cover
Contact Name
Endang Susanti
Contact Email
endang@ft.unrika.ac.id
Phone
+6281277109009
Journal Mail Official
profisiensi@journal.unrika.ac.id
Editorial Address
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI, FAKULTAS TEKNIK, UNIVERSITAS RIAU KEPULAUAN, JL.Pahlawan No.99, Buliyang, Batu Aji, Batam - Kepulauan Riau, Indonesia
Location
Kota batam,
Kepulauan riau
INDONESIA
Profisiensi : Jurnal Program Studi Teknik Industri
ISSN : 23017244     EISSN : 25989987     DOI : DOI: 10.33373
Core Subject : Engineering,
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri adalah jurnal publikasi ilmiah di bidang teknik industri, baik itu penelitian maupun kajian ilmiah. Naskah yang diterima merupakan naskah dari hasil penelitian ataupun hasil pemikiran yang berhubungan dengan teknik industri yang belum di publikasikan di media manapun, jurnal ini terbit dua kali dalam setahun.
Articles 220 Documents
PENGUKURAN WAKTU KERJA DENGAN METODE STOPWATCH TIME STUDY PADA KONVEKSI GALERI HEBU Habibah, Rossikhasanah Ummaiyah; Ramadhani, Arfazzikri; Hayyata, Fama Binar; Khairi, Irsyad
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 2 (2024): : PROFISIENSI DESEMBER 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i2.6595

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Pabrik Konveksi Galeri Hebu dengan tujuan untuk mengukur waktu kerja yang diperlukan dalam proses produksi pakaian menggunakan metode Stopwatch Time Study. Observasi dilakukan pada tiga stasiun kerja utama: memotong, menjahit, dan finishing. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan sebanyak 15 kali, hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu standar yang diperlukan untuk setiap elemen kerja adalah sebagai berikut: stasiun kerja memotong membutuhkan 271,44 detik, stasiun kerja menjahit membutuhkan 4952,38 detik, dan stasiun kerja finishing membutuhkan 663,77 detik. Total waktu standar untuk menyelesaikan satu buah pakaian adalah 98 menit atau 1 jam 38 menit. Penelitian ini menegaskan pentingnya penggunaan waktu standar dalam meningkatkan efisiensi dan produktivitas kerja di Pabrik Konveksi Galeri Hebu. Saran yang diberikan mencakup penerapan waktu standar yang telah ditetapkan untuk memenuhi target produksi harian dan peningkatan ketelitian dalam pengerjaan untuk mengurangi human error.
IMPLEMENTASI SISTEM RANTAI PASOK PT. INDOMARCO PRISMATAMA 2 Fuad, Muhammad; Harjiyanto, Kun; Haryudiniarti, Ayu Nurul; Gustany, Eko Widodo; Kurniawan, Ida Bagus Indra Widi
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 2 (2024): : PROFISIENSI DESEMBER 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i2.7050

Abstract

Pada mata rantai pasokan PT. Indomarco Prismatama 2 bertugas sebagai salah satu penunjang dari kegiatan transaksi bisnis ini yaitu menjadi distributor di wilayah Bekasi dan sekitarnya. Agar dapat memenangkan persaingan dengan kompetitor perusahaan berupaya memonitor kegiatan rantai pasokan yang sedang berjalan. Dari kegiatan rantai pasokan yang dijalani oleh perusahaan ada kendala yang mendapat perhatian serius dari perusahaan yaitu keterlambatan pengiriman dan pengelolaan barang rusak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui implementasi rantai pasok di perusahaan dan bagaimana mengatasi kendala yang dihadapi. Melalui metode wawancara langsung, studi literatur tentang sistem rantai pasokan dari peneliti terdahulu melalui jurnal-jurnal dan berdiskusi dengan pihak terkait diperoleh beberapa pemecahan masalah yang dapat mengatasi kendala yang dihadapi perusahaan. Penyelesaian melalui metode tersebut pengemudi diberi edukasi untuk mengoptimalkan penggunaan google maps, mengetahui rute-rute perjalanan yang terbaik dan menghindari jam-jam kerja. Sedangkan untuk pengelolaan barang rusak dibuatkan Standar Operasional Prosedur (SOP) agar semua karyawan yang terlibat turut bertanggungjawab dan bersedia menjalankannya.
ANALISIS PENGUKURAN KERJA DALAM MENENTUKAN WAKTU BAKU UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KERJA PADA PROSES PENGEMASAN (PACKING) SEPATU MENGGUNAKAN METODE STOPWATCH TIME STUDY DI WAREHOUSE MELSTORE.JKT TAPOS, DEPOK Nayla, Syafika; Bambino, Alexander Marshal; Kamilah, Najwa; Fitrahuddin, Ahmad Sayid
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 2 (2024): : PROFISIENSI DESEMBER 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i2.6598

