cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ahmad Shulhany
Contact Email
ahmad.s@untirta.ac.id
Phone
+62254-376712
Journal Mail Official
teknika@untirta.ac.id
Editorial Address
Jl. Jendral Sudirman KM 03, Cilegon 42435
Location
Kab. serang,
Banten
INDONESIA
Teknika: Jurnal Sains dan Teknologi
Published by Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
ISSN : 1693024X     EISSN : 26544113     DOI : http://dx.doi.org/10.36055/tjst
Core Subject : Engineering,
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering
Teknika: Jurnal Sains dan Teknologi merupakan jurnal peer-reviewed dalam Bahasa Indonesia di bidang keteknikan, diantaranya bidang teknik sipil, bidang teknik mesin, bidang teknik industri, bidang teknik kimia, bidang teknik metalurgi, dan bidang teknik elektro.
Arjuna Subject : -
Articles 318 Documents
 19   20   21   22   23 
Study of analysis and repair of drop voltage with load breaking method at CD 125 PT. PLN UP3 Bintaro Agusutrisno Agusutrisno; Wahyu Prabowo; Bayu Bagoes Wicaksono; Ahmad Shulhany; Masjudin Masjudin
Jurnal Teknika Vol 17, No 1 (2021): Available Online in June 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i1.11006

Abstract

Judul: Studi analisa dan perbaikan tegangan jatuh dengan metode pecah beban pada gardu CD 125 PT. PLN UP3 Bintaro Title: Study of analysis and repair of drop voltage with load breaking method at CD 125 PT. PLN UP3 BintaroSistem distribusi listrik pada jarak yang jauh dan kelebihan beban dapat mengakibatkan jumlah tegangan yang disalurkan mengalami penurunan signifikan dengan tegangan yang diterima atau biasa disebut tegangan jatuh. Penelitian ini menganalisa dan melakukan perbaikan tegangan jatuh pada gardu distribusi milik PT. PLN UP3 Bintaro yaitu di gardu CD125. Perbaikan tegangan jatuh yang dilakukan dengan menggunakan metode pecah beban. Sebelum diperbaiki, hasil pengukuran dan perhitungan tegangan jatuh pada setiap fasa pada gardu CD125 cukup besar yakni di atas 15%. Setelah diperbaiki dengan metode pecah beban hasil pengukuran dan perhitungan tegangan jatuh menurun menjadi di bawah 9%. Hasil pengukuran tegangan jatuh setelah perbaikan menunjukkan bahwa tegangan berada dalam kategori layak, karena berada dalam standar PLN (+5%, -10% dari 220V). Electrical distribution systems at long distances and overloads can result in the amount of voltage being distributed experiencing a significant decrease with the received voltage or commonly called voltage drop. This study analyzes and repairs the voltage drop at the distribution substation owned by PT. PLN UP3 Bintaro is at the CD125 substation. The voltage drop repair is carried out using the load-breaking method. Before the CD125 substation was restored, the voltage drop in each phase was pretty considerable, exceeding 15%. After being repaired with the load rupture method, the measurement results and the voltage drop calculation decreased to below 9%. The voltage drop measurement after the repair shows that the voltage is in the proper category because it is within the PLN standard (+5%, -10% of 220V).
Soil improvement using steel slag waste on the value of the unconfined compressive strength of the soil (Case Study on Bojonegara Highway Serang Banten) Rama Indera Kusuma; Enden Mina; Woelandari Fathonah; Muhammad Parma Lovan Tora
Jurnal Teknika Vol 17, No 1 (2021): Available Online in June 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i1.11007

