cover
Contact Name
Ni Putu Ayu Mirah Mariati
Contact Email
ayumirahmariati@unmas.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
ayumirahmariati@unmas.ac.id
Editorial Address
Jalan Kamboja, No.11 A Denpasar Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
SENEMA
ISSN : -     EISSN : 29632552     DOI : -
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) sebagai wujud diseminasi kegiatan ilmiah pengabdian masyarakat yang dilakukan sivitas akademika Perguruan Tinggi Negeri/Swasta di Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) merupakan hasil program pengabdian masyarakat yang terbit dua kali dalam satu tahun. Prosiding ini menyajikan naskah pengabdian kepada masyarakat yang dirancang secara tematik oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) dengan registrasi elektronik ISSN 2963-2552
Articles 587 Documents
UPAYA MENINGKATKAN KEBERSIHAN OUTLET DAN KUALITAS PELAYANAN SESUAI SOP PADA ACK FRIED CHICKEN SIBANG GEDE II Ary Wira Andika; Ni Luh Yundha Idayanti
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ACK Sibang Gede II mendapatkan beberapa kali complain dari pelanggan mengenai masalah pelayanan yang lambat dan kurang ramah. Selain pelayanan permasalahan dari ACK Sibang Gede II juga terjadi pada kebersihan outlet, sehingga Siibang Gede II melaksanakan general cleaning wajib setiap bulan dan melaksanakan kebersihan setiap pergantian sift maupun saat sudah tidak ada customer. Selain menjaga kebersihan ACK Sibang Gede II juga harus mempelajari tata cara pelayanan terhadap konsumen atau pembeli sesuai dengan SOP yang ada terutama pada bagian kasir. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan di ACK Sibang Gede II yang terletak di Jalan Raya Sibang Gede, Kecamatan Abiansemal, Kabupaten Badung. Berdasarkan observasi, ditemukan permasalahan yang dihadapi ACK Sibang Gede II yang mengakibatkan para pelanggan lari ke competitor dan mendapatkan complain dari beberapa pelanggan mengenai masalah pelayanan dan juga kebersihan. Melihat kondisi tersebut, tim pengabdia hadir tim pengabdian hadir untuk memberikan edukasi mengenai pentingnya kebersihan pada toko dan pentingnya pelayanan yang baik bagi para kastemer. Adapun tujuan dilaksanakan kegiatan ini yaitu untuk meningkatkan pemahaman para pegawai mengenai pelayanan dan kebersihan pada suatu tempat usaha.
PENGEMBANGAN USAHA REMPEYEK DENGAN PEMASANGAN SPANDUK DAN PEMBUATAN LOKASI MAPS DESA BEDULU Putu Pradiva Putra Salain; I Wayan Juliantara Putra; I Made Pasek Dharma Saputra
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Studi ini bertujuan untuk meningkatkan minat dan apresiasi masyarakat terhadap rempeyek sebagai bagian dari warisan budaya yang perlu dilestarikan di Desa Bedulu Banjar Pekandelan. Dengan fokus pada usaha kecil "Rempeyek Buk Gung", program pengabdian masyarakat dilakukan melalui pemasangan papan nama yang menarik dan registrasi lokasi di Google Maps. Melalui observasi langsung dan kerja sama dengan pemilik usaha, program ini berhasil meningkatkan visibilitas dan kesadaran konsumen terhadap produk rempeyek "Buk Gung". Respons positif dari masyarakat sasaran menunjukkan dukungan aktif terhadap upaya pelestarian warisan kuliner tradisional. Kesimpulan dari studi ini menunjukkan bahwa kolaborasi dengan pelaku usaha lokal dan penggunaan teknologi digital dapat menjadi strategi efektif dalam mempromosikan produk UMKM tradisional. Saran untuk kelangsungan usaha "Rempeyek Buk Gung" termasuk pemeliharaan papan nama, evaluasi strategi pemasaran, penggunaan media sosial, dan kerja sama dengan instansi terkait untuk meningkatkan promosi.