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan waktu baku yang diperlukan dalam proses pengemasan sepatu di Melstore.jkt, Tapos, Depok, menggunakan metode Stopwatch Time Study. Melstore.jkt adalah toko ritel yang khusus menjual sepatu dan tas wanita. Menurut penelitian ini, waktu baku untuk mengemas satu unit barang adalah 95,70 detik, waktu siklus 63,91 detik, dan waktu normal 77,46 detik. Stasiun kerja E, yang bertanggung jawab untuk membungkus barang dan menempelkan resi, memiliki waktu pengerjaan yang paling lama di antara lima stasiun kerja yang dianalisis, sehingga menyebabkan proses pengiriman terlambat. Sebagian besar waktu baku proses pengemasan dipengaruhi oleh pembagian tugas yang tidak sesuai dengan kemampuan pekerja. Oleh karena itu, penelitian ini menyarankan agar Melstore.jkt mengkaji ulang pembagian pekerjaan di setiap stasiun kerja untuk meningkatkan fokus dan efisiensi serta mengurangi waktu yang terbuang. Penelitian ini diharapkan dapat membantu Melstore.jkt mengatasi masalah keterlambatan pengemasan dan meningkatkan produktivitas. Kata kunci : Pengemasan sepatu, Produktivitas kerja, Stopwatch Time Study, Waktu baku.
PELAKSANAAN PROYEK EXTEND BUILDING TOH DI PT PANDU HARAPAN JAYA MENGGUNAKAN CRITICAL PATH METHOD Mesra, Trisna; Melliana, Melliana; Firmando, Firmando
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 2 (2024): : PROFISIENSI DESEMBER 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i2.6975

Abstract

PT Pandu Harapan Jaya adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang konstruksi. Pada saat ini di PT Wilmar Bionergi Indonesia diadakan proyek extend building TOH yang dilaksanakan oleh PT Pandu Harapan Jaya sebagai pemenang tender dari proyek tersebut. Perlu dilakukan peninjauan mengenai proyek lebih lanjut untuk mencegah terjadinya keterlambatan proyek. Tujuan penelitian ini diharapkan pada perencanaan penjadwalan pelaksanaan proyek dapat memperoleh waktu dan biaya pelaksanaan proyek yang lebih efisien. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah CPM (Critical Path Method). Hasil penelitian menunjukkan waktu pengerjaan proyek extend building TOH yang ditargetkan yaitu selama 30 hari, perhitungan waktu menggunakan CPM didapatkan waktu selama 26,5 hari. Hasil perhitungan CV bernilai positif yaitu sebesar Rp 8.997.380 dan perhitungan SV bernilai positif yaitu sebesar Rp 0 Berdasarkan tabel harga varian biaya dan varian jadwal serta artinya berarti dari segi jadwal pelaksanaan pekerjaan lebih cepat dari yang direncanakan dengan biaya yang dihabiskan lebih kecil dari yang dianggarkan
ANALISIS KECACATAN PRODUK PINTU LAMINASI DENGAN METODE FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) DAN FAULT TREE ANALYSIS (FTA) Nayoga, Tifanny Giartania; Ali Mukhtar, Muhammad Nusron
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 2 (2024): : PROFISIENSI DESEMBER 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i2.6608