Abstract

Judul: Perbaikan tanah menggunakan limbah terak baja terhadap nilai kuat tekan bebas tanah (Studi kasus Jalan Raya Bojonegara Serang Banten) Title: Soil improvement using steel slag waste to free compressive strength value of soils (Case study on Bojonegara Roadway, Serang Banten)Jalan raya merupakan salah satu prasarana yang digunakan manusia untuk berpindah tempat. Namun ada kalanya infrastruktur rusak karena sifat tanah itu sendiri, beban kendaraan, pekerjaan konstruksi yang tidak memenuhi spesifikasi yang ditetapkan oleh pemerintah, atau hal lainnya. Penelitian ini dilakukan di Jalan Raya Bojonegara Banten, dimana kondisi konstruksi perkerasan terutama pada tanah dasar rusak dalam kondisi runtuh dan berlubang. Kerusakan tersebut disebabkan oleh banyak faktor, antara lain kondisi tanah yang tidak sesuai dengan spesifikasi yang telah ditentukan. Oleh karena itu perlu dilakukan pengolahan tanah dengan memperbaiki tanah dasar dengan menambahkan steel slag untuk mendapatkan kondisi tanah dasar yang memenuhi persyaratan. Perbaikan tanah dasar menggunakan steel slag yang diuji dengan metode uji kuat tekan bebas akan menghasilkan tanah dasar yang tercampur dengan steel slag akan berubah menjadi lebih baik. Pemanfaatan steel slag merupakan salah satu pemanfaatan limbah industri untuk dimanfaatkan kembali menjadi sesuatu yang lebih bermanfaat. Pemanfaatan steel slag dalam penelitian ini akan menggunakan variasi tertentu mulai dari 0%-20% berdasarkan berat kering tanah asli. Pengujian UCT menghasilkan nilai 0,92 kg/cm2 untuk kombinasi 0% steel slag setelah 0 hari pemeraman, sedangkan nilai signifikansi tertinggi adalah 2,40 kg/cm2 untuk kombinasi 20% steel slag setelah 28 hari perawatan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa steel slag layak digunakan sebagai alternatif perbaikan tanah dasar. The highway is one of the infrastructures that people utilize to get around. However, there are instances when the infrastructure is destroyed owing to the nature of the terrain, vehicle loads, building work that does not match regulatory requirements, or other factors. This study was conducted on the Bojonegara Highway Banten, where the condition of the pavement construction, particularly on the subgrade, was damaged in a collapsed and holed state. Many reasons contributed to the damage, including soil conditions that did not meet specified requirements. As a result, it is essential to treat the soil by enhancing the subgrade by adding steel slag in order to achieve the required subgrade conditions. Subgrade improvement with steel slag evaluated using the unconfined compression strength test technique will result in a better subgrade mixed with steel slag. Steel slag is one of the ways industrial waste may be utilized to make something more valuable. In this research, steel slag will be used in various proportions ranging from 0% to 20% depending on the dry weight of the original soil. The UCT test yielded a value of 0.92 kg/cm2 for a 0 percent steel slag combination after 0 days of curing, while the maximum significant value was 2.40 kg/cm2 for a 20 percent steel slag combination after 28 days of curing. This study indicates that steel slag is a viable option for subgrade improvement.
Physicochemical properties of semi-refined carrageenan by bleaching pretreatment Denni Kartika Sari; Indar Kustiningsih; Heri Heriyanto; Arif Satriya Wijayanto; Asep Ikbal Maulan
Jurnal Teknika Vol 17, No 1 (2021): Available Online in June 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i1.9714

