cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner
Published by Universitas Syiah Kuala
ISSN : 25409492     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Health,
Veterinary
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner merupakan media elektronik yang digunakan sebagai wadah penyebaran hasil-hasil penelitian dari skripsi/tugas akhir mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala yang ditulis bersama dengan dosen pembimbingnya. Naskah/artikel yang diterbitkan telah melewati proses review oleh 2 orang reviewer dan penyunting JIMVET. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner untuk saat ini menerbitkan naskah ilmiah mahasiswa dari Program Studi Pendidikan Dokter Hewan. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner terbit dengan satu volume dan empat nomor dalam setahun (Fabruari, Mei, Agustus, dan November).
Arjuna Subject : -
Articles 296 Documents
 22   23   24   25   26 
PERBANDINGAN JUMLAH MIKROBA PADA musculus pectoralis YANG MENGALAMI MEMAR (bruises) DENGAN YANG NORMAL DARI AYAM BROILER (THE COMPARISON OF THE AMOUNT OF MICROBES ON musculus pectoralis IN NORMAL AND BRUISES IN BROILER CHICKEN) M. Agung Dorojatun; Teuku Reza Ferasyi; Rastina Rastina; Dwina Aliza
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 5, No 2 (2021): FEBRUARI-APRIL
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v5i2.6663

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan mengetahui jumlah mikroba antara musculus pectoralis yang mengalami memar (bruises) dan normal. Dalam penelitian ini digunakan 10 otot dada ayam broiler yang dibagi atas dua kelompok perlakuan yaitu kelompok normal (KN) dan kelompok memar (KM). Pengambilan sampel dilakukan secara purpossive sampling atau cuplikan disengaja dengan memilih lima musculus pectoralis ayam broiler normal dan lima musculus pectoralis ayam broiler memar. Sampel yang diperoleh diperiksa di Laboratorium Kesmavet Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala. Pemeriksaan bakteri menggunakan uji mikrobiologis dengan metode  total plate count (TPC). Berdasarkan hasil pengamatan ditemukan jumlah koloni bakteri pada musculus pectoralis ayam broiler yang normal dengan rata – rata 6.2×106Cfu/g, sedangkan rata - rata mikroba pada musculus pectoralis yang mengalami memar adalah 1.3×107Cfu/g. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa musculus pectoralis pada ayam broiler yang mengalami memar mengandung jumlah mikroba yang lebih tinggi dibandingkan musculus pectoralis ayam yang berkondisi normal.Kata Kunci: ayam broiler, musculus pectoralis ABSTRACTThis research aimed to determine the number of microbes between Musculus Pectoralis with bruises and normal. This research used 10 musculus pectoralis of broiler chicken which grouped into two treatment groups that is normal group (KN) and bruised group (KM). Sampling was done by purpossive sampling or deliberate sampling by selecting five Musculus Pectoralis of a normal broiler chicken and five musculus pectoralis of a bruised broiler chicken. The samples obtained were examined at the Kesmavet Laboratory of the Faculty of Veterinary Medicine, Syiah Kuala University. Examination of bacteria was carried out using microbiological test with TPC method.   The results showed that the number of bacterial colonies in musculus pectoralis of a normal broiler chicken with an  average 6.2×106Cfu/g, while the number of microbes with an average in the bruised musculus pectoralis were 1.3×107Cfu/g.  Based on the results of this study, it can be concluded that musculus pectoralis in bruised broiler chickens contain a higher number of microbes than musculus pectoralis in a normal chicken.Keyword: broiler chicken, musculus pectoralis
JUMLAH MIKROFILARIA PADA ANJING PENDERITA DIROFILARIA IMMITIS TERHADAP ANGKA KEMATIAN NYAMUK Aedes albopictus ISOLAT LAPANG ( RATE OF MIKROFILARIAE ON DOGS WITH DIROFILARIA IMMITIS ON THE MORTALITY RATE OF Aedes albopictus WITH FIELD ISOLATE) satmarinda satmarinda; T. Fadrial Karmil; Winaruddin Winaruddin; M. Hanafiah M. Hanafiah; M. Hasan M. Hasan; Zainuddin Zainuddin
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 5, No 1 (2020): NOVEMBER-JANUARI
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v5i1.8730

