cover
Contact Name
Agus Ruliyansyah
Contact Email
agus.ruliyansyah@faperta.untan.ac.id
Phone
+62561-740191
Journal Mail Official
jsp.equator@gmail.com
Editorial Address
Jalan Prof. Dr. Hadari Nawawi
Location
Kota pontianak,
Kalimantan barat
INDONESIA
JURNAL SAINS PERTANIAN EQUATOR
ISSN : -     EISSN : 2964562X     DOI : http://dx.doi.org/10.26418/jspe.v12i1.59508
Jurnal Sains Pertanian Equator is open access, academic, citation indexed, and blind peer-reviewed journal. It covers original research articles, review, and short communication on diverse topics related to agriculture science. We accept submission from all over the world. All submitted articles shall never be published elsewhere, original and not under consideration for other publication
Articles 73 Documents
Search results for , issue "Vol 9, No 1 (2020)" : 73 Documents clear
pengaruh jenis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil sawi pakcoy pada tanah gambut julinda, Angelina; anggorowti, dini; safwan, mulyadi
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 9, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengaruh Jenis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy Pada Tanah Gambut Angelina Julinda 1), Dini Anggorowati 2), Mulyadi Safwan2) 1) Mahasiswa Fakultas Pertanian 2) Dosen Fakultas PertanianUniversitas Tanjungpura  ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan jenis pupuk kandang yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy pada tanah gambut. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura Pontianak. Penelitian dilaksanakan dari tanggal 14 Mei sampai dengan 16 Juni 2019. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari 4 perlakuan dengan 6 ulangan dimana tiap ulangan  terdiri dari 3 sampel. Jadi total  keseluruhan yang diperoleh  4 x 6 x 3 = 72 tanaman. Perlakuan yang dimaksud adalah A = Pupuk Kandang Kotoran Ayam, S = Pupuk Kandang Kotoran Sapi,   K = pupuk Kandang Kotoran Kambing, dan P = Pupuk Kandang Kotoran Puyuh, dengan perbandingan    (2 volume tanah : 1 volume pupuk kandang).  Variabel yang diamati pada penelitian ini adalah volume akar (cm3), jumlah klorofil daun (spad unit), luas daun  (cm2), berat kering tanaman (g), jumlah daun (helai) dan berat segar tanaman (g). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang pada semua jenis memberikan pertumbuhan dan  hasil tanaman pakcoy yang sama pada tanah gambut. Kata kunci: gambut, pupuk kandang, pakcoy
PERANAN KELOMPOK TANI DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH LAHAN PASANG SURUT DI DESA SUNGAI RENGAS KECAMATAN SUNGAI KAKAP KABUPATEN KUBU RAYA Wiwi Indahsari; Abdul Hamid A. Yusra; Novira Kusrini
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 9, No 1 (2020)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v9i1.36658

Abstract

This study aims to analyze the role of farmer group increasing the income of tidal paddy farming in Sungai Rengas Village, Sungai Kakap Subdistrict, Kubu Raya Regency. The research  method used was a survey method, the location of this research was chosen deliberately namely in the village of  Rengas River. With the consideration that the rengas river village has an organized and active farmer group and has the potensial to develop tidal rice farming which is included in the overflow type B. The average income of tidal rice farmer in respondent farming season oktober to February 2019 was Rp.8.159.116 , with an average production of 2.274 kg/mt, for income per hectare was Rp. 9.065.684.The results of the analysis of the SPSS (Crosstab) cross tabulation test the relationship of the role of farmer groups to the income of tidal paddy farmers produce the role of farmer groups are in the low to high category and are dominated in the  category by 81.4%, farm income is in the low to high category and dominated by income is in high category by 39.5%. this shows that a high role will also generate high income.Key words: Farmer groups, tidal  land, income
PENGARUH KOMBINASI BIOCHAR LIMBAH KAYU DAN PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TERUNG KENARI DI TANAH GAMBUT Salase Kanz Gemilang; Dini Anggorowati; Agus Ruliyansyah
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 9, No 1 (2020)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v9i1.38470

