Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

PENGOLAHAN LIMBAH AMPAS TAHU MENJADI KUKIS OLEH KADER POSYANDU KELURAHAN BALANGNIPA Ishak, A.Taufik; Srimularahmah, Andi; Asfar, Andi Muhammad Irfan Taufan; Asfar, Andi Muhammad Iqbal Akbar; Asis, M. Nasrul; Handayani, Firti
Bahasa Indonesia Vol 20 (2023): Sarwahita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 20 Edisi Khusus Tahun 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21009/sarwahita.20k.7

Abstract

Industrial by-products, are industrial wastes or industrial by-products, which are produced during the production process of an industry but are not the desired main product. Components or materials that occur as a natural result of industrial processes and often have no commercial value or can even be considered as waste. One of the industrial wastes is tofu dregs. Tofu dregs is a by-product of the process of making tofu for other soy products. When soybeans are processed to produce tofu, the soybean seeds are soaked, ground, and extracted to obtain soy milk. This soy milk is then further processed into tofu, while the tofu dregs become waste. In Balangnipa Village, there are 4 operating tofu industries which produce tofu dregs which is only made or used as animal feed, whereas tofu dregs can be used as a product in the form of cookies. The lack of public knowledge of tofu dregs waste processing is the basis for this service. So that with this service it will help the community in the implementation of making cookies through the stages of counseling, training and mentoring to partners. The results of this program are able to increase partners' knowledge in processing tofu waste into cookies. The results of this program are able to increase partners' knowledge and productivity in processing tofu waste into cookies is packaged 250 gram pouch. Abstrak Hasil samping industri, adalah limbah industri atau produk sampingan industri, yang dihasilkan selama proses produksi suatu industri tetapi tidak merupakan produk utama yang diinginkan. Komponen atau material yang muncul sebagai hasil alami dari proses industri dan sering kali tidak bernilai komersial atau bahkan dapat dianggap sebagai limbah. Salah satu limbah hasil industri adalah ampas tahu. Limbah ampas tahu adalah hasil samping dari proses pembuatan tahu produk kedelai lainnya. Ketika kedelai diolah untuk menghasilkan tahu, biji kedelai tersebut direndam, digiling, dan diekstraksi untuk mendapatkan susu kedelai. Susu kedelai ini kemudian diproses lebih lanjut menjadi tahu, sementara ampas tahu menjadi limbah. Di Kelurahan Balangnipa terdapat 4 industri tahu yang beroperasi yang menghasilkan limbah ampas tahu yang hanya dibuata atau dijadikan pakan ternak padahal limbah ampas tahu dapat dijadikan produk berupa kukis. Kurangnya pengetahuan masyarakat akan pengolahan limbah ampas tahu menjadi hal yang mendasari pengabdian ini. Sehingga dengan aadanya pengabdian ini akan membantu masyarakat dalam pelaksanaan pembuatan kukis melalui tahap penyuluhan, pelatihan dan pendampingan kepada mitra. Hasil dari program ini mampu meningkatkan pengetahuan mitra dalam mengolah limbah ampas tahu menjadi kukis. Hasil program ini mampu meningkatkan pengetahuan mitra dan produktifitasnya dalam mengolah limbah ampas tahu menjadi kukis dengan kemas pouch 250 gram.
Inovasi Perawatan Kulit dengan Lulur dari Ampas Minuman Herbal Nita, Nita; Srimularahmah, Andi; Asfar, Andi Muhammad Irfan Taufan; Asfar, Andi Muhamad Ikbal; Ahmad, Susiana; Arimbi, Arimbi
Unri Conference Series: Community Engagement Vol 6 (2024): Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/unricsce.6.424-429

