cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Agung Abadi Kiswandono
Contact Email
agung.abadi@fmipa.unila.ac.id
Phone
+6281329121722
Journal Mail Official
analit.jurnal@fmipa.unila.ac.id
Editorial Address
Department of Chemistry University of Lampung Soemantri Brodjonegoro Bandar Lampung, Lampung, Indonesia
Location
Kota bandar lampung,
Lampung
INDONESIA
Analit: Analytical And Environmental Chemistry
Published by Universitas Lampung
ISSN : 25408224     EISSN : 25408267     DOI : https://doi.org/10.23960/analit
Core Subject : Science, Social,
Chemistry Energy Environmental Science
Analit is a scientific journal that contains research results and reviews in the field of analytics and the environment. Fields of research studies or review articles that can be published in this journal include analytical chemistry, biosensor, chemical sensor, synthesis and characterization of materials, renewable-energy-related functional materials, environmental chemistry, remediation and waste treatment technologies, green chemistry and sustainability, as well as applied chemistry for environmental health and industrial processes.
Arjuna Subject : Kimia(semua kategori) - Kimia Analitik
Articles 171 Documents
 1   2   3   4   5 
ANALISIS AKTIVITAS ENZIM PEROKSIDASE TANAMAN VANILI (Vanilla planifolia Andrews) HASIL PENGIMBASAN ASAM FUSARAT SECARA IN VIVO Nurcahyani, Endang; Oktaviani, Ratna; Handayani, Tundjung Tripeni; Irawan, Bambang
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 8, No. 01 April (2023) Analit: Analytical and Environmental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v8i1.2023.p68-76

Abstract

Kendala produksi dalam budidaya vanili (Vanilla planifolia Andrews) salah satunya diakibatkan oleh penyakit busuk batang yang disebabkan oleh jamur Fusarium oxysporum f. sp. vanillae. Solusi untuk mengatasi penyakit tersebut menggunakan agen pengimbas yaitu asam fusarat dengan berbagai konsentrasi. Penggunaan kultivar vanili yang tahan penyakit busuk batang dengan hasil tinggi diharapkan merupakan alternatif pengendalian penyakit yang penting. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas enzim peroksidase pada tanaman vanili yang diimbas asam fusarat berbagai konsentrasi. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor, yaitu konsentrasi asam fusarat 0 ppm (kontrol), 115 ppm, 125 ppm, dan 135 ppm. Data yang telah diperoleh dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) kemudian dilakukan uji lanjut dengan Beda Nyata Jujur (BNJ) dengan taraf 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa semakin meningkat konsentrasi asam fusarat, semakin tinggi aktivitas enzim peroksidasenya. Pada konsentrasi asam fusarat 135 ppm aktivitas enzim peroksidase tertinggi menghasilkan 0,74 U/mg/min. Kata Kunci: asam fusarat, Fov, in vivo, peroksidase, Vanilla planifolia
ENKAPSULASI DAN STABILITAS PIGMEN KAROTENOID DARI BUAH ENTAWAK (Artocarpus Anisophyllus) Ratnawaty, Gervacia Jenny; Indrawati, Ratih
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 8, No. 01 April (2023) Analit: Analytical and Environmental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v8i1.2023.p77-87