Abstract

Judul: Sifat fisikokimia semi-refined carrageenan dengan bleaching pretreatmentTitle: Physicochemical properties of semi-refined carrageenan by bleaching pretreatment Produk semi refined carrageenan (SRC) merupakan hasil pengekstrakan alga merah dari tumbuhan lontar. Semi refined carrageenan merupakan salah satu unsur dalam Eucheuma cottonii. Karaginan merupakan sulfat galaktan yang berasal dari alga merah (Rhodophyta), tersusun dari D-galaktosa yang terikat secara dalam 5-007-1,3 ikatan β-1,4. Kondisi ekstraksi mempengaruhi kualitas produk karaginan semi murni. Kondisi ekstraksi seperti perlakuan awal, waktu, dan suhu ekstraksi sangat berpengaruh terhadap hasil produk SRC. Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki sifat fisikokimia dari karaginan tyang diekstrak dari rumput laut merah yang telah dilakukan  perlakuan awal pemutihan fisik. Hasil terbaik pada variasi waktu ekstraksi dan konsentrasi pelarut adalah pada suhu 80oC pada 2 jam. Sifat fisikokimia karaginan yang paling baik adalah kekuatan gel 715 gram/cm2, kadar air 8%, kadar abu 18%, kadar sulfat 11%, viskositas tujuh cP, titik gel 47,7oC, titik leleh 57,8oC, tingkat putih 61%, dan tidak adanya logam berat dalam produk SRC. Analisis FTIR menunjukkan bahwa SRC yang diekstraksi sebagian besar terdiri dari kappa-karaginan. Metode atomic absorption spectrometry (AAS) digunakan untuk menentukan kadar logam substansial dalam SRC, dan hasilnya memenuhi standar FAO.The semi-refined carrageenan (SRC) product is the result of extracting red algae from the palm plant. Semi refined carrageenan is one of the elements in Eucheuma cottonii. Carrageenan is a sulfated galactan derived from red algae (Rhodophyta), composed of D-galactose, which is deeply bonded 5-007-1.3 -1,4 bonds. Extraction conditions affect the quality of semi pure carrageenan products. Extraction conditions such as pretreatment, time, and extraction temperature significantly affect the yield of SRC products. This study aimed to investigate the physicochemical properties of carrageenan extracted from red seaweed, which had been pretreated with physical bleaching. The best results on the variation of extraction time and solvent concentration were at 80oC at 2 hours. The best physicochemical properties of carrageenan are gel strength 715 gram/cm2, water content 8%, ash content 18%, sulfate content 11%, viscosity seven cP, gel point 47.7oC, melting point 57.8oC, whiteness 61%, and the absence of heavy metals in SRC products. FTIR analysis showed that the extracted SRC consisted mainly of kappa-carrageenan. The atomic absorption spectrometry (AAS) method was used to determine the actual metal content in SRC, and the results met FAO standards.
Characteristics of mangosteen rind peel off gel mask with various concentrations Tri Partuti; Priyanti Priyanti; Hutssy Elya Nadyana; Alika Arum Daniya
Jurnal Teknika Vol 17, No 1 (2021): Available Online in June 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i1.10401

