cover
Contact Name
Nasrul Hadi Purwanto
Contact Email
masyarakatmandiridanberdaya@gmail.com
Phone
+6282131336065
Journal Mail Official
masyarakatmandiridanberdaya@gmail.com
Editorial Address
Kampus Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto Jl. Raya Teras No.4 Tambakagung, Kecamatan Puri, Kabupaten Mojokerto
Location
Kab. mojokerto,
Jawa timur
INDONESIA
Masyarakat Mandiri dan Berdaya
ISSN : 29618568     EISSN : 2961791X     DOI : https://doi.org/10.56586/mbm.v3i6.414
Core Subject : Health, Education,
Jurnal Masyarakat Mandiri dan Berdaya merupakan jurnal ilmiah yang berfokus kepada publikasi hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat. Lingkup kegiatan yang menjadi fokus adalah pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat atau pemikiran di bidang kesehatan (keperawatan, kebidanan, public health, farmasi dan lain sebagainya) yang dilakukan oleh civitas akademika internal STIKES Dian Husada Mojokerto, civitas akademika lain dan stakeholder kesehatan dan diimplementasikan kepada masyarakat sasaran.
Articles 47 Documents
TRANSFER IPTEK TENTANG TATALAKSANA HIPERTENSI KEPADA PASIEN HIPERTENSI GUNA PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN KEPATUHAN MINUM OBAT Purwanto, Nasrul Hadi; Chasanah, Nur
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 1 (2022): Volume I, Nomor 1, Agustus 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56586/mbm.v1i1.202

Abstract

Hipertensi sering kali tidak menimbulkan gejala sehingga juga disebut silent killer. Hipertensi dapat menyerang semua lapisan usia masyarakat dan baru disadari ketika sudah dalam kondisi parah. Penyakit hipertensi sebagai salah satu penyakit menahun dan tidak dapat disembuhkan menjadikan penderita hipertensi harus hidup berdampingan dengan hipertensi seumur hidupnya. Tatalaksana hipertensi dimaksudkan agar penderita hipertensi mampu mengendalikan tekanan darah agar tetap ada dalam kondisi terkendali. Fenomena di wilayah kerja Puskesmas Keputih Kota Surabaya seringkali ditemukan pasien hipertensi yang tidak patuh dalam menjalankan advice tenaga kesehatan untuk mengkonsumsi obat anti hipertensi yang diberikan sehingga mengakibatkan peningkatan tekanan darah yang tidak terkendali pada pasien hipertensi itu sendiri. Tujuan pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk transfer iptek tentang tatalaksana hipertensi kepada pasien hipertensi guna peningkatan pengetahuan dan kepatuhan minum obat. Asas yang mendasari pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah asas edukatif. Masyarakat sasaran kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah pasien hipertensi di Puskesmas Keputih Kota Surabaya. Bentuk pengabdian masyarakat yang dilakukan adalah transfer ilmu pengetahuan tentang tatalaksana hipertensi kepada pasien hipertensi guna peningkatan pengetahuan dan kepatuhan minum obat. Pendekatan pelaksanaan kegiatan menggunakan pendekatan edukatif. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan pada Bulan Juli 2022. Materi disampaikan menggunakan metode ceramah dan tanya jawab. Dari pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat di Puskesmas Keputih Kota Surabaya didapatkan hampir separuh peserta kegiatan pengabdian masyarakat memiliki pengetahuan cukup tentang hipertensi yaitu sebanyak 14 peserta (48,3%), dan sebagian besar peserta kegiatan pengabdian masyarakat tidak patuh dalam minum obat anti hipertensi yaitu sebanyak 19 peserta (65,5%)
EDUKASI TERKINI PADA MASYARAKAT GUNA MENINGKATKAN KESADARAN PENTINGNYA VAKSINASI COVID-19 DAN TERHINDAR DARI BERITA HOAX Widyaningrum, Dian Anisia; Haryati, Sagita
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 1 (2022): Volume I, Nomor 1, Agustus 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56586/mbm.v1i1.204

