cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Arjuna Subject : -
Articles 845 Documents
KAJIAN MODEL SISTEM INTEGRASI SAPI-SAWIT (Kasus : PTPN III, PTPN IV, Kelompok Ternak Tani Tangguh yang Bekerjama dengan PT.Tolan Tiga) Rini Theresia Siregar; Rahmanta Ginting; Diana Chalil
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (864.56 KB)

Abstract

Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui model integrasi sapi- sawit yang telah berlangsung,  mengetahui manfaat  sosial dan  finansial dari model pengembangan integrasi sapi-sawit  yang telah berlangsung, mengetahui model integrasi sapi-sawit yang  paling  sesuai untuk  dikembangkan  Metode analisis  yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskripsi dan analisis pendapatan. Untuk menyesuaikan harga jual sapi pada model unit usaha yang telah berhenti beroperasi sejak 2013 dengan model CSR digunakan rumus present value (PV).Responden  untuk  pelaku yang  telah  melakukan  integrasi  sapi-sawi  yaitu PTPN III dan PTPN IV dan untuk pelaku yang sedang melakukan integrasi sapi- sawi sawit yatitu Kelompok Ternak Tani Tangguh yang terdiri dari 14 anggota diambil secara sengsja (purposivie.)Hasil penelitian menunujukkan pelaksanaan integrasi sapi-sawit model Unit Usaha yang digunakan PTPN III dan PTPN IV mengalami kegagalan dalam pelaksanaannya dan model  CSR   yang   digunakan kelompok Ternak Tani Tangguh lebih sesuai untuk dikembangkan.   Kata  Kunci:  Model,  Integrasi  Sapi-Sawit,  Manfaat  Finansial  dan  Sosial.
ANALISIS NILAI TAMBAH USAHA PENGOLAHAN IKAN TERI (Kasus: Desa Silo Baru, Kecamatan Silau Laut, Kabupaten Asahan) Rizka Yulianti Nasution; Satia Negara Lubis; Luhut Sihombing
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (572.361 KB)

