cover
Contact Name
Muhardi
Contact Email
ejurnalagrotekbis@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
ejurnalagrotekbis@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian UNTAD, Jalan Soekarno Hatta No. KM. 9, Tondo Kecamatan Mantikulore, Kota Palu Sulawesi Tengah
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian
Published by Universitas Tadulako
Jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan informasi hasil-hasil penelitian dibidang pertanian, khususnya teknik pertanian (agroteknologi) dan agribisnis. Jurnal diterbitkan secara online (E-Jurnal) dengan terbit 6 edisi selama setahun. Jurnal ini juga sebagai media publikasi hasil-hasil penelitian dari ringkasan skripsi mahasiswa strata satu dan dari berbagai hasil penelitian lainnya yang belum pernah dipublikasi pada berkala yang lain sebelumnya.
Articles 1,428 Documents
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI BAP DAN NAA TERHADAP PERTUMBUHAN BAWANG PUTIH (Allium Sativum L.) SECARA IN VITRO Ayu Sabrina Saina; Maemunah; Jeki
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/cpr44h84

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi yang optimal serta kombinasi terbaik dari zat pengatur tumbuh BAP dan NAA untuk pertumbuhan bawang putih. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Bioteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tadulako dari bulan Januari sampai April 2021. Penelitian ini disusun dalam Rancangan Acak Lengkap dengan dua faktor, yaitu konsentrasi BAP yang digunakan ( 0 ppm, 1 ppm, 1,5 ppm, 2 ppm ) dan konsentrasi NAA (0 ppm, 0,1 ppm, 0,25 ppm, 0,5 ppm). Setiap perlakuan diulang 3 kali, sehingga jumlah percobaan sebanyak 48 unit. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA dua jalur yang dilanjutkan dengan uji BNJ 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi BAP dan NAA pada jumlah tunas dan jumlah akar bawang putih diperoleh pada perlakuan yang sama, yaitu BAP 0 ppm. Sedangkan, pada jumlah daun (helai) dengan pemberian NAA 0.0 ppm menghasilkan jumlah daun dengan rata-rata 21,6. Pada tinggi tanaman 6 MST menunjukkan bahwa pada perlakuan kombinasi 0 ppm BAP dan 0,25 ppm NAA diperoleh rata-rata 33,53 per eksplan.
PENGARUH DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) Dina Safitri; Usman Made
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/cqh6se73

Abstract

Penelitian yang bertujuan mempelajari pengaruh berbagai dosis NPK terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau (Vigna Radiata L.). Telah dilaksanakan dari bulan Agustus hingga Oktober 2019 di Desa Karawana, Kacamatan Dolo, Kabupaten Sigi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Perlakuan terdiri dari 5 dosis pupuk NPK yaitu : Tanpa NPK ; NPK 75 kg ha-1 ; NPK 150 kg ha-1 ; NPK 225 kg ha-1 dan NPK 300 kg ha-1. Setiap perlakuan di ulang 5 kali sebagai kelompok sehingga diperoleh 25 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk NPK 150 kg ha-1 teruji nyata meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau yang mana dilihat dengan bertambahnya tinggi tanaman, cabang produktif, jumlah biji per polong, jumlah polong perumpun, berat 100 biji, meningkatkan hasil biji per herktar serta mempercepat proses keluarnya bunga.
PENGARUH PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KUBIS BUNGA (Brassica oleracea ar. botrytis L.) Fernandes Kempa; Abdul Hadid
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jfc39a77

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga. Penelitian menggunakan Rancagan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 6 taraf yaitu : P0 = Kontrol; P1 = Pupuk kandang ayam 5 ton/ha (3 kg/bedengan); P2 = Pupuk kandang ayam 10 ton/ha (6 kg/bedengan); P3 = Pupuk kandang ayam 15 ton/ha (9 kg/bedengan); P4 = Pupuk kandang ayam 20 ton/ha (12 kg/bedengan); P5 = Pupuk kandang ayam 25 ton/ha (15 kg/bedengan). Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 18 unit percobaan. Setiap perlakuan terdiri dari 30 tanaman. Menggunakan jarak tanam 50 x 40 cm dengan ukuran bedengan 3 x 2 m. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan dosis pupuk 5 ton/ha sampai 25 ton/ha memberikan hasil terbaik dibandingkan kontrol.
STRATEGI PENGEMBANGAN JAMUR TIRAM DI UKM RUMAH JAMUR KOTA PALU Hadadi, Astika Herliyanti Putri R; Sulaeman; Nurmedika
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/08kjft38

