cover
Contact Name
Slamet Wardoyo
Contact Email
gemakesling.journal@gmail.com
Phone
+6285787549486
Journal Mail Official
gemakesling.journal@gmail.com
Editorial Address
Jalan Menur 118A, Surabaya, Provinsi Jawa Timur, 60282
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Higiene Sanitasi
ISSN : -     EISSN : 28280474     DOI : 10.36568
Core Subject : Health, Social,
Jurnal Higiene Sanitasi [e-ISSN: 2828-0474 | DOI: 10.36568] adalah jurnal yang merupakan sumber informasi dengan menggunakan platform peer-review. Jurnal ini menerima dan mempublikasikan artikel hasil penelitian, studi kasus dan artikel review dengan topik kesehatan lingkungan. Pihak yang terlibat dalam sistem jurnal ini adalah author, editor dan reviewer serta penerbit Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya.
Articles 74 Documents
Pengolahan Limbah Greywater Rumah Tangga Menggunakan Sistem Biocontact dalam Menurunkan Kandungan BOD5 Dan COD Fadllullah, Faiqazmiy; Pratiwi Hermiyanti; Daryati; Ferry Kriswandana; Margono
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 3 No. 2 (2023)
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v3i2.64

Abstract

Limbah rumah tangga atau greywater di lingkungan Margorejo, Surabaya umumnya dibuang langsung tanpa pengolahan di saluran drainase, sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan. Air limbah ini mempunyai kandungan BOD5 sebesar 54,2 mg/L dan COD sebesar 276 mg/L. Tingginya nilai BOD5 dan COD dapat menurunkan kandungan oksigen terlarut, sehingga dapat menggangu ekosistem. Penelitian ini bertujuan menganalisis penggunaan sistem biocontact dalam menurunkaan kandungan BOD5 dan COD pada saluran drainase. Jenis Penelitian ini quasi experiment. Penelitian ini memanfaatkan media batu sungai, ijuk, kerikil, karbon aktif sebagai biocontact pada pengolahan greywater dalam menurunkan kandungan BOD5 dan COD. Lama kontak greywater dalam tangki biocontact adalah 3 hari, dan sampel diambil dari tangki biocontact sebanyak 3 kali perhari. Data BOD5 dan COD diolah dengan menyajikan tabel kemudian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian kandungan BOD5 dan COD antara inlet dan outlet menunjukkan penurunan masing-masing hingga 46,7 mg/L dan 79,4 mg/L dalam waktu 72 jam. Biocontact  efektif untuk menurunkan kadar BOD5 dan COD dalam limbah greywater yang dibuktikan dengan hasil uji sudah sesuai Peraturan Gubernur Jawa Timur 72/2013, Lampiran III Nomor 4 Tentang Baku Mutu Limbah Domestik BOD5, 30 mg/L  dan COD 50 mg/L. Oleh karena itu, disarankan pada pemangku kepentingan di lingkungan Margorejo Surabaya untuk dapat meenggunakan biocontact dalam mengolah limbah greywater dengan pertimbangan efisiensi biaya dan penggunaan yang mudah. Kemudian, disarankan juga untuk melakukan proses seeding dan aklimatisasi dengan lebih lama selama 2 minggu hingga beberapa bulan agar proses seeding dan aklimatisasi mencapai kondisi lebih optimal.
Hubungan Kondisi Fisik Rumah Dengan Kejadian Tb Paru Di Wilayah Kerja Puskesmas Pucang Sewu Kota Surabaya Rizka Santi Pratiwi; Suprijandani; Narwati; Ernitasari; Wardoyo, Slamet
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 3 No. 2 (2023)
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v3i2.26

Abstract

Tuberkulosis Paru merupakan penyakit menular langsung yang sebagian besar menyerang paru-paru namun dapat menyerang organ tubuh tidak hanya paru-paru. Penyebaran kasus TB dapat dipengaruhi oleh beberapa variabel, diantaranya adalah kondisi fisik rumah seperti lantai, suhu, kelembaban, pencahayaan alami, kepadatan hunian dan ventilasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan kondisi fisik rumah dengan kejadian TB paru di Wilayah Kerja Puskesmas Pucang Sewu Kota Surabaya tahun 2022. Penelitian ini termasuk penelitian observasional analitik dengan menggunakan metode "case control". Pengumpulan data dilakukan melalui pengukuran kondisi fisik rumah dan juga observasi. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 27 kasus dan 27 kontrol, penelitian ini diperoleh melalui metode "simple random sampling". Analisis data menggunakan metode uji "Chi-Square" untuk mengetahui variabel independen dan variabel dependen. Berdasarkan analisis uji "Chi-Square" diperoleh hasil bahwa kondisi fisik rumah yang memiliki hubungan dengan kejadian tuberkulosis paru di wilayah kerja Puskesmas Pucang Sewu adalah variabel suhu dan kelembaban dengan nilai signifikan (p<0,05). Variabel yang tidak memiliki hubungan adalah lantai, pencahayaan alami, kepadatan hunian, dan ventilasi dengan nilai signifikan (p>0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat hubungan antara kondisi fisik rumah dengan kejadian TB paru. Responden disarankan untuk peduli terhadap kondisi lingkungan rumah.
Evaluasi Penerapan Protokol Kesehatan Dalam Upaya Pencegahan Penularan Covid-19 di Era New Normal Pada Pusat Perbelanjaan Wilayah Kecamatan Bojonegoro Fadillah Rachmadtina; Rachmaniyah, Rachmaniyah; Setiawan; Hadi Suryono; Suharno
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 3 No. 2 (2023)
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v3i2.37