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah mikrofilaremik pada anjing penderita D. immitis terhadap angka kematian nyamuk Aedes albopictus isolat lapang. Pada penelitian ini menggunakan tiga sampel anjing penderita D. immitis dengan tingkat infeksi 330 mf/ml darah, 1.430 mf/ml darah dan  10.395 mf/ml darah, dan satu anjing sebagai kontrol negatif. Nyamuk Aedes albopictus yang diinfeksikan dengan berbagai tingkatan mikrofilaremik pada anjing dan diamati angka kematian nyamuk Aedes albopictus selama 13 hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata angka kematian nyamuk pada tingkat infeksi 10.395 mf/ml darah sebanyak 15,6%, 1.430 mf/ml darah (14,8%), dan 330 mf/ml darah (10,7%). Pola peningkatan kematian nyamuk terjadi pada hari (3-5), (7-9), dan (9-10). Semakin meningkat jumlah mikrofilaria di dalam darah anjing menyebabkan peningkatan angka kematian nyamuk Aedes albopictus. Kata Kunci : Dirofilaria immitis, Microfilaria, Aedes albopictusABSTRACTThis study aims to determine the effect of microfilaremic rate on dogs with D.immitis to Rate of mortality on mosquito Aedes albopictus  with isolate Field. In this study used three samples of dogs with D. immitis with infection rate of 330 mf / ml of blood, 1,430 mf / ml of blood and 10,395 mf / ml of blood, and one dog as negative control. Aedes albopictus mosquitoes infected with various levels of microfilaremic in dogs and observed Aedes albopictus mortality rate for 13 days. The results showed that the average mortality rate at 10.395 mf / ml blood level was 15.6%, 1.430 mf / ml of blood (14.8%), and 330 mf / ml of blood (10.7%). The pattern of increased mosquito mortality occurred on days (3-5), (7-9), and (9-10). The increasing number of microfilariae in dog blood causes an increase in the mortality rate of the Aedes albopictus mosquito. Keyword : Dirofilaria immitis,Microfilaria, Aedes albopictus
Deteksi Salmonella sp. pada Kebab (grilled meats) yang dijual di Kota Banda Aceh Adek Rizky Afrida; Rastina Rastina; Mahdi Abrar
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 5, No 1 (2020): NOVEMBER-JANUARI
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v5i1.7343

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan Salmonella sp. pada kebab yang dijual di Kota Banda Aceh. Sampel kebab utuh yang digunakan yaitu sebanyak sembilan kebab dari tiga outlet berbeda, dijual dipinggir jalan dan ramai dikunjungi pembeli. Deteksi Salmonella sp. dilakukan dengan menggunakan metode rujukan SNI 2879:2008 yang terdiri dari uji pre-enricment, enrichment, isolasi dan identifikasi Salmonella sp. Tahapan pengujian ini dipisahkan menjadi uji persumtif menggunakan media LB, RV, XLD dan uji konfirmasi digunakan media TSIA dan LIA. Hasil yang didapatkan yaitu terdapat 44% kebab yang diuji dinyatakan positif Salmonella sp. dan 56% kebab negatif Salmonella sp. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa, kebab yang dijual di Kota Banda Aceh terkontaminasi Salmonella sp. yang melebihi batas normal cemaran Salmonella sp. yang seharusnya adalah negatif dalam produk daging hasil olahan.
Histopatologi Ginjal Tikus Putih (Rattus norvegicus) setelah Implan Wire Material Logam (Histopathology Of Rats (Rattus norvegicus) Kidney after Metal Material Wire Implantation Tridian Novia Gelis; Erwin Erwin; Nazaruddin Nazaruddin; Zainuddin Zainuddin; Muttaqien Muttaqien
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 4, No 4 (2020): AGUSTUS-OKTOBER
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v4i4.15716