Abstract

Pengendalian kualitas merupakan bagian penting dalam proses produksi, karena kualitas produk harus memenuhi standar yang telah ditentukan. Berdasarkan kecacatan yang terjadi pada proses produksi pintu laminasi, perlu ditetapkannya prioritas dari jenis kegagalan, sehingga dapat meminimalisir jumlah produk cacat dari proses yang sama. Salah satu metode yang sesuai untuk mengendalikan kualitas produk dan mengurangi jumlah produk cacat adalah menggunakan metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) dan Fault Tree Analysis (FTA). Tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk mengidentifikasi jenis faktor penyebab kecacatan produk yang terjadi pada proses produksi pintu laminasi dan memberikan tindakan yang menjadi usulan di tahapan improve untuk meminimalkan jumlah cacat. Penelitian ini menganalisis enam jenis cacat produk pintu laminasi. Hasil menunjukkan bahwa kesalahan operator merupakan penyebab dominan, dipengaruhi oleh kondisi lingkungan dan sistem kerja yang kurang mendukung. Berdasarkan nilai Risk Priority Number (RPN), cacat dengan nilai tertinggi adalah lem tidak lengket (RPN 294) disebabkan oleh faktor machine, retak (RPN 252) oleh faktor methode, ukuran groove tidak sesuai spesifikasi (RPN 245) oleh faktor man, cat mengelupas (RPN 180) oleh faktor methode, scratch pada permukaan laminasi (RPN 175) oleh faktor man, dan joint tidak presisi (RPN 120) oleh faktor man. Usulan perbaikan mencakup pelatihan operator, perawatan mesin, penggantian peralatan yang tidak memadai, pemilihan bahan baku yang tepat, dan penerapan Standard Operating Procedure yang jelas.
RANCANGAN ALAT PENGERING IKAN ASIN DAN KERUPUK IKAN DENGAN SISTEM PENGOPERASIAN OTOMATIS Novavictorianto, Yosef Kurnia; Arifin, Zaenal; Irwan, Hery
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 2 (2024): : PROFISIENSI DESEMBER 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i2.6930

Abstract

The coastal area of Tanjung Riau, Sekupang District, Batam City, Riau Islands, is still drying salted fish using conventional methods with drying areas in the form of racks or boards arranged on open land. However, this method has a weakness because the drying process still requires more time, namely 1 to 2 days for drying the fish. If the weather is cloudy and it rains, drying can take 3 to 5 days. The working principle of the Arduino Uno-based automatic salted fish dryer design is to use a heating element as a heating source for the drying rack, and a fan as a stabilizer for air circulation, then a DHT 22 temperature and humidity sensor to find out what the temperature and humidity are in the drying rack, an oled LCD 16x2 which functions to display temperature values, menus and drying time, then Arduino Uno as a microcontroller is programmed to run the system. The design of this tool is 120 cm high, 70 cm wide and 84 cm long. It also has 4 baking pans for drying salted fish and fish crackers, each of which can only accommodate fish and fish crackers weighing 5 kg. The overall test results were carried out by drying 2 types of drying processes, namely drying salted fish and fish crackers. Tests showed that drying salted fish took 7 to 8 hours, and drying fish crackers took 3 to 4 hours.
PERBAIKAN LAYANAN DAN KEPUASAN PELANGGAN DENGAN PENDEKATAN SWOT DI SHOPEE EXPRESS BALONGBENDO HUB Putra, Aldi Alif; Prihono, Prihono
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 2 (2024): : PROFISIENSI DESEMBER 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i2.6779

Abstract

ABSTRAK Kualitas layanan dan kepuasan pelanggan merupakan aspek penting dalam menjaga keberlangsungan bisnis, terutama dalam era bisnis online yang semakin berkembang pesat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan meningkatkan kualitas layanan serta kepuasan pelanggan di Shopee Express Balongbendo Hub dengan pendekatan SWOT. Melalui metode pengumpulan data seperti kuesioner, observasi, dan wawancara, penelitian ini mengeksplorasi faktor-faktor internal dan eksternal yang memengaruhi layanan dan kepuasan pelanggan. Dengan menggunakan analisis SWOT, penelitian ini memberikan gambaran yang komprehensif tentang kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi oleh Shopee Express Balongbendo Hub. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan rekomendasi strategis untuk perbaikan layanan dan peningkatan kepuasan pelanggan, sehingga dapat meningkatkan daya saing perusahaan dalam industri e-commerce. Kata kunci : Kualitas Layanan , Kepuasan Pelanggan, SWOT
PEMBUATAN PUPUK ORGANIK DENGAN DAUN BALAKACIDA DAN STRATEGI PEMASARAN DI BATAM Sihombing, Anry s p; Rahmad, Andreaz; Rusdi, Salsabilla Anisa; Sakira, Siti Nur
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 2 (2024): : PROFISIENSI DESEMBER 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i2.6749

