cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Andri Putra Kesmawan
Contact Email
andriputrakesmawan@gmail.com
Phone
+6281990251989
Journal Mail Official
journal@idpublishing.org
Editorial Address
Address: Perumahan Sidorejo, Jl. Sidorejo Gg. Sadewa No.D3, Sonopakis Kidul, Ngestiharjo, Kapanewon, Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55184
Location
Kab. bantul,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan
Published by Indonesian Journal Publisher
ISSN : -     EISSN : 30266289     DOI : https://doi.org.10.47134/pjpp
Core Subject : Humanities, Health, Education, Social,
Humanities Dentistry Environmental Science Social Sciences Other
Tourism and Hospitality Journal focuses on main area of discussions. The focus and scope of Tourism and Hospitality Journal include: 1. Tourist Motivation and Behavior: Studying factors influencing the motivation and behavior of tourists, such as destination preferences, travel reasons, and purchasing decisions. 2. Destination Management: Investigating strategies for the development, promotion, and management of tourist destinations to enhance attractiveness and sustainability. 3. Economic Impact: Analyzing the economic impact of tourism at the local, regional, and national levels, including contributions to GDP and employment. 4. Tourism Marketing and Promotion: Examining marketing, branding, and promotional strategies for tourist destinations to attract visitors. 5. Culture and Society: Studying the influence of tourism on culture, local communities, and social issues such as social change and cultural identity. 6. Hotel Management: Analyzing operational, strategic, and financial aspects of hotel industry management. 7. Hotel Marketing: Studying marketing and promotional strategies for hotels to increase room occupancy and profitability. 8. Hotel Sustainability: Investigating sustainability practices in hotel operations, including energy efficiency, waste management, and green policies. 9. Hotel Supply Chain Management: Analyzing supply chain management aspects in providing hotel services. 10. Industry Development: Exploring the latest trends and developments in the hotel industry, such as new hospitality concepts, acquisitions, and brand growth.
Arjuna Subject : Bisnis, Menejemen, dan Akutansi (semua kategori) - Tourism, Leisure and Hospitality Management
Articles 72 Documents
 2   3   4   5   6 
Analisis Partisipasi Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah di Kawasan Wisata Bahari Pantai Tanjung Pasir Putri, Keisya; Setiawan, Budi
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i1.3321

Abstract

Pantai Tanjung Pasir, yang terletak di Kecamatan Teluk Naga, Kabupaten Tangerang, Banten, mengalami masalah signifikan terkait dengan pengelolaan sampah akibat peningkatan jumlah kunjungan wisatawan, masyarakat lokal, pedagang dan sampah dari laut. Masalah ini mengakibatkan pencemaran lingkungan yang mempengaruhi daya tarik wisata dan kelestarian ekosistem pesisir. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi dan menganalisis partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sampah Wisata Pantai Tanjung Pasir, dengan fokus pada penerapan dan partisipasi. Metode penelitian dilakukan dengan cara kualitatif dengan pendekatan wawancara dan observasi, data diambil secara purposive sampling dari pengelola pantai dan masyarakat lokal. Hasil menunjukan bahwa partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sampah yang belum optimal disebabkan oleh kurangnya tempat sampah yang sesuai serta rendahnya kesadaran masyarakat dalam bentuk partisipasi pengelolaan dalam menangani sampah dari laut. Upaya partisipasi masyarakat untuk pengelolaan sampah dalam bentuk Pemikiran, Tenaga, Keahlian, Barang dan Uang. Penelitian ini memfokuskan pada pentingnya partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sampah untuk memastikan keberlanjutan dan kebersihan pada Kawasan Wisata Pantai Tanjung Pasir.
Strategi Pengembangan Fasilitas dan Atraksi Dunia Air Tawar TMII Jakarta Ivada, Emelien; Sari, Wiwik
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i1.3322

Abstract

Dunia Air Tawar merupakan sebuah destinasi wisata yang menampung lebih dari 6000 binatang air tawar dengan 126 spesies yang berbeda dan terletak di Taman Mini Indonesia Indah Jakarta. Penelitian ini penting untuk dilaksanakan karena dapat membantu untuk mengembangkan fasilitas dan atraksi yang ada di dalam Dunia Air Tawar TMII ini supaya dapat terus berlanjut. Penelitian ini berfokus pada pengembangan fasilitas dan atraksi wisata. Permasalahan yang ada pada penelitian ini di dukung dengan adanya komentar dari google review dan jurnal pendukung. Metode penelitian yang dipakai adalah dengan melakukan wawancara pada pihak pengelola dan pengunjung, juga observasi.  Data yang sudah terkumpul kemudian di olah dengan metodologi yang disampaikan oleh Miles dan Huberman. Hasil dari studi ini adalah terbentuknya strategi untuk mengembangkan fasilitas dan atraksi di Dunia Air Tawar TMII, seperti pengadaan petunjuk jalan, virtual tour guide, penambahan penerangan, penambahan akses jalan untuk pengunjung difabel, penambahan tempat duduk, pembersihan dan penggantian kaca akuarium, pembersihan kolam dan pengadaan spesies ikan, pengadaan tablet edukasi interaktif dan pengadaan teater mini.
Analisis Kesadaran Masyarakat Pasca Kegiatan Pembersihan Oleh Pandawara Group di Pantai Loji Muhammad Alfin Gilang Galih Panjalu; Sari, Wiwik Nirmala
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i1.3324

