cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Sal Prima Yudha S
Contact Email
salprima@unib.ac.id
Phone
+6281279585457
Journal Mail Official
rjnas@unib.ac.id
Editorial Address
RAFFLESIA JOURNAL OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES, Departement Of chemistry, Faculty Of Mathematics And Natural Sciences, University Of Bengkulu, Jalan WR Supratman, Kandang Limun, Kota Bengkulu, 38371, 0736(20919).
Location
Kota bengkulu,
Bengkulu
INDONESIA
Rafflesia Journal of Natural and Applied Sciences (RJNAS)
Published by Universitas Bengkulu
ISSN : -     EISSN : 28083806     DOI : 10.33369/rjna.v4i1.34652
Core Subject : Health, Science,
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Public Health
Rafflesia Journal of Natural and Applied Sciences (RJNAS) with e-ISSN: 2808-3806 is an open access and peer reviewed journal published by Department of Chemistry, Universitas Bengkulu, Indonesia. This journal is published two times per year (April and October). RJNAS publishes research papers, review and short communication in field of Chemistry, Natural, and Applied Sciences. RJNAS accept articles written in Bahasa Indonesia and English (preferable).
Arjuna Subject : Kimia(semua kategori) - Kimia Organik
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 1 No. 2 (2021): Oktober" : 5 Documents clear
Pengaruh NaOH dan Suhu Aktivasi Terhadap Karakteristik Karbon Aktif Sekam Padi Teraktivasi H3PO4 Cucun Alep Riyanto; Ezra Kurniawan; November Rianto Aminu
RAFFLESIA JOURNAL OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES Vol. 1 No. 2 (2021): Oktober
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/rjna.v1i2.16864

Abstract

Pemanfaatan limbah sekam padi (Oryza sativa) yang kurang maksimal di Dusun Glendang, Desa Watuagung, membuat peneliti berupaya untuk memanfaatkan limbah ini sebagai karbon aktif karena komponen senyawa penyusun dan kenaikan harga ekonomisnya. Tujuan dalam penelitian ini adalah menentukan karakteristik karbon aktif sekam padi yang dipengaruhi oleh suhu aktivasi dan tahap pemrosesan awal menggunakan NaOH. Penelitian dilakukan dengan tahap refluks NaOH pada serbuk sekam padi, aktivasi dengan rasio impregnasi karbon:H3PO4 30% (1:4, b/b), pemanasan pada variasi suhu 400°C hingga 800°C, serta karakterisasi menggunakan instrumen FT-IR, XRD, dan SEM-EDX. Suhu optimum pada penelitian ini didapatkan pada karbon aktif sekam padi 600°C (KASP 600) dan karbon aktif sekam padi basa 700°C (KASPB 700) dimana keduanya mengandung gugus fungsional -O-H, -C-H, -C?C, -C=C, -C=O, -Si-O, dan -C-O. Sifat kristalinitas kedua karbon aktif ini terdiri atas fase campuran amorf dan kristalin silika pada kisaran 2?= 22° dan 24° dengan latar belakang luas. Berdasarkan hasil analisa SEM-EDX, tahap pemrosesan awal menggunakan NaOH berdampak menurunkan sebesar 1,21% kandungan silika anorganik pada karbon aktif sekam padi yang membuat strukturnya terlihat lebih banyak lubang atau retakan. Dominasi unsur penyusun karbon aktif sekam padi dalam penelitian ini secara berurutan adalah O, C, P, Si, dan Na.
SUBTITUSI RED PALM OIL (RPO) SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL KAYA BETAKAROTEIN Jusman Jusman; Syamsuddin Syamsuddin; Nur Aisyah
RAFFLESIA JOURNAL OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES Vol. 1 No. 2 (2021): Oktober
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/rjna.v1i2.17724

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang subtitusi red palm oil sebagai alternatif pangan fungsional pada kue yang kaya akan kandungan betakaroten. Pada penelitian ini dilakukan uji kadar air, kadar abu, lemak, protein, karbohidrat, ?-karoten serta uji organoleptik. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa formula (F2) merupakan formula kue terpilih yang ditentukan berdasarkan nilai uji organoleptik tertinggi. Di mana formula (F2) memiliki kadar air yaitu 4,95%, abu 0,52%, lemak 19,44%, protein 53,22%, karbohidrat 78,13% dan ?-karoten 162,78%  Produk ini dikategorikan sebagai pangan fungsional tinggi beta karoten
Pengaruh Kompon Karet Cair Terhadap Sifat Fisika dan Kimia Papan Partikel dari Serbuk Batang Kelapa TEJA DWI SUTANTO
RAFFLESIA JOURNAL OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES Vol. 1 No. 2 (2021): Oktober
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/rjna.v1i2.17849