Abstract

Biochar adalah arang hitam hasil dari proses pemanasan biomassa pada keadaan oksigen terbatas atau tanpa oksigen, yang berperan sebagai penyedia karbon dan sebagai pengganti bahan organik, dapat menjaga kelembaban tanah, dan membantu menyerap air dan menjerap unsur hara. Biochar juga meningkatkan ketersediaan hara mikro dan makro serta menjadi penyedia ekologi bagi pertumbuhan mikroorganisme. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dosis pemberian kombinasi biochar limbah kayu dan pupuk kandang yang memberikan pertumbuhan dan hasil terung kenari yang terbaik di tanah gambut. Penelitian ini dilakukan di Lahan Penelitian Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Kalimantan Barat dan berlangsung selama tiga bulan (April 2019 sampai Agustus 2019). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 6 macam perlakuan dan 4 ulangan dengan 4 sampel tanaman. Perlakuan yang diberikan adalah kombinasi dosis biochar limbah kayu dan pupuk kandang sapi yaitu 5 ton/ha biochar limbah kayu + 7,5 ton/ha pupuk kandang sapi (A), 5 ton/ha biochar limbah kayu + 15 ton/ha pupuk kandang sapi (B), 10 ton/ha biochar limbah kayu + 7,5 ton/ha pupuk kandang sapi (C), 10 ton/ha biochar limbah kayu + 15 ton/ha pupuk kandang sapi (D), 15 ton/ha biochar limbah kayu + 7,5 pupuk kandang sapi (E), dan 15 ton/ha biochar limbah kayu + 15 ton/ha pupuk kandang sapi (F). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kombinasi biochar limbah kayu dan pupuk kandang sapi di tanah gambut berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 4 MST akan tetapi tidak berpengaruh nyata pada variabel lainnya. Penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian kombinasi biochar limbah kayu dan pupuk kandang sapi di tanah gambut memberikan pengaruh yang sama.
FORMULATION OF MAKING COW MILK KEFIR WITH ADDITION TO PINEAPPLE EXTRACT AS SUGAR REPLACEMENT Sholati Muzdalifah; Retno Budi Lestari; Duta Setiawan
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 9, No 1 (2020)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v9i1.36185

Abstract

This study aim to determine the addition of pineapple extract as a sugar subtitute for physico-chemical and organoleptic kefir of cow’s milk. The study was conducted at the Animal Husbandry Laboratory of the Faculty of Agriculture, Tanjungpura University, Pontianak. The research design used was a randomized block design (RBD) with 5 treatments and 5 replications for each treatment, namely P0 = (6% sugar + 0% pineapple extract)), P1 = (4.5% sugar + 1.5% pineapple extract), P2 = (3% sugar + 3% pineapple extract), P3 = (1.5% sugar + 4.5% pineapple extract), P4 = (0% sugar + 6% pineapple extract). Parameters observed were reducing sugars, pH, ethanol levels, total acids, proteins and organoleptics. Then the data were analyzed statistically using the F Test by comparing table F at the 5% level and continued with the HSD Test if it had a significant effect. The results showed that the addition of pineapple extract had a significant effect on pH, reducing sugar, total acid, ethanol content and cow milk kefir protein but had no significant effect on organoleptics which included preference for cow milk kefir. The best treatment from the research that has been done is the results of the calculation of the best treatment value NP) at 3% treatment resulting in pH 4,36%, total acid 0.66%, ethanol 9,34%, reduced sugar 18,26%, protein 4,22%, texture 3,84 (rather like), flavor 3.32 (rather like), preference 3.48 (rather like), and aroma 3.48 (rather like) Keywords: cow’s milk, kefir seed, pineapple.
EVALUASI KETAHANAN MUTAN PADI BERAS HITAM TABAH HASIL IRADIASI SINAR GAMMA Co-60 TERHADAP PENYAKIT Siti Raihany Luthfiyyah; Fadjar Rianto; Edy Syahputra
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 9, No 1 (2020)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v9i1.36556