Abstract

Tujuan   penelitian   ini   adalah   untuk   menganalisis   besar pendapatan   dari pengolahan ikan teri;     menganalisis nilai tambah pengolahan ikan teri; dan menganalisis prospek usaha pengolahan ikan teri. Metode   penelitian   analisis   data   dilakukan   dengan   menggunakan   analisis pendapatan, metode Hayami, dan R/C ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa besar pendapatan yang diperoleh pada usaha pengolahan ikan teri sebesar Rp  616.191,13 per hari untuk satu kali produksi (lebih besar dari UMK Harian Kabupaten Asahan). Nilai tambah yang diperoleh pengolah ikan teri tergolong rendah. Nilai R/C ratio usaha pengolahan ikan teri lebih besar dari 1 yang menunjukkan usaha layak untuk dikembangkan.  Kata Kunci : Ikan Teri, Pengolahan, Pendapatan, dan Nilai Tambah.  
ANALISIS POLA KONSUMSI PANGAN DAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA MISKIN DI KELURAHAN BELAWAN I, KECAMATAN MEDAN BELAWAN, KOTA MEDAN, SUMATERA UTARA Salsabilla Kharisma; Satia Negara Lubis; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (899.593 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui pola konsumsi pangan masyarakat; Untuk menganalisis faktor-faktor (Pendidikan ibu rumah tangga, Tingkat pendapatan rumah tangga, Jumlah anggota rumah tangga, dan Umur) sosial ekonomi yang mempengaruhi pola konsumsi rumah tangga miskin; dan Untuk mengetahui ketahanan pangan rumah tangga miskin. Metode analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif, analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan pola konsumsi pangan kelurahan belawan I belum mencapai skor pola pangan harapan. Faktor pendidikan ibu rumah tangga, tingkat pendapatan keluarga, jumlah anggota keluarga, dan umur berpengaruh nyata terhadap pola konsumsi rumah tangga. Tingkat ketahanan pangan pada rumah tangga miskin di kelurahan belwan I termasuk kedalam kategori tidak tahan pangan. Kata Kunci: Pola Konsumsi Pangan, Ketahanan Pangan, Rumah Tangga Miskin.
PERAN KELOMPOK TANI DALAM MENINGKATKAN PRODUKSI PADI SAWAH (Oryza sativa. L) ( Kasus : Desa Tanjung Rejo, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang) Sasuetata Sasuetata; Salmiah Salmiah; Siti Khadijah Nasution
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (914.364 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana motivasi petani dalam mengikuti kegiatan kelompok tani di daerah  penelitian; Untuk menganalisis peran kelompok tani dalam pelaksanaan kegiatan usahatani padi sawah didaerah penelitian; dan untuk menganalisis hubungan peranan kelompok tani dalam meningkatkan produksi usahatani padi sawah di daerah penelitian. Analisis data dilakukan dengan menggunakan metode pemberian skor dan Uji Korelasi Pearson. Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi petani dalam mengikuti kegiatan kelompok tani untuk mendukung petani menjalankan kegiatan usahatani padi sawah adalah tinggi. Variabel kelompok tani sebagai kelas/ wahana belajar, dan wahana kerjasama secara kumulatif tergolong  sudah tinggi  sedangkan dengan produksi usahatani memiliki arah hubungan positif dan signifikan.   Kata Kunci :Produksi, Peran Kelompok Tani, Padi Sawah.
ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI JAGUNG Timothy Danu Harlan; Salmiah Salmiah; Hasman Hasyim
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (807.377 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Desa Bandar Setia, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang dengan metode purposive. Tujuan penelitian ini adalah   Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi produksi jagung, untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pendapatan petani jagung, dan mengetahui kelayakan usahatani jagung di daerah penelitian. Metode analisis yang digunakan adalah metode regresi linear berganda dengan teori produksi, teori pendapatan dan    teori kelayakan usahatani. Untuk pengambilan data dilakukan wawancara menggunakan kuesioner terhadap petani jagung di daerah penelitian. Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  : 1.  Secara serempak luas lahan,  benih, pupuk urea, pupuk NPK, pestisida, dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi jagung. Secara parsial luas lahan, benih, dan pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap produksi jagung, sementara pupuk urea, pestisida, dan tenaga kerja tidak berpengaruh nyata terhadap produksi jagung; 2. Secara serempak produksi, harga jual, dan biaya produksi berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani jagung. Secara parsial produksi, harga jual, dan biaya produksi berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani  jagung; 3. Dari nilai Reveneu Cost Ratio (R/C), Break Even Point (BEP) produksi dan harga produksi, usahatani jagung di Desa Bandar Setia Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang layak dilaksanakan. Kata Kunci : Jagung, Produksi, Luas Lahan, Benih, Pupuk Urea, Pupuk NPK, Tenaga Kerja, Pestisida, Biaya Produksi, Harga Jual, Pendapatan, Kelayakan Usahatani.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI TAMBAK UDANG VANNAME BUDIDAYA SEMI INTENSIF (Kasus: Desa Tanjung Ibus Kec. Secanggang Kab. Langkat) Triandi Putra Sitorus; Tavi Supriana; Hasman Hasyim