Abstract

Sejak awal kemunculannya pada akhir tahun 2019 yang lalu, pandemi Covid-19 sampai saat ini telah menjadi permasalahan besar bagi seluruh negara di dunia. Seiring berjalannya pandemi, pemerintah mengadakan program vaksinasi guna memulihkan Indonesia. Namun berita hoaks yang menyebar di media sosial tentang Program vaksinasi COVID-19 dari pemerintah membuat timbulnya berbagai persepsi masyarakat. Namun demikian terbatasnya informasi masyarakat tentang fakta vaksinasi Covid-19 akan mempengaruhi minat dan kesediaan masyarakat untuk melakukan vaksinasi Covid-19, maka diperlukan sosialisasi bagi masyarakat tentang vaksinasi Covid-19. Tujuan pengadian masyarakat ini adalah untuk edukasi terkini pada masyarakat guna meningkatkan kesadaran pentingnya vaksinasi Covid-19 dan terhindar dari berita hoax. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakat ini terdiri dari tiga tahap yaitu tahap persiapan, pelaksaanaan, dan evaluasi. Masyarakat sasaran kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah penduduk Desa Tawangrejo Kecamatan Takeran Kabupaten Magetan. Bentuk pengabdian masyarakat yang dilakukan adalah transfer ilmu pengetahuan tentang vaksinasi covid-19. Pendekatan pelaksanaan kegiatan menggunakan pendekatan edukatif. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan pada Bulan Februari 2022. Materi disampaikan menggunakan metode ceramah dan tanya jawab. Hasil kegiatan pengabdian masyarakat ini menunjukkan bahwa sebelum dilaksanakan edukasi tentang vaksinasi Covid-19, tingkat persepsi masyarakat sebagian besar adalah positif sebanyak 22 orang (53,7%), dan setelah dilaksanakan program edukasi tingkat persepsi masyarakat sebagian besar adalah baik sebanyak 27 orang (65,9%). Hasil kegiatan pengabdian masyarakat ini menunjukkan bahwa sebelum dilaksanakan edukasi tentang vaksinasi Covid-19, minat masyarakat terhadap vaksinasi Covid-19 sebagian besar adalah ragu-ragu sebanyak 20 orang (48,8%), dan setelah dilaksanakan program edukasi minat masyarakat sebagian besar adalah ya atau bersedia sebanyak 32 orang (78%).
SOSIALISASI MENGENAI PENTINGNYA MENJAGA FUNGSI MENTAL PADA LANSIA DIMASA PANDEMIC COVID-19 Pitayanti, Asrina; Yuliana, Fitria
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 1 (2022): Volume I, Nomor 1, Agustus 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56586/mbm.v1i1.205

Abstract

Kebahagiaan mental lansia merupakan hal yang penting untuk dijaga.. Hal ini terjadi karena lansia adalah kelompok yang rentan terkena berbagai penyakit karena fungsi fisiologis dan sistem imun tubuh manusia yang terus menurun seiring bertambahnya usia. Tujuan pengabdian masyarakat pada lansia adalah memberikan sosialisasi kelompok rentan yang mudah mengalami gangguan kesehatan mental, terutama dalam masa pandemi COVID-19 ini. Kondisi psikogeriatri yang sering muncul adalah kecemasan, depresi, insomnia, paranoid, dan kondisi dimensia yang juga membuat dampak berupa ketidaknyamanan bagi semua orang terutama keluarga lansia. Faktor penyebab kecemasan dan depresi pada lansia disaat pandemi covid-19 berasal dari berita – berita yang mereka tau kalau lansia merupakan kelompok rentan terinfeksi dan mengalami gejala berat akibat virus covid-19 ditambah adanya kebijakan pembatasan sosial sehingga lansia terputus hubungan dengan keluarga ataupun orang terdekat sehinga menimbulkan kesepian. Dengan pemberian sosialisasi tentang bagaimana menjaga fungsi mental lansia terkait penyesuaian diri proses menua dan bagaimana menjaga imunitas fisik di saat pandemi akan memambah pengetahuan berupa informasi valid yang dibutuhkan oleh para lansia. Menganjurkan tetap beraktifitas fisik positif dirumah bersama keluarga dan mengkonsumsi nutrisi yang baik merupakan kunci dalam menjaga kesehatan mental di masa pandemic covid. Pendampingan terhadap masyarakat yang membutuhkan harus dilakukan dengan maksimal untuk menekan angka penderita ganguan kesehatan fungsi mental lansia. Dengan berbagai peran tersebut diharapkan masyarakat dewasa serta lansia dapat mengetahui pentingnya menjaga kesehatan mental.
PENINGKATAN KEMAMPUAN SELF MEDICATION PADA PENDERITA HIPERTENSI DENGAN KELUHAN NYERI LEHER BELAKANG Sutomo, Sutomo; Aprilin, Heti
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 1 (2022): Volume I, Nomor 1, Agustus 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56586/mbm.v1i1.206