PENERAPAN DISCOUNT DAN PROMOSI DIGITAL PADA USAHA PDL VAPE GUNA MENINGKATKAN PENJUALAN DAN MEMPERMUDAH BRANDING PRODUK I Made Surya Prayoga; Putu Deni Tirtajaya
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Padang Luwih Vape (PDL VAPE) adalah salah satu UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) yang terletak di Jln. Raya Padang Luwih No.123 Dalung, Kuta Utara. Usaha bergerak di bidang perdagangan Retail. Usaha ini berdiri mulai tahun 2021 saat ini memiliki sebanyak 3 orang karyawan. Kegiatan yang dilaksanakan oleh Usaha ini adalah melayani pembelian produk Rokok Elektrik. Salah satu permasalahan yang terungkap dari hasil observasi di Usaha PDL VAPE adalah masih kurangnya penerapan Discount dan Promosi Digital karena dengan menerapkan Discount dan Promosi Digital yang benar maka Usaha mendapat peningkatan penjualan dan mempermudah memperkenalkan apabila ada produkatau branding baru yang ingin di jual. Sedangkan karyawan akan nyaman dalam menjalankan tugas nya. Metode yang digunakan dalam penerapan discount dan promosi digital pada Usaha PDL VAPE yaitu dengan metode sosialisai. Pada tahap awal kegiatan Pengabdian Masyarakat di awali dengan program kerja yaitu memberikan discount terhadap konsumen di setiap 2 atau lebih pembeian barang atau produk,di dalam tahap ini semua karyawan PDL VAPE tim pelaksana memberikan pemahaman bagaimana cara memberikan discount dan promosi digital dengan benar melalui instagram.Melalui sosialisai seluruh karyawan,dengan adanya program kerja ini di harapkan dapat mewujudkan tujuan perusahaan untuk meningkatkan hasil penjualan.Adapun faktor pendukung keberhasilan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah adanya dukungan penuh terhadap kegiatan pengabdian masyarakat ini dari pemilik, antusias, kerjasama dan komunikasi yang baik antar karyawan dalam mengikuti program kerja tersebut,tersedianya fasilitas yang cukup memadai. Sedangkan faktor penghambat kegiatan pengabdian masyarakat masyarakat ini adalah masih ada beberapa fasilitas yang belum tersedia.
MELAKUKAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA DEMI MENINGKATKAN KINERJA KARYAWAN SERTA KELANCARAN OPERASIONAL KERJA PADA UMKM GADIS BALI SEMANGGI Ni Luh Gede Putu Purnawati; I Gusti Ayu Dia Dwi Octova
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengembangan sumber daya manusia merupakan aspek yang sangat penting dalam peningkatan kinerja serta produktivitas para karyawan sehingga dapat mencapai tujuan perusahaan atau suatu organisasi. Pengembangan sumber daya manusia ini dapat dilakukan dengan berbagai hal salah satunya dengan adanya pelatihan. Gadis Bali Semanggi merupakan salah satu UMKM yang bergerak di bidang fashion yang menjual berbagai aksesories. UMKM ini masih terbilang baru dimana perlu untuk melakukan pengembangan terhadap sember daya manusia yang dimiliki seperti perlu dilakukannya pelatihan atau bimbingan kepada karyawan dalam melakukan kegiatan pencatatan penjualan harian dan persediaan barang karena dengan pelatihan ini dapat membantu dalam melancarkan kegiatan operasional perusahaan. Selain itu, pemberian tugas dan tanggung jawab juga perlu diperhatikan sehingga dapat melakukan pekerjaan dengan efektif dan efisien serta mengarahkan para karyawan mengenai peletakan barang dengan baik supaya dapat memudahkan pekerjaan kedepannya. Pada kegiatan pengabdian masyarakat ini kami akan melakukan pelatihan tersebut dengan menggunakan metode diskusi, metode pengenalan dan pelatihan dan metode pendampingan. Diharapkan dengan dilakukannya kegiatan ini dapat memberikan pengetahuan dan wawasan baru kepada UMKM agar dapat melakukan pengembangan sumber daya manusia guna mencapai tujuan yang diinginkan.
