cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Dian Hidayatullah
Contact Email
dian@umb.ac.id
Phone
+6282374043888
Journal Mail Official
peternakan@umb.ac.id
Editorial Address
http://jurnal.umb.ac.id/index.php/inspirasi/about/editorialTeam
Location
Kota bengkulu,
Bengkulu
INDONESIA
Jurnal Inspirasi Peternakan
Published by Universitas Muhammadiyah Bengkulu
ISSN : 28082257     EISSN : 27980898     DOI : https://doi.org/10.36085/jinak.v2i3
Core Subject : Health,
Veterinary
Jurnal Inspirasi Peternakan adalah jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu. Jurnal Inspirasi Peternakan menerima artikel berbasis penelitian dan konseptual di bidang Animal Science ; produksi ternak, nutrisi ternak, reproduksi dan genetik ternak, pakan ternak dan teknologi, hijauan, teknologi pasca panen dan sosial dan ekonomi peternakan yang belum pernah dipublikasikan sebelumnya. Artikel ilmiah diterbitkan berdasarkan peer-review double blind . berupa artikel hasil penelitian, artikel telaah pustaka, kasus lapangan dan gagasan asli. Jurnal ini terbit tiga kali dalam satu tahun, yaitu pada bulan Februari, Juni dan Oktober.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Hewan dan Zoologi
Articles 99 Documents
 6   7   8   9   10 
POTENSI KANDUNGAN NUTRISI DAN KAROTENOID BUNGA MARIGOLD (Tagetes erecta. L) DI DATARAN RENDAH UNTUK PAKAN TERNAK UNGGAS Irawan, Pahmi; Sunaryadi; Rita, Wismalinda
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i2.8738

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Potensi Kandungan Nutrisi Dan Karotenoid Bunga Tanaman Marigold (Tagetes erecta L.) Di Dataran Rendah Sebagai Pakan Ternak Unggas Penelitian ini dilakukan selama 2 bulan mulai dari bulan Desember 2023-Februari 2024 yang dilakukan dilaboratorium Universitas Bengkulu (UNIB) dan dilaboratorium Teknologi Pakan Institut Pertanian Bogor (IPB) untuk melakukan analisis kandungan karotenoid dan nutrisi. Penelitian ini menggunakan metode penelitian purposive sampling dengan menetapkan Kabupaten dan lokasi pengambilan sample diolah secara deskriptif dengan menjabarkan tanaman marigold yang tersebar pada daerah terpilih yaitu di Kabupaten Kabupaten Bengkulu Tengah dan Kota Bengkulu dengan ketinggian 0-200 mdpl. Tanaman marigold yang tumbuh pada wilayah tersebut akan diambil dan dilakukan identifikasi morfologi serta pencatatannya yaitu ketinggian tempat, intensitas cahaya, suhu, dan kelembaban pada wilayah tumbuhnya tanaman marigold (Tagetes erecta L.) dan data yang diperoleh akan ditabulasikan. Parameter yang diamati adalah Karotenoid, Serat Kasar (SK), Protein Kasar (PK) Berdasarkan (BK). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa semakin pekat warna pada bunga tanaman marigold maka semakin tinggi kandungan karotenoid dan nutrisi yang dihasilkan dalam kelopak bunga tanaman marigold. Tanaman marigold yang tersebar didataran rendah rata-rata ditemukan pada ketinggian berkisar 0-200 mdpl yang didominasi 30% tanaman marigold dengan jenis mahkota bunga berwarna orange berkelopak kecil dan tanaman marigold berwarna orange berkelopak kecil dan lebar. Kata Kunci : Marigold (Tagetes erecta L.), Kandungan Nutrisi, Karotenoid
FERMENTASI AMPAS KELAPA (Cocos nucifera L) DENGAN MIKROORGANISME LOKAL (MOL) DAN PENGARUHNYA TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK SECARA IN-VITRO Setiawan; Zurina, Rita; Suharnas, Edwar; Suliasih
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i2.8745