Abstract

Hipertensi merupakan penyakit tidak menular yang menjadi salah satu penyebab utama kematian terbesar di dunia. Hipertensi sering disebut the silent killer karena sering tanpa keluhan, sehingga penderita tidak tahu kalau dirinya mengidap hipertensi, tetapi kemudian mendapatkan dirinya sudah terdapat penyakit penyulit atau komplikasi dari hipertensi. Salah satu komplikasi dari terjadinya hipertensi adalah nyeri leher belakang yang diakibatkan karena kerusakan vaskuler pada pembuluh darah perifer yang selanjutnya memicu terjadinya ketidaknyamanan pada area leher belakang. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk melakukan transfer IPTEK pemanfaatan kompres hangat sebagai upaya peningkatan kemampuan self medication pada penderita hipertensi dengan keluhan nyeri leher belakang. Masyarakat sasaran kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah lansia penderita hipertensi di Desa Gayaman Kecamatan Mojoanyar Kabupaten Mojokerto. Bentuk pengabdian masyarakat yang dilakukan adalah transfer ilmu pengetahuan tentang pemanfaatan kompres hangat sebagai upaya peningkatan kemampuan self medication pada penderita hipertensi dengan keluhan nyeri leher belakang. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan pada Bulan Juli 2022. Materi disampaikan menggunakan metode ceramah, praktik dan tanya jawab. Secara umum pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat telah berjalan sesuai dengan harapan meskipun jumlah peserta yang hadir hanya mencapai 80% dari target yang direncanakan. Semua materi dan praktik aplikasi terapi kompres hangat telah disampaikan dan dipraktikkan secara langsung. Kompres hangat merupakan salah satu penatalaksanaan nyeri dengan memberikan energi panas melalui konduksi, dimana panas tersebut dapat menyebabkan vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah), meningkatkan relaksasi otot sehingga meningkatkan sirkulasi dan menambah pemasukan, oksigen, serta nutrisi ke jaringan
PENYULUHAN 1000 HARI PERTAMA KEHIDUPAN SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING PADA IBU HAMIL Kasanah, Adhin Al; Galaresa, Achmad Vindo
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 1 (2022): Volume I, Nomor 1, Agustus 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56586/mbm.v1i1.207

