cover
Contact Name
Daru Estiningsih
Contact Email
daru_estiningsih@almaata.ac.id
Phone
+6281328739496
Journal Mail Official
bangundesa@almaata.ac.id
Editorial Address
LPPM Universitas Alma Ata Jl. Brawijaya 99, Yogyakarta 55183 Telp : (0274) 434 2288,(0274) 434 2270 Email: pengabmas@almaata.ac.id
Location
Kab. bantul,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Bangun Desa : Jurnal Pengabdian Masyarakat
ISSN : -     EISSN : 29884225     DOI : http://dx.doi.org/10.21927/jbd
Bagun Desa adalah Jurnal yang memuat hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat dikelola oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Alma Ata. Bangun Desa merupakan jurnal pengabdian yang mencakup kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat yang terkait dengan kesehatan, ekonomi, pendidikan, agama, informasi dan teknologi serta sosial humaniora dipertimbangkan dan disetujui oleh Tim Editorial. Bangun Desa terbit sebanyak dua kali dalam satu tahun yaitu pada bulan Juni dan Desember.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 58 Documents
Pengolahan dan Pemanfaatan Ikan Kembung Sebagai Sumber Protein Hewani Dalam Upaya Cegah Stunting di Desa Damarsari Kabupaten Kendal Kurniasari, Yulinda; Khaerunnisa, Apriani; Utami, Sufi Dewi; HM, Nur Roini; Anggita, Syarifah; Hasanah, Robiatul; Sahira, Alia Jihan; Wulansari, Amanda; Putri, Devi Aprilia Afifah; Saputra, Tik Tik Dwi; Al-‘Ulya, M. Nailu Syifa’; Saputro, Ragil Tri
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).90-99

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi yang adekuat pada masa awal pertumbuhan anak. Salah satu upaya untuk menekan angka stunting adalah melalui pengolahan dan pemanfaatan ikan kembung sebagai sumber protein hewani yang mudah diakses dan bernilai gizi tinggi. Ikan kembung kaya akan protein, asam lemak omega-3, serta mikronutrien penting lainnya yang berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan anak. Program "Stunting Stop, Masa Depan Top" yang dilaksanakan di Desa Damarsari, Kabupaten Kendal, bertujuan untuk memanfaatkan potensi lokal ikan kembung dengan mengolahnya menjadi berbagai produk makanan bergizi tinggi yang dapat diterima masyarakat seperti otak-otak ikan kembung. Melalui pendekatan edukasi gizi dan pelatihan pengolahan ikan kembung diharapkan masyarakat Desa Damarsari mampu meningkatkan pemahaman tentang pentingnya asupan protein hewani serta pola makan sehat untuk mencegah stunting. Hasil program ini diharapkan dapat berkontribusi dalam upaya penurunan prevalensi stunting dan meningkatkan kualitas hidup generasi masa depan di Desa Damarsari.
Penguatan Karakter Cinta Tanah Air Melalui Peringatan Hari Kemerdekaan pada Kalangan Anak-Anak Pekerja Migran Indonesia (PMI) di Serdang Malaysia Nisa, Destriya Alfiara; Sugiarti, Sugiarti; Nastiti, Hasna Widya; Puspitasari, Puspitasari; Fauzi, Rizal; Wibowo, Febrian Wahyu; Wicaksana, Ragil Satria; Fatimatasari, Fatimatasari
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).155-169

Abstract

Kegiatan peringatan hari kemerdekaan ini bertujuan untuk menguatkan karakter cinta tanah air pada anak-anak Pekerja Migran Indonesia (PMI) di Serdang, Malaysia, melalui peringatan Hari Kemerdekaan Indonesia. Mahasiswa KKN Tematik Internasional Universitas Alma Ata berperan aktif dalam menyelenggarakan berbagai kegiatan, seperti upacara bendera dan lomba-lomba kebangsaan, yang dirancang untuk menumbuhkan rasa patriotisme dan nasionalisme. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa upaya ini berhasil meningkatkan rasa kebanggaan nasional di kalangan anak-anak PMI. Faktor pendukung utama keberhasilan adalah antusiasme anak-anak PMI dan dukungan komunitas Indonesia di Malaysia. Namun, hambatan seperti keterbatasan fasilitas pendidikan dan minimnya dukungan pemerintah setempat tetap menjadi tantangan yang harus diatasi. Secara keseluruhan, kegiatan ini memberikan kontribusi positif dalam penanaman nilai-nilai kebangsaan sekaligus mempererat solidaritas komunitas Indonesia di luar negeri.
Penyuluhan Kesehatan Pencegahan Dini Hipertensi Melalui Program Cerdik dan Penggunaan Alat Tensimeter Pada Kader Posyandu Remaja di Padukuhan Sengon Karang, Argomulyo, Bantul Dwijayanti, Oky; Shofiana, Atika Nur; Hartanti, Aan Budi; Andriana, Anita; Pratama, Andra Jaya; Natun Wulandari, Aning Amin; Sari, Ani Murti; Prasetya, Agung; Jamaludin, Hediyani; Fatimatuzzahro, Isti Oktavia; Dewi, Meyda Avita; Herjuno, Muhammad; Yuliawan, Deny; Kuswandari, Vena
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).74-82

