Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.789
P-Index
This Author published in this journals
All Journal IKRA-ITH EKONOMIKA DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Journal of Contemporary Accounting JIIP (Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan) International Journal of Business, Technology, and Organizational Behavior (IJBTOB) Jurnal Pengabdian dan Edukasi Sekolah (Jubaedah) Educoretax Jurnal Abdimas Ekonomi dan Bisnis Jurnal Terapan Ilmu Manajemen dan Bisnis (JTIMB) IPTEK: Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Equity
Miftah, Munasiron
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Public Health Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Edukasi Halal Awareness dalam Konsumsi dan Produksi di Desa Wisata Margaluyu, Pangalengan Kabupaten Bandung HS, Sufyati; Matondang, Nurkhafifah; Handayani, Tati; Nobelson, Nobelson; Miftah, Munasiron; Resti, Anggi Angga; Budilaksono, Sularso
Jurnal Abdimas Ekonomi dan Bisnis Vol. 5 No. 1 (2025): Jurnal Abdimas Ekonomi dan Bisnis
Publisher : LPPM Universitas Bina Sarana Informatika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31294/abdiekbis.v5i1.5528

Abstract

Pariwisata merupakan salah satu sektor yang sangat penting bagi perekonomian suatu daerah, termasuk Desa Wisata Margaluyu di Pangalengan, Kabupaten Bandung. Salah satu aspek krusial yang mendukung pariwisata adalah kuliner, karena makanan sering kali menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Dalam konteks global, termasuk di Indonesia yang mayoritas penduduknya beragama Islam, kehadiran kuliner halal menjadi semakin penting. Desa Margaluyu memiliki potensi wisata yang besar, namun kesadaran masyarakat terhadap pentingnya aspek halal masih perlu ditingkatkan untuk mendukung daya saing wisata dan kepercayaan konsumen. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran halal (halal awareness) dalam konsumsi dan produksi bagi pelaku Usaha Kecil dan Menengah (UKM). Sasaran program ini adalah para pelaku usaha kecil di Desa Margaluyu, termasuk pelaku usaha pengelola wisata. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi dan pelatihan, yang terdiri dari beberapa tahapan: 1) Pemberian kuesioner pre test dan post test yaitu sebelum dan sesudah pelaksanaan edukasi dan sosialisasi untuk mengetahui tingkat literasi terkait produk halal dan sertifikasi halal; 2) Penyuluhan tentang pentingnya halal dan manfaatnya; 3) Pelatihan teknis tentang cara memastikan kehalalan produk; 4) Pemberian pendampingan dan konsultasi bagi UKM untuk memperoleh sertifikasi halal. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan tingkat pemahaman kesadaran halal 89,5% (post test) sebelumnya pre test (66,5%), konsumsi halal 89,5% (post test) sebelumnya  pre test (54,5%) dan pemahaman produk halal 88,5% sebelumnya (67,5%). Rekomendasi  agar program dapat dijalankan secara berkelanjutan untuk memastikan penerapan standar halal yang konsisten. Selain itu, perlu adanya dukungan dari pemerintah daerah, kerjasama antara masyarakat, dunia industri dan akademisi dalam keberlanjutan UKM.
Co-Authors Ahmad Taufiq Anggi Angga Resti Aziz, Alfida Budilaksono, Sularso Dianwicaksih Arieftiara Harry Z. Soeratin Heni Nastiti JUBAEDAH JUBAEDAH, JUBAEDAH Krisnawati, Eka Manggabarani, Alfatih S. Manihuruk, Ricardo Samuel Marlina Marlina Matondang, Nurkhafifah Nobelson, Nobelson Pangestuti, Dewi Cahyani Ranti Nugraheni Ratna Hindria Dyah Pita Sari Saebani, Akhmad Sekar Arum, Lingga Sufyati HS Sumilir, Sumilir Tati Handayani, Tati Wijaya, Febryanto Yudha