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (946.023 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis faktor faktor yang mempengaruhi produksi tambak udang Vanname. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif menggunakan fungsi Cobb Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas tambak, penggunaan pakan, padat penebaran tenaga kerja, dan obat-obatan secara serempak tidak berpengaruh nyata terhadap menurunnya jumlah produksi tambakudang dengan nilai signifikansi 0,000 < 0,05. Penggunaan pakan secara parsial berpangaruh nyata terhadap jumlah produksi tambak udang. Sedangkan luas tambak, padat penebaran, tenaga kerja dan obat-obatan secara parsial tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah produksi tambak udang. Kata kunci: Faktor-Faktor Produksi Udang Vannamei, Fungsi Cobb-Douglas.
ANALISIS FINANSIAL TEMBAKAU DI KECAMATAN SUMBUL KABUPATEN DAIRI Yenisa Amenta Sinulingga; Satia Negara Lubis; Luhut Sihombing
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (884.77 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis harga pokok tembakau di Kecamatan Sumbul, Kabupaten Dairi dan untuk mengetahui pengembangan usahatani tembakau di Kecamatan Sumbul Kabupaten Dairi. Metode penentuan daerah penelitian ditentukan secara purposive atau secara sengaja. Metode pengambilan sampel dilakukan dengan metode simple random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 68 petani responden. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif, dan metode kelayakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga pokok tembakau kering di daerah sebesar Rp. 24.291/kg dan tembakau basah sebesar Rp. 5.285/kg  ; Usahatani tembakau kering dan tembakau basah layak untuk di usahakan. Kata Kunci : Tembakau, Harga Pokok, Prospek Pengembangan
DAMPAK PENGGUNAAN HAND TRAKTOR PADA USAHATANI PADI SAWAH TERHADAP PENDAPATAN, NILAI TUKAR PETANI DAN PENGGUNAAN TENAGA KERJA (Kasus :Desa Tanjung Rejo, Kec. Percut Sei Tuan, Kab. Deli Serdang) Yolanda Fransisca Simamora; Hasman Hasyim; Yusak Maryunianta
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (629.143 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk : mengetahui dampak yang terjadi dari penggunaan hand traktor terhadap pendapatan petani ; untuk mengetahui dampak yang terjadi dari penggunaan hand traktor terhadap nilai tukar petani serta untuk mengetahui dampak yang terjadi dari penggunaan hand traktor terhadap penggunaan tenaga kerja sebelum dan sesudahnya. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder dengan jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 39 orang. Sampel yang digunakan adalah petani padi sawah yang melakukan mekanisasi padi sawah dengan hand traktor. Metode analisis data yang digunakan adalah Uji Beda berpasangan menggunakan aplikasi SPSS 17.0 serta menggunakan analisis usahatani dan menghitung nilai tukar petani. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan pendapatan petani setelah menggunakan hand traktor yakni lebih besar, ada perbedaan nilai tukar petani setelah menggunakan hand traktor yakni petani lebih sejahtera, serta ada perbedaan dari penggunaan tenaga kerja setelah penggunaan hand traktor yakni lebih efisien dibandingkan dengan tenaga kerja sebelum menggunakan hand traktor. Kata Kunci : Hand Traktor, Pendapatan, Nilai Tukar Petani, Tenaga Kerja.
ANALISIS DAYA SAING KOMODITAS BAWANG MERAH (Kasus: Desa Cinta Dame, Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir) Ditanisa Amira; Luhut Sihombing; Sri Fajar Ayu
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (209.162 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis berapa biaya produksi, penerimaan dan pendapatan usahatani bawang merah, menganalisis tingkat produktivitas usahatani bawang merah, dan menganalisis daya saing (keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif) untuk komoditas bawang merah di Desa Cinta Dame. Daerah ditentukan secara purposive area sampling. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode simple random sampling. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif dan metode Policy Analysis Matrics (PAM).Hasil penelitian menunjukkan besar biaya produksi adalah 31.147.425,52 per hektar, penerimaan sebesar 77.714.263 per hektar dan pendapatan sebesar 46.566.837 per hektar. Tingkat produktivitas tergolong rendah. Komoditas Bawang Merah di Desa Cinta Dame berdaya saing baik dari segi keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif.Kata Kunci : Daya Saing, Keunggulan Komparatif, Keunggulan Kompetitif, Policy Analysis Matrics, Komoditas, Bawang Merah.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KESEDIAAN MEMBAYAR LEBIH KONSUMEN PADA BERAS BERSERTIFIKAT ORGANIK DI PASAR MODERN DI KOTA MEDAN (kasus: supermarket brastagi) Faiz Andito; Iskandarini Iskandarini; Rulianda P Wibowo
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 11 (2018): Volume 9 No.11 November 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (293.605 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan di supermarket berastagi yang ada di kota medan dengan metode Purpose. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik respoden yang bersedia membayar lebih terhadap beras bersertifikat organik dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen bersedia membayar lebih terhadap beras bersertifikat organik. Metode yang digunakan adalah analisis regresi logit, penelitian yang dilakukan pada bulan juli 2018. Hasil penelitian ini menunjukan variable yang signifikan mempengaruhi kesediaan membayar lebih konsumen terhadap beras bersertifikat organik adalah pendapatan dan tingkat pendidikan.Kata kunci : beras bersertifikat organik, regresi logistik, kesediaan membayar lebih