Abstract

Judul: Karakteristik masker gel peel off kulit buah manggis  (Garcinia mangostana L.) dengan berbagai konsentrasi  Title: Characteristics of mangosteen rind peel-off gel mask (Garcinia mangostana L.) with various concentrationsManggis (Garcinia mangostana L.) merupakan tanaman yang memiliki buah berwarna merah keunguan yang terdiri atas daging buah dan kulit buah. Kulit buah mengandung senyawa antioksidan yang diperlukan dalam peremajaan kulit wajah pada produk kosmetik seperti masker gel peel-off. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi terbaik ekstrak kulit buah manggis untuk masker gel peel-off. Penelitian terdiri dari dua tahap, yaitu pembuatan ekstrak kulit buah manggis dan masker gel peel off. Kulit buah manggis yang berbentuk serbuk direndam dalam larutan etanol 96% dengan perbandingan 1:5 selama 24 jam kemudian disaring. Larutan diekstraksi dengan metode maserasi kemudian diuapkan menggunakan rotary evaporator. Aktivitas antioksidan yang dilakukan menggunakan metode DPPH. Masker gel peel-off terdiri atas bahan PVA (polivinil alkohol), HPMC (hydroxypropyl methylcellulose), methylparaben, propylene paraben, dan propylene glycol dengan penambahan ekstrak kulit buah manggis sebesar 10g (F1), 20g (F2), dan 40g (F3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai IC50 yang didapat sebesar 7,33 ppm. Semua pengobatan memiliki pH antara 5,98-6,41 yang sesuai dengan SNI tahun 1996 untuk kulit wajah. Viskositas masker gel peel off pada semua perlakuan berkisar antara 11606-23012,5 cps dan sesuai dengan SNI tahun 1996. Waktu pengeringan masker memerlukan waktu antara 29-38 menit. Masker gel peel-off terbaik adalah perlakuan F3 dibandingkan dengan perlakuan F1 dan F2 dalam waktu lama. Penambahan ekstrak kulit buah manggis pada sediaan masker gel peel-off memiliki kemampuan antioksidan yang sangat kuat dan sesuai SNI tahun 1996 pada pH dan viskositas. Mangosteen (Garcinia mangostana L.) is a plant that has purplish-red fruit consisting of fruit flesh and fruit skin. The fruit's skin contains antioxidant compounds needed in facial skin rejuvenation in cosmetic products such as peel-off gel masks. This study aims to determine the best concentration of mangosteen rind extract for peel-off gel masks. The research consisted of two stages: the manufacture of mangosteen rind extract and peel-off gel mask. Mangosteen rind in powder form was soaked in 96% ethanol solution in a ratio of 1:5 for 24 hours and then filtered. The solution was extracted by the maceration method and then evaporated using a rotary evaporator. Antioxidant activity was carried out using the DPPH method. The peel-off gel mask consists of PVA (polyvinyl alcohol), HPMC (hydroxypropyl methylcellulose), methylparaben, propylene paraben, and propylene glycol with the addition of mangosteen rind extract of 10g (F1), 20g (F2), and 40g (F3). The results showed that the IC50 value obtained was 7.33 ppm. All treatments had a pH between 5.98-6.41 which was following the 1996 SNI for facial skin. The viscosity of the peel-off gel mask in all treatments ranged from 11606-23012.5 cps and was following SNI 1996. The drying time of the mask took between 29-38 minutes. The best peel-off gel mask was the F3 treatment compared to the F1 and F2 treatments for a long time. The addition of mangosteen rind extract to the peel-off gel mask preparation has a powerful antioxidant ability following SNI 1996 on pH and viscosity.
Identification and proposed strategy for minimizing defects using the lean six sigma method in the pallet production process Kulsum Kulsum; Reza Fawzi Rahman; Evi Febianti
Jurnal Teknika Vol 17, No 1 (2021): Available Online in June 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i1.10942

Abstract

Judul: Identifikasi dan usulan strategi minimasi produk cacat menggunakan metode lean six sigma  pada proses produksi pallet Title: Identification and proposed strategy for minimizing defects using the lean six sigma method in the pallet production processPerusahaan yang menjadi objek penelitian bergerak dalam bidang pembuatan pallet dan dunnage. Dalam proses produksi pallet masih banyak terjadi pemborosan dan produk cacat. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan mengusulkan strategi untuk meminimalkan produk cacat melalui tahap pencarian critical to quality (CTQ) yang terjadi. Penelitian ini menggunakan metode lean six sigma sebagai solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut. Pada pallet ditemukan 3 produk CTQ yaitu retak, pecah, dan berjamur. Berdasarkan penyebaran kuesioner waste assessment model (WAM), diketahui waste yang paling dominan adalah waste defect. Sehingga usulan perbaikan adalah membuat standar operasional prosedur (SOP), membuat checklist untuk penggantian dan perawatan mesin, melakukan pelatihan operator, pengadaan peralatan keselamatan, dan membuat tempat khusus untuk penyimpanan bahan baku. The object of this research is a company engaged in the manufacture of pallets and dunnage. In the pallet production process, there is still a lot of waste and defective products. The primary purpose of this study is to identify and propose strategies to minimize defective products through the critical to quality (CTQ) search stage that occurs. This study uses the lean six sigma method as a solution to overcome these problems. On the pallet found 3 CTQ products, namely cracked, broken, and moldy. Based on the waste assessment model (WAM) questionnaire distribution, it is known that the most dominant waste is defect waste. The improvement proposals obtained are making standard operating procedures (SOP), making checklists for machine replacement and maintenance, conducting operator training, procuring safety equipment, and creating a special place for raw material storage.
Development of a vibration monitoring system for rotating machine models using fast fourier transform Iip Muhlisin; Fachri Agung; Riki Effendi
Jurnal Teknika Vol 17, No 1 (2021): Available Online in June 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i1.9763