Abstract

Permasalahan dalam penelitian ini berupa ditemukan bahwa pantai loji kembali kotor beberapa hari pasca kegiatan pembersihan oleh Pandawara Group. Penelitian ini menganalisis kesadaran masyarakat di sekitar Pantai Loji, Sukabumi, setelah kegiatan pembersihan yang dilakukan oleh Pandawara Group, sebuah kelompok konten kreator yang aktif dalam kampanye lingkungan. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik purposive sampling untuk memilih informan yang relevan, termasuk kepala desa, komunitas lokal, wisatawan, dan masyarakat setempat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun masyarakat aktif dan antusias untuk berpartisipasi dalam kegiatan kebersihan, kesadaran masyarakat masih belum optimal. Pengetahuan dan pemahaman masyarakat tentang pengelolaan sampah belum merata, terutama dalam hal pemisahan dan pengolahan sampah. Selain itu, ditemukan bahwa sebagian besar sampah di Pantai Loji merupakan limbah tekstil yang diduga berasal dari industri, bukan dari aktivitas sehari-hari masyarakat setempat. Penelitian ini menyarankan perlunya edukasi lebih lanjut tentang pengelolaan sampah dan tindakan preventif terhadap pencemaran lingkungan akibat limbah industri untuk mendukung keberlanjutan pariwisata di Pantai Loji.
Analisis Strategi Pengembangan Amenitas dan Aksesibilitas Pariwisata di Jasmine Park Cisauk Candra, Audrey Callista; Sari, Wiwik Nirmala
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i1.3327

Abstract

Jasmine Park Cisauk merupakan destinasi wisata yang menawarkan berbagai aktivitas rekreasi, namun masih menghadapi masalah terkait amenitas dan aksesibilitas. Penelitian bertujuan untuk menganalisis kondisi eksisting serta menyusun strategi pengembangan amenitas dan aksesibilitas di Jasmine Park. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan strategi yang dilakukan dalam pengembangan amenitas di Jasmine Park sudah mulai dijalankan, seperti penambahan atap di area bersantai dan perluasan area parkir. Selain itu, dalam pengembangannya diperlukan penambahan toilet khusus difabel, penyediaan jam dan kipas angin di mushola, serta penambahan pagar pembatas di area bersantai. Selain itu, amenitas penunjang seperti tempat penginapan dan toko souvenir juga diperlukan untuk meningkatkan kenyamanan pengunjung serta mendukung perekonomian lokal. Adapun strategi yang dilakukan dalam mengembangkan aksesibilitas, seperti perbaikan infrastruktur jalan menuju Jasmine Park. Kemudian, diperlukan pengembangan seperti perbaikan jalan yang masih tidak rata, penambahan papan penunjuk arah yang jelas, dan penyediaan fasilitas transportasi umum. Penelitian ini menekankan pentingnya pengembangan berkelanjutan di Jasmine Park untuk meningkatkan daya tarik wisata dan kenyamanan pengunjung.
Analisis Efektivitas Fasilitas Bagi Wisatawan Penyandang Disabilitas di Monumen Nasional Gabriella, Adelly; Prawiro, Johann
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i1.3366