Abstract

Pada penelitian ini telah dilakukan proses enkapsulasi dan stabilitas pigmen karotenoid dari buah entawak (Arthocarpus Anisophyllus). Konsentrasi Maltodekstrin sebagai penyalut yang paling efisien adalah 10%. Berdasarkan uji statistic SPSS menggunakan uji korelasi dari hasil penelitian diperoleh untuk kecepatan pengadukan terdapat pengaruh yang signifikan antara kecepatan pengadukan terhadap kadar karotenoid dengan nilai signifikansi (p) 0,000 < 0,05. Pada Uji termostabilitas yang meliputi pH dan suhu diperoleh untuk uji pH diperoleh nilai signifikan(p) 0,111 > 0,05 yang artinya tidak terdapat pengaruh kadar karotenoid terhadap pH. Dan nilai signifikansi (p) 0,871 < 0,05 artinya tidak ada hubungan yang signifikan antara kadar karotenoid terhadap suhu. Sementara uji fotostanilitas yang meliputi pengaruh sinar matahari dan Sinar UV-Vis diperoleh nilai signifikansi (p) 0,047 < 0,05, dan nilai signifikansi (p) 0,008 < 0,05 yang artinya terdapat pengaruh kadar karotenoid terhadap UV-VIS. Kata kunci: Enkapsulasi, Uji Stabilitas, Buah Entawak .
DEGRADASI LIMBAH AMOKSISILIN DENGAN OKSIDASI ELEKTROKIMIA YANG DIMEDIASI KOBAL III MENGGUNAKAN ELEKTRODA PLATINA, PLATINA-KOBAL HIDROKSIDA DAN PLATINA-KOBAL Herlina, Herlina; Sirumapea, Lasmaryna; Zulfikar, Muhammad Ali; Buchari, Buchari
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 8, No. 01 April (2023) Analit: Analytical and Environmental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v8i1.2023.p88-99

Abstract

Degradasi amoksisilin (AMX) telah dipelajari melalui proses oksidasi elektrokimia di sel ruah menggunakan elektroda platina dan elektroda platina- dimodifikasi kobal sebagai anoda dan platina sebagai katoda. Proses degradasi AMX diselidiki dengan pengukuran HPLC. Oksidasi elektrokimia AMX menggunakan sel ruah skala laboratorium dengan penerapan tegangan 6 V, arus 1200 mA, dan volume larutan yang didegradasi 250 mL untuk konsentrasi awal AMX 1000 µM memberikan hasil yang cukup memuaskan, terutama untuk proses elektro-oksidasi sampel nyata limbah AMX menggunakan material anoda Platina-kobal dimediasi Co(III) dengan persen degradasi sebesar 99,03% selama 6 jam, anoda Platina-kobal(OH)2 sebesar 92,35% dan anoda Platina sebesar 76,91%. Ditemukan bahwa elektroda Platina-Kobal menunjukkan kemampuan mineralisasi yang baik dalam kondisi netral dalam larutan elektrolit Na2SO4 dengan penerapan tegangan oksidasi, waktu oksidasi dan variasi mediator. Kata Kunci: degradasi, amoksisilin, elektr okimia. oksidasi, platina
PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA KARAKTERISTIK EDIBLE FILM PATI TALAS (Colocasia esculenta) Nilasari, Nilasari; Hasri, Hasri; Putri, Suriati Eka; Genisa, Marlina Ummas
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 8, No. 01 April (2023) Analit: Analytical and Environmental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v8i1.2023.p100-110

Abstract

Kemasan berfungsi melindungi produk pangan juga memiliki sifat aman dan ramah lingkungan. Edible Film merupakan alternatif yang dapat diaplikasikan untuk melapisi produk pangan serta aman untuk dikonsumsi karena terbuat dari bahan alami. Pati umbi talas merupakan salah satu bahan yang bersifat hidrokoloid dan dapat digunakan dalam pembuatan edible film. Untuk menambah nilai fungsionalnya maka penelitian ini ditambahkan antioksidan alami yang berfungsi untuk meningkatkan stabilitas dan mempertahankan nutrisi produk pangan dengan melindungi produk dari ketengikan oksidatif. Salah satu sumber antioksidan alami adalah daun kelor yang mengandung senyawa bioaktif dan memiliki aktivitas antioksidan seperti senyawa fenolik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik edible film dari pati umbi talas (Colocasia esculenta) dengan penambahan ekstrak daun kelor. Penelitian ini meliputi preparasi sampel, pembuatan edible film dan karakterisasi. Konsentrasi ekstrak daun kelor yang digunakan adalah 0%, 1%, 3% dan 5% (b/v total) dan menggunakan plasticizer sorbitol. Edible film yang diperoleh berwarna bening dan hijau. Kata kunci: plasticizer, aktivitas antioksidan, karakterisasi.
POTENSI KARBON AKTIF KAYU BAKAU SEBAGAI SOLID PHASE EXTRACTION (SPE) PADA PENGARUH PEMEKATAN KONSENTRASI FENOL Trina, Innamaa; Supriyanto, R; Rinawati, Rinawati; Buhani, Buhani
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 7, No. 02 October (2022) Analit : Analytical and Enviromental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v7i2.2022.p102-114

