Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Bakti Saintek: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains dan Teknologi

Pengembangan dan Pendampingan Bisnis Kue Berbasis Potensi Lokal untuk Masyarakat Kelurahan Karang Joang di Masa Pandemi COVID-19 Andromeda Dwi Laksono; Diniar Mungil Kurniawati; Muthia Putri Darsini Lubis; Ade Wahyu Yusariarta Putra Parmita; Nia Sasria
Jurnal Bakti Saintek: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains dan Teknologi Vol. 4 No. 2 (2020)
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14421/jbs.1990

Abstract

Program pengembangan dan pendampingan kue berbasis potensi lokal Karang Joang merupakan salah satu langkah untuk menghidupkan perekonomian masyarakat setempat. Kegiatan pelatihan yang rencananya dalam bentuk workshop terkendala oleh ancaman pandemi COVID-19 sehingga konsep pelatihan ini bertemakan "dirumahasaja". Pelatihan yang dilakukan meliputi pra kegiatan, kegiatan sosialisasi, kegiatan pelatihan, kegiatan pendampingan jarak jauh, dan evaluasi kegiatan. Materi yang diajarkan tidak hanya mengenai cara pembuatan kue berbasis potensi lokal, namun pemahaman terkati teknik marketing juga ditanamkan dalam pelatihan ini. Tema “dirumahsaja” diartikan pelatihan yang dilakukan di rumah dengan cara distance learning dibekali buku layout menarik dan contoh hasil riset pembuatan kue. Secara keseluruhan program ini telah berjalan dengan baik. Indikator keberhasilan dilihat dari feedback yang diberikan oleh para peserta selama mengikuti kegiatan ini.[The development and mentoring program based on local potential Karang Joang is one step to revive the economy of the local community. The training activities that were planned in the form of workshops were constrained by the threat of the COVID-19 pandemic so that the concept of the training was themed "at home". The training included pre-activities, socialization activities, training activities, remote assistance activities, and evaluation of activities. The material taught is not only about how to make cakes based on local potential, but a close understanding of marketing techniques is also embedded in this training. The theme "at home" means training conducted at home by way of distance learning provided with an interesting layout book and examples of research results in making cakes. Overall this program has run well. Indicators of success can be seen from the feedback given by the participants during this activity.]
Co-Authors Ade Wahyu Yusariarta Putra Parmita Agustiningtyas, Diah Tri Ahmad Syaifuddin Akbar, Aulia Arif Ali Djamhuri Ali, Shodikin Amatosa, Teodoro A. Andriansyah, Prisky Anggeswari, Inggrid Dya Anggraini, Elistria Ansita Fitri Budi Hartanti Anwar, Moch. Syaiful Asep Bayu Dani Nandiyanto Asih, Wentika Putri Kusuma Azhary, Kartika Nerissa Basyaruddin - Batatta, Denada Yudhistira Budiarti, Dini Tri Cahyadi, Ifdil Christina Wahyu Kartikowati Destiny, Keysi Devain Desy Maryanti Dewanto, Hizkia Alpha Dharmayanti, Amilita Medisa Rizky Diah Tri Agustiningtyas Ernawati, Kadek Lusi Fadhilah, Hana’ Fitriana Maharani Fatchur Rochim Harwahyu, Ruki Hizkia Alpha Dewanto Idhil Ismail, Andi Ismail, Ika Ismail, Ika Jatmoko Awali Jr., Teodoro A. Amatosa, Kurniawati, Diniar Mungil Lesmana, Muhammad Zidan LIA AMALIA Lusi Ernawati Mabruri, Efendi Maharsih, Inggit Kresna Marippi, Alan Maryanti, Desy Miles, Austin Muhammad Iskandar Zulkarnain Muhammad Nurhidayatur Rozikin Muhammad Rafli Muhammad Sofwan Muthia Putri Darsini Lubis Muthia Putri Darsini Lubis Nabilla Amalia Putri Nia Sasria Ningrum, Cahyaningtyas Ratna Ningrum, Cahyaningtyas Ratna Noviana, Rekha Chantya Nur Adlina Oliever Andrea Parusha Paramita, Fika Parusha, Oliever Andrea Prasetyo, Mukhlis Agung Putra, Ade Wahyu Yusariarta Putri Ayu Tri Ashshofiah Ridhwan Haliq Rifqi Aulia Tanjung Rima Nurhaliza Risky Setiani Putri Riyadi, Ilham Tri Rizky Vi'atul Mudhawammah Rohini Rohini Rozikin, Muhammad Nurhidayatur Rungsa, Yudianto Ruri Agung Wahyuono Safitri Pattara, Nur Aini Sitorus, Hilda Pebrianti Octaviana Sulaksono, Rachmad Prabowo Sulistijono Sulistijono Tajalla, Gusti Umindya Tajalla, Gusti Umindya Nur Tanjung, Rifqi Aulia Vadila, Mei Lisa Nur Yen, Yee-wen Yisrel Yisrel Yunita Triana Yunita Triana, Yunita