cover
Contact Name
Hidayat
Contact Email
hidayat@umg.ac.id
Phone
+6281216316363
Journal Mail Official
hidayat@umg.ac.id
Editorial Address
Jl. Sumatera No.101, Gn. Malang, Randuagung, Kec. Kebomas, Kabupaten Gresik, Jawa Timur 61121
Location
Kab. gresik,
Jawa timur
INDONESIA
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri)
ISSN : 27454010     EISSN : 27460835     DOI : http://dx.doi.org/10.30587/justicb.v2i4
Jurnal Sistem Dan Teknik Industri (JUSTI) merupakan jurnal mahasiswa yang berkomitmen untuk menerbitkan karya ilmiah dengan tema di bidang teknik industri, manajemen dan produksi. JUSTI mendedikasikan diri sebagai wadah bagi para penulis untuk mempublikasikan ide dan karya ilmiahnya. JUSTI adalah portal jurnal terbuka (Open Access Journal) yang diterbitkan oleh Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Gresik.
Articles 292 Documents
Analisis Postur Kerja Metode RULA REBA pada juru masak serta redesain fasilitas kerja dengan antropometri Fidel Gucci Muhammad; Moch Nuruddin
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 2 No 4 (2021): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (363.361 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v2i4.4248

Abstract

Kimochy Eatery adalah salah satu restoran yang menyajikan masakan ala jepang, juru masak resto mengeluhkan rasa sakit di beberapa bagian tubuh selama bekerja, tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk mengetahui apakah keluhan musculoskeletar disorder (MSDs) ini disebakan oleh postur kerja juru masak yang tidak baik selama bekerja. Mengacu pada permasalahan tersebut maka dilakukan analisis postur kerja metode RULA dan REBA untuk mengetahui apakah postur kerja yang dilakukan juru masuk termasuk kedalam kategori postur yang baik atau tidak, dan jika bukan termasuk kedalam postur yang baik maka perlu dilakukan perbaikan guna mengatasi keluhan MSDs. Berdasarkan hasil penelitian analisis RULA dan REBA menunjukan bahwa postur yang dilakukan juru masak termasuk kedalam kategori tingkat risiko cidera sedang dan perlu tindakan perbaikan segera. Perbaikan yang dilakukan adalah membuat rancangan ulang fasilitas kerja yaitu meja dapur dengan pendekatan antropometri dengan hasil perhitungan dimensi meja dapur sebagai berikut: 250 cm (p); 73.98 (l); 95.99 (t). dengan hasil simulasi postur kerja jika memakai rancangan fasilitas kerja yang baru yaitu postur kerja termasuk kedalam kategori postur yang bisa diterima dengan risiko cedera rendah.
USULAN STRATEGI PENGEMBANGAN UKM RUMAH PRODUKSI ANYAMAN BAMBU IBU KARMI DENGAN MENGGUNAKAN METODE SWOT TERINTEGRASI QSPM Siti Inayah; Deny Andesta; Elly Ismiyah
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 2 No 2 (2021): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (273.14 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v2i2.3667

Abstract

UKM Rumah Produksi Anyaman Bambu Ibu Karmi merupakan salah satu industri rumahan yang memproduksi hasil kerajinan tangan dengan bahan baku bambu. UKM ini terletak di Desa Kumpulrejo Kecamatan Parengan Kabupaten Tuban. Pada bulan januari 2020 – bulan maret 2021 UKM ini telah mengalami penurunan produksi dan penjualan produk. Hal tersebut dipengaruhi oleh Banyak munculnya pesaing baru dengan hasil produk yang sama, terutama pada saat Pandemi Covid 19 yang saat ini terjadi. Yang melatarbelakangi munculnya pesaing baru karena Banyaknya PHK besar-besaran yang ada di kota, sehingga ada beberapa tenaga kerja yang memutuskan pulang kampung dan beralih profesi sebagai pengrajin anyaman bambu sehingga Sumber daya bahan baku yang semakin berkurang karena banyaknya bambu yang dipotong. Selain itu, UKM ini Hanya menerapkan strategi penjualan secara offline ataupun door to door. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan Alternatif strategi pengembangan yang harus dilakukan UKM Rumah Produksi Anyaman Bambu Ibu Karmi untuk meningkatkan penjualan. Analisis dari penelitian ini menggunakan data kuantitatif yang didapat dari hasil kuisioner kepada responden yaitu pemilik UKM, 3 karyawan dan 6 konsumen. Metode yang digunakan dalam analis data adalah metode SWOT terintegrasi QSPM. Penelitian ini menghasilkan sebuah 3 Alternatif strategi pengembangan yang dapat diterapkan pada UKM Rumah Produksi Anyaman Bambu Ibu Karmi karena memiliki nilai TAS terbaik diantaramya Melakukan penjualan produk atau promosi melalui media sosial yang berbasis internet dengan nilai TAS 0.816, Melakukan pengembangan serta peningkatan kualitas produk baru dengan cara melakukan inovasi produk yang lebih menarik dengan memanfaatkan SDM yang terampil dengan nilai TAS 0.661 dan Meningkatkan kualitas produk disertai dengan diskon yang menarik dengan nilai TAS 0.661.
OPTIMALISASI PRODUKSI PUPUK MENGGUNAKAN METODE GOAL PROGRAMMING PADA PABRIK NPK PHONSKA I, II DAN III DEPARTEMEN PRODUKSI IIA PT. PETROKIMIA GRESIK Puspitasari Puspitasari; Said Salim Dahda; Elly Ismiyah
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 1 No 2 (2020): Justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (519.976 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v1i2.2605