Abstract

Herbal drink dregs are the remaining natural ingredients left after the process of making herbal drinks. Although this dregs is usually considered waste, some people reuse it for other purposes such as Herb Scrub. The use of herbal drink dregs in Masago Village is not utilized due to lack of knowledge and skills of partners in processing herbal drink dregs. As a result, the community, especially the Taro Ada'E Karang Taruna Group in Masago Village, has not used the dregs of herbal drinks and tends to just throw them away. Therefore, this community service program aims to maximize the use of herbal drink dregs by processing them into a herbal scrub. This product has never been introduced by extension workers or other product innovations, especially in Bone Regency. Community empowerment through this service program is carried out through three main stages, namely counseling, training and mentoring. The results of this program show that partners are able to understand the benefits of processing herbal drink dregs and have the skills to turn them into a herbal scrub. Apart from that, partners have also succeeded in marketing products through the Marketplace with an increase in productivity of up to 99%. The impact of this service can realize sustainable development goals no. 3, namely a healthy and prosperous village.
Analisis Ekofeminisme dalam Kumpulan Cerpen Perempuan Berlipstik Kapur Karya Esti Nuryani Kasam Hasmawati, Hasmawati; Srimularahmah, Andi; Marwil, Andi Nurhabibi; Sua, Andi Tenri
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i2.27853

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk Mendeskripsikan citra perempuan berdampigan dengan alam dalam kumpulan cerpen Perempuan Berlipstik Kapur dan mendeskripsikan peran perempuan terhadap alam dalam kumpulan cerpen Perempuan Berlipstik Kapur. Jenis penelitian terhadap kumpulan cerpen Perempuan Berlipstik Kapur menggunakan deskriptif kualitatif Data dalam penelitian ini diperoleh dari kutipan teks kumpulan cerpen Perempuan Berlipstik Kapur. Data tersebut dapat berupa kata, frasa, klausa, kalimat, dan wacana yang mendukung hal berkaitan dengan permasalahan penelitian. Sumber data penelitian yakni kumpulan cerpen Perempuan Berlipstik Kapur karya Esti Nuryani Kasam. Instrumen dalam penelitian ini yaitu peneliti sebagai instrumen kunci dan menggunakan kartu data untuk mengumpulkan data-data penelitian sesuai fokus penelitian. Teknik yang digunakan untuk mengumpulkan data adalah teknik hermeneutik. Validasi data dalam penelitian ini dilakukan dengan teknik triangulasi data. Teknik triangulasi data merupakan penggabungan teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian untuk pemeriksaan keabsahan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa citra perempuan berdampingan dengan alam meliputi menjaga keseimbangan antara manusia dan alam, aktif dalam pelestarian alam, perempuan sebagai sosok yang mandiri, pemberani dan bersemangat menjelajahi alam.Perempuan berperan sebagai agen perubahan sosial. Hubungan erat perempuan dengan alam tidak hanya menciptakan harmoni tetapi juga menumbuhkan spiritualitas, ketangguhan, dan harapan baru bagi kehidupan yang lebih baik
Penerapan Model Pembelajaran Project Based Learning terhadap Kemampuan Menulis Cerpen pada Pembelajaran Bahasa Indonesia Siswa Kelas V SD Inpres 12/79 Biccoing Kecamatan Tonra Kabupaten Bone Nur, Hasnidar; Idris, Muhammad; Srimularahmah, Andi
Indonesian Research Journal on Education Vol. 5 No. 2 (2025): Irje 2025
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/irje.v5i2.2358

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Penerapan model pembelajaran Project Based Learning (PJBL) Terhadap kemampuan menulis cerpen pada pembelajaran Bahasa Indonesia siswa kelas V SD Inpres 12/79 Biccoing, Kecamatan Tonra, Kabupaten Bone. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskripsi kuantitatif yang terdiri atas tahap perencanaan, pelaksanaan, evaluasi, dan refleksi. Data dikumpulkan melalui tes hasil belajar menulis cerpen dan evaluasi aktivitas siswa selama proses pembelajaran berlangsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan model Project Based Learning secara signifikan meningkatkan kemampuan menulis cerpen siswa. Hal ini terlihat dari adanya peningkatan rata-rata nilai hasil belajar siswa pada setiap siklus. Pada post test, rata-rata nilai siswa adalah 68,72, dan pada pre test meningkat menjadi 75,92. Selain itu, siswa terlihat lebih aktif dan terlibat dalam proses pembelajaran, terutama dalam berdiskusi, mengajukan pertanyaan, dan menyelesaikan proyek menulis cerpen. Kesimpulannya, Penerapan Project Based Learning efektif Terhadap kemampuan menulis cerpen siswa. Oleh karena itu, model pembelajaran ini disarankan untuk diterapkan secara lebih luas dalam pembelajaran Bahasa Indonesia di sekolah dasar guna meningkatkan keterampilan menulis kreatif siswa.
Pengaruh Model Pembelajaran Contextual Teaching and Learning terhadap Kemampuan Menulis Resensi Berbasis E-Book pada Siswa Kelas XI SMAN 21 Bone Meldayani, Meldayani; Sua, Andi Tenri; Srimularahmah, Andi
Indonesian Research Journal on Education Vol. 5 No. 2 (2025): Irje 2025
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/irje.v5i2.2417