Abstract

Stunting adalah masalah kurang gizi kronis akibat kurangnya asupan gizi dalam waktu yang cukup lama sehingga, mengakibatkan gangguan pada anak. Dampak yang ditimbulkan dari stunting adalah terjadinya peningkatan morbiditas dan mortalitas, masalah perkembangan anak, menghambat pertumbuhan ekonomi dan produktivitas. Upaya yang dilakukan untuk mencegah kejadian stunting salah satunya adalah penyuluhan kesehatan kepada ibu hamil, tentang 1000 hari pertama kehidupan sebagai periode emas pertumbuhan bayi. Salah satu metode yang efektif untuk penyuluhan kepada orang dewasa adalah dengan metode ceramah dengan media bantu leaflet. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang 1000 hari pertama kehidupan untuk mencegah stunting. Hasil evaluasi pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat berjalan dengan baik dan sesuai dengan target sasaran. Luaran yang diharapkan dalam pengabdian masyarakat ini dapat tercapai dengan indikator meningkatnya tingkat pengetahuan ibu hamil tentang 1000 hari pertama kehidupan untuk mencegah stunting.
MENGURANGI KELUHAN DISMINORE PADA REMAJA PUTRI DENGAN MINUMAN HERBAL Fatmawati, Zeny; Fatmawati, Elis; Barir, Baroroh; Aini, Inayatul; Kristianingrum, Dhita Yuniar
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 2 (2022): Volume I, Nomor 2, Oktober 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anemia remaja terjadi karena kurangnya asupan zat besi dan penyerapan yang tidak adekuat, factor inhibitor penyerapan mineral zat besi yaitu tannin dan oksalat, kehilangan darah secara siklik akibat menstruasi, terjadinya peningkatan sel darah merah yang berlangsung pada masa remaja. Salah satu terapi komplementer yang dapat diapalikasikan untuk mengatasi perrmasalahan ini adalah dengan mengkonsumsi serai kurma secara teratur. Serai mengandung antioksidan yang terdapat dalam senyawa sitronelal dan geraniol yang berfungsi sebagai meringankan rasa nyeri saat menstruasi. Kurma mengandung zat besi yang dapat diserap oleh usus dan di bawa oleh darah untuk hemopoiesis atau proses pembentukan darah, air kelapa muda (Cocos Nucifera L) mengandung asam folat yang membantu pembentukan inti sel darah merah pada proses pembentukan darah. Berdasarkan analisa tersebut tim dosen kebidanan melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat sebagai bagian dari tri darma perguruan tinggi dengan tema “Mengurangi Keluhan Disminore Pada Remja Putri Dengan Minuman Herbal” dengan tujuan menambah pengetahuan dan pemahaman remaja tentang menstruasi, dampak dan solusinya. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan metode ceramah, diskusi, brainstorming dan tanya jawab serta melakukan pemeriksaan hemoglobin serta pembagian jus remakuda. Hasil kegiatan ini remaja memahami tentang definisi, proses terjadinya haid, gangguan haid, dampaknya dan penatalaksanaannya, sebelum di berikan edukasi dilakukan pemeriksaan hemoglobin dan setelah dilakukan edukasi dilakukan pemeriksaan hemoglobin
PENCEGAHAN STUNTING DENGAN TUI NA MASSAGE Kristianingrum, Dhita Yuniar; Haninggar, Rizki Dyah
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 2 (2022): Volume I, Nomor 2, Oktober 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Di era sekarang ini masih jadi pembahasan yang serius jika mendengar kata Stunting. Dimana yang dapat mempengaruhi kejadian Stunting adalah kurangnya asupan gizi dalam waktu lama, sehingga wajib menjadi perhatian khusus dalam pemenuhan gizi pada anak. Dalam pemenuhan gizi pun yang berperan besar adalah nafsu makan serta keragaman jenis makanan, hal ini sangat mempengaruhi keberhasilan pemenuhan gizi. Selain itu salah satu upaya meningkatkan nafsu makan dapat dilakukan dengan Tui Na Massage, karena dengan Tui Na Massage selain dapat meningkatkan nafsu makan juga dapat memperlancar pencernaan. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengatasi masalah kesulitan makan pada anak dengan cara non farmakologi yaitu dengan Tui Na Massage. Karena Tui Na Massage mampu memperlancar peredaran darah ke limpa dan pencernaan. Dengan melakukan Tui Na Massage secara benar dapat efektif memperbaiki nafsu makan dan meningkatkan berat badan pada anak. Berdasarkan data yang didapat ditemukan beberapa balita mengalami Stunting disebabkan karena kurang nya nafsu makan pada anak. Sebagai tenaga kesehatan kami mengadakan kegiatan pengabdian masyarakat dengan tujuan mengajarkan pada ibu bagaimana mengatasi nafsu makan dengan cara melakukan pijatan menggunakan metode Tui Na Massage. Pelaksanaan pengabdian masyarakat pada tanggal 15 Agustus 2022 dengan jumlah responden 12 ibu yang memiliki anak balita terbilang sukses karena kerjasama yang baik dari pihak penyelenggara dengan responden. Dengan diadakan nya pengabdian masyarakat ini diharapkan ibu dapat mengatasi masalah nafsu makan pada anak sehingga mampu membantu menyeleseikan masalah Stunting
