinggi buah senggani dan buah bit diperoleh pada konsentrasi yang sama, yaitu 10 ppm sebesar 70,14% dan 55,87%. Nilai IC50 dari ekstrak buah senggani dan buah bit menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat yaitu sebesar 4,63 ppm dan 7,77 ppm. Berdasarkan penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa ekstrak buah senggani (Melastoma malabathricum L.) dan buah bit (Beta vulgaris L.) berpotensi sebagai antioksidan dan mampu menghambat radikal bebas.
Peningkatan Hasil Belajar dan Aktivitas Siswa pada Materi Perkembangan Model Atom Melalui Model Pembelajaran Discovery Learning (DL) Murhamatillah
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 3 No 2 (2020): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v3i2.3112

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji sejauh mana model pembelajaran Discovery Learning (DL)”.dapat meningkatkan hasil belajar dan aktivitas siswa. Subjek penelitian ini adalah siswa kelas X.IPA-2 semester 1 tahun Tahun 2020 yang berjumlah 25 siswa, terdiri dari 13 siswa putra dan 12 siswa putri. Penelitian ini berlangsung dalam 2 siklus yang masing-masing siklus terdiri atas tahap perencanaan, tindakan, observasi, dan refleksi. Data yang diperoleh dalam penelitian ini meliputi: hasil belajar siswa yang diambil dari pemberian soal tes pada akhir siklus, kemampuan guru dalam pembelajaran yang diambil dari lembar observasi, aktivitas siswa dalam pembelajaran yang diambil dari lembar observasi, dan data tentang refleksi siswa terhadap pembelajaran yang diambil dari angket pada setiap akhir pertemuan. Indikator keberhasilan pada penelitian ini adalah: (1) apabila≥ 70% dari jumlah siswa berkategori tuntas dengan criteria tuntas belajaran apabila nilai hasil evaluasi pada siklus I,II, ≥ 65, (2) apabila aktivitas siswa dalam pembelajaran≥ 70% yang diukur dengan melihat lembar observasi siswa. Hasil penelitian pada siklus I menunjukkan rata-rata hasil belajar siswa sebesar 58,75 dan persentase ketuntasan belajar sebesar 60,71%. Aktivitas siswa 63,64%, persentase kemampuan guru 73,44 %. Sedangkan hasil penelitian pada siklusII rata-rata hasil belajar siswa sebesar 66,25 dan persentase ketuntasan belajar sebesar71,43%. Aktivitassiswa 75,00%, dan persentase kemampuan guru sebesar 84,37%. Dari penelitian ini diperoleh kesimpulan bahwa dengan menggunakan model pembelajaran Discovery Learning (DL) dapat meningkatkan hasil belajar kimia dan aktivitas siswa kelas X IPA-2 semester 1 tahun pelajaran 2020/2021 pada materi perkembangan model atom.
Penggunaan Handout Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Konsep Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan di SMA 6 Banda Aceh Imanda, Riska; Alvina, Sirry; Setiawaty, Sri; Hartati, Rita
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 4 No 1 (2021): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v4i1.3138

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat perbedaan hasil belajar siswa yang belajar dengan menggunakan handout dengan yang tidak menggunakan handout. Perbedaan hasil belajar antara kelas kontrol dan eksperimen dapat dilakukan dengan menggunakan jenis penelitian deskriptif dan pendekatan kuantitatif. Sampel dipilih secara purposive sampling yaitu berdasarkan hasil uji homogenitas dan normalitas data hasil ujian harian. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan soal pilihan ganda. Analisis menggunakan statistik uji-t yang terlebih dahulu diuji normalitas (Chi-Kuadrat (χ2)dan uji homogenitas data (uji F). Hasil pengujian data berdistribusi normal dan homogen. Pengujian hipotesis menggunakan uji-t diperoleh thitung = 3,11 dan ttabel = 2,02 pada α 5%, jadi thitung ≥ ttabel. Hasil uji statistis yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan hasil belajar antar kelas kontrol dan kelas eksperimen.
Isolasi dan Penentuan Kadar Minyak Nilam (Pogostemon cablin Benth) Asal Peunaron Kabupaten Aceh Timur Menggunakan GC-MS Daniati, Ela; Mastura, Mastura; Hasby, Hasby
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 4 No 1 (2021): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v4i1.3405