Abstract

ABSTRAKGinjal merupakan organ yang mempunyai peranan penting dalam tubuh untuk membuang sisa dari metabolisme dan toksikan tubuh melalui urin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran histopatologi jaringan ginjal tikus putih (Rattus norvegicus) setelah implan wire material logam stainlees steel 316L dan wire stainless steel alternatif alat pancing pada tulang femur. Sepuluh ekor tikus putih jantan dibagi 2 kelompok perlakuan, masing-masing kelompok terdiri dari 5 ekor. Kelompok I (K-I) diimplan menggunakan wire stainlees steel 316L dan kelompok II (K-II) diimplan menggunakan wire stainless steel alternatif alat pancing. Organ ginjal dikoleksi pada hari ke-86 setelah implantasi. Pemeriksaan histopatologi ginjal dilakukan dengan pewarnaan hematoksilin-eosin (HE). Hasil pengamatan histopatologi diskoring dan dianalisis menggunakan uji T dengan perangkat lunak SPSS (Statistic Program For Social Science) 22. Hasil pengamatan berupa hiperemi, hemoragi, nekrosis dan sel-sel inflamasi dengan perubahan yang tidak signifikan (P0,05) antara kedua kelompok perlakuan. Disimpulkan bahwa tidak terdapat perbedaaan gambaran histopatologi ginjal tikus yang diimpalan wire stainless steel 316L dan wire stainless steel alternatif alat pancing.Kata kunci : Ginjal, histopatologi, implan, logam, wireABSTRACTKidney is an organ that has an important role in the body to remove the rest of the body's metabolism and toxins through urine. This study aims to determine the histopathological picture of kidney tissue in white rats (Rattus norvegicus) after implantation of 316L stainless steel metal wire and alternative stainless steel wire for fishing line on the femur bone. Ten male rats were divided into 2 treatment groups, each group consisting of 5 tails. Group I (K-I) was implanted using 316L stainless steel wire and group II (K-II) was implanted using an alternative stainless steel wire for fishing line. Kidney organs were collected on 86 th day after implantation. Histopathological examination of the kidneys is carried out by hematoxylin-eosin (HE) staining. Histopatologi observation results were scored and analyzed using T test with SPSS (Statistical Program For Social Science) 22 software. The results showed the occurrence of hyperemia, hemorrhage, necrosis and inflammatory cells with insignificant changes (P 0.05) between the two treatment groups. It was concluded that there was no difference in the histopathological picture of rat kidneys implanted by 316L stainless steel wire and alternative stainless steel wire fishing line.Keywords: histopayhology, kidney, wire, implant, metal
DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Aspergillus sp. Hotnida Shofiah Hasibuan; Erina Erina; T Armansyah TR
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 5, No 2 (2021): FEBRUARI-APRIL
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v5i2.16525

Abstract

ABSTRAK       Aspergillus sp. merupakan kapang yang menginfeksi hewan dan manusia dapat menyebabkan penyakit aspergillosis. Penelitian ini bertujuan untuk melihat daya hambat ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) terhadap pertumbuhan jamur Aspergillus sp. dengan metode difusi lempeng agar (Kirby Bauer). Ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) dibuat dalam konsentrasi 10%; 20%; 30%; 40%; dan 50% dengan kontrol positif nistatin dan kontrol negatif akuades. Aktivitas ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) terhadap pertumbuhan jamur Aspergillus sp. dengan konsentrasi 10%; 20%; 30%; 40% dan 50% sebesar 0 mm. Kontrol positif nistatin memiliki rata-rata zona hambat 16 mm, kontrol negatif aquades 0 mm. Tidak adanya zona hambat yang terbentuk pada kertas cakram ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) dengan konsentrasi 10%; 20%; 30%; 40%; dan 50%. Oleh sebab itu dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun sirsak  tidak dapat menghambat pertumbuhan jamur Aspergillus sp.Kata kunci: Aspergillus sp., daun sirsak  (Annona muricata L.), daya hambat ABSTRACT                    Aspergillus sp. is a fungus that infects animals and humans and can cause aspergillosis. This study aims to determine the inhibition power of the ethanol extract of soursop (Annona muricata L.) leaves on the growth of the fungus Aspergillus sp. with the agar plate diffusion method (Kirby Bauer). The ethanol extract of soursop (Annona muricata L.) leaves was prepared in concentration 10%; 20%; 30%; 40%; and 50% with nystatin positive control and aquadest negative control. The activity of ethanol extract of soursop (Annona muricata L.) leaves on the growth of Aspergillus sp. with a concentration of 10%; 20%; 30%; 40% and 50% of 0 mm. Nystatin positive control had an average inhibition zone of 16 mm, negative control 0 mm aquadest. The absence of an inhibition zone formed on the disc paper of the ethanol extract of soursop (Annona muricata L.) leaves with a concentration of 10%; 20%; 30%; 40%; and 50%. Therefore, it can be concluded that the ethanol extract of soursop leaves cannot inhibit the growth of Aspergillus sp. Keywords: Aspergillus sp., leaves of soursop (Annona muricata L.), inhibition
VIABILITAS LARVA PADA NYAMUK Aedes aegypti, Aedes albopictus DAN Culex quinquefasciatus DENGAN BERBAGAI TINGKAT INFEKSI MIKROFILARIA (LARVA VIABILITY IN MOSQUITO Aedes aegypti, Aedes albopictus AND Culex quinquefasciatus WITH VARIOUS INFECTIONS OF MICROFILARIA) Auliya rahmi Ritonga; T. Fadrial Karmil; T. Zahrial Helmi; Winaruddin Winaruddin; M. Hanafiah; Razali Daud; M Daud AK
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 5, No 1 (2020): NOVEMBER-JANUARI
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v5i1.8578