TRANSFER IPTEK UPAYA PREVENTIF PENCEGAHAN KEJADIAN DEMAM BERDARAH DENGUE PADA MASYARAKAT Indrawati, Indrawati; Yulianto, Yulianto
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 3 (2022): Volume I, Nomor 3, Desember 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Demam berdarah dengue merupakan permasalahan klasik di bidang kesehatan yang selalu terjadi dan berulang setiap tahunnya. Hal ini dikarenakan kejadian infeksi dengue sering terjadi pada penduduk selama beberapa periode waktu terakhir ini dan bahkan infeksi akibat virus dengue ini yang diperantarai oleh nyamuk aedes aegypti menjadi permasalahan kesehatan global. Penyakit ini merupakan salah satu masalah kesehatan utama karena dapat menyerang semua golongan usia dan menyebabkan kematian khususnya pada anak dan merupakan kejadian luar biasa. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menghindarkan masyarakat dari terjadinya infeksi virus dengue adalah dengan mengaplikasikan ovitrap pada lingkungan di sekitar rumah. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk melakukan transfer ipteks mengenai upaya preventif pencegahan kejadian demam berdarah dengue pada masyarakat di Lingkungan Perumahan Lawang Asri Kecamatan Puri Kabupaten Mojokerto. Masyarakat sasaran kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah masyarakat di Lingkungan Perumahan Lawang Asri Kecamatan Puri Kabupaten Mojokerto. Bentuk pengabdian masyarakat yang dilakukan adalah transfer ilmu pengetahuan tentang upaya preventif pencegahan kejadian demam berdarah dengue pada masyarakat di Lingkungan Perumahan Lawang Asri Kecamatan Puri Kabupaten Mojokerto menggunakan ovitrap. Pendekatan pelaksanaan kegiatan menggunakan pendekatan edukatif. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan pada Bulan November 2022. Materi disampaikan menggunakan metode ceramah, tanya jawab dan praktik. Dari hasil dua kali evaluasi didapatkan adanya peningkatan pengetahuan yang dimilikli oleh peserta kegiatan pengabdian masyarakat dimana sebelum dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat yang memiliki pengetahuan baik tentang ovitrap hanya sebanyak 3 peserta menjadi 8 peserta. Selanjutnya yang memiliki pengetahuan cukup tentang ovitrap yang semula hanya 8 peserta menjadi 17 peserta kegiatan dan untuk pengetahuan kurang tentang ovitrap yang sebelumnya dimiliki oleh 18 peserta kegiatan turun menjadi 4 peserta kegiatan
SOSIALISASI PERILAKU CERDIK DALAM PENGENDALIAN PENYAKIT TIDAK MENULAR (PTM) PADA MASYARAKAT Suwanti, Iis; Darsini, Darsini
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 3 (2022): Volume I, Nomor 3, Desember 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penyakit tidak menular dewasa ini mulai banyak dialami oleh masyarakat. Hal ini salah satunya diakibatkan karena masih rendahnya kesadaran masyarakat untuk menerapkan pola hidup sehat dan pentingnya untuk melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin. Upaya nasional yang digagas pemerintah untuk menekan laju pertumbuhan jumlah penderita penyakit tidak menular di Indonesia adalah dengan menerapkan perilaku CERDIK. CERDIK adalah salah satu program pemerintah melalui Kemenkes yang merupakan akronim atau singkatan dari Cek kesehatan secara berkala, Enyahkan asap rokok, Rajin aktivitas fisik, Diet seimbang, Istirahat yang cukup, dan Kelola stress. Kegiatan program CERDIK ini dapat dilaksanakan melalui pemberdayaan masyarakat melalui Posbindu (Pos Pembinaan Terpadu) PTM, agar dapat segera mungkin dilakukan pencegahan faktor resiko PTM sehingga kejadian PTM di masyarakat Indonesia dapat dikendalikan. Adapun tujuan dari pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk melakukan sosialisasi pentingnya penerapan perilaku CERDIK dalam pengendalian Penyakit Tidak Menular (PTM) pada masyarakat di Lingkungan Perumahan Puri Asri Kecamatan Puri Kabupaten Mojokerto. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan di Lingkungan Perumahan Puri Asri Kecamatan Puri Kabupaten Mojokerto pada Bulan November 2022. Materi disampaikan menggunakan metode ceramah, tanya jawab dan praktik. Dari hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilakukan didapatkan data bahwasanya peserta kegiatan yang sebelumnya memiliki perilaku CERDIK dalam kategori baik dalam pengendalian penyakit tidak menular yang semula hanya sebanyak 4 peserta meningkat menjadi 11 peserta, dan untuk peserta kegiatan pengabdian masyarakat yang sebelumnya memiliki perilaku CERDIK dalam kategori tidak baik yang semula 14 peserta turun menjadi 7 peserta.
TRANSFER IPTEK TERKAIT MENU PANGAN LOKAL GUNA PENINGKATAN KEMAMPUAN IBU BALITA DALAM PEMBUATAN MENU PANGAN LOKAL UNTUK PEMENUHAN KEBUTUHAN GIZI DAN NUTRISI Kurniawati, Novi; Cahyono, Eko Agus
Masyarakat Mandiri dan Berdaya Vol. 1 No. 2 (2022): Volume I, Nomor 2, Oktober 2022
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Dian Husada Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56586/mbm.v1i2.238

