cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Andri Putra Kesmawan
Contact Email
andriputrakesmawan@gmail.com
Phone
+6281990251989
Journal Mail Official
journal@idpublishing.org
Editorial Address
Address: Perumahan Sidorejo, Jl. Sidorejo Gg. Sadewa No.D3, Sonopakis Kidul, Ngestiharjo, Kapanewon, Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55184
Location
Kab. bantul,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan
Published by Indonesian Journal Publisher
ISSN : -     EISSN : 30266289     DOI : https://doi.org.10.47134/pjpp
Core Subject : Humanities, Health, Education, Social,
Humanities Dentistry Environmental Science Social Sciences Other
Tourism and Hospitality Journal focuses on main area of discussions. The focus and scope of Tourism and Hospitality Journal include: 1. Tourist Motivation and Behavior: Studying factors influencing the motivation and behavior of tourists, such as destination preferences, travel reasons, and purchasing decisions. 2. Destination Management: Investigating strategies for the development, promotion, and management of tourist destinations to enhance attractiveness and sustainability. 3. Economic Impact: Analyzing the economic impact of tourism at the local, regional, and national levels, including contributions to GDP and employment. 4. Tourism Marketing and Promotion: Examining marketing, branding, and promotional strategies for tourist destinations to attract visitors. 5. Culture and Society: Studying the influence of tourism on culture, local communities, and social issues such as social change and cultural identity. 6. Hotel Management: Analyzing operational, strategic, and financial aspects of hotel industry management. 7. Hotel Marketing: Studying marketing and promotional strategies for hotels to increase room occupancy and profitability. 8. Hotel Sustainability: Investigating sustainability practices in hotel operations, including energy efficiency, waste management, and green policies. 9. Hotel Supply Chain Management: Analyzing supply chain management aspects in providing hotel services. 10. Industry Development: Exploring the latest trends and developments in the hotel industry, such as new hospitality concepts, acquisitions, and brand growth.
Arjuna Subject : Bisnis, Menejemen, dan Akutansi (semua kategori) - Tourism, Leisure and Hospitality Management
Articles 78 Documents
 3   4   5   6   7 
Peran Media Sosial dalam Meningkatkan Brand Awareness Kafe Cangopi Wildan, Muhammad; Prawiro, Johann Wahyu Hasmoro; Sanjaya, Rendi David
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3500

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peran media sosial dalam meningkatkan brand awareness Kafe Cangopi, yang terletak di Summarecon Digital Center, Gading Serpong, Kabupaten Tangerang. Dalam era digital, media sosial telah menjadi alat pemasaran yang efektif untuk membangun citra merek dan memperkenalkan produk kepada konsumen. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan penyebaran kuesioner kepada responden yang terdiri dari pelanggan yang telah maupun belum mengunjungi Kafe Cangopi. Data dikumpulkan pada 13 Desember 2024 dan dianalisis untuk mengevaluasi sejauh mana media sosial memengaruhi brand awareness kafe. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konten promosi atau diskon menjadi daya tarik utama bagi audiens, diikuti oleh foto dan video produk yang menarik perhatian pelanggan. Media sosial Kafe Cangopi terbukti memiliki pengaruh yang signifikan terhadap brand awareness dan membantu konsumen mengenal lebih jauh tentang produk serta merek kafe. Penelitian ini juga menemukan bahwa peningkatan kreativitas dalam pembuatan konten dan pengoptimalan promosi melalui platform TikTok menjadi saran utama dari responden.
Analysis of 3A Theory in Making Coban Pelangi Waterfall A Natural Tourism Attraction in Gubugklakah Audrey, Kent; Kevin; Manjou Odira; Budi Setiawan
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3519