Abstract

                Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui viabilitas larva yang berperan aktif pada nyamuk Aedes aegypti, Aedes albopyctus dan Culex quinquefasciatus mulai dari larva satu hingga mencapai larva tiga atau larva infektif. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah anjing reservoir yang berjumlah 3 ekor dengan tingkat infeksi mikrofilaria 330 mf/ml darah, 1.430 mf/ml darah dan 10.395 mf/ml darah. Nyamuk yang diinfeksikan dengan berbagai tingkat infeksi mikrofilaremik tersebut diamati dan dilakukan pembedahan pada hari 1,3,6,9 dan 12. Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa viabilitas larva pada nyamuk Ae. aegypti, Ae. albopyctus dan C. quinquefasciatus yang dilakukan penginfeksian dengan tingkat infeksi 330 mf/ml darah berkisar 80,08 %, 70,26 % dan 78,47 %; tingkat infeksi 1.430 mf/ml darah yaitu 65,72 %, 62,31 % dan 61,93 %; serta pada tingkat infeksi tinggi 10.395 mf/ml darah berkisar 53,92%, 55,79 % dan 54,27 %. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ketiga jenis nyamuk tersebut berpotensi untuk menyebarkan penyakit dirofilariasis, hal ini sangat tergantung dari jumlah mikrofilaria yang terkandung dalam host defenitif. Semakin rendah tingkat infeksi maka semakin besar kemampuan nyamuk berpotensi menyebarkan penyakit.This study aims to determine the viability of the larvae that play an active role in Aedes aegypti mosquitoes, Aedes albopyctus and Culex quinquefasciatus from larvae one to reach the larvae of three or infective larvae. The samples used in this study were 3 reservoir dogs with microfilariae infection rate of 330 mf / ml of blood, 1,430 mf / ml of blood and 10,395 mf / ml of blood. Mosquitoes infected with various levels of microfilinemic infection were observed and performed surgery on days 1,3,6,9 and 12. The results showed that the viability of larvae in Ae mosquitoes. aegypti, Ae. albopyctus and C. quinquefasciatus infected with infection rate of 330 mf / ml of blood ranged 80.08%, 70.26% and 78.47%; infection rate 1.430 mf / ml of blood that is 65,72%, 62,31% and 61,93%; as well as at high infection rate 10,395 mf / ml of blood ranged 53.92%, 55.79% and 54.27%. So it can be concluded that the three types of mosquitoes have the potential to spread disease diropfilariasis, it is highly dependent of the number of microfilaria contained in the host defenitif. The lower the infection rate the greater the ability of mosquitoes to spread disease.
DETEKSI CEMARAN Escherichia coli PADA IKAN PATIN ASAP (Pangasius sutchi) DI DESA KOTO MASJID KABUPATEN KAMPAR, RIAU Riska Kusuma Ningrum; Rastina Rastina; Mahdi Abrar
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 5, No 1 (2020): NOVEMBER-JANUARI
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v5i1.14664