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan usaha yang tepat yang dapat diterapkan dalam pengembangan usaha jamur tiram pada UKM Rumah Jamur di Kelurahan Taipa Kecamatan Palu Utara Kota Palu Sulawesi Tengah. Penentuan responden ditentukan secara sengaja (purposive), sebanyak 5 orang. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis Deskriptif dan Analisis SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities, Threaths). Berdasarkan hasil analisis SWOT dapat diperoleh letak kuadran dalam strategi pengembangan usaha jamur tiram pada UKM Rumah Jamur, yaitu diagram SWOT menunjukkan posisi strategi untuk pengembangan usaha Jamur Tiram pada UKM Rumah Jamur berada pada kuadran I yaitu pada posisi strategi Kekuatan – Peluang (SO). Strategi SO (Strenghts-Opportunities) atau strategi kekuatan-peluang yaitu menggunakan kekuatan internal perusahaan untuk memanfaatkan peluang eksternal, artinya dimana strategi ini dapat digunakan karena usaha atau industri tersebut memiliki kekuatan dan peluang sehingga apat memanfaatkan berbagai peluang yang ada.
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG KAMBING DAN EKOENZIM TERHADAP BEBERAPA SIFAT FISIKA TANAH DAN PRODUKSI TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) Elfazaria; Anthon Monde; Abdul Rahman
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/rpp7dj53

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan perbedaan dari pengaruh pemberian pupuk kandang kambing dan ekoenzim terhadap beberapa sifat fisika tanah dan produksi tanaman bawang merah. Penelitian dilaksanakakan di Green House belakang Laboratorium Suber Daya Lahan dan Baloratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Provinsi Sulawesi Tengah. menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola factorial yang terdiri dari dua faktor yaitu pemberian pupuk kandang kambing yang terdiri dari 4 taraf K0 = tanpa pupuk kandang, K1 = pupuk kandang kambing 1%, K2 = pupuk kandang kambing 2%, K3 = pupuk kandang kambing 4%., dan ekoenzim terdiri dari 2 taraf E1 = ekoenzim 50cc/L air dan E2 = 100cc/L air. Penelitian ini terdapat 8 percobaan yang masing-masing diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 24 unit percobaan. Apabila hasil analisis menunjukkan pengaruh nyata dilanjut dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ 5%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian perlakuan pupuk kandang kambing tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan ekoenzim berpengaruh nyata terhadap berat kering tanaman (g), permeabilitas tanah (cm/jam). dan berpengaruh sangat nyata terhadap porositas tanah (%). Interaksi pemberian perlakuan pupuk kandang kambing dan ekoenzim tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Pengaruh perlakuan terbaik yaitu K3 (400g/polibag) dan E2 (100cc/L air).
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI DESA SIMORO KECAMATAN GUMBASA KABUPATEN SIGI Novita pangau; Christoporus; Al alamsyar
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/vte8c913

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui berapa besar pendapatan usahatani jagung hibrida di Desa Simoro Kecamatan Gumbasa Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2021 sampai Februari 2022. Alat analisis yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis pendapatan di mana selisih dari total penerimaan dan total biaya dengan rumus π = TR - TC. Penentuan responden menggunakan metode sensus yaitu mengambil keseluruhan populasi petani jagung hibrida di Desa Simoro yaitu 42 petani dengan jumlah keseluruhan luas lahan sebesar 34 ha yang ada di Desa Simoro. Rata-rata produksi yang diperoleh dari rata-rata luas lahan 0,81 ha sebesar 1.881 kg dengan rata-rata harga jual 4.300/Kg. Diperoleh rata-rata penerimaan responden petani jagung hibrida sebesar Rp. 8.088.095/0,81 ha/Mt atau setara dengan Rp. 9.985.302,76/ha/Mt. Rata-rata total biaya petani jagung hibrida sebesar Rp. 4.051.106/0,81 ha/Mt atau setara dengan Rp. 5.556.921/ha/Mt, sehingga pendapatan yang diperoleh petani jagung hibrida sebesar Rp. 3.586.989 atau setara dengan Rp. 4.428.382/ha/Mt.
ANALISIS NILAI TAMBAH KEDELAI MENJADI TAHU PADA INDUSTRI TAHU “VIVI” DI KOTA PALU Risky Novianto Lallo; Arifuddin Lamusa; M. Fardhal Pratama
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/bbmy6x82

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai tambah kedelai menjadi tahu pada Industri Tahu Vivi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2021. Responden berjumlah 3 orang yang terdiri dari 1 pemimpin industri, 2 karyawan di bidang produksi. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis nilai tambah (Metode Hayami). Hasil analisis menunjukkan produksi tahu pada Industri Tahu “Vivi” bulan Juli Tahun 2021 menggunakan 115.000 kg kedelai dan menghasilkan 69.440 kg tahu. Dalam 1 bulan produksi Industri Tahu “Vivi” menghasilkan 2.170 loyang, 1 loyang berisi 32 kg dan dijual dengan harga Rp. 115.000/Loyang tahu. Besarnya pendapatan produksi tahu pada Industri Tahu Vivi yaitu sebesar Rp. 8.527. dan nilai tambah yang diperoleh sebesar Rp. 363.999/kg, dengan keuntungan sebesar Rp. 4.934,08/kg atau sebesar 94.13%. Nilai tambah produksi Tahu dipengaruhi oleh besarnya nilai output, harga bahan baku, dan nilai sumbangan input lain.
KOMPARASI PENAWARAN JAHE MERAH INSTAN SAAT DAN SETELAH PANDEMI COVID-19 DAN STRATEGI PENGEMBANGANNYA PADA UMKM RAJA BAWANG Mohammad Reyvaldi; Dizzi Evansyah; Ma’mur, Sitti Hardiyanti Mulaputri; Rumangkang, Olivia Esther Caroline
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 14 No 3 (2026): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/nv3qgy77