Abstract

PT. Petrokimia Gresik merupakan salah satu produsen pupuk terlengkap dan terbesar di Indonesia yang berada di bawah naungan PT. Pupuk Indonesia Holding Company. Untuk menunjang proses produksi PT. Petrokimia memiliki beberapa departemen produksi, salah satunya yaitu Departemen produksi II A. Departemen ini terdiri dari 3 pabrik yaitu NPK Phonska I, II dan III.Produk yang dihasilkan diantaranya yaitu Phonska Subsidi, NPK Kebomas dan Phonska Plus. Dalam pemenuhan produksi sering terjadi ketidaksesuaian antara rencana dan realisasi target produksi. Goal programming adalah salah satu metode optimasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan jumlah produksi Pupuk Phonska Subsidi, NPK Kebomas dan Phonska Plus pada periode Januari-Juni 2019 di Pabrik NPK Phonska I,II dan III. Sebelum melakukan optimasi dilakukan peramalan dengan metode time series. Kendala dalam penelitian ini adalah Jumlah Target Produksi,Ketersediaan Hari Kerja Mesin dan Ketersediaan bahan baku. Dengan menggunakan metode ini diperoleh hasil optimal pada bulan Januari-Juni 2019. Jumlah Tonase yang dapat diproduksi untuk pupuk Phonska Subsidi yaitu 1.211.456 Ton dengan penyimpangan negative yaitu sebesar 0 Ton dari target yang ditentukan yaitu 1.211.456 Ton. Jumlah tonase yang dapat diproduksi untuk pupuk NPK Kebomas yaitu 182.978 Ton dari target yang ditentukan yaitu 182.978 Ton. Sedangkan jumlah tonase yang dapat diproduksi untuk pupuk Phonska Plus yaitu 53.572 Ton dari target yang ditentukan yaitu 53.572 Ton.
ANALISIS PRODUKTIVITAS MESIN PRODUKSI PIPA HOLLOW LINE 1 MENGGUNAKAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS DI PT. PACIFIC ANGKASA ABADI yovi miftahul huda; Elly Ismiyah; Muhammad Zainuddin Fathoni
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 2 No 4 (2021): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (381.644 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v2i4.4038

Abstract

Pacific Angkasa Abadi merupakan perusahaan manufaktur yang memproduksi pipa hollow dengan tujuan utama menginginkan target produksi yang telah direncanakan dapat tercapai dengan baik. Dalam proses produksi pipa hollow perusahaan mengandalkan 1 line produksi saja. Maka perhitungan produktivitas mesin menjadi hal yang sangat penting. Perhitungan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Overall Equipment Effectiveness (OEE) bertujuan agar dapat mengetahui seberapa besar produktivitas mesin dengan memperhatikan rasio ketersediaan mesin, efisiensi produksi, dan kualitas produk. Hasil perhitungan produktivitas mesin dengan metode OEE menghasilkan nilai availability sebesar 77,4%, performance efficiency sebesar 84,6%, rate of quality product sebesar 95,6%, dan nilai OEE sebesar 62%. Bila dibandingkan dengan OEE kelas dunia maka hasil OEE dibawah standar. Tahap perhitungan kerugian six big losses menghasilkan kerugian tertinggi pada equipment failure (kerugian downtime) sebesar 48,43%. Melalui diagram sebab akibat diketahui akar permasalahan diantaranya keterbatasan jumlah pekerja, kurangnya skill pekerja, sistem perawatan yang tidak maksimal, dan kurangnya perawatan terhadap mesin. Solusi dari permasalahan yang telah diketahui maka penambagan tenaga kerja, pelatihan kepada pekerja, dan dibuat standar perawatan dan penyettingan mesin menjadi lebih mudah dan fungsional. Kata kunci : Produktivitas Mesin, OEE, Six Big Losses, Fishbone Diagram
PELATIHAN SOFTWARE AUTODESK INVENTOR DALAM MENINGKATKAN KOMPETENSI SISWA KEJURUAN Alviani Hesthi Permata Ningtyas; Benny Arif Prambudiarto; Kholidia Ayunaning; Muhammad Khabib; Rafli Pramudia Putra; Mohammad Dafid Cahyono
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 1 No 4 (2020): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (192.183 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v1i4.2940