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kecernaan bahan kering dan bahan organic pada ampas kelapa yang di fermentasi menggunakan mikroorganisme lokal (MOL). Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret - Desember 2021 di Labolatorium Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiya Bengkulu dan analisa kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik dilaksanakan di di Laboratorium Nutrisi Ternak Perah Depertemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan Insitut Pertanian Bogor (IPB). Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) terdiri dari 5 perlakuan dan 4 kelompok ulangan. Ampas kelapa fermentasi menggunakan mikroorganisme lokal (MOL) dengan komposisi 2 kg ampas kelapa, 5% molasses dan 5% dedak. Perlakuan yang di uji adalah dosis mol isi rumen yaitu P0=0%, P1=2,5%, P2=5%, P3=7,5%, P4=10% mol isi rumen. Parameter yang diamati yaitu kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organic. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis mol isi rumen berpengaruh nyata(P<0,05) terhadap kecernaan bahan kering tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan bahan organik. Hasil rata rata kecernaan bahan kering berkisar antara 57,69 – 60,69% dan kecernaan bahan organik berkisar antara 58,06 – 60,74%. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ampas kelapa yang diberi mol isi rumen sebanyak 5% dapat meningkatkan Kecernaan bahan kering dengan baik tetapi tidak berpengaruh terhadap kecernaan bahan organic. level mikroorganisme local (mol) yang terbaik adalah pada dosis 5%. Kata kunci : Ampas kelapa, Fermentasi, Mikroorganisme Lokal (MOL),Kecernaaan bahan kering, kecernaan bahan organic secara In-vitro
PENGARUH MEDIA KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana) TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR PROTEIN, DAN KADAR AIR PADA TELUR ASIN Suharnas, Edwar; Arsigen; Definiati, Neli
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i2.8747

Abstract

Tujuan dan manfaat penelitian ini untuk mengetahui Pengaruh Media Kulit Manggis (Garcinia mangostana) Terhadap Kadar Lemak, Kadar Protein, dan Kadar Air Pada Telur Asin. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2024-Januari 2025 yang bertempat di Laboratorium Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu dan di analisa sampel telur asin di Laboratorium Peternakan Universitas Bengkulu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan P0=0% tanpa penambahan kulit manggis, P1=10% penambahan kulit manggis, P2=20% penambahan kulit manggis, P3=30% penambahan kulit manggis, P3=40% penambahan kulit mnggis. Parameter yang diamati adalah Kadar Lemak, Kadar Protein dan Kadar Air. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan media kulit manggis (Garcinia mangostana) mempengaruhi kualitas telur asin terutama pada kadar lemak, kadar protein dan kadar air. Penambahan media kulit manggis (Garcinia mangostana) dapat digunakan dalam pembuatan telur asin. Kata Kunci : Telur, Itik, Kulit Manggis dan Telur Asin.
PEMANFAATAN ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes) FERMENTASI TERHADAP PERSENTASE KARKAS, LEMAK ABDOMEN DAN INCOME OVER FEED COST ITIK TALANG BENIH Pratama, Wahyudi; Rita, Wismalinda; Sunaryadi; Suharnas, Edwar
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 3 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i3.9569

Abstract

Tujuan dan manfaat penelitian ini, untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung eceng gondok (Eichornia Crassipes) Terhadap Persentase  Karkas, dan Income Over Feed Coat Itik Talang Benih. Penelitian ini mengunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan menggunakan 5 perlakuan 4 ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 5 ekor Itik Talang Benih, jumlah itik yang di siapkan 100 ekor. Perlakuan yang digunakan A= Ransum Kontrol (tanpa suplementasi tepung Eceng Gondok), B= Suplementasi tepung Eceng Gondok 2%, C= Suplementasi Tepung Eceng Gondok 4%, D= Suplementasi Tepung Eceng Gondok 6%, E= Suplementasi Tepung Eceng Gondok 8%. Ransum yang digunakan terdiri dari  jagung kuning giling, dedak padi, ampas kelapa, ampas tahu, dan kosentarat, disusun dengan kandungan protein 19% dan energi metabolisme 2.900 kkal/kg. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemanfaatan tepung eceng gondok (Eichornia crassipes) fermentasi  dalam ransum itik Talang Benih pada level 4% dapat meningkatkan persentase karkas, dan persentase potong paha. Di level 8% menurunkan lemak abdomen, namun tidak berpengaruh nyata pada persentase  bagian dada, punggung dan sayap serta incom over feed cost (IOFC). Maka disarankan penambahan tepung eceng gondok (Eichhornia crassipes) fermentasi sebagai ransum tambahan itik Talang Benih dapat digunakan sampai level 4%.   Kata kunci : Eceng Gondok, Persentase Karkas, Lemak Abdomen, IOFC Itik Talang Benih.
Peran Peternak Perempuan Dalam Peternakan Sapi Potong Di Kabupaten Nagekeo Kadju, Kristiana; Beli Moti, Klemens; Kia Pati , Nikolaus; K. Dheko, Liberius
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 3 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i3.9949