Abstract

Tahun 2020 pemerintah menetapkan Wabah Corona Virus atau Covid-19 sebagai bencana Nasional. Peningkatan penjualan produk herbal terjadi pada masa Pandemi Covid-19, dikarenakan khasiat tanaman herbal yang ada di Indonesia seperti jahe, kunyit dan kelor yang dipercaya dapat meningkatkan imunitas tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan penawaran jahe merah instan saat dan setelah Pandemi Covid-19 dan mengetahui strategi pengembangan produk jahe merah instan. Hasil analisis Paired T-test mendapatkan nilai Sig sebesar 0,0013 < 0,05 yang berarti terdapat perbedaan rata-rata antara penawaran jahe merah instan saat pandemi Covid-19 dengan penawaran jahe merah instan setelah Pandemi Covid-19. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa penentuan strategi pengembangan produk jahe merah isntan pada UMKM Raja Bawang dengan menggunakan strategi SO, aktivitas yang sebaiknya dilakukan oleh UMKM Raja Bawang untuk mengembangkan program usaha produk jahe merah instan adalah memasarkan produk jahe merah instan melalui e-commerce atau melalui media social, Menerapkan CPPOB (cara produksi pangan olahan yang baik) agar memudahkan dalam registrasi izin edar MD dan SNI, Menetapkan harga jual produk yang kompetitif dengan harga jual pesaing, menggunakan alat-alat produksi terbaru dan meninggalkan pengolahan produk secara manual, menambah mitra kerjasama penjualan produk, mengiklankan dengan tema baiknya meminum minuman herbal untuk menjaga kesehatan tubuh dan Mengikuti kegiatan pelatihan yang dilakukan pemerintah agar pengetahuan dan skill yang dimiliki pemilik atau pegawai tetap terjaga dan selalu mengikuti perkembangan yang ada.

Filter by Year

2015 2026


Filter By Issues
All Issue Vol 14 No 3 (2026): Juni Vol 14 No 2 (2026): April Vol 13 No 6 (2025): Desember Vol 13 No 5 (2025): Oktober Vol 13 No 4 (2025): Agustus Vol 13 No 3 (2025): JUNI Vol 13 No 2 (2025): April Vol 13 No 1 (2025): Februari Vol 12 No 6 (2024): Desember Vol 12 No 5 (2024): Oktober Vol 12 No 4 (2024): Agustus Vol 12 No 3 (2024): Juni Vol 12 No 2 (2024): April Vol 12 No 1 (2024): Februari Vol 11 No 6 (2023): December Vol 11 No 5 (2023): Oktober Vol 11 No 4 (2023): Agustus Vol 11 No 3 (2023): Juni Vol 11 No 2 (2023): April Vol 11 No 1 (2023): Februari Vol 10 No 6 (2022): Desember Vol 10 No 5 (2022): Oktober Vol 10 No 4 (2022): Agustus Vol 10 No 3 (2022): Juni Vol 10 No 2 (2022): April Vol 10 No 1 (2022): Februari Vol 9 No 6 (2021): Desember Vol 9 No 5 (2021): Oktober Vol 9 No 4 (2021): Agustus Vol 9 No 3 (2021): Juni Vol 9 No 2 (2021): April Vol 9 No 1 (2021): Februari Vol 8 No 6 (2020): Desember Vol 8 No 5 (2020): Oktober Vol 8 No 4 (2020): Agustus Vol 8 No 3 (2020): Juni Vol 8 No 2 (2020): April Vol 8 No 1 (2020): Februari Vol 7 No 6 (2019): Desember Vol 7 No 5 (2019): Oktober Vol 7 No 4 (2019): Agustus Vol 7 No 3 (2019): Juni Vol 7 No 2 (2019): April Vol 7 No 1 (2019): Februari Vol 6 No 6 (2018): Desember Vol 6 No 5 (2018): Oktober Vol 6 No 3 (2018): Juni Vol 6 No 2 (2018): April Vol 6 No 1 (2018): Februari Vol 5 No 6 (2017): Desember Vol 5 No 5 (2017): Oktober Vol 5 No 4 (2017): Agustus Vol 5 No 3 (2017): Juni Vol 5 No 2 (2017): April Vol 5 No 1 (2017): Februari Vol 4 No 6 (2016): Desember Vol 4 No 5 (2016): Oktober Vol 4 No 4 (2016): Agustus Vol 4 No 3 (2016): Juni Vol 3 No 6 (2015): Desember Vol 3 No 5 (2015): Oktober Vol 3 No 4 (2015): Agustus More Issue