Abstract

Peningkatan kualitas sumber daya manusia di bidang pendidikan kejuruan menjadi fokus tujuan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini. Melalui pelatihan software inventor, kualitas sumber daya manusia pada sekolah kejuruan SMK PGRI 1 Gresik dan SMK Maskumambang 1 Dukun diberikan pemahaman dan pengetahuan tentang software Inventor yang 50% dari peserta belum pernah mengetahui software tersebut sebelumnya. Dengan metode ceramah, tanya jawab, demonstrasi dan praktek diberikan dalam penyajian materi. Hasil dari pelatihan software inventor ini diperoleh nilai kepuasan 87.5% dengan skala penilaian sangat baik untuk fasilitator, 87.5% untuk fasilitas dan 87.5% pemateri serta 87.5% untuk materi yang diberikan. Saran untuk pelatihan kedepannya bisa diselenggarakan dengan durasi yag lebih lama dan peserta mendapatkan buku paduan
ANALISIS KELUHAN PELANGGAN TERHADAP PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM GIRI TIRTA DALAM PENYEDIAAN AIR BERSIH DENGAN METODE SERVICE QUALITY DI KOTA GRESIK (Studi Kasus: PDAM Giri Tirta Unit Cerme) Dhicky Pravad Prasetiyo
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 2 No 2 (2021): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (216.739 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v2i2.3570

Abstract

Salah satu kewajiban pemerintah daerah dalam pelayanan administrasi publik yaitu melaksanakan kepentingan yang wajib salah satunya dalam penyediaan air bersih bagi masyarakat sekitar. Kepuasan konsumen akan tercapai apabila kualitas pelayanan yang diberikan sesuai dengan kebutuhannya. Hal tersebut merupakan hal yang sangat penting guna menciptakan kualitas terbaik untuk konsumen sendiri. Metode yang digunakan untuk mengetahui kepuasan pelanggan adalah SERVQUAL. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas pelayanan yang diberikan di PDAM Kabupaten Gresik dalam kegiatan penyediaan air bersih dan juga mengetahui usulan perbaikan kualitas pelayanan di PDAM Kabupaten Gresik dalam penyediaan air bersih. Berdasarkan hasil perhitungan SERVQUAL score yang didapatkan dalam mengukur kualitas PDAM Giri Tirta Unit Cerme, didapatkan bahwa semua atribut yang digunakan dalam penelitian ini memiliki nilai SERVQUAL score negative yang berarti bahwa performa pelayanan PDAM Giri Tirta Unit Cerme belum sesuai dengan harapan masyarakat. Sehingga kualitas pelayanan PDAM Giri Tirta Unit Cerme saat ini perlu dilakukan perbaikan. Usulan yang perlu untuk dilakukan perbaikan , terdapat 5 usulan, yaitu Sebaiknya produksi di IPA PDAM Untuk membig wash filter Minimal 2 jam sekali agar produksi air tetap terkontrol dengan baik dan perlu dilakukan pergantian pasir silika, Untuk meningkatkan pendapatan Perumda gresik agar menggunakan water meter yang lebih berkualitas dan pendistribusian air dipantau dengan sebaik-baiknya, Perumdah gresik menjalin kerjasama dengan pihak rekanan Agar mempercepat pelaksanaan perbaikan perpipaan perpompaan dan kelistrikan agar masalah cepat terselesaikan, Perumdah gresik memprogramkan temu pelanggan agar bisa menampung keluh kesah pelanggan dan Terjalinnya komunikasi antar pelanggan dengan baik serta setiap ada pemasangan SR baru di minta nomor telepon yang bisa dihubungi, Permudah gresik dalam melaksanakan pengiriman tagihan harus ter program dan Terstruktur dalam menangani tagihan pembayaran tidak lebih dari dua bulan tagihan di setiap pelanggan, agar pelanggan tidak terbebani tagihannya.
STRATEGI PEMASARAN PRODUK KERIPIK UD. BAGUS ABADI JAYA MENGGUNAKAN METODE SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) DAN QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) Sara Ramadona; Deny Andesta; Elly Ismiyah
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 1 No 4 (2020): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (235.709 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v1i4.2831