Abstract

The production of black rice has decreased due to disease attacks. One way to improve rice resistance to disease is through the induction of mutations with gamma ray radiation. The purpose of this study is to evaluate the resistance of black rice induced by Co-60 by 0 Gy, 200 Gy and 300 Gy against disease. The research was conducted on BBI's land in Sungai Kakap Village, Kubu Raya Regency during one planting season, from October 2017 to April 2018. This research used a descriptive research method. Each treatment was observed as many as 50 rice plants, so that the total sample of observation is 150 plants. Observations were made 3 times, during vegetative, maximum vegetative, and generative periods. Disease identification is done in two ways which are macroscopic and microscopic. Assessment of the severity of the disease is guided by the guidebook. The results of the study found 4 diseases that attack black rice mutant plants, namely narrow brown spots, leaf and collar blast disease, fusarium disease, and midrib blight. Narrow brown spot disease, rice irradiated by 200 Gy is the most resistant with medium - rather resistant category. Leaf blast disease, rice that is not irradiated is most resistant with medium - rather resistant category. Panicle blast disease, rice irradiated by 200 Gy is most resistant with medium - resistant category. Keywords: Black rice, Cobalt-60 induction, disease scoring
PENGARUH NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL CABAI RAWIT PADA TANAH ALUVIAL YANG APLIKASI PUPUK KANDANG AYAM Nurul Asmita; Nurjani Jani; Dwi Zulfita
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 9, No 1 (2020)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v9i1.36880

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui pengaruh pemberian NPK terhadap pertumbuhan dan hasil cabai rawit yang diaplikasikan pupuk kotoran ayam pada tanah aluvial. Mendapatkan dosis NPK dan pupuk kotoran ayam yang memberikan pengaruh terbaik terhadap hasil cabai rawit pada tanah aluvial. Penelitian ini dilaksanakan selama tiga bulan dan dilakukan di lahan petani desa Kalimas Tengah Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya. Penelitian ini berlangsung dari tanggal 2 Agustus 2016 sampai dengan tanggal 3 desember 2016. Penelitian ini dilakukan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah pupuk kandang ayam yang terdiri dari 2 taraf dan faktor kedua yaitu pupuk NPK dinar yang terdiri dari 5 taraf. Jumlah tanaman sampel yaitu 4 tanaman perpetak sehingga jumlah sampel 120 tanaman dan jumlah seluruh tanaman cabai rawit  yaitu 300 tanaman. Perlakuan yang di maksud adalah k1a1 = 10 kg pukan /bedeng + 10 g NPK /tanaman k1a2 = 10 kg pukan / bedeng + 8 g NPK / tanaman k1a3 = 10 kg pukan / bedeng + 6 g NPK / tanaman k1a4 = 10 kg pukan / bedeng + 4 g NPK / tanaman k1a5 = 10 kg pukan / bedeng + 2 g NPK / tanaman k2a1 = 20 kg pukan / bedeng + 10 g NPK / tanaman k2a2 = 20 kg pukan / bedeng + 8 g NPK / tanaman k2a3 = 20 kg pukan / bedeng + 6 g NPK / tanaman k2a4 = 20 kg pukan / bedeng + 4 g NPK / tanaman k2a5 = 20 kg pukan / bedeng + 2 g NPK / tanaman. Variabel yang diamati dalam penelitian ini yaitu Tinggi Tanaman (cm), Volume Akar (cm), Berat Kering Tanaman (g), Berat Buah Pertanaman (g), Jumlah Buah Pertanaman (buah). Hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut. Interaksi pupuk kotoran ayam dan pupuk NPK memberikan pengaruh terhadap volume akar pada tanaman cabai rawit. Pemberian pupuk kandang kotoran ayam 10 kg/bedeng dan pupuk NPK 4 g/bedeng menghasilkan rata-rata tertinggi pada variabel pengamatan volume akar tanaman cabai rawit. Kata kunci: Cabai Rawit, Tanah aluvial, Pupuk kandang ayam, Pupuk NPK,                                          Mulsa plastik hitam perak, kapur dolomit, dan Gelas plastik..
PERAN KOMODITAS UNGGULAN SEKTOR PERTANIAN DALAM MENINGKATKAN EKONOMI WILAYAH DI KABUPATEN KETAPANG C, Fulgensius Rio; Yusra, Abdul Hamid A.; Hidayat, Rakhmat
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 9, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