UPAYA PEMBERDAYAAN ECO-ENZYME DENGAN MEMANFAATKAN LIMBAH RUMAH TANGGA DI DESA CELUK, SUKAWATI, GIANYAR I Wayan Gede Antok Setiawan Jodi; Ni Luh Putu Mely Puspita Wati; Ni Made Eliska Dwiyanti
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses alam yang berbentuk padat. Penumpukan sampah harus ditanggulangi melalui pengelolaan sampah. Limbah rumah tangga merupakan salah satu penghasil sampah organik terbesar dalam kehidupan sehari hari. Tujuan dari upaya ini adalah untuk meningkatkan keterampilan softskill masyarakat, terutama dalam (1) meningkatkan kesadaran dan pemahaman masyarakat tentang pentingnya memilah sampah organik dan non-organik, (2) memberikan solusi sederhana untuk mengolah sampah organik menjadi Eco-enzyme atau cairan pembersih serba guna, dan (3) menjadikan Ecoenzyme sebagai alat untuk meningkatkan ekonomi keluarga. Eco-enzyme adalah cairan hasil fermentasi dari sampah organik, gula, dan air. Larutan Eco- enzyme berwarna coklat pekat serta aroma asam yang kuat. Eco-enzyme memiliki banyak manfaat.
PEMBERDAYAAN UMKM PRODUKSI UKIRAN DEWA NYOMAN RISNA DI BR. SAKIH DESA GUWANG I Nyoman Resa Adhika; Ida Ayu Suci Lestari; I Putu Adi Pramana
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mendukung ekonomi lokal Indonesia membutuhkan strategi yang memberdayakan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Ukiran Dewa Nyoman Risna di Br. Sakih, Desa Guwang, adalah ilustrasi dari pemberdayaan semacam ini. Upaya Risna dan komunitasnya dalam memberdayakan UMKM produksi ukiran diuraikan dalam artikel ini. Dengan menggunakan metodologi kualitatif, penelitian ini mengidentifikasi bantuan pemerintah, keterampilan pengrajin, akses pasar, partisipasi masyarakat, dan penetrasi pasar sebagai faktor penentu keberhasilan pemberdayaan UMKM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM produksi ukiran memiliki potensi untuk menjadi kekuatan ekonomi yang kuat di lingkungan lokal mereka jika strategi yang tepat diterapkan. Jika Anda tertarik dengan industri kreatif dan pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Indonesia, Anda akan menemukan artikel ini sebagai sumber informasi yang bermanfaat.
MENINGKATKAN KEDISIPLINA PEGAWAI PADA BAGIAN ADMINISTRASI DAN PEMBANGUNAN KANTOR WALIKOTA DENPASAR Daniel Manek; Komang Deby Andirawathi
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kantor Walikota Denpasar merupakan pusat pemerintahan Kota Denpasar peran penting tempat ini adalah berkaitan erat dengan perubahan Denpasar yang pada awalnya sebagai kecamatan di wilayah Kabupaten Badung menjadi kota administratif sejak tahun 1978. Lokasi kantor walikota Denpasar yaitu berada di tengah pusat kota Denpasar yaitu di Jl. Gajah Mada No.1, Dauh Puri Kangin, Denpasar, Denpasar Barat, Bali. Salah satu bagian yang berada di Kantor walikota yaitu Bagian Administrasi dan Pembangunan. Bagian Administrasi dan Pembangunan di Kantor Walikota Denpasar bertanggung jawab atas penyusunan rencana operasional, kajian program pembangunan, pengendalian, evaluasi, dan pelaporan sesuai dengan ketentuan Peraturan Perundang-undangan. Tantangan utama yang dihadapi adalah ketidakpatuhan pegawai terhadap jadwal kerja, kurangnya tanggung jawab dalam menyelesaikan tugas. Untuk mengatasi masalah tersebut, solusi yang diusulkan antara lain adalah Menyusunan Kebijakan Kedisiplinan dan Tanggung Jawab Pegawai Melalui Media Poster dan Sosialisasi Kebijakan Kedisiplinan dan Tanggung Jawab Kepada Pegawai Melalui Media Poster. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah psikoedukasi melalui media poster, dengan tujuan meningkatkan pemahaman dan kedisiplinan pegawai di Bagian Administrasi dan Pembangunan Kantor Walikota Denpasar. Poster yang disiapkan berisikan informasi mengenai tips untuk meningkatkan kedisiplinan pegawai.