Abstract

Penularan virus Corona terjadi jika orang yang terinfeksi membuang droplet ke orang lain yang berada dalam jarak dekat. Dengan diterapkannya New Normal, pemerintah berharap roda perekonomian di Indonesia dapat tetap berjalan selama pandemi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penerapan protokol kesehatan dalam upaya pencegahan penularan Covid-19 di era new normal di pusat perbelanjaan. Jenis penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif dengan bentuk evaluatif menggunakan model CIPP (context, input, process, product). Lokasi penelitian dilakukan di 3 (tiga) pusat perbelanjaan yang berada di wilayah Kabupaten Bojonegoro. Data penelitian berupa data primer yang merupakan hasil pengisian lembar observasi dan hasil wawancara dengan pengelola pusat perbelanjaan. Hasil evaluasi secara keseluruhan menunjukkan bahwa ketiga pusat perbelanjaan yang berada di wilayah Kabupaten Bojonegoro tergolong Baik. Persentase hasil keseluruhan evaluasi Model CIPP terbesar adalah 89%. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara dengan pihak pusat perbelanjaan, pengunjung telah menerapkan protokol kesehatan Covid-19 di pusat perbelanjaan yang ada di Kabupaten Bojonegoro. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kurangnya sumber pedoman penerapan protokol kesehatan penularan Covid-19 di era new normal di pusat perbelanjaan. Dampak dari minimnya pedoman tersebut adalah pada saat pelaksanaan proses penerapan protokol masih terdapat kekurangan.
Hygiene Sanitasi Kualitas Air Pada Depot Air Minum di Wilayah Kerja Puskesmas Ngegong Kecamatan Mangunharjo Kota Madiun Diyan Nirita Sari; Denok Indraswati; Beny Suyanto; Hery Koesmantoro; Frida Hendrarinata
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 3 No. 2 (2023)
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v3i2.65

Abstract

Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 43 Tahun 2014, air minum yang aman bagi kesehatan adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum. Persyaratan fisika, mikrobiologis, dan kimia yang harus dipenuhi oleh air minum diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 492/MENKES/PER/IV/2010. Dari hasil penelitian, 70% tempat, peralatan, penangan, air baku, dan air minum telah memenuhi persyaratan higiene sanitasi. Namun, 30% dari 13 Depot Air Minum (DAM) tersebut masih belum memenuhi syarat kesehatan. Ventilasi sangatlah penting untuk menciptakan ruang dengan ventilasi yang memadai agar suhu di dalam sesuai dengan suhu di luar. Selain itu, membuka tempat pembuangan sampah dan fasilitas umum lainnya sehingga menjadi sarang penyakit. Penilaian kualitas air Depot Air Minum (DAM) pada bakteriologi semua memenuhi syarat kesehatan dengan kandungan MPN Coliform 0/100ml atau 100% memenuhi syarat kesehatan, sehingga layak di konsumsi konsumen. Untuk memperoleh sertifikat higiene sanitasi Depot Air Minum (DAM), pemilik Depot Air Minum (DAM) wajib mengikuti pelatihan pengelola atau penangan agar dapat menjaga higiene sanitasi yang memenuhi syarat kesehatan.
Effectiveness of Provisioning Local Microorganisms Bamboo Shoots (Dendrocalamus Asper) on The Quality of Compost From Sugarcane Waste (Baggase) Sofi Karina Fridayanti; Marlik; Imam Thohari; Nur Haidah
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 3 No. 2 (2023)
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v3i2.66