Abstract

This study aims to determine the result of isolation of patchouli oil from Peunaron East Aceh and determine the quality of patchouli oil and to determine the levels contained in patchouli oil. Analysis of the results of the research data is described using quantitative and descriptive analysis. Based on research that has been done that the results of isolation of patchouli oil from Peunaron , East Aceh Regency, yields a value of 2,04%. Patchouli oil quality obtained shows yellow results with a specific gravity value of 0,950 that meets SNI standards. The determine of the refractive index produces a value of 1,50039 with results that do not meet SNI standards and the resulting patchouli oil content is 33 chemical compound components with the main component of patchouli alcohol content of 3,65%. It can be concluded that patchouli oil from Peunaron, East Aceh Regency still does not meet SNI standards.
Melalui Model Pembelajaran Student Teams Achievement Division (STAD) untuk Meningkatkan Hasil Belajar Kimia Materi Sifat Garam yang Terhidrolisis Afrita, Naini
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 4 No 1 (2021): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v4i1.3728

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil belajar siswa dan untuk meningkatkan keaktifan kelas melalui model pembelajaran Student Teams Achievement Division (STAD) pada materi Sifat garam yang terhidrolisis. Penelitian ini dilaksanakan dilaksanakan selama 3 bulan, dimulai pada bulan Januari hingga Maret 2021 di SMA Negeri 1 Aceh Barat Daya Tahun Ajaran 2020/2021. Adapun sampel yang digunakan penelitiannya meliputi siswa kelas XI IPA 1 berjumlah 36 siswa. Adapun penelitian ini terdiri atas 2 siklus. Setiap siklus terdiri atas perencanaan, pelaksanaan, pengamatan, dan refleksi. Simpulan pada penelitian ini berupa adanya peningkatan hasil belajar siswa pada mata pelajaran Kimia. Pada akhir siklus I, siswa yang mencapai ketuntasan belajar Kimia sebanyak 57,69% dan siswa yang belum tuntas sebanyak 42,31% sedangkan pada akhir siklus II didapati sebanyak 96,15% yang telah mencapai ketuntasan pada mata pelajaran ini. Pada hasil non tes, pengamatan proses belajar menunjukkan adanya perubahan siswa lebih aktif selama proses pembelajaran berlangsung.
Pengaruh Model Pembelajaran Cooperative Script dengan Media Kartu Gambar Terhadap Minat dan Hasil Belajar Siswa pada Materi Perkembangan Model Atom Ayu Rahmi; Henny Fitriani; Nurul Muna
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 4 No 1 (2021): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v4i1.3738

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model Cooperative Script dengan media kartu gambar terhadap minat dan hasil belajar siswa pada materi perkembangan model atom kelas X IPA. Jenis penelitian yang digunakan adalah pre experimental design dengan desain one group pretest-posttest design. Penelitian ini dilakukan di SMA Negeri 1 Peusangan. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas X IPA SMA Negeri 1 Peusangan. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling sehingga yang menjadi sampel penelitiannya adalah siswa kelas X IPA 2 dengan jumlah 24 siswa. Teknik pengumpulan data menggunakan tes yang terdiri dari soal pretest, posttest, dan angket. Berdasarkan hasil penelitian, rata-rata hasil pretest siswa sebesar 35,63 dan rata-rata hasil posttest siswa sebesar 78,33. Data pretest dan posttest diuji normalitas dengan hasil < 0,05 yang menyatakan bahwa data tidak berdistribusi normal, kemudian dilanjutkan dengan uji hipotesis melalui teknik Wilcoxon dengan hasil < 0,05 yang membuktikan bahwa Ha diterima. Sedangkan penilaian angket minat belajar diperoleh hasil persentase rata-rata minat belajar siswa yaitu 73,33% dengan kategori baik. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa model Cooperative Script dengan media kartu gambar mempengaruhi minat dan hasil belajar siswa pada materi perkembangan model atom kelas X IPA SMA Negeri 1 Peusangan.
Analisis dan Perbandingan Data Spektrum UV, IR, dan NMR Terhadap Struktur Senyawa Skopoletin Aliqa, Tiara; Safrida, Cut Laila; Mega Sari Lumban Batu; Hamidah Nasution; Eliana; Zakirah Safrina; Siti Azizah; Rahayatul Hayanum; Siti Nurul Aini; Richa Arbina; Pera Mustika
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 4 No 1 (2021): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v4i1.3877

Abstract

Skopoletin adalah senyawa fenolik yang digolongkan kedalam senyawa kumarin dan secara sintesis dikenal sebagai (7-hidroksi-6-metoksi kumarin) yang ditemukan pada spesies tanaman yang berbeda. Adapun tujuan dari review jurnal ini yaitu untuk menganalisis dan membandingkan data spektrum UV, IR, dan NMR terhadap struktur senyawa skopoletin. Dari hasil analisis data yang telah dilakukan, spektrum UV memiliki kisaran panjang gelombang sebesar 245 nm dan 391 nm. Struktur skopoletin yang ditetapkan berdasarkan spektrum IR dan NMR tersusun dari beberapa gugus fungsi diantaranya, 2 buah cincin benzena, gugus keton, hidroksi, eter, dan rangkap alkena.

Page 4 of 10 | Total Record : 91