Abstract

Judul: Pengembangan sistem pemantauan getaran untuk model mesin berputar menggunakan fast fourier transformTitle: Development of a vibration monitoring system for rotating machine models using fast Fourier transformSering kali terjadi kerusakan mekanis pada mesin silinder berputar . Kerusakan itu terjadi akibat dari getaran yang terjadi pada mesin-mesin berputar. Penyebab getaran pada mesin berputar antara lain disebabkan oleh beberapa hal di antaranya: ketidakseimbangan, tidak sejajar, dan bagian yang tidak sempurna atau cacat pada komponen mesin. Penelitian ini mencoba untuk memberikan solusi dengan cara pendekatan analitik menggunakan sistem pemantau getaran. Sistem tersebut bisa memberikan manfaat dalam proses deteksi, memvisualisasi getaran dalam bentuk grafis, menemukan magnitudo yang merupakan puncak getaran dan menghitung frekuensi getarnya. Pada penelitian ini dikembangkan prototipe alat pemantau getaran dengan melengkapi komponen Load cell sebagai sensor getar, arduino atmega 2560 untuk sistem kontrol, dan mengimplementasikan fast fourier transform.The spinning cylinder engine is often damaged mechanically. Vibrations in spinning machinery cause damage. The reasons for vibration in rotating machines include imbalance, misalignment, and faulty parts or faults in machine components. This research attempts to offer a solution by using an analytical method and a vibration monitoring system. The system may help with the detection process, displaying vibrations in graphic form, determining the amplitude and peak of the vibration, and computing the vibration frequency. In this research, a prototype of a vibration monitoring device was created by completing the load cell component as a vibration sensor, Arduino Atmega 2560 for the control system, and applying fast fourier transform.
Analysis of the application of polluted groundwater treatment technology using shell-based activated carbon media filters Dedy Khaerudin; Ardi Hidayat
Jurnal Teknika Vol 17, No 2 (2021): Available Online in November 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i2.11773

Abstract

One source of clean water used by residents of Sendal Kopo Subvillage, Panenjoan Village, Carenang District, Serang Regency comes from dug wells (groundwater), has a problem with very cloudy, yellow, sour taste and smells due to contamination from residual waste and the rest of the rice field irrigation system. The clean water treatment unit for community-based sanitation (Sanimas) owned by residents is no longer functioning by the central government. One alternative in treating polluted groundwater is to design a water filter installation from PVC pipes using activated carbon media from coconut shells and additional media for filter foam, injuk, zeolite stone, activated carbon, and silica sand to produce good raw water quality. Simple water analysis by making a water filter. The results of the analysis showed that the water content of activated carbon as the main medium was made after adding the activating agent ZnCl2, CaCl, or KCl 25% for 12-18 hours, indicating that the results met the SNI 06-3730-1995 regarding the standard of quality requirements and testing of activated charcoal both for water content <15% and ash content <10%, namely 7.56% and 7.89% ash content. The tool was tested on water samples ranging from color, pH, and Fe content from Panenjoan Village. After being tested using a water filter, the color of the water showed very good results. Initially, it was cloudy yellowish after passing through the filter to become clear white, while the pH test showed the results of 6.9 were still within the threshold because according to the regulation of the minister of health, No 492/Menkes/ Per/IV/2010 the pH is 6.5-8.5 while the level of Fe produced is 0.65 mg/l while according to the regulation it is 0.3 mg/l. Salah satu sumber mata air bersih yang digunakan warga Kp. Sendal Kopo, Desa Panenjoan, Kecamatan Carenang, Kabupaten Serang berasal dari sumur galian (air tanah), memiliki masalah dengan kondisi air sangat keruh, kuning, berasa asam dan berbau akibat berasal dari pencemaran beberapa limbah dan sisa sistem pengairan sawah. Unit pengolahan air bersih sanitasi berbasis masyarakat (Sanimas) yang dimiliki warga sekitar sudah tidak berfungsi dari pemerintah pusat. Salah satu alternatif dalam pengolahan air tanah yang tercemar dengan mendisain instalasi filter air dari pipa PVC menggunakan media carbon aktif dari tempurung kelapa dan media tambahan busa filter, injuk, batu zeloit, carbon aktif dan pasir silika agar menghasilkan kualitas air baku yang baik. Analisis air sederhana dengan membuat filter air. Hasil analisis menujukan kadar air carbon aktif sebagai media utama yang di buat setelah menambahkan agen aktivator ZnCl2, CaCl atau KCl 25% selama 12-18 jam menujukan hasil memenuhi syarat standar SNI 06-3730-1995 tentang standard syarat mutu dan pengujian arang aktif baik untuk kadar air < 15% dan kadar abu <10%. yaitu 7,56 % dan kadar abu 7,89%. Alat tersebut di uji terhadap sample air mulai dari warna, pH, dan kadar Fe dari Desa Panenjoan. Warna air setelah di uji dengan menggunakan filter air menujukan hasil yang sangat baik, semula berwaran keruh kekuningan setelah melewati filter menjadi putih bening, sedangkan pengujian pH menunjukan hasil 6,9 masih dalam ambang batas karena menurut peraturan menteri kesehatan, No. 492/Menkes/Per/IV/2010 pH sebesar 6,5-8,5 sedangkan kadar Fe yang dihasilkan 0,65 mg/l sedangkan menurut peraturan yaitu 0,3 mg/l.
Energy analysis study of coal tar distillation process by feed splitting method Wahyudi Eko Pratomo; Sri Agustina; Teguh Kurniawan
Jurnal Teknika Vol 17, No 2 (2021): Available Online in November 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i2.13023