Filter by Year

2012 2019


Filter By Issues
All Issue Vol 10, No 3 (2019): Vol. 10 No. 3 Maret 2019 Vol 10, No 2 (2019): Vol. 10 No. 2 Februari 2019 Vol 10, No 1 (2019): Volume 10 No. 1 Januari 2019 Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018 Vol 9, No 11 (2018): Volume 9 No.11 November 2018 Vol 9, No 10 (2018): Volume 9 No. 10 Oktober 2018 Vol 9, No 9 (2018): Volume 9 No. 9 September 2018 Vol 9, No 8 (2018): Volume 9 No. 8 Agustus 2018 Vol 9, No 7 (2018): Volume. 9 No. 7 Juli 2018 Vol 9, No 6 (2018): Volume 9 No. 6 Juni 2018 Vol 9, No 5 (2018): Volume 9 No. 5 Mei 2018 Vol 9, No 4 (2018): Volume 9 No. 4 April 2018 Vol 9, No 3 (2018): Volume 9 No. 3 Maret 2018 Vol 9, No 2 (2018): Volume 9 No. 2 Februari 2018 Vol 9, No 1 (2018): Volume 9. No. 1 Januari 2018 Vol 8, No 6 (2017): Volume 8. No. 6 Desember 2017 Vol 8, No 5 (2017): Volume 8. No. 5 November 2017 Vol 8, No 4 (2017): Volume 8. No. 4 Oktober 2017 Vol 8, No 3 (2017): Volume 8. No. 3 September 2017 Vol 8, No 2 (2017): Volume 8. No. 2 Agustus 2017 Vol 8, No 1 (2017): Volume 8. No. 1 Juli 2017 Vol 7, No 6 (2017): Volume 7. No. 6 Juni 2017 Vol 6, No 2 (2017): volume 6 no. 2 February 2017 Vol 6, No 1 (2017): volume 6 no. 1 January 2017 Vol 5, No 12 (2016): volume 5 no. 12 Desember 2016 Vol 5, No 11 (2016): volume 5 no. 11 November 2016 Vol 5, No 10 (2016): volume 5 no. 10 oktober 2016 Vol 5, No 9 (2016): volume 5 no. 9 september 2016 Vol 5, No 8 (2016): volume 5 no. 8 agustus 2016 Vol 5, No 7 (2016): volume 5 no. 7 juli 2016 Vol 5, No 6 (2016): volume 5 no. 6 juni 2016 Vol 5, No 5 (2016): volume 5 no. 5 Mei 2016 Vol 5, No 4 (2016): volume 5 no. 4 April 2016 Vol 5, No 3 (2016): volume 5 no. 3 Maret 2016 Vol 5, No 1 (2016): Volume 5 No. 1 Januari 2016 Vol 5, No 2 (2016) Vol 4, No 12 (2015): Volume 4 No. 12 Desember 2015 Vol 4, No 11 (2015): Volume 4 No. 11 November 2015 Vol 4, No 10 (2015): Volume 4 No. 10 Oktober 2015 Vol 4, No 9 (2015): Volume 4 No. 9 September 2015 Vol 4, No 8 (2015): Volume 4 No. 8 Agustus 2015 Vol 4, No 7 (2015): Volume 4 No. 7 Juli 2015 Vol 4, No 6 (2015): Volume 4 No. 6 Juni 2015 Vol 4, No 5 (2015): Volume 4 No. 5 Mei 2015 Vol 4, No 4 (2015): Volume 4 No.4 April 2015 Vol 4, No 3 (2015): Volume 4 No.3 Maret 2015 Vol 4, No 2 (2015): Volume 4 No. 2 Februari 2015 Vol 4, No 1 (2015): Volume 4 No. 1 Januari 2015 Vol 3, No 11 (2014): Vol 3 No. 11 November 2014 Vol 3, No 10 (2014): Vol 3 No. 10 Oktober 2014 Vol 3, No 9 (2014): Vol 3 No. 9 September 2014 Vol 3, No 8 (2014): Vol 3 No. 8 Agustus 2014 Vol 3, No 7 (2014): Vol 3 No. 7 Juli 2014 Vol 3, No 6 (2014): Vol 3 No. 6 Juni 2014 Vol 3, No 5 (2014): Vol 3 No. 5 Mei 2014 Vol 3, No 4 (2014): Vol 3 No. 4 April 2014 Vol 3, No 3 (2014): Vol 3 No. 3 Maret 2014 Vol 3, No 2 (2014): Vol 3 No. 2 Februari 2014 Vol 3, No 1 (2014): Vol 3 No. 1 Januari 2014 Vol 2, No 12 (2013): Vol 2 No. 12 Desember 2013 Vol 2, No 11 (2013): Vol 2 No 11 November 2013 Vol 2, No 10 (2013): Vol 2 No 10 Oktober 2013 Vol 2, No 9 (2013): Vol 2 No 9 September 2013 Vol 2, No 8 (2013): Vol 2 No 8 Agustus 2013 Vol 2, No 7 (2013): Vol 2 No. 7 Juli 2013 Vol 2, No 6 (2013): Vol 2 No. 6 Juni 2013 Vol 2, No 5 (2013): Vol 2 No. 5 Mei 2013 Vol 2, No 4 (2013): Vol 2 No. 4 April 2013 Vol 2, No 3 (2013): Vol 2 No. 3 Maret 2013 Vol. 2 No. 2 Februari 2013 Vol 2, No 1 (2013): JURNAL AGRIBISNIS Vol 1, No 1 (2012) More Issue