Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Kelembutan Daging Kambing Lokal yang Dipelihara Secara Tradisional di Pulau Lombok Gifari, Zaid Al; Firhamsah, Ikhwan; Anwar, Khairil; Ali, Muhamad; Firmansah, Firmansah
Baselang Vol 5, No 2: OKTOBER 2025
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/bsl.v5i2.285

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara objektif pengaruh umur terhadap kelembutan daging tenderloin kambing lokal dewasa, yang merupakan atribut kualitas kunci bagi penerimaan konsumen. Pengujian dilakukan pada 40 sampel daging kambing dewasa menggunakan metode pengukuran gaya geser (shear force) setelah fase pasca-rigor. Hasil menunjukkan bahwa faktor umur memiliki pengaruh nyata dan signifikan terhadap kelembutan daging, dibuktikan dengan peningkatan nilai shear force seiring bertambahnya usia ternak. Secara spesifik, kambing tua (≥2 tahun) mencatat nilai shear force rata-rata di atas 5,5kg/cm2, yang mengindikasikan bahwa dagingnya sangat alot. Korelasi positif yang kuat (+0,85, p0,01) antara umur dan shear force mengkonfirmasi bahwa penuaan ternak meningkatkan jumlah dan stabilitas kolagen serta penebalan serat otot, yang secara langsung meningkatkan kekerasan daging. Keselarasan hasil uji objektif dan penilaian panelis membuktikan validitas metode ini. Oleh karena itu, disimpulkan bahwa pemotongan kambing sebaiknya dilakukan pada umur muda untuk menghasilkan daging dengan kualitas kelembutan terbaik dan sesuai dengan preferensi pasar.
Pengembangan Instrumen Penilaian Berbasis Blended Learning Sebagai Upaya Adaptasi Belajar Di Masa Pandemi Covid 19 Islami, Syaiful; Firmansah, Firmansah
Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) Vol 8, No 4 (2022): Jurnal Ilmiah Mandala Education (Oktober)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pendidikan Mandala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58258/jime.v8i4.4028

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan (developmental research), Kerangka suatu produk yang berkualitas meliputi tiga kriteria,yaitu validity, practicality and effectiveness. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat instrumen penilaian yang layak digunakan terhadap pembelajaran model blended learning. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan (developmental research), Kerangka suatu produk yang berkualitas meliputi tiga kriteria,yaitu validity, practicality and effectiveness, karena penelitian mengembangkan instrumen yang dikembangkan adalah instrumen menggunak platform online dan instrumen tatap muka. Penelitian dilaksanakan di semester Genap  prodi Pendidikan Informatika Tahun akademik 2021/2022. Hasil validasi perangkat instrumen daring Instrumen Daring Menggunakan Google From berada pada skala 3,4 dengan kategori valid, Validitas Instrumen Luring berada pada skala 3,6 dengan kategori valid, selanjutnya untuk ke praktisan hasil analisis dari semua kegiatan yang ada di dalam RPP dengan skor rata-rata adalah 3,5 dengan kategori sangat baik.Untuk hasil angket Respon siswa Hasil Respon  dari 15 Orang Siswa skor rata-rata adalah 3,3 dengan kategori baik.  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dengan penilaian berbasis Blanded learning ini sesuai dengan konsep merdeka belajar atau merdeka assesmet yang penilaiannya dapat dilaksanakan kapan, dimana bahkan dilakukan oleh siapa saja. Penialain berbasis Blanded learning ini dapat digunakan untuk penilaian formatif dan penilaian sumatif di kelas sehingga layak untuk  digunakan dalam pembelajaran baik daring maupun luring.
Pengembangan Lkpd IPA Berbasis Inkuiri Terbimbing Untuk Meningkatkan Literasi Sains Siswa Firmansah, Firmansah; Islami, Syaiful
Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) Vol 8, No 4 (2022): Jurnal Ilmiah Mandala Education (Oktober)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pendidikan Mandala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58258/jime.v8i4.3895

