Claim Missing Document
Check
Articles

Found 17 Documents
Search

Inovasi Varian Rasa Cimplo sebagai Strategi Pemberdayaan Masyarakat Melalui Workshop Kuliner Kekinian Pratiwi, Rina Ari; Alimna, Fika; Negarawati, Esa; Ramadhani, Nurhalimah; Hernawati, Rita; Maula, Ripdatul; Alifia, Tasya; Afika, Ayu; Janan, Nabila; Rahmanto, Agus; Ahyar, Aldi Musthofainal; Habibah, Fadiyah Putri Nur; Rosidah, Rosidah; Alifa, Alifa; Vidiati, Cory
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Vol. 4 No. 1 (2025): Bulan September
Publisher : Bhinneka Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58266/jpmb.v4i1.451

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan oleh mahasiswa Kuliah Pengabdian Masyarakat (KPM) Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon (UI BBC) di Desa Durajaya, Kecamatan Beber, Kabupaten Cirebon pada tanggal 03 Agustus 2025. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan edukasi dan pelatihan mengenai inovasi varian rasa Cimplo sebagai produk kuliner kekinian yang dapat dimanfaatkan untuk pemberdayaan Karang Taruna, mahasiswa, dan masyarakat.Metode pelaksanaan berupa workshop yang meliputi pemaparan materi, demonstrasi pembuatan, dan diskusi interaktif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah Cimplo menjadi berbagai varian rasa modern, terciptanya ide usaha kecil kreatif berbasis pangan lokal, serta meningkatnya kesadaran akan pentingnya inovasi kuliner untuk mendukung ekonomi masyarakat. Kegiatan yang diikuti oleh 26 peserta ini mendapatkan respons positif dari warga, khususnya generasi muda, dan diharapkan menjadi langkah awal bagi mahasiswa KPM UI BBC dalam mendorong wirausaha kuliner yang sesuai dengan tren pasar kekinian sehingga rasa cimplo itu tidak menonton terutama untuk para remaja – remaja yang lebih dominan suka jajanan modern.
EVALUASI KEBIJAKAN PENDIDIKAN KARAKTER EKSTRAKURIKULER PRAMUKA DI SMPN 54 SURABAYA Aliansyah, Revaldino; Suasridewi, Desak Gede; Febrihapsari, Mahardani; Rahmanto, Agus; Prihartanti, Wiwik
Jurnal Paris Langkis Vol 6 No 1 (2025): Edisi Agustus 2025
Publisher : PPKn, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pengetahuan Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37304/jpl.v6i1.22724

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengkaji mengenai penerapan pendidikan karakter melalui kegiatan pramuka di SMPN 54 Surabaya menggunakan indikator evaluasi dari William N Dunn. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan wawancara, observasi dan dokumentasi sebagai instrumennya menggunakan metode pengumpulan data, reduksi data dan tampilan data untuk analisisnya. Hasil penelitian menemukan bahwa penerapan pendidikan karakter di SMPN 54 Surabaya berdasarkan indikator dari William N Dunn telah dilakukan dengan baik. Ada lima indikator yang menunjukkan hasil baik. Kelima indikator tersebut adalah indikator efektivitas, kecukupan, pemerataan, responsivitas dan ketepatan. Sementara itu satu indikator, yaitu efisiensi masih menunjukkan hasil yang masih belum optimal dalam pelaksanaannya, khususnya terkait dengan efisiensi biaya. Ada beberapa perbaikan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pembelajaran pendidikan karakter di SMPN 54 Surabaya. Pertama, perlu adanya sanksi terhadap pelatih yang terlambat agar tidak memberikan contoh yang tidak baik bagi peserta didik. Kedua, perlu adanya ketegasan bagi para siwa dan wajib ada pembekalan rutin terhadap pembentukan karakter. Ketiga, dukungan dana bagi pelaksanaan pendidikan karakter agar materi pembelajaran dapat berjalan secara maksimal. 
Evaluasi Kebijakan One Day Service (ODS) dalam Meningkatkan Pelayanan Perizinan di Kota Surabaya Hidyantari, Erlyna; Hardiano, Hardiano; Rahmanto, Agus
Indonesian Research Journal on Education Vol. 4 No. 4 (2024): irje 2024
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/irje.v4i4.1461

Abstract

Penelitian ini mengevaluasi kebijakan One Day Service (ODS) dalam meningkatkan kualitas pelayanan perizinan di Kota Surabaya. ODS merupakan inovasi berbasis teknologi informasi yang bertujuan mempercepat proses perizinan. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan analisis dokumen.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan ODS di Kota Surabaya secara umum telah meningkatkan kecepatan dan efisiensi proses perizinan, serta meningkatkan kepuasan pengguna layanan. Namun, terdapat beberapa kendala seperti keterbatasan infrastruktur teknologi informasi, birokrasi yang masih kaku, serta kurangnya koordinasi antar unit terkait. Kendala-kendala ini menghambat optimalisasi pelayanan ODS dan perlu diperbaiki untuk mencapai tujuan pelayanan publik yang efektif dan efisien. Rekomendasi yang diberikan meliputi peningkatan infrastruktur teknologi, penyederhanaan prosedur birokrasi, dan pelatihan berkelanjutan bagi sumber daya manusia agar lebih adaptif terhadap teknologi. Selain itu, diperlukan peningkatan koordinasi antar unit dinas terkait untuk memastikan pelaksanaan ODS berjalan dengan lancar.
Pendampingan Pengelolaan Pelaksanaan Hari Raya Idul Adha Tahun 1444 Hijriyah di Universitas W.R. Supratman Surabaya Prihartanti, Wiwik; Rahmanto, Agus; Febrihapsari, Mahardani; Gamal, Ahmad; Suasridewi, Desak Gede
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 2, No 7 (2023): Oktober
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.10058693