Abstract

This study examines the implementation of the 3A theory (Attractions, Accessibility, and Amenities) in the development of Coban Pelangi Waterfall as a natural tourism attraction in Gubugklakah, East Java, Indonesia. The waterfall’s natural beauty, highlighted by its unique rainbow phenomenon, is the primary attraction, drawing both domestic and international visitors. Accessibility is assessed based on transportation networks, road conditions, infrastructure quality, and the ease of navigation within the site, which play critical roles in enhancing the overall visitor experience. The analysis of amenities focuses on essential facilities like parking areas, public restrooms, and accommodation options, as well as additional features such as food stalls and souvenir shops that contribute to visitor satisfaction. Using qualitative research methods, including field observations and interviews with visitors, the study identifies strengths such as the site’s captivating natural appeal, serene environment, and existing recreational activities, including trekking and photography. However, challenges remain in improving infrastructure, such as better road conditions, enhanced waste management systems, and the availability of clear directional signs to facilitate smoother navigation. The findings underscore the importance of strategic enhancements in these areas to boost visitor satisfaction, ensure environmental sustainability, and promote Coban Pelangi as a competitive and well-rounded tourism destination. Furthermore, the study highlights the potential benefits of involving local communities in conservation efforts and tourism management, fostering a sense of ownership and economic opportunity.
Healthy Food Korean Menu Sheina, Hazarah; Haryanto, Lilik; Rendi David Sanjaya
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3550

Abstract

Obesitas meningkat di Indonesia karena kebiasaan pola makan yang berbahaya, seperti konsumsi makanan cepat saji dan berkalori tinggi, yang meningkatkan risiko gangguan fisik dan psikologis, terutama pada anak-anak. Penelitian ini menyelidiki potensi masakan Korea sebagai alternatif diet sehat untuk mengatasi obesitas. Data dikumpulkan dari tinjauan literatur dan studi kasus tentang konsumsi makanan Korea. Fitur nutrisi dan cara penyajian makanan Korea diselidiki dengan menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa makanan Korea, yang rendah kalori, tinggi sayuran, dan rendah minyak, bermanfaat dalam mempromosikan pola makan yang sehat. Menurut penelitian, orang yang mengikuti pola makan ala Korea memiliki risiko obesitas yang lebih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang kebiasaan makan yang baik berdasarkan masakan tradisional yang menarik dan bergizi.
Analisis Minat Pengunjung Terhadap Aktivitas Berkuda Di Bromo Steve Elia Amadeus; Davin Fernando; Jessica Natania Vinata; Budi Setiawan
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3569

Abstract

The Bromo area, as one of the popular tourist destinations in Indonesia, offers a variety of interesting activities, including horse riding, which not only provides a unique experience for tourists, but also contributes significantly to the local economy. This research aims to explore the factors that influence visitors' interest in horse riding activities in the Bromo area and their implications for the management of tourist destinations. Horse riding activities in Bromo attract the attention of domestic and foreign tourists, increasing their satisfaction through deep emotional experiences amidst stunning natural views. Factors that influence visitor interest include comfort, safety, and the quality of the facilities provided. This research also shows that equestrian activities not only impact the local economy, but also contribute to cultural and environmental preservation. On the other hand, there are challenges such as high horse riding fees, which can limit accessibility for some tourists. Trekking activities are an alternative for tourists who want to experience direct contact with nature. These two activities complement each other in increasing the attractiveness of the Bromo area as a tourist destination. These findings provide insight for tourism managers to develop sustainable tourism, improve the welfare of local communities, and strengthen tourist attractions by paying attention to safety, security, comfort and accessibility factors for visitors.
Pengaruh Ulasan Online Terhadap Keputusan Wisatawan dalam Memilih Hotel Ariansyah, Kevlin; Prawiro, Johann; Sanjaya, Rendi
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3559