UPAYA MENINGKATKAN KUNJUNGAN WISATAWAN MELALUI DIGITAL MARKETING DAN SOSIALISASI ATURAN KERJA PADA UBUD GREEN RESORT VILLAS Bagus Nyoman Kusuma Putra; Ni Luh Putu Yuniantari
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pada era globalisasi perusahaan berlomba lomba menggunakan media digital sebagai media promosi untuk penjualan produk maupun jasa, begitu juga pada Perusahaan Ubud Green Resort Villas. Ubud Green Resort Villas menyediakan akomodikasi penginapan, restoran, maupun spa, dengan jumlah karyawan sebanyak 35 orang karyawan. Banyaknya pesaing di usaha yang sejenis menjadi tantangan perusahaan untuk meningkatkan penjualan produk maupun jasa, maka Ubud Green Resort Villas perlu terus meningkatkan kualitas pelayanannya sehingga meningkatnya kunjungan wisatawan. Kualitias pelayanan merupakan tingkat pelayanan yang diharapkan wisatawan baik melalui media social maupun pelayanan secara langsung oleh karyawan. Maka dari itu, sangat diperlukan pengembangan promosi penjualan guna meningkatkan kunjungan wisatawan melalui media social dan penyuluhan aturan kerja kepada karyawan Ubud Green Resort Villas.
MENGOPTIMALKAN KINERJA KARYAWAN UNTUK MENINGKATKAN OPERASIONAL SERTA PELAYANAN TERHADAP PELANGGAN PADA ALFAMART WANAYU GIANYAR Tiksnayana Vipraprastha; Ida Ayu Nyoman Wulan Purnami
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Alfamart, sejak pendiriannya pada tahun 1989, telah menjadi pilar dalam industri retail. Di Alfamart Wanayu, Pengabdian Masyarakat yang dilakukan untuk meningkatkan operasional dan pelayanan. Tentunya dengan metode yang meliputi pengecekan kiriman dari warehouse, pengaturan gudang, pemastian barang terscan saat transaksi, sosialisasi penggunaan aplikasi Alfagift kepada pelanggan, dan sesi briefing sebelum shift dimulai. Seluruh kegiatan berlangsung di toko Alfamart Wanayu. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kinerja karyawan guna memperbaiki operasional dan pelayanan. Hasil dari kegiatan tersebut adalah peningkatan efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan. Saran yang diberikan termasuk peningkatan pengawasan terhadap pengiriman barang, sosialisasi yang lebih intensif kepada pelanggan, serta peningkatan pelayanan kepada pelanggan secara keseluruhan. Dengan demikian, melalui implementasi berbagai metode dan kegiatan yang terstruktur, program pengabdian masyarakat ini berhasil memberikan dampak positif bagi Alfamart Wanayu dalam meningkatkan kinerja karyawan, efisiensi operasional, dan kepuasan pelanggan.
PENATAAN DISPLAY BAR DAN GUDANG PADA PT. ANOMALI COFFEE UBUD Ni Made Indah Mentari; I Gusti Ngurah Agung Darma Putra
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Setiap pelaku usaha di tiap kategori bisnis dituntut untuk memiliki kepekaan terhadap setiap perubahan yang terjadi. Salah satunya usaha Coffee Shop semakin banyak bermunculan di Bali seiring pesatnya perkembangan pariwisata di bali, dimana masing-masing Coffee Shop tersebut menyajikan konsep yang berbeda-beda baik dari segi pelayanan, menu maupun fasilitas yang disediakan. Dengan keberadaan Coffee Shop baru yang bermunculan membuat persaingan semakin ketat. Persaingan ketat di bisnis Coffee Shop juga dirasakan oleh PT. Anomali Coffee Ubud. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan Penataan Kondisi Display Bar dan Gudang agar lebih tertata dan rapi. Metode yang digunakan untuk penataan display bar dan gudang yaitu memberikan pelatihan penataan display bar, gudang, pembuatan catatan untuk gudang dan memberikan jadwal pengecekan fisik gudang dan display bar.