cover
Contact Name
Restu Hikmah Ayu Murti
Contact Email
restu.hikmah.tl@upnjatim.ac.id
Phone
+6288996801689
Journal Mail Official
restu.hikmah.tl@upnjatim.ac.id
Editorial Address
Jl. Rungkut Madya, Gn. Anyar, Kec. Gn. Anyar, Surabaya, Jawa Timur 60294
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Environation (Environmental Engineering Journal of Community Dedication)
ISSN : -     EISSN : 29628253     DOI : https://doi.org/10.33005/environation.v5i1
This journal contains various activities of teaching staff at the Environmental Engineering Study Program, the Faculty of Engineering UPN "Veteran" Jawa Timur and other universities in dealing with and managing various potentials, obstacles, challenges, and problems that exist in society. The implementation of service activities also involves the participation of the community and partners. Focus and Scope of articles published in the journal Environation: Environmental Engineering Journal of Community Dedication based on research such as science, appropriate technology, economics, environment, and human resources in community empowerment. The Environmental Journal invites lecturers, students, and community service activists to submit manuscripts that discuss topics relevant to the focus above. The manuscript is written using an academic approach or scientific method by presenting data on the impact of community service activities that have been carried out. The publication of this journal will be carried out in one year, starting in 2022, it will be published twice, namely in April and November.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 20 Documents
PEMANFAATAN BUNGA MAWAR (Rosa Sp.) SEBAGAI MINYAK ATSIRI UNTUK PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT DESA KALIPUCANG, KEC TUTUR, KAB. PASURUAN Nungki Mela Sari; Lintang Sekar Wulandari Setyabudi; Sani; Ika Nawang Puspitawati
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v2i2.2

Abstract

Minyak atsiri merupakan zat berbau khas yang tekandung didalam tanaman. Minyak ini disebut juga sebagai minyak esensial dikarenakan pada suhu kamar mudah menguap. Salah satu minyak esensial yang paling berharga adalah minyak mawar. Bunga mawar sangat melimpah terdapat di Desa Kalipucang, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan. Ketersediaan tersebut dapat dimanfaatkan untuk menambah nilai jual tanaman tersebut. Pembuatan minyak atsiri bunga mawar menggunakan rangkaian alat penyulingan yang sederhana (water distillation) meliputi panci presto, pipa besi dan bak kondensor. Penyulingan ini menggunakan sistem dimana bahan yang akan diambil minyak atsirinya berhubungan langsung dengan air mendidih. Sebanyak 1 kg bunga mawar dapat menghasilkan ekstrak sebanyak 150 ml. Pada kegiatan pengabdian ini, mahasiswa diberikan kesempetan untuk mendapatkan pengalaman belajar secara langsung dari lapangan dan unutk memberikan kontribusi dalam program pengembangan. Bentuk pengabdian kepada masyarakat sendiri adalah dengan dilakukannya pembuatan minyak atsiri dari bunga mawar di Desa Kalipucang, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan. Produk ini juga dapat meningkatkan ekonomi masyarakat Desa Kalipucang.
EDUKASI PEMILAHAN SAMPAH DAN PEMBUATAN ECO ENZYME Syadzadhiya Qothrunada Zakiyayasin Nisa; Restu Hikmah Ayu Murti; Praditya Sigit Ardisty Sitogasa; Gertrurte Clarisa Eleora Novelia; Savira Fevilia
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v2i2.3

Abstract

Permasalahan sampah masih menjadi permasalahan umum di Indonesia dan menjadi konflik berkepanjangan. Peningkatan jumlah penduduk dan terbatasnya pengolahan sampah menyebabkan timbulan sampah terus menumpuk dan menyebabkan permasalahan lingkungan. Jenis sampah yang mendominasi di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) yaitu sampah organik yang dihasilkan dari rumah tangga. Sampah organik berdampak buruk bagi kesehatan manusia apabila dibiarkan menumpuk dan membusuk. Sampah perlu dilakukan pemilahan untuk memudahkan pengolahan tiap jenis sampah. Salah satu pengolahan sampah organik yang dapat dilakukan yaitu dengan pembuatan eco enzyme. Eco enzyme merupakan hasil fermentasi bahan organik, sehingga sampah organik dapat digunakan sebagai bahan baku. Manfaat eco enzyme berguna bagi lingkungan karena dapat mengurangi timbulan sampah organik, dan dari proses fermentasinya menghasilkan gas O3 (ozon) yang dapat mengurangi gas rumah kaca. Eco enzyme juga dapat digunakan sebagai pupuk cair dan cairan pembersih. Kegiatan ini bertujuan untuk mengimplementasikan konsep penanganan sampah organik skala rumah tangga melalui pembuatan eco enzyme. Kegiatan dilakukan melalui sosialisasi pemilahan sampah dan pelatihan pembuatan eco enzyme. Hasil dari kegiatan ini memberikan dampak positif dimana masyarakat mengetahui pentingnya pemilahan sampah serta mengetahui cara mengolah dan memanfaatkan sampah organik yang dihasilkan rumah tangga.
PELATIHAN K3 UNTUK SERIKAT PEKERJA SEKAWAN GROUP PADA PEMBANGUNAN KAPAL IKAN TRADISIONAL DI LAMONGAN Dika Rahayu Widiana; Nurvita Arumsari; Yugowati Praharsi; Adhi Setiawan; Thina Ardliana; Bagus Cahyo Juniarso
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v2i2.4