Abstract

The aim of this research is to determine the characteristics of female breeders in raising beef cattle in Nagekeo Regency and the role of female breeders in beef cattle farming when viewed from the aspects of control, access and decision making. This research was carried out from April 1 to May 30 2025 in Nagekeo Regency. Data collection techniques in this research are observation and interviews. The research results show that there is very high involvement of women in the control and decision-making aspects. However, the aspect of access to information still needs to be improved. The conclusion of this research is: the role of female farmers in beef cattle farming in Nagekeo Regency in terms of access to information, control aspects and decision making is very involved in these activities.
Pemetaan Ketersebaran dan Pola Pemeliharaan Ternak Babi di Desa Marapokot Sode, Anastasia; Jenga Lena, Fransiskus; Freadyanus Kasi, Yohanes
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i2.8781

Abstract

Pig farming is maintained by the Nagekeo community because they use these animals for various events such as religious ceremonies (Catholic), traditional events, and parties. The purpose of this study is to identify the distribution patterns and maintenance practices of pig farming in Marapokot Village. This research will be conducted in April-May 2025, located in Maropokot Village, Aesesa District, Nagekeo Regency. The methods used in this study include observation, interviews, and documentation. The data analysis used in this research is descriptive analysis to describe the characteristics of the respondents. The results of this study show that the majority of respondents who raise pigs are aged between 31-45 years, indicating that most pig farmers are in the productive age range. These farmers have a low level of education, with most still at the high school level or below, and age. The people of Marapokot Village raise pigs as a side business. Pig farming is still carried out traditionally on a household scale, as can be seen from the number of livestock kept, which is between 1-5 pigs. The pigs are kept near the house and are still housed in makeshift pens.
Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Nagekeo: Tujuan dan Tahapannya Elisabet Ga’a, Maria; Freadyanus Kasi, Yohanes; Didimus Aha Epu , Yohanes
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i2.8783

Abstract

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu kebijakan unggulan yang dicanangkan oleh pemerintahan Presiden Prabowo Subianto. Program ini bertujuan untuk mengatasi masalah gizi dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia di Indonesia, terutama di kalangan anak-anak dan ibu hamil. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tujuan serta tahapan yang dibuat dalam pelaksanaan program makan bergizi gratis di Kabupaten Nagekeo. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif. Dengan metode pengambilan data menggunakan wawancara, observasi dan dokumentasi. Berdasarkan hasil wawancara, mayor Supriyanto menjelaskan bahwa tujuan dari program makan bergizi gratis ini untuk mengurangi stunting pada anak-anak sekolah, dan juga untuk menambah gizi bagi ibu hamil sekaligus mensejahterakan kehidupan masyarakat indonesia agar menjadi generasi yang unggul. Adapun tahapan yang sudah direncanakan untuk kelancaran implementasi program makan bergizi gratis ini, yaitu pembangunan dapur sehat serta persiapan sasaran berupa anak sekolah, ibu hamil dan balita di wilayah tanggung jawab. Kata kunci: Program Makan Bergizi Gratis, Tahapan, Tujuan.
PEMETAAN KETERSEBARAN DAN POLA PEMELIHARAAN TERNAK BABI DI DESA MARAPOKOT Hendrika Ani , Yuventa; Freadyanus Kasi , Yohanes; Kia Pati , Nikolaus; Yohanes Sola, German
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i2.8799

Abstract

  Ternak babi dipelihara oleh masyarakat Nagekeo dikarenakan masyarakat menggunakan ternak tersebut untuk berbagai acara seperti upacara agama (katolik), acara adat dan pesta. Tujuan penelitian ini adalah untuk  mengidentifikasi pola ketersebaran dan pola pemeliharaan ternak babi di Desa Marapokot. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April- Mei 2025 yang berlokasi di Desa Maropokot, Kecamatan Aesesa, Kabupaten Nagekeo. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, serta dokumentasi. Analisis data yang digunakan pada penelitian adalah analisis deskriptif untuk menjelaskan karakteristik responden. Hasil dari penelitian ini adalah Mayoritas responden yang memelihara ternak babi berusia antara 31-45 tahun yang mana hal tersebut mengindikasikan bahwa sebagian besar peternak babi termasuk dalam usia produktif, , para peternak mempunyai tingkat pendidikan yang dikategorikan rendah  karena  sebagian besar  masih  pada tingkat SMA dan dibawahnya,dan usia. Masyarakat Desa Marapokot memelihara ternak babi sebagai usaha sampingan. Pemeliharaan ternak babi masih dilakukan secara tradisional dengan skala rumah tangga , hal ini dapat dilihat dari jumlah ternak yang dipelihara sebanyak 1-5 ekor, ternak babi dipelihara di dekat rumah dan masih menggunakan kandang seadanya.  Kata kunci : ternak babi, ketersebaran, pola pemeliharaan
TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN SAWI (Brassica junceae L) PADA 100 MDPL DI KELURAHAN MBAY 1 KAMPUNG LADHA Moda , Adventus; Freadyanus Kasi , Yohanes; Tuke Pasa, Karolus; Vivi Bai, Delviana
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 3 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i3.8800