Abstract

Pada penelitian ini telah dilakukan pembuatan karbon aktif kayu bakau sebagai Solid Phase Extraction (SPE) melalui aktivasi fisika dan kimia. Proses aktivasi fisika dilakukan pada suhu 500?C selama 1 jam dengan furnace dan aktivasi kimia menggunakan H3PO4 10% selama 24 jam. Karbon aktif kayu bakau yang diperoleh telah memenuhi standar mutu SNI 06-3730-1995 tentang karbon aktif. Adsorben yang terbentuk dikarakterisasi dengan menggunakan SEM-EDX dan FTIR. Hasil pemekatan konsentrasi fenol dengan karbon aktif sebagai SPE dianalisis menggunakan Spektrofotometer UV-VIS pada panjang gelombang 503 nm. Pada uji validasi metode dalam penentuan fenol diperoleh nilai R sebesar 0,9975, nilai LoD sebesar 0,003224 ppm, nilai LoQ sebesar 0,010746 ppm, nilai RSD sebesar 0,1195%, simpangan baku pada uji presisi sebesar 0,00058, dan % recovery yang diperoleh sebesar 102,58%. Pemekatan konsentrasi fenol mencapai kondisi optimum pada kecenderungan massa karbon aktif sebesar 1 gram dengan kapasitas adsorpsi (Q) sebesar 0,4095 mg/g dan % fenol teradsorpsi sebesar 77,046%.Kata kunci : Fenol, Kayu bakau, SPE
ANALISIS NILAI TDS (Total Disolve Solid) PADA AIR SUMUR KOTA DAN KABUPATEN SORONG SEBAGAI GAMBARAN KUALITAS AIR SUMUR BOR Untari, Untari
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 7, No. 02 October (2022) Analit : Analytical and Enviromental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v7i02.2022.p115-121

Abstract

Penelitian ini mengkaji kualitas air sumur yang berada di Kota dan Kabupaten Sorong berdasarkan parameter fisika seperti TDS (Total Disolve Solid), Kekeruhan, Warna, Bau dan Rasa yang telah dilaksanakan pada bulan juni yang bertujuan untuk mengetahui kondisi dari air sumur yang dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari di lingkungan tersebut. Analisis kualitas air sumur dilakukan dengan metode teknik simple sampling yang mengambil sampel dari 36 air sumur bor yang ada di wilayah kota dan kabupaten Sorong. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas air sumur bor di 36 titik kota dan kabupaten sorong memiliki nilai TDS di bawah 1000 mg/L. Dari semua sampel air sumur bor terdapat 10 sampel yang masuk ke dalam range tidak baik digunakan untuk minum. Warna sampel air sumur mulai dari jernih hingga ada yang sedikit keruh dengan hampir tidak ada bau maupun rasa. Sebagai air yang diperuntukkan sebagai air kelas 1 berdasarkan PP No. 82 Tahun 2001 maka air tersebut tidak memenuhi standart sehingga hanya direkomendasikan untuk mencuci dan mandi. Kata kunci: Air sumur, kota Sorong, TDS
PENGARUH POLYETHYLENE GLYCOL (PEG) 6000 TERHADAP KARAKTER EKSPRESI SPESIFIK PLANLET ANGGREK DENDROBIUM Sp. SECARA IN VITRO Putri, Feriza Yolanda; Nurcahyani, Endang; Wahyuningsih, Sri; Yulianty, Yulianty
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 7, No. 02 October (2022) Analit : Analytical and Enviromental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v7i02.2022.p122-131