Abstract

Penerapan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) merupakan hal yang sangat penting. Serikat pekerja Sekawan Group merupakan organisasi perkumpulan pekerja galangan kapal tradisional di Lamongan. Perusahaan tradisional biasanya kurang memperhatikan penerapan K3 di tempat kerja. Oleh karena itu, diberikan pelatihan K3 untuk para pekerja yang tergabung dalam serikat tersebut. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran pekerja akan pentingnya penerapan K3 di tempat kerja. Materi pelatihan yang diberikan adalah K3 umum dan K3 kimia. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan oleh beberapa dosen, tenaga kependidikan dan mahasiswa dari Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya. Pelatihan ini dilaksanakan secara blended dan diikuti oleh 15 pekerja galangan kapal.
SOSIALISASI DAN IDENTIFIKASI BAHAN HALAL DI UD SOFIA COOKIES SURABAYA Hadi Munarko; Achmad Wahyu Hidayat; Jariyah; Sri Winarti; Kindriari Nurma Wahyusi
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v2i2.5

Abstract

Pangan halal didefinisikan sebagai syarat utama untuk mengonsumsi produk pangan bagi konsumen muslim. Pangan halal merupakan pangan yang tidak memiliki kandungan unsur atau bahan yang haram, baik dari bahan baku pangan, bahan bantu, dan bahan penolong lain. Salah satu cara untuk memastikan pangan halal adalah dengan memiliki sertifikat halal pada suatu produk. UD Sofia Cookies merupakan UKM di Surabaya yang bergerak di bidang pangan dengan memproduksi aneka jenis cookies. UD Sofia Cookies memiliki kendala belum memiliki sertifikat halal. Dalam proses pendaftaran sertifikasi halal, diperlukan pengetahuan tentang identifikasi bahan yang termasuk dalam proses produksi. Oleh karena itu, dilakukan sosialisasi dan identifikasi bahan halal di UD Sofia Cookies. Metode yang dilakukan adalah penyuluhan tentang pentingnya dan identifikasi bahan. Hasil dari penyuluhan adalah karyawan UD Sofia Cookies telah mendapatkan informasi tentang pentingnya identifikasi bahan halal dan pada tahap pendampingan identifikasi bahan dihasilkan 38 bahan telah bersertifikat halal dan 10 bahan lainnya termasuk kategori positive list.
PRODUK OLAHAN LIMBAH KAMPUS BERSAMA MAHASISWA PRODI TEKNIK LINGKUNGAN DI DI UPN “VETERAN” JAWA TIMUR Praditya Sitogasa; Firra Rosariawari
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v3i2.6

Abstract

Abstrak Sampah merupakan salah satu permasalahan yang sangat kompleks dan luas dalam suatu kota, salah satunya yaitu terdapat pada sektor pendidikan. Perguruan tinggi atau kampus merupakan salah satu tempat yang menghasilkan potensi sampah yang tinggi dalam suatu kota. Sampah merupakan salah satu permasalahan yang sangat kompleks dan luas dalam suatu kota, salah satunya yaitu terdapat pada sektor pendidikan. Perguruan tinggi atau kampus merupakan salah satu tempat yang menghasilkan potensi sampah yang tinggi dalam suatu kota. Limbah kegiatan Kampus sekitar 70% yang dihasilkan memiliki potensi recovery. Limbah yang dihasilkan dari kantin seperti minyak jelantah dan sampah organik masih memiliki potensi nilai ekonomi untuk di olah menjadi produk lain. Bersama mahasiswa Prodi Teknik Lingkungan dalam kegiatan Pengabdian Masyarakat UPNVJT Mengabdi dilakukan pembuatan produk olahan limbah kampus menjadi sabun cair, sabun batang, lilin, pupuk cair, pupuk kompos dan ecoenzyme. Produk olahan tersebut diharapkan dapan dikembangkan sebagai potensi wirausaha sekaligus menerapakan pengurangan limbah untuk dibuang ke lingkungan maupun di buang untuk di angkut ke TPA.
SOSIALISASI BAHAYA PLASTIK DI LINGKUNGAN SEKITAR PT.PETROKIMIA GRESIK Indah Nur Fauziyyah
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v3i2.7