Abstract

Dalam era digital yang semakin berkembang, ulasan online menjadi salah satu faktor penting dalam proses pengambilan keputusan konsumen, terutama dalam sektor pariwisata. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh ulasan online terhadap keputusan wisatawan dalam memilih hotel, dengan menggunakan metode kuantitatif. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 32 responden yang memiliki pengalaman memilih hotel berdasarkan ulasan online. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Traveloka adalah platform yang paling sering digunakan oleh wisatawan (68,8%), diikuti oleh TripAdvisor, Agoda, dan Google Reviews. Sebagian besar responden (87,5%) sering membaca ulasan sebelum memilih hotel, dan 84,4% menyatakan bahwa ulasan online sangat memengaruhi keputusan mereka. Selain itu, 90,6% responden merasa ulasan yang dibaca sesuai dengan pengalaman nyata mereka saat menginap di hotel. Temuan ini mengungkapkan bahwa ulasan online tidak hanya berfungsi sebagai sumber informasi, tetapi juga menjadi alat penting untuk membangun kepercayaan dan reputasi hotel. Penelitian ini merekomendasikan pengelola hotel untuk memanfaatkan ulasan online sebagai bagian dari strategi pemasaran digital, dengan mendorong tamu untuk memberikan ulasan positif serta memberikan respons profesional terhadap ulasan negatif.
Komunikasi Persuasif Pengelola Wisata Dalam Meningkatkan Kepuasan Pengunjung Pada Wisata Candi Bumiayu di Desa Bumiayu Feni Martiah; Eni Murdiati; Muhammad Randicha Hamandia
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3889

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi komunikasi persuasif yang digunakan oleh pengelola wisata Candi Bumiayu dalam meningkatkan kepuasan pengunjung. Komunikasi persuasif menjadi faktor penting dalam industri pariwisata karena berperan dalam membentuk persepsi pengunjung, menarik minat, serta menciptakan pengalaman yang lebih menyenangkan. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelola wisata Candi Bumiayu menerapkan berbagai strategi komunikasi persuasif, seperti penyampaian informasi melalui pemandu wisata, penggunaan media sosial sebagai alat promosi, serta interaksi langsung dengan pengunjung. Analisis menggunakan model AIDDA (Attention, Interest, Desire, Decision, Action) menunjukkan bahwa komunikasi persuasif yang dilakukan oleh pengelola mampu menarik perhatian, membangun ketertarikan, serta mendorong keputusan pengunjung untuk berkunjung kembali. Selain itu, teori perubahan sikap menjelaskan bagaimana komunikasi persuasif dapat mengubah pandangan dan kepuasan pengunjung terhadap destinasi wisata. Namun, penelitian ini juga menemukan bahwa meskipun komunikasi persuasif sudah diterapkan dengan baik, faktor lain seperti fasilitas, kebersihan, dan pelayanan masih berperan penting dalam menentukan kepuasan pengunjung. Oleh karena itu, strategi komunikasi yang diterapkan harus diimbangi dengan peningkatan fasilitas dan pelayanan agar kepuasan pengunjung dapat terus meningkat.
Assessment of Strategic Development Opportunities of Regions for the Development of the Tourism Industry Ahmad Ugli, Yorqulov Muhammadmurod
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.4041

Abstract

The tourism industry plays a vital role in the economic development of many regions around the world. As the demand for travel and leisure experiences grows, it becomes increasingly important to identify and assess the strategic development opportunities that regions can exploit to enhance their tourism industry. This paper aims to explore the potential strategies for developing regional tourism industries, taking into account both the challenges and opportunities present in the respective regions. Through a comprehensive literature review, analysis of regional data, and case studies, this paper assesses the factors that contribute to sustainable tourism development. The findings highlight key factors such as infrastructure, human resources, local culture, and natural resources, which serve as pillars for the successful development of tourism in regional settings.
Strategi Pemasaran Melalui Pendampingan UMKM BakaranBos di Gading Serpong Oktavia, Tiara; Orlena, Michelle; Hidayat, Gabriella; Putri, Trefi; Setiawan, Budi
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 3 (2025): May
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i3.4128