Abstract

Anggrek Dendrobium sp. adalah salah satu jenis anggrek yang diminati dalam pasar anggrek. Masalah kekeringan merupakan salah satu kendala dalam aktivitas pertumbuhan anggrek secara fisiologis maupun morfologis. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk mengembangkan kultivar anggrek Dendrobium sp. yang resisten terhadap cekaman kekeringan yaitu dengan seleksi kultur in vitro planlet dengan PEG 6000. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kisaran konsentrasi PEG 6000 yang toleran terhadap cekaman kekeringan dan menganalisis kandungan klorofil serta indeks stomata pada planlet anggrek Dendrobium sp. yang mengalami kekeringan. Penelitian ini menggunakan PEG 6000 dengan 5 taraf : 0%, 5%, 10%, 15%, dan 20% dengan 5 kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi PEG 6000 yang toleran terhadap cekaman kekeringan pada planlet anggrek Dendrobium sp. yaitu 20%. Semakin besar konsentrasi PEG 6000 maka kandungan klorofil a, b, dan total pada planlet anggrek Dendrobium sp. dan indeks stomata semakin menurun. Kata Kunci: Dendrobium, in vitro, PEG 6000.
Electrochemical Detection of Thiamine using Differential Pulse Voltammetry at PEDOT:PSS modified Glassy Carbon Electrode Nisa, Ulfiatun; Kuswanto, Aninda Naszwa; Zamilah, Nur; Putra, Budi Riza; Wahyuni, Wulan Tri
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 7, No. 02 October (2022) Analit : Analytical and Enviromental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v7i02.2022.p132-144

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi kandungan vitamin B1 (tiamina) pada suplemen vitamin komersial dengan teknik differential pulse voltammetry menggunakan elektrode karbon kaca yang termodifikasi PEDOT:PSS dan membandingkan hasilnya dengan metode spektrofotometri sinar tampak. Investigasi elektrokimia dievaluasi terhadap elektrode karbon kaca termodifikasi PEDOT:PSS dalam parameter kinerja analitik meliputi linearitas, presisi, limit deteksi, dan limit kuantitasi. Berdasarkan hasil studi, puncak oksidasi tiamina terlihat pada potensial sekitar 250 mV vs Ag/AgCl dan intensitas arusnya terukur 2,5 kali lipat lebih besar dibandingkan ketika diukur menggunakan elektrode karbon kaca taktermodifikasi. Selain itu, pengukuran tiamina pada kisaran konsentrasi 1–10 mM menggunakan elektrode karbon kaca termodifikasi PEDOT:PSS menunjukkan nilai yang baik untuk linearitas (R2=0,9913), ketelitian (%SBR 3,9%), batas deteksi dan  kuantitasi berturut-turut adalah 2,5×10-5 M dan 7×10-5M. Berdasarkan hasil pengukuran tiamina pada sampel suplemen vitamin komersial menggunakan elektrode karbon kaca termodifikasi PEDOT:PSS, nilai ketepatan dapat dihitung sebesar 95,86%. Hasil tersebut dibandingkan dengan nilai sebenarnya dan menunjukkan tidak berbeda signifikan ketika diuji dengan t-student pada selang kepercayaan 95%. Kata kunci: Differential pulse voltammetry, PEDOT:PSS, tiamina
PENENTUAN KOEFISIEN SELEKTIVITAS ELEKTRODA SELEKTIF ION La (III) DENGAN HPMBP SEBAGAI IONOFOR Herlina, Herlina; Razali, Muhammad; Buchari, Buchari
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 7, No. 02 October (2022) Analit : Analytical and Enviromental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v7i02.2022.p145-156