Abstract

The use of plastic in people's daily lives often contributes to the increasing amount of plastic waste, causing various risks and negative impacts. The low level of public understanding of the dangers of plastic waste is the focus of this research. Efforts to overcome these problems include conducting widespread socialization to the community, providing a thorough understanding of the dangers of plastic waste and encouraging plastic waste management practices in accordance with applicable regulations. This study uses quantitative methods by applying pre-test and post-test methods on the understanding index variable. The results showed that before socialization, 26% of respondents lacked understanding of the dangers of plastic waste. However, after the awareness-raising activities, more than 60% of respondents stated that they had a better understanding of the dangers of plastic waste. The conclusion that can be drawn is that this research activity succeeded in achieving its goal of increasing the community's understanding of the dangers of plastic waste. In this way, it is hoped that the community can play an active role in creating a cleaner, healthier environment, and can avoid the negative impacts and pollution caused by plastic waste.
Pembelajaran E-commerce Produk Budidaya Ikan Gurami dan Patin di Kelompok Perikanan Ulam Jaya Tulungagung Putri Nur Rahayu
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v3i2.8

Abstract

Kelompok ulam jaya Tulungagung adalah kelompok petani ikan yang bertujuan untuk mempermudahkan para petani dalam hal pembesaran ikan dan pemasaran ikan. Semakin cepatnya perkembangan teknologi juga berdampak terhadap cara pemasaran ikan di ulam jaya tulungagung yang belum terlalu memanfaatkan teknologi yang ada. Artikel ini membahas bagaimana cara memberikan pelajaran tentang e-commerce sehingga dapat membantu pemasaran ikan di ulam jaya tulungagung dengan lebih efektive.
Perencanaan Teknik Operasional Pengelolaan Sampah Kampus UPN “Veteran” Jawa Timur Firra Rosariawari; Mohamad Mirwan
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v3i2.9

Abstract

Pengelolaan sampah yang efektif dan berkelanjutan memiliki tujuan penting yaitu untuk mengatasi kompleksnya permasalahan sampah, terutama pada sektor pendidikan. Pengelolaan sampah merupakan tantangan yang dihadapi oleh Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur. Sampah di UPN “Veteran” Jawa Timur diklasifikasikan menjadi dua jenis berdasarkan sumbernya, yaitu sampah bersumber dari ruang kelas, kantor dan kantin, serta sampah bersumber dari pekarangan dan jalan. Sangat disayangkan tidak adanya pengelolaan sampah yang baik untuk sampah ruang kelas, kantor, dan kantin. Hanya sebagian kecil yang dikumpulkan dan diolah. Penelitian ini akan menganalisis timbulan dan komposisi sampah di UPN “Veteran” Jawa Timur serta mengembangkan peta sistem pengelolaan sampah untuk memungkinkan metode operasional sampah yang efisien di kampus. Penelitian mengungkapkan bahwa bentuk sampah yang paling umum adalah sisa makanan, dedaunan, kertas, dan botol plastik. Metodologi penelitian yang digunakan menghitung jumlah timbulan sampah berdasarkan peta sebaran yang direncanakan. Limbah makanan, yang mencakup sekitar 51,958 ri total keseluruhan, terutama berasal dari kantin dan asrama. Dampak limbah makanan dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti populasi siswa yang besar, ukuran gedung, dan perencanaan makan yang buruk. Berdasarkan hasil penelitian, diusulkan rekomendasi untuk meningkatkan praktik pengelolaan sampah di UPN “Veteran” Jawa Timur. Diantaranya pengadaan wadah sampah dengan warna berbeda untuk memudahkan pemisahan sampah oleh warga kampus. Selain itu, penetapan strategi pengangkutan atau daur ulang sampah juga diperlukan untuk mengoptimalkan operasional pengelolaan sampah di kampus. UPN "Veteran" Jawa Timur bertujuan untuk meningkatkan kesadaran tentang pengelolaan sampah dengan pengadaan tempat sampah stainless steel yang dilengkapi infografis yang menguraikan berbagai jenis sampah. Tujuan dari program ini adalah untuk membantu warga kampus dalam membuang sampah pada sumbernya, sehingga membantu mengurangi produksi sampah. Warga kampus diharapkan dapat mengurangi sampah dengan cara memilahnya pada sumbernya, bukan dihasilkan oleh masing-masing unit.
Pengenalan Tahap Komersialisasi Produk Olahan Mangrove Di Umkm Petani Mangrove Wonorejo Rosida; Jariyah; Aisyah Amelia P.; Aulia Wahyu M.
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v3i2.10