Abstract

Garbage is still a severe problem for poor and developing countries. Population growth, as well as changes in public consumption, are the causes of the continued amount of waste. Efforts must be made to prevent the emergence of bagasse waste in the sugar industry and the community. Prevention can be done by utilizing bagasse waste as organic material in compost that is beneficial for plant growth with the addition of local microorganisms (MOL). Research with pure experiment posttest Only Control Group. This study aims to determine the effect of bamboo shoots' local microorganisms (MOL) on compost quality from bagasse waste. The number of samples was 10 with 3 times replication and 1 control. The sampling technique was done by random sampling. The C/N Ratio for giving MOL 50 ml was 22.9, the C/N Ratio for giving MOL 100 ml was 22.5, the C/N ratio for giving MOL 150 ml was 20.2, and the C/N ratio for giving MOL was 25.9. There is an effect of giving a lot of MOL to the resulting C/N ratio (p = 0.005). The community needs to add innovations by processing bagasse waste into compost that can be used to reduce the amount of waste generation and apply it to plants.
Studi Keanekaragaman dan Kepadatan Anopheles sp. di Desa Winong, Kecamatan Gemarang kabupaten Madiun Tahun 2023 Muhammad Ibrahim Al Aqib; Ngadino; Fitri Rokhmalia; Marlik; Slamet Wardoyo
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 4 No. 1 (2024)
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v4i1.73

Abstract

Malaria menjadi masalah kesehatan di Jawa Timur, meskipun Jawa Timur telah tersertifikasi Eliminasi Malaria, kejadian malaria import masih terjadi, salah satunya di Desa Winong, Kecamatan Gemarang, Kabupaten Madiun. Puskesmas Gemarang melaporkan sebanyak 20 kasus malaria di Desa Winong pada 5 tahun terakhir (2018-2022). Adanya kasus malaria di desa Winong diperkuat oleh kondisi wilayah perbukitan dan berbatasan dengan hutan. Kondisi geografis tersebut berpotensi untuk keanekaragaman Anopheles sp. hidup dan menularkan malaria. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi keanekaragaman dan kepadatan Anopheles sp. di Desa Winong, Kecamatan Gemarang, Kabupaten Madiun. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif dengan spot survei entomologi dan identifikasi Anopheles yang tertangkap. Penangkapan Anopheles sp. menggunakan umpan badan dengan perhitungan Man bitting Rate (jumlah nyamuk menggigit per orang per malam). Hasil pengukuran rerata suhu yaitu 26,2 ºC, rerata kelembaban yaitu 85,3 % serta ketinggian wilayah penelitian yaitu 105 - 107 mdpl. Hasil penangkapan ditemukan 3 spesies Anopeheles yaitu An. malayensis, An vagus dan An. annularis dengan aktifitas dan kepadatan menggigit tertinggi yaitu An. vagus didapatkan 35 ekor (MBR = 0,46), An malayensis didapatkan 15 ekor (MBR = 0,625) dan An.annularis didapatkan 1 ekor (MBR = 0,041) hasil penangkapan disimpulkan bahwa kepadatan Anopheles di Desa Winong tinggi.
Gambaran Kualitas Lingkungan Sekolah Dasar di Desa Dalegan, Gresik Irtifaun Nisa’; Rusmiati; Imam Thohari; Demes Nurmayanti; Rachmaniyah
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 4 No. 1 (2024)
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v4i1.86

Abstract

Kesehatan lingkungan sekolah adalah aspek penting yang berpengaruh langsung terhadap kesejahteraan dan prestasi akademik siswa. Lingkungan yang sehat, bersih, dan aman tidak hanya mendukung proses belajar mengajar, tetapi juga melindungi siswa dari berbagai risiko kesehatan yang dapat mempengaruhi perkembangan mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas kesehatan lingkungan Sekolah Dasar Negeri di Desa Dalegan Tahun 2024. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif observasional. Variabel penelitian berupa variabel lokasi bangunan, konstruksi bangunan, ruang bangunan, fasilitas sanitasi sekolah, dan halaman sekolah. Analisis data menggunakan tabel. Hasil dari penelitian menyatakan kesehatan lingkungan Sekolah Dasar Negeri di Desa Dalegan dengan variabel lokasi bangunan termasuk kategori baik yaitu 66,66%, konstruksi bangunan dan ruang bangunan termasuk kategori kurang yaitu 33,33%, fasilitas sanitasi termasuk kategori cukup yaitu 66,66%, dan halaman sekolah pada tiga SDN di Desa Dalegan termasuk kategori cukup denan persentase 100%. Kesimpulan dari hasil penelitian kesehatan lingkungan Sekolah Dasar Negeri di Desa Dalegan Tahun 2024 termasuk dalam kategori cukup. Saran dari penelitian ini yaitu bagi pihak sekolah dan petugas puskesmas melakukan monitoring bersama terkait kesehatan lingkungan sekolah.
Evaluation of Total Plate Count (TPC) on Eating Utensils of Lontong Kupang Vendors in Surabaya: A Study on Health and Hygiene Amelya Dewi Laskar Pratiwi; Rusmiati; Sri Anggraeni; Narwati; Dya Candra Maulawati Sani Putranti
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 4 No. 1 (2024)
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v4i1.91