Abstract

UD. Bagus Abadi Jaya merupakan salah satu industri rumahan di Daerah Morowudi-Desa Ngebret, Kecamatan Cerme, Kabupaten Gresik, mengelolah atau memproduksi keripik singkong, telo dan pisang. Dalam kondisi ini dapat dilihat dari hasil produksi yang diperoleh pada tahun 2018 mengalami penurunan. Hal ini dipengaruhi oleh banyaknya pesaing produksi serta faktor internal dan faktor eksternal ukm. Bertujuan untuk mengetahui usaha pemasaran produk keripik UD. Bagus Abadi Jaya dan untuk mengetahui alternatif strategi pemasaran yang dilakukan UD. Bagus Abadi Jaya untuk meningkatkan pemasaran produknya. Penelitian ini menggunkan Matriks Strenght, Weakness, Opportunity, dan Threat (SWOT), Internal Eksternal (IE) dan Quantitative Strategic Planning Matriks (QSPM). Matriks SWOT digunakan untuk mengetahui usaha pemasaran produk, IE digunakan untuk perencanaan alternatif strategi sedangkan Matriks QSPM digunakan untuk menentukan strategi prioritas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot skor matrik IFE sebesar 3,02 sedangkan pada matrik EFE diperoleh bobot skor sebesar 2,72. Dari bobot skor yang telah diperoleh, ukm dapat menerapkan strategi grow and build. Prioritas strategi dengan nilai Total Attractive Score tertinggi sebesar 3,446 adalah mempertahankan cita rasa yang enak kepada produk keripik dan menambahkan berbagai jenis varian rasa yang baru kepada produk keripik
PENERAPAN METODE MONTE CARLO PADA PERENCANAAN JUMLAH PRODUKSI PESTISIDA (Studi Kasus: PT. Petrokimia Kayaku Plant Cair 1) Dian Safitri; Said Salim Dahdah; Deny Andesta
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 1 No 1 (2020): Justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (324.394 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v1i1.2043

Abstract

Sebuah perusahaan yang terus berkembang harus mampu melakukan perencanaan produksi secara efektif dan efisien dalam memenuhi kebutuhan konsumen agar dapat meminimalisir kondisi overstock dan understock yang dapat merugikan perusahaan. Hal inilah yang menjadi dasar dilakukannya penelitian di PT. Petrokimia Kayaku, yang merupakan perusahaan penghasil produk pestisida di Gresik. Dalam menentukan jumlah produksi yang akan datang digunakan metode Monte Carlo dengan dua model alternatif persediaan yaitu EPQ dan Permintaan Musiman. Data yang digunakan adalah data produksi dan data permintaan harian selama 35 bulan, dengan 5 produk permintaan terbanyak. Kemudian dilakukan pengolahan data menggunakan simulasi dengan metode Monte Carlodengan 5kali replikasi dan perencanaan selama 6 bulan atau 181 hari. Dari simulasi yang telah dilakukan, didapatkan hasil bahwa biaya simpan yang rendah dan servicer level tinggi menggunakan model EPQ. Untuk produk Ceba 125 Ec50 ml dengan Q optimal 11.338 box, biaya simpan Rp. 994.372.513, service level 84,82%. Produk Petrogud 200 Ec 500 ml dengan Q optimal1.669 box, biaya simpan Rp. 30.794.516, service level 95,84%. Produk Tombak 189 Ec 400 ml dengan Q optimal1.380 box, biaya simpan Rp. 127.668.961, service level 26,55%. Produk Kanon 400 Ec Btl Pet 400 mlQ optimal603 box, biaya simpan Rp. 11.520.342, service level 87,95%. Produk Kanon 400 Ec Btl Pet 100 ml dengan Q optimal 611 box, biaya simpan Rp. 11.687.585, service level 98,70%.
PENERAPAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) MODEL LAGRANGE MULTIPLIER UNTUK MENENTUKAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU SONGKOK YANG OPTIMAL DENGAN KENDALA MODAL DAN KAPASITAS GUDANG Novita Ayu Isro'ah; Dzakiyah Widyaningrum; Elly Ismiyah
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 2 No 3 (2021): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (399.585 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v2i3.3837