Abstract

Remaja adalah perubahan perkembangan antara masa anak dan masa dewasa yang mengakibatkan perubahan fisik, kognitif dan psikososial. Masalah kesehatan remaja hipertensi merupakan masalah nasional yang sangat tidak asing. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan di seluruh dunia lebih dari 34,1% remaja meninggal tiap tahun karena kurangnya pengetahuan dan telatnya penanganan hipertensi. Melalui program “cerdik” penyuluhan tentang pencegahan hipertensi secara dini serta melatih penggunaan tensimeter pada Kader Posyandu merupakan Langkah yang dapat dijadikan lini pertama dalam pelayanan pada masyarakat untuk upaya pencegahan hipertensi dini. Kegiatan pengabdian masyarakat dalam bentuk penyuluhan serta pelatihan pada kader posyandu terintegrasi dengan kegiatan praktik Mahasiswa Profesi Ners stase Keperawatan Komunitas Proses kegiatan dilaksanakan pada tanggal 11 Mei 2024 selama 60 menit. Media yang digunakan dalam proses penyuluhan dengan menggunakan video edukasi hipertensi dan alat ukur yang digunakan adalah tensimeter manual dengan jumlah peserta kader posyandu remaja sebanyak 10 orang. Hasil setelah dilakukan penyuluhan didapatkan hasil bahwa adanya perubahan peningkatan pengetahuan pada kader posyandu remaja setelah dilakukan diskusi dan tanya jawab terbuka. Kemampuan penggunaan tensimeter manual pada kader meningkat dan mampu mempraktikkan pada peserta remaja yang hadir. Hasil yang positif dari kegiatan penyuluhan serta pelatihan pada peserta remaja dan kader posyandu perlu dapat dijadikan bahan acuan secara luas pada kelompok komunitas remaja lain, yang diharapkan mampu memberikan dampak berkurangnya angka hipertensi remaja
Pemanfaatan Ikan Kembung untuk MPASI Inovatif Berbasis Pangan Lokal di Desa Terlangu, Brebes lestari, elisa jayanti; Alamsyah, Septian Adi; Solihin, Abdus; Maruf, Muhammad Afiq; Hajar, Dede Ibnu; Shafira, Shafira; Nur Azizah, Adhela Rahma; Rohmah, Fauzatul; Ardiansyah, M Nur Ferdi; Janah, Rina Miftakhul; Setia Dewi, Kurnia Alifah; Mukhtar, Alfida Nasywa; Waborobo, Waina
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).100-106

Abstract

Berdasarkan data dari Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2022, Kabupaten Brebes memiliki prevalensi stunting tertinggi di Jawa Tengah dengan persentase 29,1%. Oleh karena itu, KKN UAA melaksanakan kegiatan pembuatan produk MPASI berbahan dasar ikan kembung sebagai sumber protein hewani. Produk yang dihasilkan adalah Fish Egg Roll, di mana ikan kembung digunakan sebagai pengganti ayam. Penggunaan ikan kembung bertujuan untuk memanfaatkan bahan pangan lokal yang kaya protein. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dan analisis untuk mengevaluasi kualitas rasa, aroma, tekstur, dan biaya, serta untuk memperdalam pemahaman tentang pengolahan dan variasi olahan ikan kembung. Ikan kembung dikenal memiliki kandungan protein dan Omega-3 yang tinggi dengan harga terjangkau. KKN-T Alma Ata bekerja sama dengan ibu-ibu yang memiliki balita di sekitar lokasi demonstrasi masak. Kegiatan penyuluhan dan demonstrasi pembuatan Fish Egg Roll ini mendapatkan respons positif dari masyarakat. Diharapkan setelah kegiatan ini, ibu-ibu dapat menyebarkan informasi dan menerapkan cara pembuatan MPASI di rumah
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pendampingan Usaha Mikro Kecil Menengah di Desa Kejambon Nurcahyo, Ridwan Dwi; Wahyudi, Titis Albert; Larasati, Ananda; Azizah, Nilna; Lukisti, Rani; Hayatusyifa, Rafika Putri; Sari, Novita; Putri, Ayu Marsela; Anggraini, Dita; Eviana, Eviana; Puspitasari, Dian Putri; Akbar, M Yunus; abdullah, ahmad anis
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).129-135

