Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen
JASDIM - Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen adalah jurnal yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Nusa Mandiri, Indonesia. JASDIM merupakan jurnal yang diperuntukan dalam bidang keilmuan ekonomi dan bisnis yang mencakup terkait pengetahuan dan wawasan pengembangan manajemen dan bisnis khususnya di Indonesia. Adapun kajian keilmuan artikel pada jurnal JASDIM diantaranya diperuntukan untuk bidang ilmu manajemen, bisnis digital dan pariwisata atau perhotelan. Tujuan utama pada jurnal ini yaitu sebagai wadah penyebarluasan artikel ilmiah dibidang Ekonomi dan Bisnis yang bersifat terbuka untuk mahasiswa, peneliti ataupun akademisi baik dilingkungan internal Universitas Nusa Mandiri dan juga eksternal Universitas Nusa Mandiri. Jurnal JASDIM diterbitkan oleh LPPM Universitas Nusa Mandiri menggunakan dua bahasa yaitu bahasa Indonesia dan bahasa bahasa Inggris dengan memiliki P-ISSN : 2964-2094 dan E-ISSN: 2964-4607 serta terbit sebanyak 2 kali dalam 1 tahun pada bulan Mei dan bulan November. Focus & Scope Jurnal JASDIM Nusa Mandiri dimaksudkan sebagai media pengkajian ilmiah hasil penelitian, pemikiran dan kajian analisis-kritis terhadap permasalahan yang berkaitan dengan ilmu Manajemen, Binis Digital dan Pariwisata atau Perhotelan, baik nasional maupun internasional. Artikel ilmiah yang dimaksud berupa kajian teori dan kajian empiris ilmu-ilmu terkait, yang dapat dipertanggungjawabkan dan disebarluaskan secara nasional dan internasional. Jurnal JASDIM Nusa Mandiri menerima artikel ilmiah dengan area penelitian pada: Teknologi Informasi dan Digital Kewirausahaan Ilmu Manajemen Analisa Bisnis Ekonomi Pemasaran Digital Platform Digital Kewirausahaan Digital Strategi Bisnis Digital Manajemen dan Bisnis Front Office Housekeeping Food and Beverage Service (Restoran dan Bar) Food and Beverage Product (Pastry dan main kitchen)
Articles
93 Documents
<![CDATA[Pengaruh Content Marketing pada Instagram terhadap Customer Engagement dan Brand Awareness Miniso Indonesia ]]>
<![CDATA[Syakirah Humaira Fauzi]]>;
<![CDATA[Fajar Sarasati]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode November 2025 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v4i2.7397
<![CDATA[This study is motivated by the low level of audience interaction with the Instagram content of @minisoindo, despite the account having a large number of followers. This shows that there are challenges in utilizing social media optimally to increase customer engagement and build brand awareness. The purpose of this study is to analyze the influence of content marketing on customer engagement and brand awareness, as well as identify the most effective content strategy elements in supporting these two variables. This study uses a quantitative approach with an explanatory method. Data was collected through an online survey of 100 respondents who were followers of the @minisoindo Instagram account using a non-probability sampling technique with a purposive sampling approach. Data analysis was carried out with SEM-PLS. The findings show that content marketing has a positive and significant effect on customer engagement by 77,9% and on brand awareness by 57,3%. In addition, the study found that easy-to-understand, easy-to-find, and accurate content is the most effective element of strategies in building customer engagement and strengthening brand awareness. Future research is recommended to examine the effectiveness of content marketing on other platforms such as TikTok, YouTube, or X by employing a mixed methods approach to gain deeper insights.]]>
<![CDATA[Development Strategy of Traditional Culinary as a Sustainable Culinary Ecotourism Attraction in Semanu District, Gunungkidul ]]>
<![CDATA[Ira Resmayasari]]>;
<![CDATA[Melewanto Patabang]]>;
<![CDATA[Hana Kristianti]]>;
<![CDATA[Helianthi Dewi]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode November 2025 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v4i2.7400
<![CDATA[Traditional culinary heritage plays a crucial role as a cultural identity and a sustainable tourism attraction. This study aims to analyze the development strategy of traditional cuisine in Semanu District, Gunungkidul, using a descriptive qualitative approach with SWOT Analysis. The findings reveal key strengths in unique taste and traditional processing techniques (score 2.23), while weaknesses include conventional marketing and unstable raw material prices (score 1.01). Externally, opportunities arise from consumer preference and local resource potential (score 2.04), whereas threats stem from modern food competition and seasonal raw materials (score 1.00). The overall position of Semanu’s traditional cuisine falls in quadrant I (internal score +1.22; external score +1.04), so an intensive growth strategy is recommended. This strategy should include recipe preservation, product diversification, culture-based innovation, digital marketing, quality improvement, and capacity building for local entrepreneurs. Thus, Semanu’s traditional cuisine holds great potential as a sustainable culinary tourism attraction that supports cultural preservation and improves community welfare.]]>