Abstract

Selektivitas merupakan karakter elektroda yang paling penting, karena elektroda yang selektif dapat dipakai untuk mengukur analit walaupun terdapat ion pengganggu. Tingkat selektivitas ditentukan oleh nilai tetapan selektivitas potensiometrik. Penelitian mempelajari kinerja elektroda selektif ion La(III) dengan 1-fenil-3-metil-4-benzoil-5-pirazolon (HPMBP) sebagai ionofor, polivinil klorida (PVC) sebagai pendukung, DOP sebagai pemlastis, aliquat-336 klorida sebagai sisi anionik dan THF sebagai pelarut. Faktor Nernst dari elektroda tersebut adalah 51,931 [Cl-] + 11,239 mV/dekade konsentrasi dan koefisen korelasi r = 0,991. Pengukuran tetapan selektivitas elektroda ESI- La(III) dengan cara match potential method (MPM) memberikan hasil bahwa ion-ion logam golongan alkali dan alkali tanah keberadaannya relatif tidak mengganggu pengukuran ion La3+, sementara golongan transisi dalam dan unsur transisi luar (lantanida dan aktinida) dengan keberadaannya sebagai garam nitrat sangat mengganggu pengukuran ion La3+.Kata Kunci: ESI, MPM, potensiometri, tetapan selektivitas
VALIDASI METODE ANALISIS KAFEIN PADA KOPI LATTE DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS Ayuni, Balqis Fitri
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 7, No. 02 October (2022) Analit : Analytical and Enviromental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aec.v7i02.2022.p155-164

Abstract

Banyak metode analisis yang telah digunakan untuk menetapkan kadar kafein pada bubuk kopi murni, salah satunya adalah spektrofotometri UV-Vis. Namun, latte merupakan kopi dalam bentuk cairan yang telah tercampur susu. Adanya perbedaan bentuk dan komposisi sediaan menyebabkan perlakuan sampel yang berbeda. Hal ini menjelaskan pentingnya validasi sebelum dilakukan analisis untuk meyakinkan bahwa metode yang digunakan sudah tepat. Tujuan penelitian ini adalah melakukan validasi metode analisis kadar kafein pada latte. Sampel yang digunakan adalah sediaan kopi latte dengan kriteria validasi yaitu akurasi, presisi, linearitas, rentang, dan spesifisitas. Pengujian validasi yang dilakukan menunjukkan hasil yang linier (r2 = 0,9927) pada rentang konsentrasi 8-16 ppm, presisi (RSD = 0,853%), akurat (Recovery = 106,263%), dan spesifik karena panjang gelombang maksimum sampel ± 2 nm dari panjang gelombang maksimum larutan baku (273 nm). Dapat diusulkan bahwa metode spektrofotometri UV-Vis untuk analisis kadar kafein pada kopi latte sebagai alternatif.Kata kunci: kafein, latte, spektrofotometri UV-Vis, validasi.

Page 2 of 18 | Total Record : 171

 1   2   3   4   5 

Filter by Year

2016 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 10, No. 01 April (2025) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 9, No. 02 October (2024) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 9, No. 01 April (2024) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 8, No. 02 October (2023) Analit: Analytical and Enviromental Chemistry Vol. 8, No. 01 April (2023) Analit: Analytical and Environmental Chemistry Vol. 7, No. 02 October (2022) Analit : Analytical and Enviromental Chemistry Vol. 7, No. 01 April (2022) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 6, No. 02 October (2021) Analit : Analytical and Environmental Chemistry0 Vol. 6, No. 02 October (2021) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 6, No. 01 April (2021) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 5, No. 02 October (2020) Analit : Analytical and Environmental Chemistry0 Vol. 5, No. 01 April (2020) Analit : Analytical and Environmental Chemistry0 Vol. 5, No. 02 October (2020) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 5, No. 01 April (2020) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 4, No. 02 October (2019) Analit : Analytical and Environmental Chemistry0 Vol. 4, No. 02 October (2019) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 4, No. 01 April (2019) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 3, No. 02 October (2018) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 3, No. 01 April (2018) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 2, No. 02 October (2017) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 2, No. 01 April (2017) Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 1, No. 01 October (2016) Analit : Analytical and Environmental Chemistry More Issue