Abstract

Mangrove merupakan ekosistem pesisir yang memiliki potensi besar dalam menghasilkan produk olahan berkualitas tinggi. Pemanfaatan tanaman mangrove saat ini tidak hanya untuk menahan abrasi air laut, tapi bisa juga diolah menjadi makanan ringan. Dikarenakan potensinya ini, petani mangrove perlu untuk memasarkan produk nya lebih jauh lagi ke masyarakat luas. UMKM Kelompok Tani Mangrove Wonorejo masih menghadapi berbagai tantangan dalam memasarkan produk olahan mereka secara komersial. Hasil survey menunjukkan bahwa UMKM Kelompok Tani Mangrove belum sepenuhnya memanfaatkan potensi pemasaran digital. Beberapa kendala yang dihadapi antara lain kurangnya pengetahuan tentang platform online, keterbatasan akses internet, dan keterbatasan sumber daya untuk mengelola pemasaran digital. Dalam upaya meningkatkan penjualan produk dan pemasaran digital produk olahan mangrove, perlu dilakukan beberapa strategi yang dapat diimplementasikan. Pertama, perlu dilakukan pelatihan dan pendampingan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan UMKM Kelompok Tani Mangrove dalam memanfaatkan platform online. Kedua, pentingnya pengembangan situs web atau toko online yang menarik dan mudah digunakan. Ketiga, perlu dilakukan promosi aktif melalui media sosial dan kolaborasi dengan komunitas yang relevan. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan UMKM Kelompok Tani Mangrove Wonorejo serta meningkatkan pemasaran produk olahan mangrove secara komersial. Selain itu, kegiatan ini juga memiliki implikasi penting dalam pelestarian ekosistem mangrove dan pemberdayaan masyarakat lokal.
PEMANFAATAN LIMBAH ORGANIK KULIT BUAH MELALUI ECO ENZYME SEBAGAI SOLUSI BERKELANJUTAN DI MLAJA MADURA Langsa, Theddy Alvian; Dhaifullah, Muhammad Dani; Fatekhah, Putri Nur; Namira; Nurjamilov, Andi Muhammad Rizki; Sitogasa, Praditya Sigit Ardisty
Environmental Engineering Journal of Community Dedication Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Environation
Publisher : Teknik Lingkungan Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/environation.v4i1.12

Abstract

Sampah menjadi sorotan utama di era ini, terutama akibat kurangnya kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan sampah. Paradigma baru diperlukan dalam memandang sampah, mengubahnya menjadi sumber daya ekonomi. Limbah dibagi menjadi dua, yaitu anorganik dan organik. Meskipun organik mudah terurai, pengelolaan limbah organik tetap menjadi tantangan, sering kali dibuang tanpa pengolahan. Eco enzyme muncul sebagai solusi inovatif, mengolah enzim dari sampah organik untuk digunakan sebagai pembersih organik. Proses produksi melibatkan fermentasi limbah organik selama 3 bulan, menghasilkan produk cairan eco enzyme dan residu yang bermanfaat. Eco enzyme menunjukkan potensi sebagai agen pembersih yang efektif dan berbagai manfaat lingkungan, termasuk pengurangan logam berat dalam tanah dan peningkatan pH tanah. Selain dampak positif bagi lingkungan, produksi eco enzyme juga memiliki implikasi ekonomi positif dengan mengurangi biaya bahan pembersih konvensional. Hasil penelitian ini memberikan pandangan baru terhadap pengelolaan limbah organik, menyoroti pentingnya pemanfaatan sampah sebagai sumber daya berdaya ekonomi dan lingkungan. Penelitian ini dapat menjadi pijakan untuk langkah-langkah strategis dalam pengelolaan sampah yang lebih berkelanjutan.

Page 1 of 2 | Total Record : 20