<![CDATA[PERAN INFLUENCER MARKETING DAN TESTIMONI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK KOSMETIK DI E-COMMERCE SHOPEE PADA GENERASI Z DI KOTA DEPOK ]]>
<![CDATA[Keysha Aeletta Putri]]>;
<![CDATA[Instianti Elyana]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode November 2025 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v4i2.7475
<![CDATA[This research investigates how influencer marketing and consumer testimonials on the purchase decisions of Generation Z in Depok City, focusing on cosmetic products sold on Shopee. The rapid growth of the digital cosmetic industry has made these marketing strategies crucial for engaging the largest and digitally active consumer group in Indonesia. Primary data were collected via Likert-scale questionnaires from 100 purposively sampled respondents between July and September 2025. Multiple linear regression analysis using SPSS showed that both influencer marketing (β positive, p < 0.05) and testimonials (β positive, p < 0.05) significantly influence consumer choices assessed secara terpisah maupun bersama-sama. Nilai determinasi (R² = 0.784) indicates that 78.4% of the variation in purchase decisions is explained by these two variables. These findings highlight the importance for cosmetic marketers on Shopee to leverage influencer marketing and testimonials to effectively increase Generation Z's purchasing behavior.]]>
<![CDATA[Penerapan Hygiene dan Sanitasi Kitchen di Hotel X Samarinda (Hotel Berbintang 4) ]]>
<![CDATA[Naila Faradila]]>;
<![CDATA[Tauhid Hira]]>;
<![CDATA[Dinda Maharani]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode November 2025 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v4i2.7709
<![CDATA[Food safety assurance is a must for developing the food processing industry in order to have good quality products, safe and suitable for consumption, very competitive economically, and according to consumer tastes, in addition one of the hotel's income is obtained from restaurants that provide food and drinks. The existence of restaurants is one of the hotel's efforts to improve the quality of service for consumers. The kitchen is one of the important aspects that must be considered to ensure the quality of a restaurant. One way to get quality products that needs to be considered is hygiene and sanitation in the kitchen. The purpose of this study is to find out whether Hotel X, one of the 4-star hotels (****) in Samarinda has implemented SOPs regarding existing hygiene and sanitation. This study is a descriptive study with observational data collection techniques for 6 months from January to June 2025 through the table of hygiene and sanitation procedures that apply in the hotel. The result is that there are still procedures that have not been implemented in the selection of food ingredients, namely insect-free, shelves are labeled for each type of ingredient and their placement is still less than 2 inches from the wall and labels to identify the depositor then in food processing it is left open which will trigger contamination and there are still equipment that is not in good and clean condition, even though in serving food all have been implemented. Food contaminated with bacteria can cause food poisoning whose symptoms can be mild to fatal and directly affect the quality, safety, and freshness of food products which in turn shape the hotel's reputation and guest trust.]]>
<![CDATA[ANALISIS STRATEGI PENINGKATAN KINERJA KARYAWAN RESTORAN DAN PEMANCINGAN DI LUBANA SENGKOL TANGERANG SELATAN ]]>
<![CDATA[Marchellino Fergie Sanjaya]]>;
<![CDATA[Wiwik Nirmala Sari]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode Mei 2026 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v5i1.7776