Abstract

Pupuk organik didefinisikan sebagai pupuk yang sebagian atau seluruhnya berasal dari tanaman dan hewan yang telah melalui proses rekayasa, dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan untuk mensuplai bahan organik untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Pupuk organik merupakan salah satu solusi ramah lingkungan untuk memanfaatkan limbah organik menjadi sumber nutrisi tanaman. Bahan untuk membuat pupuk organik ini adalah tumbuh-tumbuhan dari alam dengan memanfaatkan daun balakacida, untuk menghasilkan pupuk organik yang sangat bernutrisi bagi tanaman. Inovasi daun balakacida dalam pembuatan pupuk organik sangat bermanfaat untuk memperbaiki kesuburan tanah bagi peningkatan produksi pertanian, baik secara kualitas maupun kuantitas, mengurangi pencemaran lingkungan dalam meningkatkan kualitas tanaman secara berkelanjutan. Tujuan jurnal ini adalah untuk memberikan solusi pupuk yang ramah lingkungan dengan memanfaatkan daun balakacida. Dari jurnal ini diharapkan pembaca bisa mengetahui cara pembuatan pupuk organik dan pemasarannya.
DESIGN SOLAR CELL SYSTEM AS SOURCE ELECTRICAL ENERGY FOR MACHINES SALTED FISH DRYER AND FISH CRACKERS Napitupulu, Michel Frans Sisco; Arifin, Zaenal; Irwan, Hery
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 13, No 1 (2025): PROFISIENSI JUNI 2025
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v13i1.7476

Abstract

ABSTRACT This research aims to design a solar cell system as an alternative source of electrical energy for drying machines for salted fish and fish crackers. The use of renewable energy is expected to reduce dependence on conventional electricity and reduce production costs for small and medium scale fish processing industries. Research methods include energy needs analysis,solar cell system design, intergration with drying machines, and system performance testing. The system is designed using 300Wp polycrystalline solar panels with a total capacity of 3kWp, a 3000W inverter and a 200Ah lithium battery. The research results show that the solar cell system can meet the energy needs of a drying machine with a capacity of 50kg for 8 hours of operation per day. Drying efficiency is increased by 15% compared to conventional methods, with drying time reduced from 10 hours to 8 hours. Economic analysis shows the investment payback period is 3.5 years with projected energy cost savings of up to 70% per year. This research concludes that implementing a solar cell system in a fish drying machine is a feasible and sustainable solution for the small and medium scale fish processing industry.
ANALISIS KEBISINGAN DEPARTEMENT WEAVING DENGAN MENGGUNAKAN METODE NIOSH DI PT. NADA SURYA TUNGGAL Nabilah, Fasya Adi; Hartono, Ridwan
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 13, No 1 (2025): PROFISIENSI JUNI 2025
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v13i1.7614

Abstract

Kebisingan merupakan salah satu masalah yang cukup serius dan sering dijumpai di perusahaan saat ini. Area kerja dengan Tingkat dan intensitas kebisingan yang tinggi tentunya dapat menimbulkan resiko bagi pekerjanya. Nilai ambang batas (NAB) kebisingan bagi perusahaan adalah 85dB dengan durasi kerja selama 8 jam. Di PT. Nada Surya Tunggal area department weaving memiliki nilai kebisingan diatas 85 dB. Laporan ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis durasi bekerja yang seharusnya duterapkan di department weaving PT. Nada Surya Tunggal dengan menggunakan metode NIOSH. Serta memberikan Solusi dan penanganan bagi masalah yang ditimbulkan akibat kebisingan dengan intensitas tinggi.