Abstract

Coal tar is a high viscosity liquid and has a black color which formed as a by-product of the production process of coke and gas from coal. Coal tar compounds have high economic value because they can be resold and valuable. One valuable compound is naphthalene. The coal tar evaluation process of its constituent components is carried out by distillation, with a high level of naphthalene purity achieved up to 96%. The coal tar distillation process normally requires high energy, which leads to expensive operational costs.  In order to achieve low energy consumption during the distillation process,  a study of energy analysis in the coal tar distillation process needs to be done. This study aims to analyze the energy consumption of the distillation process by using simulator software. Process simulations will be performed using the Aspen HYSYS simulator, where the variable in the form of the ratio of the feed flow rate into the distillation tower is divided into two streams, namely cold stream and hot stream. The location of the changed input feed is also a changing variable in this study. The fixed variables in this study were the operating conditions of the distillation process and the incoming feed flow rate, which was 2 m3/hour. The simulations suggest that the amount of energy saved in the condenser unit is 4.40 percent and 5.28 percent in the reboiler unit. Tar batubara adalah cairan dengan viskositas tinggi dan berwarna hitam, hasil samping dari proses produksi kokas dan gas dari batubara. Senyawa tar ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena komponen-komponen penyusunannya dapat dijual kembali dan bernilai, salah satunya adalah naftalena. Proses pemisahan tar batubara dari komponen-komponen penyusunnya dilakukan dengan cara destilasi, dengan tingkat kemurnian naftalena yang tinggi yaitu 96%. Proses destilasi tar batubara ini seringkali membutuhkan energi yang besar, sehingga kajian mengenai analisa konsumsi energi pada proses destilasi tar batubara perlu dilakukan. Studi analisa energi pada proses destilasi tar batubara dilakukan dengan menggunakan metode simulasi proses. Simulasi proses destilasi dilakukan dengan menggunakan perangkat lunak berupa Aspen HYSYS, dimana variabel yang berupa ratio laju alir umpan masuk ke dalam menara destilasi dibagi menjadi 2 aliran, yaitu aliran dingin dan aliran panas. Letak umpan masuk yag dirubah juga merupakan variabel berubah pada penelitian ini. Variable tetap pada penelitian ini adalah kondisi operasi proses destilasi dan laju alir umpan masuk, yaitu 2 m3/jam. Hasil dari simulasi yang telah dilakukan didapatkan besarnya energi yang dapat dihemat sebesar 4.40% pada unit condenser dan 5.28% pada unit reboiler.
Inventory management of 50 kg packaged cement products with a lot sizing ratio (case study: XYZ warehouse) Annisa Sherina Rahmadhani Hasibuan; Wahyuda Wahyuda; Farida Djumiati Sitania
Jurnal Teknika Vol 17, No 2 (2021): Available Online in November 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i2.12684