<![CDATA[Kinerja karyawan, khususnya frontliner, merupakan faktor penting dalam industri pariwisata karena berhubungan langsung dengan tamu dan keberlanjutan perusahaan. Kinerja karyawan yang buruk dapat memengaruhi reputasi perusahaan serta berdampak negatif terhadap keberlangsungan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi peningkatan kinerja karyawan restoran dan pemancingan di Lubana Sengkol Tangerang Selatan yang mengalami penurunan kinerja pada tahun 2024. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara semi terstruktur, observasi, dan dokumentasi. Wawancara dilakukan terhadap satu orang pengelola dan sepuluh karyawan yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan melalui tahapan pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga strategi yang diterapkan oleh manajemen Lubana Sengkol untuk mengatasi penurunan kinerja, yaitu kepemimpinan yang tegas, pemberian penghargaan, dan penerapan sanksi. Ketiga strategi tersebut terbukti efektif dalam meningkatkan kinerja karyawan meskipun masih terdapat beberapa kendala dalam pelaksanaannya.]]>
<![CDATA[ANALISIS KEPUASAN PENGUNJUNG TERHADAP FASILITAS DAN PELAYANAN TAKMIR MASJID AR-RAHMAN KOTA BLITAR ]]>
<![CDATA[Muhammad Fikri Difatama Arviansyah]]>;
<![CDATA[Moh Mansur]]>;
<![CDATA[Dian Fadhilawati]]>;
<![CDATA[Dwita Laksmita Rachmawati]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode Mei 2026 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v5i1.7971
<![CDATA[Kepuasan pengunjung merupakan faktor penting dalam menjaga kualitas dan keberlanjutan destinasi pariwisata religi. Penelitian ini menganalisis kepuasan pengunjung terhadap fasilitas religius dan pelayanan takmir di Masjid Ar-Rahman sebagai destinasi wisata religi berbasis masjid nonkomersial. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan data survei skala Likert dari 100 responden yang dipilih melalui teknik accidental sampling. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepuasan terhadap fasilitas berada pada kategori sangat tinggi (M = 4,62), terutama pada aspek kebersihan dan kenyamanan ruang sholat serta ketersediaan perlengkapan ibadah. Sementara itu, kepuasan terhadap pelayanan takmir tergolong tinggi (M = 3,90), dengan aspek keramahan dan sikap membantu memperoleh nilai tertinggi, sedangkan kejelasan informasi dan kecepatan respons masih perlu ditingkatkan. Temuan ini menunjukkan bahwa integrasi antara kualitas fasilitas fisik dan pelayanan interpersonal berperan penting dalam menciptakan kenyamanan serta pengalaman spiritual pengunjung wisata religi. Penelitian ini berkontribusi dalam pengembangan kajian wisata religi berbasis masjid, khususnya pada destinasi religi nonkomersial.]]>
<![CDATA[PENGARUH DIGITAL STORYTELLING DAN KUALITAS INTERPRESTASI PAMERAN TERHADAP KEPUASAN PENGUNJUNG PADA MUSEUM ULLEN SENTALU YOGYAKARTA ]]>
<![CDATA[Yusminar Wahyuningsih]]>;
<![CDATA[Rina Milyati Yuniastuti]]>;
<![CDATA[Jhon Nasyaroeka]]>;
<![CDATA[Cahyani Pratisti]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode Mei 2026 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v5i1.7978
<![CDATA[Digital storytelling berperan sangat penting dalam menyampaikan pesan secara kuat dengan membuat audiens membangun pengalaman emosionalnya . Teknologi digital membuat digital storytelling dikemas dengan kombinasi multimedia interaktif yang dapat meningkatkan pengunjung museum. Tidak adanya ketertarikan pengunjung museum dengan berbagai pesan seni yang disampaikan maka akan menurunkan minat mengunjungi. Tujuan penelitian untuk mengetahui dampak akan digital storytelling dan kualitas interpretasi pameran terhadap kepuasan pengunjung. Objek penelitian di museum Ullen Sentalu. Metode dengan pendekatan kuantitatif menggunakan purposive sampling 60 sampel pengunjung museum. Hipotesis dilakukan pengujian uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik , regresi linier berganda serta uji t. Hasil uji determinasi diperoleh 76% kepuasan pengunjung di pengaruhi digital story telling dan kualitas interpretasi pameran. Hasil uji t didapat kedua variabel independent pada digital story telling dan kualitas interpretasi pameran berdampak terhadap kepuasan pengunjung. Diperoleh kesimpulan digital story telling berpengaruh pada kepuasan pengunjung museum. Pada variabel kualitas interprestasi pameran juga berpengaruh terhadap kepuasan pengunjung. Penelitian berimpilkasi pada museum Ullen Sentalu lebih berkreatif dan berkreasi dalam menyajikan dan memamerkan warisan budaya.]]>
<![CDATA[MEDIASI BRAND IMAGE PADA SOCIAL MEDIA MARKETING DAN INFLUENCER MARKETING TERHADAP PEMILIHAN KAMPUS ]]>
<![CDATA[Nurmalasari Nurmalasari]]>;
<![CDATA[Latifah Latifah]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode Mei 2026 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v5i1.8329