Abstract

Penerapan teknik budidaya tanaman sawi yang baik dapat menentukan keberhasilan dalam usaha budidaya tanaman sawi (Brassica juncea L). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui karakteristik petani dan teknik-teknik budidaya tanaman sawi (Brassica juncea L) yang dilakukan petani di  Kampung Ladha Kelurahan May 1. Penelitian dilaksanakan  pada bulan Juni 2024 di lahan petani Kampung Ladha Kelurahan Mbay 1 Kabupaten Nagekeo dengan ketinggian tempat 100 mdpl (meter diatas permukaan laut). Dalam penelitian ini menggunakan metode penelitian yang bersifat kualitatif dengan teknik pengumpulan data menggunakan wawancara dan observasi. Hasil dari penelitian ini menjelaskan bahwa cara penanaman yang dilakukan petani menggunakan sistem tebar benih pada lahan yang sudah dipersiapkan dan pemupukan menggunakan pupuk anorganik, dan dari hasil yang di dapat disimpulkan bahwa kegiatan budidaya tanaman sawi yang dilakukan petani di kampung Ladha masi belum sesuai standar yang ada. Kata Kunci: Teknik, budidaya, tanaman sawi, petani
Pengaruh Penambahan Oleoresin Kunyit (Turmeric Oleoresin) Dalam Ransum Basal Terhadap Ukuran Linear Tubuh Ternak Babi Lokal Yohanes Sola, German; Kia Pati, Nikolaus; K . Dheko, Liberius; Freadyanus Kasi, Yohanes
Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan
Publisher : Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jinak.v5i2.8805

Abstract

Penelitian telah dilakukan di Desa Aeramo, Kecamatan Aesesa, Kabupaten Nagekeo selama 11 minggu dari tanggal 9 Mei sampai tanggal 30 Agustus 2024. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan  oleoresin kunyit dalam ransum basal terhadap ukuran linear tubuh  pada ternak babi lokal. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 12 ekor babi lokal umur 2 bulan dengan berat  rata-rata 16-27,5 kg (KV= 15,81%). Bahan makanan yang digunakan adalah jagung, dedak padi, tepung ikan, pigmix, ampas kelapa dan oleresin kunyit. Metode yang digunakan dalam penelitia ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah : R0 = Ransum Basal tanpa oleoresin kunyit, R 1 = Ransum Basal + 0,04 % oleoresin kunyit (Turmeric oleoresin), R2 = Ransum Basal + 0,06 % oleoresin kunyit (Turmeric oleoresin), R3 = Ransum Basal + 0,08 % oleoresin kunyit (Turmeric oleoresin), Hasil analisis ANOVA menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P > 0,05) terhadap ukuran linier tubuh ternakbabi lokal. Hal ini membuktikan bahwa  penambahan oleoresin kunyit pada level 0 %, 0,04 %, 0,06 % dan 0,08 % dalam ransum basal menujukkan pengaruh yang sama. Kata Kunci : Oleresin Kunyit, Ukuran Linear Tubuh Dan Babi Lokal.

Page 9 of 10 | Total Record : 99

 6   7   8   9   10 

Filter by Year

2021 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 6 No. 1 (2026): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 3 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 5 No. 1 (2025): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 4 No. 3 (2024): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 3 No. 3 (2023): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 3 No. 1 (2023): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 2 No. 3 (2022): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 2 No. 1 (2022): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 1 No. 3 (2021): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 1 No. 2 (2021): Jurnal Inspirasi Peternakan Vol. 1 No. 1 (2021): Jurnal Inspirasi Peternakan More Issue