Abstract

Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh kompon karet cair terhadap sifat fisika dan kimia papan partikel dari serbuk batang kelapa. Mula-mula serbuk batang kelapa yang diperoleh dari penggergajian batang kelapa dikering anginkan kemudian diayak untuk mendapatkan berbagai ukuran butir. Selanjutnya sejumlah tertentu serbuk batang kelapa dengan ukuran 75 mesh dicampur dengan berbagai prosentase kompon karet cair yaitu 30%, 35%, 40%, 45% dan 50% kemudian dicetak menjadi potongan uji papan dengan ukuran 10 x 5 x 7,5 cm dan dikeringkan dibawah sinar matahari. Langkah berikutnya dilakukan pengepresan hingga diperoleh ketebalan 2,5 cm kemudian dilakukan karakterisasi yang meliputi pengujian MOR, MOE, kuat cabut sekrup dan kadar air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi terbaik diperoleh pada penggunaan kompon karet cair dengan prosentase 50%. Pada kondisi ini harga MOR, MOE, Kuat cabut sekrup dan daya serap air papan partikel berturut-turut adalah 1850,88 g/mm2; 5321,52 g/mm2 ; 7,1209 N/cm2 dan 53,06%.
Reduksi Katalitik 4-Nitrofenol dengan Katalis Nanopartikel Perak Terkonjugasi L-Lisine Rokiy Alfanaar; Muhammad Hilmi Afthoni
RAFFLESIA JOURNAL OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES Vol. 1 No. 2 (2021): Oktober
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/rjna.v1i2.18572

Abstract

Nanopartikel perak berpotensi menjadi katalis homogen dalam reduksi 4-nitrofenol menjadi 4-aminofenol. Berbagai penelitian menunjukan L-lisine berpotensi bertindak sebagai agen penstabil nanopartikel perak sehingga mempengaruhi sifat katalitik nanopartikel perak. Pada penelitian ini dilakukan reduksi 4-nitrofenol menggunakan katalis nanopartikel perak yang terkonjugasi dengan L-lisini dengan reduktor NaBH4.  Dari hasil reduksi didapatkan nanopartikel perak dengan dosis 50 ?L mampu mengubah 99,99% 4-nitrofenol menjadi 4-aminofenol dengan tetapan laju reaksi 0,1130 menit-1.
Pengawetan Telur Ayam Ras Dengan Perendaman Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) pada Suhu Ruang Deni Agus Triawan; Tenia Desenze; Doni Notriawan; Gustria Ernis
RAFFLESIA JOURNAL OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES Vol. 1 No. 2 (2021): Oktober
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/rjna.v1i2.22521

Abstract

Telah dilakukan pengawetan telur ayam ras dengan perendaman ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava) pada suhu ruang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui umur simpan telur ayam dan mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak daun jambu biji dan lama waktu perendaman pada pengawetan telur ayam ras. Kadar ekstrak daun jambu biji divariasikan mulai dari 10%, 20%, 30%, 40%, dan 50%. Lamanya perendaman telur ayam ras dalam larutan daun jambu biji divariasikan dari 1 jam, 3 jam, 5 jam, dan 1 hari. Lama penyimpanan telur ayam ras selama 21 hari. Telur yang telah diawetkan dengan ekstrak daun jambu biji merah (Psidium guajava) dianalisis untuk menentukan pH telur, nilai haugh unit (HU) telur dan nilai IKT. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak daun jambu biji maka semakin bagus digunakan sebagai pengawet telur ayam ras. Semakin lamanya perendaman telur ayam ras pada ekstrak daun jambu biji juga mempengaruhi kualitas telur.

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2021 2021


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 5 No. 2 (2025): Oktober Vol. 5 No. 1 (2025): April Vol. 4 No. 2 (2024): Oktober Vol. 4 No. 1 (2024): April Vol. 3 No. 2 (2023): Oktober Vol. 3 No. 1 (2023): April Vol. 2 No. 2 (2022): Oktober Vol. 2 No. 1 (2022): April Vol. 1 No. 2 (2021): Oktober Vol. 1 No. 1 (2021): April