<![CDATA[Perkembangan media sosial telah mendorong perguruan tinggi untuk mengadopsi strategi pemasaran digital dalam menarik minat calon mahasiswa. Social media marketing activity dan influencer marketing menjadi dua pendekatan utama yang digunakan untuk membangun citra institusi dan memengaruhi keputusan memilih kampus, khususnya di kalangan Generasi Z. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh social media marketing activity dan influencer marketing terhadap keputusan memilih kampus dengan brand image sebagai variabel mediasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 118 mahasiswa semester 1 yang berkuliah di perguruan tinggi di Kalimantan Barat. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Data dianalisis menggunakan Partial Least Squares–Structural Equation Modeling (PLS-SEM) untuk menguji hubungan antar variabel laten secara simultan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa social media marketing activity dan influencer marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap brand image. Selain itu, brand image berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan memilih kampus. Temuan juga menunjukkan bahwa brand image berperan sebagai variabel mediasi yang signifikan dalam hubungan antara social media marketing activity dan influencer marketing terhadap keputusan memilih kampus. Penelitian ini memberikan implikasi praktis bagi pengelola perguruan tinggi dalam merancang strategi pemasaran digital yang efektif melalui optimalisasi konten media sosial dan pemanfaatan influencer guna membangun citra institusi yang kuat serta meningkatkan daya tarik kampus di tengah persaingan pendidikan tinggi.]]>
<![CDATA[PENGARUH AGROWISATA TERHADAP DAYA SERAP TENAGA KERJA LOKAL DI DESA SINDANG PANJANG ]]>
<![CDATA[Lia Puspita Sari]]>;
<![CDATA[Azizah Husin]]>;
<![CDATA[Aswasulasikin Aswasulasikin]]>;
<![CDATA[Shomedran Shomedran]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode Mei 2026 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v5i1.8423
<![CDATA[Pengembangan sektor agrowisata menjadi salah satu strategi pembangunan daerah yang mampu meningkatkan aktivitas ekonomi masyarakat pedesaan melalui penciptaan lapangan kerja baru. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Agrowisata Tanjung Sakti terhadap daya serap tenaga kerja lokal di Desa Sindang Panjang, Tanjung Sakti, Kabupaten Lahat. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asosiatif yang melibatkan 30 tenaga kerja lokal sebagai responden menggunakan teknik sampel jenuh. Analisis data dilakukan menggunakan uji validitas, reliabilitas, normalitas, linearitas, regresi linear sederhana, dan koefisien determinasi (R²) dengan bantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa agrowisata berpengaruh signifikan terhadap daya serap tenaga kerja lokal dengan nilai t sebesar 6,911 dan signifikansi <0,001. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,630 menunjukkan bahwa agrowisata memberikan kontribusi sebesar 63% terhadap daya serap tenaga kerja lokal. Penelitian ini menegaskan bahwa pengembangan agrowisata mampu meningkatkan kesempatan kerja, peluang usaha, dan kesejahteraan masyarakat lokal di Desa Sindang Panjang.]]>
<![CDATA[MANAJEMEN RISIKO DALAM MENINGKATKAN KEPERCAYAAN PELANGGAN PADA BISNIS TRAVEL (STUDI KASUS KALA TOUR) ]]>
<![CDATA[Aditya Sugih Setiawan]]>;
<![CDATA[Rima Pratiwi Batubara]]>;
<![CDATA[Wildan Rizky Rahadian]]>
<![CDATA[ Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen Periode Mei 2026 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Nusa Mandiri ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.33480/jasdim.v5i1.8427
<![CDATA[Bisnis travel merupakan salah satu industri pariwisata yang rentan terhadap risiko dan ketidakpastian. Kala Tour memiliki beberapa paket wisata unggulan yang diminati pelanggan, seperti eksplorasi kampus, family gathering, live in, dan tourism explore camp. Namun, perkembangan digitalisasi serta meningkatnya ekspektasi pelanggan menyebabkan risiko pada industri travel semakin kompleks. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis manajemen risiko dalam meningkatkan kepercayaan pelanggan pada bisnis travel Kala Tour. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan studi dokumentasi. Analisis data dilakukan menggunakan model Miles dan Huberman melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Adapun alat analisis manajemen risiko yang digunakan adalah risk assessment berbasis likelihood dan impact. Hasil penelitian menunjukkan bahwa risiko pasar pada R1 dan R2 berdampak pada transparansi informasi serta ketidakpastian harga paket wisata, sedangkan risiko operasional pada R12 dan R13 berdampak pada ketidaksesuaian pengalaman wisata dan munculnya pengalaman negatif pelanggan terhadap layanan travel. Oleh karena itu, diperlukan strategi mitigasi risiko yang tepat untuk menjaga kepercayaan pelanggan dan keberlanjutan bisnis.]]>