penelitian inibertujuan untuk mengetahui peran komoditas unggulan terhadap sektor pertanian dalam meningkatkan ekonomi wilayah. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan analisis LQ (Location Quotient), tipologi klassen, DLQ ((Dynamic Location Quotient). Penelitian ini menggunakan data sekunder yang diambi dari BPS (badan pusat statistik) kabupaten ketapang. Hasil penelitian untuk mengetahui komoditas unggulan sektor pertanian yang terdapat di kabupaten ketapang. Mententukan komoditas tanaman pangan, hortikultura, dan perkebunan sektor basis dan non basis yang menjadi komoditas unggulan disektor pertanian. Hal ini menunjukan bahwa komoditas unggulan harus tetap dipertahankan dalam peningkatan ekonomi wilyah.
Analisis Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Permintaan Daging Ayam Broiler Di Kota Pontianak Putri, Maya SariDwi; Sudrajat, Jajat Sudrajat; Hidayat, Rakhmad Hidayat
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 9, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Usaha peternakan di Indonesia mempunyai arti penting bagi kehidupan sosial ekonomi sebagian masyarakat terutama untuk mencukupi kebutuhan nutrisi terutama protein hewani akan lebih efisien apabila dilakukan dengan meningkatkan konsumsi pangan yang bersumber dari komoditi peternakan khususnya daging ayam ras (broiler). Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor yang memengaruhi permintaan daging ayam  ras (broiler) di Kota Pontianak. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah metode accidental sampling ditemui cocok sebagai sumber data. Jumlah sampel yang  digunakan dalam penelitian ini yaitu 100 responden. Penelitian ini menggunakan analisis regresi linier berganda, data diolah menggunakan program SPSS versi 18.  Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah harga daging sapi, harga daging ayam, jumlah anggota keluarga, pendapatan, umur, pendidikan, harga bawang merah dan harga bawang putih. Hasil analisis  menunjukan bahwa variabel harga daging sapi, jumlah anggota keluarga, pendapatan, umur, pendidikan, harga bawang merah, harga bawang putih memiliki pengaruh positif dan nyata terhadap permintaan daging ayam ras (broiler), sedangkan faktor harga daging ayam ras (broiler) berpengaruh secara negatif terhadap permintaan daging ayam ras (broiler). Kata Kunci: ayam broiler, faktor permintaan, regresi linier berganda,SPSS
Pengaruh Jenis Media Substrat Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tomat Secara Hidrponik Putri, Agustina Anci; Budi, Setia; Hariyanti, Agus
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 9, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PENGARUH JENIS MEDIA SUBSTRAT ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASILTOMAT  SECARA HIDROPONIK Agustina Anci Putri(1), Setia Budi(2), Agus Hariyanti(2)(1)Mahasiswa Fakultas Pertanian dan (2) Dosen Fakultas Pertanian                     Universitas Tanjungpura Pontianak ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mendapatkan media substrat organik yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasil tomat secara hidroponik. Penelitian dilaksanakan dari tanggal 5 Mei sampai 15 Agustus 2019 di kecamatan sungai raya, kabupaten kubu raya. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari satu faktor, 4 perlakuan dan 6 ulangan. Setiap perlakuan terdiri dari 4 tanaman sampel dengan total jumlah tanaman 92 tanaman. Variabel pengamatan yang diamati yaitu tinggi tanaman (cm), berat kering tanaman (g), jumlah bunga per tangkai (bunga), jumlah buah per tanaman  (g), berat buah per tanaman  (g), berat buah per buah (g), dan presentase buah jadi (%). Pengamatan juga dilakukan terhadap kondisi lingkungan penelitian, yaitu suhu udara dan kelembapan udara.  Hasil penelitian menunjukan media cocopeat dan arang sekam dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tomat secara hidroponik. Kata kunci :Hidroponik, Media Substrat, Tomat
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI JAGUNG MANIS (ZEA MAYS SACCHARATA) LAHAN GAMBUT DI DESA RASAU JAYA 1 KECAMATAN RASAU JAYA KABUPATEN KUBU RAYA MUSTAQIM, MUSTAQIM; KURNIATI, DEWI; MASWADI, MASWADI
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 9, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi jagung manis lahan gambut di Desa Rasau Jaya I Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Sampel dalam penelitian ini adalah petani jagung manis yang berjumlah 42 orang petani. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi, kuisioner, dan studi dokumentasi. Analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda dengan bantuan sofware SPSS 21.0. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan faktor produksi benih, Insektisida, pupuk urea, pupuk kandang, pupuk NPK, pupuk SP 36, dan tenaga kerja berpengaruh positif terhadap produksi usahatani jagung manis sedangkan faktor produksi luas lahan, herbisida dan fungisida berpengaruh negatif terhadap produksi usahatani jagung manis  di Desa Rasau Jaya 1 Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya.   Kata Kunci : Faktor Produksi, Produksi, Usahatani Jagung Manis.