Abstract

UMKM merupakan usaha ekonomi produktif yang berdiri yang dilakukan oleh perorangan atau badan usaha yang bukan anak perusahaan ataupun cabang dari perusahaan yang dimiliki. UMKM di Indonesia memiliki peran yang sangat penting terutama dalam hal penciptaan kesempatan kerja. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Indonesia memainkan peran krusial dalam menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan perekonomian. Program KKN-T di Desa Kejambon mendampingi tiga UMKM yaitu produksi UMKM tempe, UMKM tahu dan UMKM karangan bunga. Alasan memilih UMKM tersebut adalah potensi pasar, sumber bahan baku lokal, dan minimnya kompetitor. Kegiatan KKN-T menunjukkan pentingnya peran masyarakat dalam memenuhi kebutuhan lokal dan mendukung pembangunan daerah melalui pendampingan UMKM. Dengan dukungan yang tepat, UMKM dapat berkontribusi signifikan terhadap pengangguran dan peningkatan kesejahteraan masyarakat di Indonesia. KKN-T 19 Universitas Alma ata membantu UMKM Tempe, Tahu, dan Florist dengan pembuatan laporan keuangan dan banner, laporan keuangan agar memudahkan para pelaku UMKM untuk mendata keuangan dan pembuatan Banner yaitu untuk membantu pelaku UMKM dalam mempromosikan UMKM tersebut kepada masyarakat setempat. pemberian banner dan pembuatan laporan keuangan mampu meningkatkan pemasaran UMKM di Desa Keambon.
Demonstration of Moringa Leaf Utilization for Micronutrient Sufficiency in Stunting Prevention in Limbangan Wetan Village, Brebes Regency Syaputra, Kurniawan Adi; Rahmanto, Dhidhin Noer Ady; Azizah, Fairuz; Pramesti, Diah; Fitriani, Fitriani; Faradita, Aulia; Ayuni, Femela Zulfa; Setyawan, Ridwan; Hasibuan, Nella Rita Suci; Ardiyanto, Ardiyanto; Tsania, Hidayatul Barika
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).114-120

Abstract

This activity was motivated by the high rate of stunting in Limbangan Wetan Village. In addition, students also provided a way to process moringa leaves using milk. Demonstration of the Utilization of Moringa Leaves as Micronutrient Adequacy in Stunting Prevention Efforts in Limbangan Wetan Village, Brebes Regency. The Moringa Milk Demonstration activity was carried out at the Limbangan Wetan Village office, Brebes District, Brebes Regency, Central Java Province. The method applied was the delivery of material and demonstration of making moringa milk delivered by students of the Nutrition and Midwifery Study Program, Alma Ata University and assisted by friends from other study programs and accompanied by a question and answer session between students and pregnant women and posyandu cadres. In this demonstration, students of Nutrition and Midwifery, Alma Ata University presented material containing: definition of stunting, differences between stunting and malnutrition, characteristics of stunting, causes of stunting, impacts of stunting, how to prevent stunting, and nutritious intake to prevent stunting. The demonstration activities yielded positive outcomes, as evidenced by the high level of enthusiasm and active participation from pregnant women in Limbangan Wetan Village. These findings suggest that community-based interventions focusing on nutrition education and stunting prevention can effectively engage target groups, highlighting the importance of continued efforts to support maternal and child health in rural areas.
Penyuluhan Swamedikasi Batuk serta Obat Herbal yang dapat Mengatasi Batuk di Desa Wisata Krebet Kalurahan Sendangsari, Kapanewon Pajangan, Kabupaten Bantul Fauziyah, Laiza Nurannisa; An-nisa, Sri Ayu; Septio, Febri; Monoarfa, Desy Safitri; Hasibuan, Desfi Putri Barumun; Anggraeni, Tiara; Aulia, Eka Ina; Jaya, Rio Bagor; Mujiyasari, Hermia; Rosalina, Septi; Gunawan, Adhi
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).83-89

Abstract

Swamedikasi dan penggunaan obat herbal telah menjadi langkah awal yang umum dilakukan oleh masyarakat dalam mengatasi masalah kesehatan ringan, termasuk batuk. Namun, minimnya pengetahuan tentang obat-obatan dan kurangnya kesadaran terhadap risiko pengobatan mandiri dapat menyebabkan medication error. Oleh karena itu, penyuluhan mengenai swamedikasi batuk dan penggunaan obat herbal menjadi penting untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat. Metode penyuluhan yang dilakukan meliputi penyampaian informasi melalui media PPT dan leaflet, serta sesi tanya jawab untuk memperjelas pemahaman. Hasilnya menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman masyarakat tentang jenis-jenis batuk, obat-obatan herbal yang efektif, dan etika batuk yang benar. Meskipun demikian, tantangan dalam mempertahankan perubahan perilaku masih ada, sehingga diperlukan pemantauan dan evaluasi berkelanjutan. Kegiatan penyuluhan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi yang signifikan terhadap kesehatan masyarakat secara keseluruhan.
Integrasi Pendidikan Budaya dan Lagu Nasional untuk Memperkenalkan Identitas Bangsa Indonesia di Sanggar Bimbingan Malaysia Amanda, Sarah Sofy; Putri, Adelia Kholila; Nisa, Rois Satun; Fauzi, Rizal
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).136-147