Abstract

UMKM angkringan BakaranBos di Gading Serpong menghadapi tantangan dalam meningkatkan daya saing di tengah persaingan bisnis kuliner yang ketat. Kurangnya strategi pemasaran yang efektif menghambat pertumbuhan dan keberlanjutan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menerapkan strategi pemasaran yang efektif bagi UMKM angkringan BakaranBos melalui program pendampingan. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan teknik observasi lapangan, dan dianalisis dengan deskriptif yang mengutamakan data berupa kata-kata. Hasil dari program pendampingan ini adalah penerapan strategi pemasaran berbasis STP (Segmenting, Targeting, Positioning). Segmentasi dilakukan dengan mengidentifikasi kelompok konsumen potensial di sekitar Gading Serpong, seperti pekerja kantoran dan mahasiswa. Penentuan target pasar difokuskan pada segmen yang memiliki potensi tinggi untuk meningkatkan penjualan. Posisi pasar angkringan BakaranBos diperkuat dengan menonjolkan keunikan menu dan suasana yang nyaman. Implementasi strategi ini menunjukkan peningkatan dalam jumlah pelanggan dan kesadaran merek. Penelitian ini menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang terencana dan terarah dapat meningkatkan daya saing UMKM angkringan di tengah persaingan pasar yang kompetitif.
Strategi Penguatan UMKM Bakso Sapi Dahsyat dalam Persaingan Pasar Lokal Tanumihardjo, Sandra; Natasya, Rachel; Putri, Kelly; Setiawan, Budi; Susanto, Hendro
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 3 (2025): May
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i3.4175

Abstract

Peran strategis UMKM sangat penting dalam menunjang perkembangan ekonomi lokal dan membuka peluang kerja di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pendampingan yang diterapkan pada UMKM kuliner Bakso Sapi Dahsyat di Gading Serpong, khususnya dalam aspek manajerial, pemasaran digital, inovasi produk, dan legalitas usaha. Pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus digunakan dalam penelitian ini, melalui wawancara mendalam dan observasi langsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendampingan yang terstruktur mampu meningkatkan brand awareness, memperkuat pemasaran digital, serta meningkatkan efisiensi manajerial dan kualitas produk. Penggunaan media sosial, pengembangan visual promosi, serta pelatihan keuangan dasar menjadi faktor kunci dalam memperkuat daya saing Bakso Sapi Dahsyat di pasar lokal.
Implementasi Strategi Pendampingan UMKM untuk Meningkatkan Promosi dan Visibilitas Usaha Kedai Bakso Budi Trimo Luwong Pangesa, Lianny; Olivia; Gregorius Winarta, Andreas; Muhamad Farkhan Aziz; Setiawan, Budi
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 3 (2025): May
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i3.4208

Abstract

Pemanfaatan media digital dalam promosi merupakan kebutuhan krusial bagi keberlangsungan dan daya saing UMKM di era digital. Namun, masih banyak pelaku usaha yang belum mampu mengoptimalkan potensi ini. Kedai Bakso Budi Trimo Luwong merupakan contoh UMKM yang mengalami kendala dalam promosi dan visibilitas karena belum memiliki akun media sosial dan desain kemasan yang mendukung citra merek. Penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan strategi pendampingan guna meningkatkan promosi dan visibilitas usaha melalui pemanfaatan media sosial. Penelitian menggunakan pendekatan studi kasus kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi. Strategi yang diterapkan meliputi pembuatan akun Instagram dan TikTok, perancangan ulang kemasan produk, penyusunan buku menu visual, produksi konten promosi digital, serta penyediaan tautan digital (linktree). Hasil penelitian menunjukkan peningkatan pemahaman pelaku usaha terhadap pentingnya promosi digital, meningkatnya keterlibatan audiens di media sosial, serta perbaikan citra merek. Pendampingan yang dilakukan terbukti mampu memperluas jangkauan konsumen dan memperkuat daya saing usaha secara berkelanjutan melalui optimalisasi platform digital

Page 5 of 8 | Total Record : 78

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2023 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 3 No. 1 (2025): November Vol. 2 No. 4 (2025): August Vol. 2 No. 3 (2025): May Vol. 2 No. 2 (2025): February Vol. 2 No. 1 (2024): November Vol. 1 No. 3 (2024): May Vol. 1 No. 2 (2024): February Vol. 1 No. 1 (2023): November