Abstract

Foodborne diseases can be influenced by many factors. One of the causes of foodborne diseases is the contact of food with utensils containing microorganisms. The total plate count on the utensils used by lontong kupang vendors in Surabaya exceeds the standard quality, due to only having one sink for washing utensils and the open storage of these utensils. The aim of this study is to determine the Total Plate Count of eating utensils used by lontong kupang vendors in Surabaya in 2024. This is a descriptive study with a cross-sectional approach. The objects used in the study are eight lontong kupang vendor stands. The research sample consists of 16 utensils, including plates and spoons, tested for Total Plate Count, and clean water tested in the laboratory for microbiological parameters, including total coliform bacteria and E. coli. Data analysis is conducted descriptively based on laboratory test results and observation/checklist sheets. The study results show that the Total Plate Count on utensils at 56% of the eight stands met the requirements. The physical quality of clean water met the standards, but microbiologically, the total coliform and E. coli parameters did not meet the standards. The washing facilities were rated as adequate (60%). The cleanliness of eating utensils at the eight lontong kupang stands was categorized as good (75%). The study concludes that the Total Plate Count of eating utensils used by lontong kupang vendors in Surabaya does not meet the requirements. It is recommended that lontong kupang vendors store their utensils in closed containers, and the management should regularly drain water tanks and check the water distribution system
FAKTOR PENGARUH PERILAKU KEPATUHAN PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI PADA PEKERJA PABRIK PT KERTA RAJASA RAYA SIDOARJO TAHUN 2021 Wicaksono Aji Pramaja, Dimas; ., Suprijandani; Sulistio, Irwan
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 2 No. 1 (2022): April 2022
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36568/hisan.v2i1.1

Abstract

Prevention of accidents and diseases due to work can be done by efforts to implement occupational health safety programs. Good use of PPE can provide protection for the workforce from the severity of the impact of work accidents and can support employee performance. The research aims to assess factors that affect the compliance of the use of PPE in workers at the PT Kerta Rajasa Raya Sidoarjo Factory.             This type of descriptive research with a cross sectional approach uses random sampling methods. The variables studied were knowledge factors, attitudes and actions in workers towards compliance with apd use. Data collection is done by observation and interview. It is then analyzed descriptively.             The results showed that workers with good knowledge of PPE as much as (78.8%), workers who have good attitudes as much as (83.8%), and workers with enough action (70%). workers behaved well (88.8%). Most of the workers are female, middle school educated and have a working life of more than 20 years.             The conclusion of the study is that workers have good knowledge, good attitudes and sufficient actions. Workers who are middle school educated and have the most working life is more than 20 years. Advice needs to be held workshops, training for workers in order to minimize the occurrence of work accidents.
THE RELATIONSHIP of SMOKING HABITS AND THE USE of MOSQUITO MEDICINE WITH THE EVENT of ARI in TODDLERS (Case Study in Bulurejo Village, Benjeng District, Gresik Regency in 2021) Putri, Putri Firda Wahyuni; Suprijanani; Setiawan
Jurnal Higiene Sanitasi Vol. 1 No. 1 (2021): Oktober 2021
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Acute Respiratory Infection (ARI) is a disease that is often found in children under 5 years of age. Gresik Regency was ranked third out of 38 regencies/cities in East Java Province in finding pneumonia sufferers. Behavioral factors are one of the causes of respiratory diseases, one of which is ARI. This study aims to analyze the relationship between family members behavior and the incidence of ARI in toddlers in Bulurejo Village, Benjeng District, Gresik Regency in 2021.The research method used is correlational analytic method with case control approach with a total sample of 23 people. Determination of case and control samples were taken with a proportion of 1: 1, namely 46 people. Data collection techniques are primary data collection through questionnaires and analyzed using Chi Square test.This study used univariate and bivariate analysis. The results showed that there was a relationship between the smoking behavior of family members with the incidence of ARI in toddlers with p value 0.006 and there was no relationship between the behavior of using mosquito coils with the incidence of ARI in toddlers with p value 0.070.The conclusion from the results of the study there is a relationship between the behavior of family members with the incidence of ARI in toddlers. It is hoped that the puskesmas institution will always provide education or counseling to the community, especially parents who have toddlers not to smoke in the house or close to their children.