Abstract

Gading Gajah merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang konveksi dengan produk yang dihasilkan adalah songkok. Permasalahan yang dialami oleh UD. Gading Gajah adalah keterbatasan kapasitas gudang dan modal bahan baku. Pengelolaan persediaan yang kurang benar akan menimbulkan kerugian pada perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan biaya-biaya persediaan beserta kendala kapasitas gudang yang dimiliki perusahaan.Untuk dapat mengatasi permasalahan yang dialami UD. Gading Gajah maka digunakan EOQ Model Lagrange Multiplier agar tujuan penelitian dapat tercapai. Objek pada penelitian adalah bahan baku songkok yaitu kain bludru, bos-bosan kepala, bos-bosan badan, benang dasar dan kain ac. Hasil dari penelitian didapatkan pemesanan yang optimal untuk kain bludru sebesar 17 roll, bos-bosan kepala sebesar 124,421 kg, bos-bosan badan sebesar 131,852 kg, benang dasar sebesar 253,887 roll, dan kain ac sebesar 1,295 roll dengan total pembelian didapatkan hasil Rp58.462.095 sehingga perusahaan menghemat biaya persediaan Rp17.057.275. Hasil tersebut sudah sesuai dengan kapasitas yang dimiliki perusahan baik dari modal maupun kapasitas gudang. Kata kunci : Economic Order Quantity (EOQ), Lagrange Multiplier
USULAN MINIMALISASI ANTRIAN PROSES PEMUATAN PUPUK DENGAN SIMULASI DI PT.PETROSIDA GRESIK Abdullah Sidik
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 2 No 1 (2021): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (283.23 KB) | DOI: 10.30587/justicb.v2i1.3223

Abstract

Sistem operasional pada dasarnya adalah rangkaian proses yang dilakukan untuk memaksimalkan target perusahaan dan mengurangi resiko-resiko lainnya yang dapat menghambat proses pemuatan di perusahaan. Sistem operasional pemuatan sangat berpengaruh pada lingkungan sekitarnya. Kemacatan pada suatu proses pemuatan tidak saja menimbulkan kerugian, tetapi juga dapat mengganggu proses kerja secara menyeluruh, merusak lingkungan yang pada akhirnya akan berdampak meluas. PT.Petrosida Gresik merupakan perusahaan pupuk yang memiliki 6 mekanisme pemuatan truck. Namun dari hasil wawancara didapati bahwa proses pemuatan tersebut dirasa masih kurang efektif yang menimbulkan antrian panjang. Padahal proses pemuatan truck tersebut dapat menganggu produktivitas perusahaan. Berdasarkan permasalahan tersebut untuk menyelesaikan permasalahan perlu dilakukan analisa menentukan alternatif perbaikan/peningkatan pada bagian proses pemuatan pupuk di PT.Petrosida Gesik. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan simulasi untuk merencanakan proses produksi guna memenuhi permintaan konsumen di lakukan dengan perencanaan model simulasi dari sistem nyata. Hasil simulasi sistem pengisian pada pembuatan model awal simulasi sistem sistem system pemuatan truck dari sistem nyata. Dengan output utilitas sebesar 0%, 2%, 4%, 2%, 82%, 4%. Dapat memodelkann system proses pemuatan pupuk pada truck dari ACD (Aktivity Cicle Diagram). Waktu tunggu per truck 30 menit, dari hasil Simulasi Skenario Pemuatan Pupuk di dapatkan Utilitas output sebesar 0%, 2%, 4%, 2%, 56%, 3%, sehingga dapat dikatakan bahwa pada proses pemuatan mempunyai rata-rata waktu tunggu paling lama, jumlah antrian paling banyak, sehingga mempunyai tingkat kesibukan paling tinggi yaitu 81%. Sedangkan untuk perbaikan pada proses pemuatan harus dilakukan penambahan SDM yang sebelumnya 2 SDM ditambah 1 SDM menjadi 3 SDM dan sehingga hasilnya dapat merubah nilai tersebut yang kurang efektif menjadi lebih efektif dari 81% menjadi 59%

Page 10 of 30 | Total Record : 292