Abstract

ABSTRAK            Ikan patin adalah salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan dan dimanfaatkan oleh penduduk di Kampar. Ikan patin mudah membusuk sehingga perlu dilakukan penanganan dan pengolahan yang baik agar kualitasnya tetap terjaga. Pengolahan ikan bermacam–macam seperti pengasinan dan pengasapan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi adanya cemaran Escherichia coli pada ikan patin asap (Pangasius sutchi) di Desa Koto Masjid Kabupaten Kampar, Riau. Sampel penelitian berjumlah 20 ekor ikan patin asap. Deteksi Escherichia coli menggunakan metode Most Probable Number (MPN) yang mengacu pada SNI 01-2897-2008. Dari 20 sampel masing-masing diambil 25gr(ml)/sampel kemudian dilakukan pengenceran dengan Buffer Peptone Water (BPW) dan diperiksa dengan menggunakan uji pendugaan menggunakan media Lauryl Sulfate Tryptose Broth (LSTB), uji konfirmasi menggunakan media Escherichia coli Broth (ECB) serta isolasi dan identifikasi menggunakan media Eosin Methylen Blue Agar (EMBA). Data hasil pengamatan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 20 sampel ikan patin asap (Pangasius sutchi) di Desa Koto Masjid Kabupaten Kampar, Riau telah memenuhi batas maksimum cemaran Escherichia coli pada ikan asap menurut metode SNI yaitu 3/g. ABSTRACTCatfish is one type of fishes that can be found and utilized by villagers in Kampar. Catsfish is really easy to rot so it needs a good handling and processing to keep the quality of catfish itself. There is so many ways to process catfishes like salting and smoking. This study aim to detect the presence of Escherichia coli contamination in smoked catfishes (Pangasius sutchi) in Koto Masjid Village, Kampar Regency, Riau. The research sample consisted of 20 smoked catfishes. Detection of Escherichia coli uses the Most Probable Number (MPN) method that refers to SNI 01-2897-2008. 20 samples each taken 25g/sample then diluted with Buffer Peptone Water (BPW) and examined using an estimation test using Lauryl Sulfate Tryptose Broth (LSTB) media, confirmation test using Escherichia coli Broth (ECB) media and isolation and identification using Eosin Methylen Blue Agar (EMBA) media. Observation data were analyzed descriptively. The results showed that 20 samples of smoked catfishes (Pangasius sutchi) in Koto Masjid Village, Kampar Regency, Riau had met the maximum limit of Escherichia coli contamination in smoked fishes according to the SNI method namely 3/g.
Deteksi Salmonella sp. Pada Pempek Yang Dijual Di Sekitar Kampus Universitas Syiah Kuala Soraya Jadhey; Erina Erina; Mahdi Abrar
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 4, No 4 (2020): AGUSTUS-OKTOBER
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v4i4.14657

Abstract

ABSTRAK              Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi bakteri Salmonella sp. pada pempek yang dijual di sekitar kampus Universitas Syiah Kuala. Sampel yang digunakan sebanyak dua belas sampel pempek dari tiga pedagang pempek di sekitar kampus Universitas Syiah Kuala. Sampel diperiksa sesuai metode Carter. Pempek digerus dengan mortar steril dan dibiakkan di media Selenite Cystine Broth (SCB) lalu dilakukan penanaman ke dalam  media Salmonella Shigella Agar (SSA). Selanjutnya dilakukan pewarnaan Gram dan uji biokimia. Hasil penanaman pada media Salmonella Shigella Agar (SSA), pewarnaan Gram dan uji biokimia tidak menunjukkan adanya pertumbuhan Salmonella pada pempek sehingga dapat dsimpulkan bahwasanya pempek yang dijual di sekitar kampus Universitas Syiah Kuala tidak tercemar Salmonella sp.Kata kunci : Makanan tradisional,  Salmonella sp., Zoonotic Disease, Food Borne Disease  ABSTRACT            This study aims to detect Salmonella sp. in pempek sold around of  Syiah Kuala campus. The samples used were twelve pempek samples from three pempek sellers around of  Syiah Kuala campus. Samples were examined according to the method of Carter (1987). Pempek crushed with sterile mortar and cultured in Selenite Cystine Broth (SCB) media and then implanted into Salmonella Shigella Agar (SSA) media. Then Gram staining and biochemical testing were carried out. The results of planting on Salmonella Shigella Agar (SSA) media, Gram staining and biochemical tests did not show the growth of  Salmonella and it can be concluded that pempek sold around of Syiah Kuala campus is not contaminated by Salmonella sp. . Key words : Traditional  food, Salmonella sp., Zoonotic Disease, Food Borne Disease
PERBANDINGAN INFEKSI Salmonella sp. PADA AYAM KAMPUNG DAN BROILER YANG DI POTONG DI PASAR LAMBARO ACEH BESAR (Comparison of infection Salmonella sp. in village chicken and broiler cutted in the Lambaro Aceh Besar market) Ulfah Diyana; Erina Erina; Mahdi Abrar
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 5, No 2 (2021): FEBRUARI-APRIL
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v5i2.16655