Abstract

Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pendampingan pada pengelolaan pelaksanaan hari raya Idul Adha terutama pengelolaan pelaksanaan pemotongan hewan qurban mulai dari pengadaan hewan qurban, pemotongan dan pembagian daging hewan qurban. Metode pelaksanaannya melalui rapat antara yayasan, karyawan dan dosen untuk pembentukan panitia, penyusunan agenda, dan pengusulan petugas pada pelaksanaan hari raya Idul Adha. Pelaksanaan  pendampingan dengan ikut terlibat secara langsung dalam pelaksanaan pemotongan hewan qurban dan pembagian daging kepada masyarakat sekitar kampus. Kegiatan pengabdian diakhiri dengan monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa dengan adanya pendampingan maka pelaksanaan  kegiatan hari raya idul Adha mulai dari pengadaan hewan kurban, penyembelihan hewan qurban dan menguliti hewan dilakukan oleh ahlinya, pencincangan dan penimbangan daging dilakukan proporsional dengan melibatkan karyawan dan dosen. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa pendampingan pada pelaksanaan kegiatan pemotongan dan pendistribusian daging hewan qurban dapat berjalan dengan baik dan tepat sasaran.
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Sosialisasi Program Kuliah Kerja Nyata (KKN-PPM) di Kelurahan Kalirungkut Surabaya Prihartanti, Wiwik; Hinyantari, Erlyna; H, Hardiono; Rahmanto, Agus; Suasridewi, Desak Gede; Febrihapsari, Mahardani; Kartika, Mira Gayatri; Gamal, Ahmad
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 2 (2024): May
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.11218620

Abstract

The KKN-PPM program aims to: 1) Provide training and management of waste banks in the form of inorganic waste. This training provides knowledge and management in managing waste. Participants from Kalirungkut sub-district residents 2) Training in making carbolic acid. Training to produce carbolic acid is part of providing an increase in community income in the Kalirungkut sub-district, Surabaya. The approach used is the eco-efficiency (eco-development) model, synergistically combining ecological and economic components, to increase the entrepreneurial ability of the community. The result of this program is an increase in the community's ability to manage waste with economic value and is able to provide the community with the ability to produce carbolic acid which provides economic value. KKN-PPM activities have become a vehicle for the transfer of knowledge and technology between students who are doing KKN and the community together in increasing community empowerment to be able to prosper and enjoy a better income.
Pembentukan Koperasi Mahasiswa sebagai Implementasi Penguatan Kewirausahaan dan Ekonomi Kerakyatan di Lingkungan Perguruan Tinggi: Pengabdian Muthowif, Muthowif; Sofiyah, Siti Lailatus; Kartika, Mira Gayatri; Prakasa, Davis Febrinanto; Prihartanti, Wiwik; Rahmanto, Agus
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 3 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 3 (Januari 202
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i3.4509

Abstract

Student cooperatives play a strategic role as a learning platform for entrepreneurship, strengthening the people’s economy, and fostering students’ economic independence within higher education institutions. However, limited understanding and participation in student cooperatives remain a challenge at Universitas W.R. Supratman Surabaya. This community service program aimed to establish the “Harmoni W.R. Supratman” Student Cooperative as an effort to strengthen entrepreneurial spirit and students’ economic independence. The activity employed a participatory-educative approach, including cooperative workshops, interactive discussions, and intensive mentoring for prospective cooperative members. The results indicate an improvement in students’ understanding of cooperative concepts, principles, and legal foundations, as well as the successful formation of the cooperative’s organizational structure and the drafting of its Articles of Association and Bylaws. Furthermore, the program fostered students’ independence, responsibility, and teamwork skills in managing campus-based economic organizations. In conclusion, this community service activity was effective in establishing a professional and sustainable student cooperative while contributing to the development of students’ entrepreneurial capacity and economic independence at Universitas W.R. Supratman Surabaya.
INOVASI PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG SEBAGAI PRODUK PANGAN SEHAT: WORKSHOP PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA DURAJAYA CIREBON Vidiati, Cory; Rosidah, Rosidah; Habibah, Fadiyah Putri Nur; Ahyar, Aldi Musthofainal; Rahmanto, Agus; Janan, Nabila; Afika, Ayu; Alifia, Tasya; Maula, Ripdatul; Hernawati, Rita; Ramadhani, Nurhalimah; Negarawati, Esa; Pratiwi, Rina Ari; Alimna, Fika; Alifa, Alifa
DEVELOPMENT: Journal of Community Engagement Vol. 5 No. 1 (2026): Maret
Publisher : LPPM STAI Muhammadiyah Probolinggo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46773/5kqttr68

Abstract

Banana peel waste in rural areas stays an unresolved environmental problem, even though peels contain useful nutrients like fiber, vitamins, and antioxidants. Durajaya Village in Cirebon Regency is among the largest banana transit centers, producing large volumes of peel waste every day. This community program aimed to improve residents' skills, including people with disabilities, in turning banana peels into nuggets as a potential home-based business. The program covered three stages: preparation, implementation, and evaluation, using a practical training method. Participants learned about the nutritional value of banana peels, safe processing techniques, and recipe ideas. Thirty-five people joined, including PKK mothers, local youth, and individuals with disabilities. About 90 percent of participants successfully made banana peel nuggets on their own, with good taste and a clear grasp of the nutritional benefits. Follow-up evaluation showed some participants had already used the product at home and considered it a small business option. The program boosted skills, raised awareness about organic waste use, and supported disability group involvement in productive economic activities. One limitation was that the final products were not tested in a laboratory for nutritional content.