Abstract

Permasalahan gizi merupakan masalah klasik yang masih terjadi di berbagai wilayah di dunia dan termasuk di Indonesia. salah satu upaya yang dilakukan untuk mengatasi permasalahan nutrisi dan gizi di Indonesia adalah dengan melibatkan masyarakat secara langsung untuk mengupayakan pemenuhan kebutuhan nutrisi dan gizi anggota keluarga terutama balita. Pengembangan menu pangan lokal adalah upaya nyata yang dilakukan oleh pelaksana kegiatan untuk memastikan setiap ibu mampu mengolah dan memanfaatkan setiap bahan pangan lokal menjadi menu pangan yang berkualitas dan mampu memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi keluarga yang dimiliki. Kegiatan kegiatan transfer iptek terkait menu pangan lokal guna peningkatan kemampuan ibu balita dalam pembuatan menu pangan lokal untuk pemenuhan kebutuhan gizi dan nutrisi dilakukan menggunakan tiga tahapan kegiatan yaitu persiapan, pelaksanaan, evaluasi dan pelaporan. Materi kegiatan disampaikan menggunakan metode ceramah dan tanya jawab. Evaluasi keberhasilan dilakukan menggunakan dua kali pengumpulan data. Dari hasil evaluasi kegiatan yang dilakukan didapatkan bahwasanya terjadi peningkatan pengetahuan yang dimiliki peserta kegiatan transfer iptek terkait menu pangan lokal guna peningkatan kemampuan ibu balita dalam pembuatan menu pangan lokal untuk pemenuhan kebutuhan gizi dan nutrisi. Dibutuhkan maintenance yang kontinue dari petugas kesehatan untuk memastikan setiap masyarakat dapat berdaya dan terlibat secara langsung dalam setiap program dan kegiatan yang digalakkan dan direncanakan oleh pemerintah Kota Mojokerto