Abstract

ABSTRAKSalmonella sp. merupakan penyebab penyakit salmonellosis akibat foodborne disease yang bersifat zoonosis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan infeksi Salmonella sp. pada ayam kampung dan broiler yang di potong di Pasar Lambaro Aceh Besar. Sampel penelitian yang digunakan berupa usus ayam yang terdiri dari 15 usus ayam kampung dan 15 dari usus ayam broiler. Isolasi Salmonella sp. dilakukan dengan memasukkan swab isi usus ayam ke dalam media SCB, yang diinkubasikan dengan suhu 37ᵒC selama 24 jam. Selanjutnya apabila media SCB menjadi orange maka dilanjutkan dengan penanaman pada media SSA dan diinkubasikan pada suhu 37ᵒC selama 24 jam. Kemudian dilakukan pengamatan morfologi koloni yang tumbuh lalu dilakukan pewarnaan Gram. Data penelitian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ayam kampung dan ayam broiler 100% terinfeksi Salmonella sp. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa tidak ada perbedaan jumlah ayam yang terinfeksi bakteri Salmonella sp. pada ayam kampung dan ayam broiler yang di potong di Pasar Lambaro Aceh Besar. Oleh sebab itu maka dapat disimpulkan bahwa tidak ada perbedaan infeksi oleh Salmonella sp. pada ayam kampung dan ayam broilerKata kunci: infeksi, foodborne disease, Salmonella sp., salmonellosis. ABSTRACTSalmonella sp. is a cause disease salmonellosis due to  foodborne disease, which zoonotic. The aim of this study to know the comparison of Salmonella sp. in native chickens and broilers that are slaughtered at the Lambaro Aceh Besar Market. The research sample used in the form of chicken intestines consisting of 15 native chicken intestines and 15 of bowel ayam broiler. Isolation of Salmonella sp. done by inserting a swab of chicken intestine contents into the media SCB, which was incubated at 37ᵒC for 24 hours. Furthermore, if the SCB media becomes orange then continued with planting on SSA media and incubated at 37ᵒC for 24 hours. Then, the morphology of the growing colony was observed and then Gram stained was carried out. The research data were analyzed descriptively. The results showed that 100% native chickens and broilers were infected with  Salmonella sp. Based on the results of the study it can be concluded that there is no difference in the number of chickens infected with Salmonella sp. in free-range chickens and broiler chickens that were slaughtered at Lambaro Market, Aceh Besar. By Therefore, it can be concluded that there is no difference in infection by Salmonella sp. in free-range chickens and broilers.Keywords: infection, foodborne disease, Salmonella sp., Salmonellosis.
GAMBARAN HISTOPATOLOGIS HATI IKAN MUJAIR (Oreochromis mossambicus) YANG TERPAPAR MERKURI KLORIDA (HgCl2) Histopathology of Tilapia Fish (Oreochromis mossambicus) Liver Exposed to Mercury Chloride (HgCl2) ina satria; Dwinna Aliza; T. Armansyah TR
JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER Vol 5, No 1 (2020): NOVEMBER-JANUARI
Publisher : JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21157/jim vet..v5i1.4782