Abstract

XYZ is a trading and shipping company for building needs. The problem experienced by XYZ Warehouse is the high demand for Conch 50 kg cement products without being balanced with good inventory management so that companies often experience shortages and excess supplies which can increase inventory costs. Therefore, good inventory planning and control are needed to make the costs incurred is more optimal. The model used in this study is the Economic Order Quantity (EOQ) model by calculating safety stock and reorder points to avoid demand uncertainty. Before calculating the inventory model, forecasting was done using the Moving Average 6 method as the chosen method with MAD 4,712,852, MSE 37,283,346,809, and MAPE 15.502%. Based on the calculation results, the optimal order quantity was 1,868, safety stock was 185, and reorder point was 1,320. Other than that, the lot-sizing technique was also carried out using the EOQ, LFL, POQ, and Silver Meal methods. Based on the calculation result, the lot-sizing technique that provides a minimum total cost was the LFL method with a total cost of Rp. 1,430,406.61 and savings up to 77.04%, followed by the EOQ method with a total cost of Rp. 1,918,668.55 and savings up to 69.21%. Also, the POQ and Silver Meal method with a total cost of Rp. 2,106,571.61 and savings up to 66.19%. PT. XYZ merupakan perusahaan yang beroperasi dalam sektor perdagangan barang dan jasa pengiriman untuk keperluan bahan bangunan. Permasalahan yang dihadapi Gudang XYZ adalah tingginya permintaan produk Semen Conch 50 kg tanpa diimbangi pengelolaan persediaan yang baik sehingga kerap mengalami kekurangan maupun kelebihan persediaan di mana hal tersebut dapat meningkatkan biaya persediaan. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu perencanaan dan pengelolaan persediaan yang baik sehingga biaya yang dikeluarkan pun lebih optimal. Model yang dimanfaatkan dalam penelitian ini adalah model economic order quantity (EOQ) dengan memperhitungkan safety stock dan reorder point untuk menghindari ketidakpastian permintaan. Sebelum dilakukan perhitungan model persediaan, terlebih dahulu dilakukan peramalan dengan metode moving average 6 sebagai metode terpilih dengan MAD 4.712,852, MSE 37.283.346,809, MAPE 15,502%. Berdasarkan hasil perhitungan model EOQ, diperoleh Q optimal sebanyak 1.868 sak, safety stock 185 sak, dan reorder point 1.320 sak. Selain itu, dilakukan pula lot sizing dengan metode EOQ, LFL, POQ, dan Silver Meal. Berdasarkan hasil perhitungan, lot sizing  yang memberikan total biaya minimum adalah LFL dengan total biaya sebesar Rp. 1.430.406,61 dan penghematan mencapai 77,04%, kemudian diikuti oleh EOQ dengan total biaya sebesar Rp. 1.918.668,55 dan penghematan mencapai 69,21%, dan POQ serta Silver Meal dengan total biaya sebesar Rp. 2.106.571,61 dan penghematan mencapai 66,19%.
Microencapsulation of red ginger oleoresin in maltodextrin and carrageenan using spray drying Jayanudin Jayanudin; Retno Sulistyo Dhamar Lestari; Aldi Fathurohman; Seta Dewo
Jurnal Teknika Vol 17, No 2 (2021): Available Online in November 2021
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/tjst.v17i2.12704