Abstract

Monumen Nasional merupakan icon yang terletak di Jakarta dan sudah sangat terkenal dengan ketinggian dan emas yang berada di puncak tugu. Fasilitas yang berada di Monumen Nasional ini belum sepenuhnya ramah disabilitas sehingga penelitian ini dilakukan. Penelitian ini penting dilakukan untuk mengetahui fasilitas yang berada di Monumen Nasional sudah efektif atau belum bagi wisatawan penyandang disabilitas yang ingin berwisata ke Monumen Nasional mengingat bahwa wisata Monumen Nasional ini banyak diminati oleh masyarakat sekitar. Permasalahan yang ada didukung dengan adanya ulasan google review. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan wawancara terstruktur kepada pengelola dan wisatawan umum dan semi terstruktur kepada wisatawan penyandang disabilitas. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa Monumen Nasional masih kurang efektif dan masih kurang ramah untuk wisatawan penyandang disabilitas datang berwisata. Fasilitas yang berada di Monumen Nasional juga tidak dapat dikembangkan secara banyak. Hal tersebut disebabkan oleh bangunan yang sudah cukup bersejarah namun tidak dapat di modifikasi. Pernyataan ini juga didukung oleh pengelola Monumen Nasional yang menyatakan bahwa fasilitas disabilitas di Monumen Nasional ini memiliki kendala.
Analisis Pengelolaan Kebersihan Dalam Meningkatkan Keputusan Wisatawan di Pantai Tanjung Pasir Tangerang Syabina, Zahra; Prawiro, Johann
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i1.3368

Abstract

Pantai Tanjung Pasir, yang terletak di Kecamatan Teluk Naga, Kabupaten Tangerang, Banten, mengalami masalah signifikan terkait dengan pengelolaan kebersihan sampah akibat peningkatan jumlah kunjungan wisatawan, masyarakat lokal, pedagang dan sampah dari laut. Masalah ini mengakibatkan pencemaran lingkungan yang mempengaruhi daya tarik wisata dan kelestarian ekosistem pesisir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengelolaan kebersihan yang berperan dalam meningkatkan kepuasan wisatawan di Pantai Tanjung Pasir Tangerang, Pantai ini terkenal sebagai salah satu tujuan wisata dengan pemandangan yang indah, namun masih menghadapi masalah serius terkait kebersihan. Metode penelitian ini menggunakan metode kualitatif, melalui wawancara dan observasi langsung di lokasi, dan data diambil secara purposive sampling dari pengelola pantai dan masyarakat lokal. Hasil menunjukan bahwa pengelolaan kebersihan di Pantai Tanjung Pasir belum berjalan dengan baik, disebabkan oleh rendahnnya kesadaran pengunjung dan pengelola mengenai pentingnnya membuang sampah pada tempatnya. Meskipun sosialisasi dan program pembersihan telah dilaksanakan, sampah masih sering terlihat di area pantai, yang berdampak negatif pada kepuasan pengunjung. Penelitian ini merekomendasikan penerapan sanksi bagi pelanggar, peningkatan partisipasi masyarakat, serta pengembangan kebijakan yang lebih tegas untuk menjaga kebersihan pantai demi meningkatkan pengalaman wisatawan dan mendukung perekonomian lokal.
Strategi Pemasaran Pantai Grand Watu Dodol Banyuwangi Terhadap Tingkat Kunjungan Wisatawan Jatmiko, Hadi; Syah Riza Octavy Sandy
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i1.3385

Abstract

Tujuan dari penelitian dimaksudkan untuk mengevaluasi strategi pemasaran Pantai Grand Watu Dodol Banyuwangi dalam menarik jumlah kunjungan wisatawan. Peneliti menggunakan Accidental Sampling dalam mengambil sampel, dan wawancara terstruktur bersama pengelola objek wisata. Peneliti menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan analisis SWOT. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa Strategi SO mencakup Peningkatan mutu sumber daya manusia di bidang pariwisata, pengembangan sarana promosi yang efektif, penyelenggaraan festival tahunan, serta pelestarian dan pengembangan potensi fisik yang ada. Strategi WO mencakup peningkatan kesadaran tentang kebersihan, penataan ulang area parkir dan artshop, pemanfaatan media audio-visual untuk komunikasi, edukasi, dan hiburan, serta distribusi brosur di lokasi-lokasi strategis seperti hotel, agen perjalanan, dan bandara. Strategi ST berfokus pada kerja sama dengan lembaga yang mengawasi lalu lintas dan pengelolaan limbah industri, pemeliharaan keindahan pantai, serta pembentukan tata tertib bagi pengunjung. Sedangkan strategi WT bertujuan untuk memperbaiki sarana promosi, meningkatkan kebersihan dan pelestarian pantai, serta mengadakan pelatihan dan pembinaan dalam bidang pariwisata.
Meningkatkan Manajemen SDM sebagai Faktor Keunggulan Kompetitif dalam Pariwisata dan Industri Perhotelan Manurung, Gerhard Grandnaldy; Darmilisani; Melody Try Yana; Sherly Anesha; Khalida Zia Zuriana
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3389