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran histopatologis hati ikan mujair (Oreochromis mossambicus) yang diberi paparan merkuri klorida (HgCl2). Sampel yang digunakan ikan mujair sebanyak 36 ekor, berjenis kelamin jantan dengan berat badan 200-300 gram. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 kelompok perlakuan dengan 3 kali ulangan, yaitu P0 sebagai kontrol (0 ppm), perlakuan I konsentrasi 0,25 ppm (P1), perlakuan II konsentrasi 0,50 ppm (P2), dan perlakuan III konsentrasi 0,75 ppm (P3). Pengambilan organ hati dilakukan pada hari ke 10, 20, dan 30, kemudian dilakukan pembuatan preparat histopatologis. Hasil pengamatan pada hari ke-10, P1 dan P2 terlihat  perubahan berupa degenerasi hidropis, degenerasi lemak, pembengkakan sel, dan nekrosis, serta kerusakan pada vena sentralis; pada P3 pembengkakan sel dan vena sentralisnya tidak terlihat lagi. Hari ke-20 kelompok perlakuan P1 terlihat degenerasi lemak, pembengkakan sel, dan nekrosis; pada P2 pembengkakan sel tidak terlihat lagi; sedangkan pada kelompok perlakuan P3 sel hati telah mengalami nekrosis sel keseluruhan. Hari ke-30 kelompok P1 masih terlihat degenerasi lemak dan nekrosis; sedangkan pada kelompok P2 dan P3 telah mengalami nekrosis sel hati secara keseluruhan. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa terdapat perubahan gambaran histopatologis hati ikan mujair yang dipaparkan dengan HgCl2 berupa kerusakan pada vena sentralis, degenerasi hidropis, degenerasi lemak, pembengkakan sel, dan nekrosis. Kata kunci : organ hati, ikan mujair, histopatologis, merkuri klorida, Oreochromis mossambicus. ABSTRACTThis study aimed to find out the histopathological changes of tilapia fish (Oreochromis mossambicus) liver exposed to mercury clhoride (HgCl2). A total of 36 male tilapia fish with the weight of 200-300 gram were used in this study. This study implemented completely randomized design (CRD) consist of 4 treatment groups and 3 replications; P0 as control (0 ppm), group P1,P2, and P3 were treated with HgCl2 with the consentration of 0.25 ppm, 0.50 ppm, and 0.75 ppm, respectively. The liver samples were collected on day 10,20, and 30, then proceeded to histopathological preparation. The results on day 10 showed that on P1 and P2 revealed hidropic degeneration, fatty degeneration, swelling cells, necrosis, and the damage of centralis vein; however on P3 the swelling cells and the centralis vein were not observed. On day 20, group P1 showed fatty degeneration, swelling cells, and necrosis; while on P2 the swelling were not observed anymore; furtermore on P3 all hepatocytes were necrosis. On day 30, P1 showed fatty degeneration and necrosis; while on P2 and P3 all hepatocytes were necrosis. In conclusion; the histopathological changes of tilapia fish liver exposed to HgCl2 lead to centralis vein damage, hydropic degeneration, fatty degeneration, swelling cells, and necrosis.. Keywords : liver, tilapia fish,  histopathology, mercury chloride, Oreochromis mossambicus. 

Page 24 of 30 | Total Record : 296

 22   23   24   25   26 

Filter by Year

2017 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 7, No 2 (2023): FEBRUARI-APRIL Vol 7, No 1 (2022): NOVEMBER-JANUARI Vol 6, No 4 (2022): AGUSTUS-OKTOBER Vol 6, No 3 (2022): MEI-JULI Vol 6, No 2 (2022): FEBRUARI-APRIL Vol 6, No 1 (2021): NOVEMBER-JANUARI Vol 5, No 4 (2021): AGUSTUS-OKTOBER Vol 5, No 3 (2021): MEI-JULI Vol 5, No 2 (2021): FEBRUARI-APRIL Vol 5, No 1 (2020): NOVEMBER-JANUARI Vol 4, No 4 (2020): AGUSTUS-OKTOBER Vol 4, No 3 (2020): MEI-JULI Vol 4, No 2 (2020): FEBRUARI-APRIL Vol 4, No 1 (2019): NOVEMBER-JANUARI Vol 3, No 4 (2019): AGUSTUS-OKTOBER Vol 3, No 3 (2019): MEI - JULI Vol 3, No 2 (2019): FEBRUARI-APRIL Vol 3, No 1 (2018): NOVEMBER-JANUARI Vol 2, No 4 (2018): AGUSTUS-OKTOBER Vol 2, No 3 (2018): MEI - JULI Vol 2, No 2 (2018): FEBRUARI - APRIL Vol 2, No 1 (2017): NOVEMBER - JANUARI Vol 1, No 4 (2017): AGUSTUS-OKTOBER Vol 1, No 3 (2017): MEI - JULI Vol 1, No 2 (2017): FEBRUARI - APRIL Vol 1, No 1 (2017): NOVEMBER - JANUARI More Issue