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian R & D dengan model 4D (Define, Design, Develop, dan Disseminate).  Perangkat pembelajaran yang dikembangkan adalah LKPD (Lembar Kerja Perserta Didik), perangkat pembelajaran yang telah dikembangkan menggunakan model Inkuiri Terbimbing untuk meningkatkan kemampuan literasi sains siswa. Hasil validasi perangkat Lembar Kerja Perserta Didik model Inkuiri Terbimbing untuk meningkatkan kemampuan literasi sains siswa, oleh ahli materi validasi materi adalah rata- rata 90,3 % termasuk dalam kategori “Sangat Baik”, sedangkan hasil validasi oleh ahli media rata-rata nilainya adalah 87,4 % “Baik”. Untuk hasil angket Respon siswa terhadap Lembar Kerja Perserta Didik model Inkuiri Terbimbing untuk meningkatkan kemampuan literasi sains siswa yang telah di kembangkan dengan nilai dari Skala 1 hingga 4 maka memeperoleh nilai rata- rata 3,5 dengan kategori baik, artinya siswa memiliki respon positif terhadap Lembar Kerja Perserta Didik (LKPD) yang dikembangkan.
Eviction and civil compensation on riverbank land Firmansah, Firmansah; Hendrawati , Sulkiah; Wahyudi, Wahyudi
Priviet Social Sciences Journal Vol. 6 No. 1 (2026): January 2026
Publisher : Privietlab

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55942/pssj.v6i1.735

Abstract

The eviction of land along the riverbank in Sukadana Village, Kasemen District, Serang City, has raised legal and social issues, particularly regarding the legality of government actions and the mechanism of providing civil compensation to affected residents. Communities that had occupied the land for decades lost their homes without transparent procedures or adequate compensation. This study aims to analyze the legal basis for eviction and civil compensation, as well as identify the obstacles encountered in its implementation. The research method employed is normative juridical, supported by empirical data analysis. Data were obtained through a literature review of legislation, legal literature, and court decisions, complemented by interviews with affected residents and relevant government officials. The findings indicate that the eviction process did not comply with the applicable legal provisions. Socialization, deliberation, and official notifications were not procedurally carried out. The promised compensation in the form of substitute land was not realized, and the government only offered relocation to public housing, which residents deemed inadequate. The main obstacles to policy implementation include limited regional budgets, regulatory changes from the central government, and political pressure with short-term development targets. In conclusion, a gap exists between legal norms and eviction practices in the field, resulting in violations of residents’ rights. Therefore, improvements are needed in the mechanisms of eviction and compensation to ensure they are more transparent, fair, and in line with the principles of a state based on the law.
Efektivitas Penggunaan Media Interaktif Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Materi Gaya di SMPN 2 Ambalawi Mubarak, Agung Sahrul; Rahmaniya, Nita; Firmansah, Firmansah; Wardatunnissa, Yeni
Jurnal Pendidikan dan Humaniora Vol 3, No 01 (2026): Januari 2026
Publisher : STKIP Harapan Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56842/jpk.v3i01.918

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang mendalam dan menyeluruh mengenai resiliensi pada mahasiswa yang merantau. Metode penelitian menggunakan pendekatan Integrative Literature Review (ILR) dengan menelaah 28 sumber literatur. Penelusuran literatur dilakukan melalui database Google Scholar dan Science Direct. Penelitian ini dilakukan dengan tahapan identifikasi topik, penelusuran dan pemilihan literatur, analisis literatur, serta sintesis temuan. Hasil penelitian menunjukkan tiga temuan utama: Pertama, resiliensi mahasiswa perantau merupakan proses psikologis yang dinamis dengan tingkat resiliensi yang berkembang dari fase adaptasi awal menuju kemandirian yang lebih matang; Kedua, resiliensi dipengaruhi oleh faktor internal (regulasi emosi, optimisme, efikasi diri, konsep diri positif, dan self-compassion) serta faktor eksternal (dukungan sosial dari keluarga, teman sebaya, lingkungan akademik, dan komunitas); Ketiga, peningkatan resiliensi dapat dicapai melalui strategi personal berupa pelatihan pengelolaan stres dan pengembangan efikasi diri, serta strategi institusional melalui kelompok dukungan sebaya dan layanan konseling kampus. Hasil penelitian menegaskan bahwa resiliensi mahasiswa yang merantau bukanlah sifat bawaan tetapi kemampuan yang dapat dikembangkan dan diperkuat dengan strategi yang tepat.