Abstract

The purpose of this study was to determine the encapsulation efficiency and cumulative release of red ginger oleoresin from microcapsules with different wall materials. Red ginger oleoresin was added to the maltodextrin solution, followed by a tween 80. The mixture formed was transferred to a spray dryer for the drying process. Other materials used are carrageenan and a combination of maltodextrin and carrageenan in a ratio of 1:1, 2:1, and 1:2. Red ginger oleoresin microcapsules were analyzed for encapsulation efficiency and release test using phosphate buffer medium pH 7.4, then determine release kinetics using zero-order, first-order, Higuchi model, Korsmeyer-Peppas model, and Peppas-Shalin model. The highest encapsulation efficiency was 78.6%, and the lowest cumulative was 58.46% from microcapsules with a wall material of a mixture of maltodextrin and carrageenan with a ratio of 1:2. The release kinetics best fit the Korsmeyer-Peppas and Peppas-Shalin models with anomalous transport (non-Fickian) and Fickian diffusion release mechanisms. Tujuan penelitian ini adalah menentukan efisiensi enkapsulasi dan kumulatif rilis oleoresin jahe merah dari mikrokapsul dengan bahan dinding yang berbeda-beda. Oleoresin jahe merah ditambahkan ke larutan maltodektrin dilanjutkan denganpenambahan tween 80. Campuran yang terbentuk dialirkan ke spray dryer untuk proses pengeringan. Bahan lain yang digunakan adalah karagenan dan perpaduan maltodektrin dan karagenan dengan rasio 1:1, 2:1, dan 1:2. Mikrokapsul oleoresin jahe merah dianalisis untuk efisiensi enkapsulasi dan uji rilis menggunakan medium buffer fosfat pH 7.4, kemudian menentukan kinetika rilis menggunakan model order nol, order pertama, model Higuchi, model Korsmeyer-Peppas, dan Peppas-Shalin. Efisiensi enkapsulasi tertinggi sebesar 78.6% dan kumulatif terendah sebesar 58.46% dari mikrokapsul dengan bahan dinding perpaduan maltodektrin dan karagenan dengan rasio 1:2. Kinetika rilis dengan fitting terbaik dari model Korsmeyer-Peppas dan Peppas-Shalin dengan mekanisme rilis anomalous (non-Fickian) transport dan Fickian diffusion.

Page 21 of 32 | Total Record : 318

 19   20   21   22   23 

Filter by Year

2011 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 21, No 1 (2025): June 2025 Vol 20, No 2 (2024): Available Online in November 2024 Vol 20, No 1 (2024): Available Online in June 2024 Vol 19, No 2 (2023): AVAILABLE ONLINE IN NOVEMBER 2023 Vol 19, No 1 (2023): Available Online in June 2023 Vol 18, No 2 (2022): Available Online in November 2022 Vol 18, No 1 (2022): Available Online in June 2022 Vol 17, No 2 (2021): Available Online in November 2021 Vol 17, No 1 (2021): Available Online in June 2021 Vol 16, No 2 (2020): Edisi November 2020 Vol 16, No 1 (2020): Edisi Juni 2020 Vol 15, No 2 (2019): Edisi November 2019 Vol 15, No 1 (2019): Edisi Juni 2019 Vol 14, No 2 (2018): Edisi November 2018 Vol 14, No 1 (2018): Edisi Juni 2018 Vol 13, No 2 (2017): Edisi November 2017 Vol 13, No 1 (2017): Edisi Juni 2017 Vol 12, No 2 (2016): Edisi November 2016 Vol 12, No 1 (2016): Edisi Juni 2016 Vol 11, No 2 (2015): Edisi November 2015 Vol 11, No 1 (2015): Edisi Juni 2015 Vol 10, No 2 (2014): Edisi November 2014 Vol 10, No 1 (2014): Edisi Juni 2014 Vol 8, No 2 (2012): Edisi November 2012 Vol 8, No 1 (2012): Edisi Juni 2012 Vol 7, No 2 (2011): Edisi November 2011 Vol 7, No 1 (2011): Edisi Juni 2011 More Issue