Abstract

Mahasiswa KKN-T berperan aktif dalam menjalankan kegiatan pengabdian mahasiswa untuk membantu layanan pendidikan anak-anak PMI di Sanggar Bimbingan Puchong Perdana, Malaysia. Salah satu bentuk pengabdian mahasiswa kepada anak-anak PMI adalah mengenalkan budaya Indonesia kepada mereka. Program ini bertujuan utama untuk membentuk keterikatan emosional dan kebanggaan terhadap Indonesia di kalangan anak-anak PMI. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah Service Learning (SL), sebuah pendekatan yang menggabungkan tujuan akademik dengan pengembangan kesadaran sosial. Program pengenalan lagu nasional Indonesia Raya dan Garuda Pancasila, serta budaya Indonesia melalui Sanggar Bimbingan, berhasil meningkatkan tingkat hafalan siswa secara signifikan. Keberhasilan lainnya terwujud dalam pembelajaran budaya tradisional Indonesia yang mencakup pengenalan rumah adat, pakaian tradisional, alat musik, makanan khas serta penayangan video Wonderful Indonesia. Pengenalan lagu-lagu kebangsaan dan budaya Indonesia memperkuat rasa kebanggaan nasional mereka, menciptakan ikatan emosional dengan tanah air, serta meningkatkan kesadaran akan keragaman budaya Indonesia. Meskipun ada tantangan terkait media pembelajaran terbatas dan waktu yang singkat, program ini berhasil menanamkan nilai-nilai seperti ketekunan, kesabaran dan kebersamaan pada siswa.
Optimizing Health Educated Family to Reduce Hypertension and Integrated Diabetes Mellitus in Bligo Rasyidah, Hanna; Purnomo, Halim; Amieni, Nada Nadiva Aisy; Ufaira, Naura; Ramadhan, Naufal Raihan; Nisa, Lia Fakila; Nisa, Zalfaa Hanifatun; Salam, Amri Adi Nur; Narpati, Dipo Andang; Anindhita, Dyah Raras; Al-Ghazali, Ersan; Qosthori, Hiban; Hani’ah, Marsya Nadiyyatul; Mahfudz, Muhammad Imam; Agwa, Mullah Muhammad; Nurfiana, Nurfiana; Afaki, Sajida Fihrisa; Riyani, Sri; Wahyuningsih, Tri
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).107-113

Abstract

The Community Service Program (KKN) conducted in Bligo Village, Buaran District, Pekalongan Regency, aimed to optimize the Family Guidance program in reducing hypertension and diabetes mellitus rates. The program included various activities such as health education, screening, and family guidance for high-risk individuals. The results showed a decrease in blood pressure and blood sugar levels among participants, accompanied by lifestyle changes towards healthier habits. The success of this program highlights the importance of active community participation and support from various stakeholders in addressing non-communicable health issues within the community
Optimalisasi Ketahanan Pangan Lokal untuk Pencegahan Stunting dengan Rolade Ikan Kembung di Desa Pagejugan Kabupaten Brebes Malik, Rizky Afdansyakur; As'ari, As'ari As'ari; Auliyana, Nur; Nugraheni, Fika Irlandia; Seilawah, Ananda Putri; Savira, Aulya Putri; Putri, Indira Amalia; Alhikam, Muhammad Iqbal Aziz; Sustiani, Purilia Ratna; Astuti, Rika; Yasin, Ali; Natasya, Rizky Gita; Suyuti, Imam
Bangun Desa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Alma Ata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/jbd.2024.3(2).148-154

Abstract

Stunting masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat yang utama di Indonesia. Penyebab utama terjadinya stunting adalah kurangnya asupan nutrisi yang optimal pada 1.000 hari pertama kehidupan (HPK). Program optimalisasi potensi pangan lokal melalui demonstrasi pengolahan rolade ikan kembung di Desa Pagejugan, Kabupaten Brebes bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan keterampilan masyarakat dalam mengolah sumber daya local menjadi makanan bergizi. Menggunakan metode partisipasif, yang melibatkan masyarakat secara aktif dalam program. Kegiatan ini berhasil memberikan edukasi kepada masyarakat, khususnya ibu-ibu rumah tangga tentang pentingnya memanfaatkan bahan pangan lokal sebagai sumber protein berkualitas tinggi. Dengan demikian, program ini diharapkan dapat berkontribusi pada peningkatan status gizi masyarakat dan penurunan angka stunting di Desa Pagejugan, Kabupaten Brebes.