Abstract

Industri pariwisata dan perhotelan sangat bergantung pada sumber daya, khususnya sumber daya manusia. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa daya saing dan keberlangsungan bisnis di pasar dipengaruhi langsung oleh kualitas sumber daya manusia di industri ini.Penelitian ini secara khusus menganalisis karateristik sumber daya manusia yang berbeda dalam inhdustri perhotelan dan pariwisata berfokud pada kualitas pekerjaan yang ditawarkan. Banyak peneliti menemukan berbagai masalah yang dihadapi pekerja pariwisata, seperti upah yang rendah dan jam kerja yang lama, beban kerja yang tinggi, serta sifat proyek yang seringkali bersifat sementara atau paruh waktu akibat fluktuasi musiman. Kondisi ini membuat perusahaan-perusahaan di sektor pariwisata dan perhotelan kesulitan dalam mencari dan mempertahankan tenaga kerja yang berkualitas, yang pada akhirnya berdampak pada daya saing mereka di pasar. Oleh karena itu, penting untuk memberikan perhatian lebih pada pengelolaan kualitas sumber daya manusia di industri ini.
Potensi 7 Unsur Budaya sebagai Atraksi Wisata di Desa Gubukklakah Herlim, Elva; Suleman, Sean; Lorencius, Jasson; Natanael, Willie; Setiawan, Budi
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3434

Abstract

Desa Gubukklakah, yang terletak di Kabupaten Malang, memiliki potensi besar sebagai destinasi wisata berbasis budaya melalui pengembangan tujuh unsur budaya universal. Penelitian ini sendiri bertujuan untuk melihat peluang-peluang atraksi wisata yang ada di desa wisata Gubukklakah terutama di bidang budayanya. Menurut Koentjaraningrat 7 unsur budaya tersebut adalah bahasa, sistem pengetahuan, organisasi sosial, sistem peralatan hidup dan teknologi, sistem mata pencaharian hidup, sistem religi, dan kesenian. Kemudian metode yang digunakan dalam pengumpulan data dalam jurnal ini, yaitu dengan metode kualitatif dengan teknik observasi dan wawancara. Narasumber utama yang diwawancarai merupakan pemimpin dari pokdarwis di desa wisata Gubukklakah itu sendiri. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara yang dilakukan desa wisata Gubukklakah ini memiliki tujuh unsur budaya di dalamnya yang dapat dijadikan atraksi wisata di destinasi tersebut. Artinya desa wisata Gubukklakah memiliki potensi untuk menjadikan budaya sebagai atraksi wisatanya. Mulai dari bahasa di desa wisata Gubukklakah itu sendiri yang bisa menjadi ciri khas atau keunikan dari desa wisata tersebut, sistem edukasi dari desa wisata ini yang mengajarkan banyak hal terutama di bidang pertanian, kemudian datang dari organisasi masyarakatnya yang dapat menggerakkan desa wisata tersebut, sistem peralatan hidup dan teknologinya yang menggabungkan peralatan tradisional dan modern sehingga menjadi daya tarik yang unik, kemudian mata pencahariannya yang masih berfokus pada pertanian, sistem religinya yang masih cukup kental, dan yang terakhir adalah kesenian dari desa wisata ini yang sampai sekarang masih ada dan terus dipamerkan.
Pengembangan Produk Kuliner Ikan Kakatua Sebagai Pendukung Daya Tarik Wisata di Kepulauan Karimunjawa¬ Amelia, Viona; Prasetyo, Danang
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i2.3464

Abstract

Indonesia boasts a diverse culinary heritage that serves as a significant asset within the creative economy sector, particularly in tourism. In recent years, Indonesia's culinary industry has experienced substantial growth, making a notable contribution to the Gross Domestic Product (GDP) of the creative economy. One untapped potential lies in regional culinary specialties, such as those in the Karimunjawa Islands, which are renowned for their natural beauty but lack a distinctive signature dish. This study aims to develop a unique culinary product made from parrotfish in Karimunjawa, with a focus on skill training, product testing, packaging, and marketing. The research utilizes the fishbone model to identify key issues and solutions. Findings reveal that parrotfish-based cuisine holds significant potential to be developed as a tourist attraction and a unique local souvenir, which, in turn, could improve the welfare of the local community. However, challenges related to infrastructure, limited access to clean water, and economic dependence on external regions remain significant barriers that need to be addressed. Additionally, efforts to conserve parrotfish must be considered to ensure the sustainability of Karimunjawa's natural resources.

Page 4 of 8 | Total Record : 72

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2023 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 3 No. 1 (2025): November Vol. 2 No. 4 (2025): August Vol. 2 No. 3 (2025): May Vol. 2 No. 2 (2025): February Vol. 2 No. 1 (2024): November Vol. 1 No. 3 (2024): May Vol. 1 No. 2 (2024): February Vol. 1 No. 1 (2023): November