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya kemampuan siswa dalam menulis resensi pada kelas XI SMAN 21 Bone, Hal inilah yang mendorong peneliti untuk melakukan penelitian ini. Tujuannya adalah untuk mengungkap faktor-faktor yang mempengaruhi kemampuan menulis resensi siswa dengan menggunakan model pembelajaran kontekstual yang didukung oleh e-book. Penelitian ini dilaksanakan di SMAN 21 Bone dengan jumlah siswa kelas XI berjumlah 46 siswa, 22 siswa sebagai kelas eksperimen dengan jumlah laki-laki 11 orang, perempuan 11 orang, dan 24 siswa sebagai kelas kontrol dengan jumlah laki-laki 11 orang, perempuan 13 orang. Penelitian ini menggunakan e-book berjudul "Mata Yang Memicu Bunuh Diri" sebagai bahan ajar. Peneliti menghipotesiskan bahwa penggunaan e-book ini, dikombinasikan dengan model pembelajaran kontekstual, akan memberikan dampak positif terhadap kemampuan menulis resensi siswa. Untuk menguji hipotesis ini, digunakan tes uraian yang telah dinyatakan valid dan reliabel. Hasil analisis data menunjukkan bahwa siswa yang diajar dengan model pembelajaran kontekstual berbantuan e-book memiliki kemampuan menulis resensi yang lebih baik dibandingkan dengan kelompok kontrol.
ANALISIS KEMAMPUAN MEMBACA PEMAHAMAN ANAK TUNAGRAHITA RINGAN PADA SISWA KELAS VII-C DI SLB NEGERI 1 SINJAI KECAMATAN SINJAI UTARA Srimularahmah, Andi; Buhari, Sarni
Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) Vol 8, No 1 (2022): Jurnal Ilmiah Mandala Education (Januari)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pendidikan Mandala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58258/jime.v8i1.2906

Abstract

Sarni Buhari, NIM 317052. Analysis of Reading Comprehension of Mild Mentally Impaired Children in Class VII-C SLB Negeri 1 Sinjai, North Sinjai District.In the Indonesian Language Education Study Program.Faculty of Teacher Training and Education.Muhammadiyah University of Bone.The study describes the reading comprehension ability of grade VII-C students at SLB Negeri 1 Sinjai, North Sinjai District in the aspect of reading discourse.The method used in this research is descriptive method.In accordance with field observations, the researchers described that the reading ability of grade VII-C students at SLB Negeri 1 Sinjai, North Sinjai District, amounted to 7 students, with the number of male students being 2, and the number of female students being 5 students.And 2 students who are able to read fluently and precisely, in the good category assessment.
BIAS GENDER DALAM NOVEL KUBAH DI ATAS PASIR KARYA ZHAINAL FANANI PERSPEKTIF KRITIK SASTRA FEMINIS DAN IMPLEMENTASINYA DALAM PEMBELAJARAN SASTRA DI PERGURUAN TINGGI Fitriana,, Irna; A, Aisyah; Srimularahmah, Andi
AN-NISA Vol. 16 No. 1 (2023)
Publisher : Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bone-Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30863/an.v16i1.5249

Abstract

Penelitian ini bertujuan menjawab tiga masalah penelitian yaitu:1) karakteristik citra perempuan dalam novel Kubah di Atas Pasir karya Zhainal Fanani perspektif kritik sastra feminis, 2) bias gender dalam novel Kubah di Atas Pasir karya Zhainal Fanani perspektif kritik sastra feminis, serta yang ke 3) implementasinya dalam pembelajaran sastra di Perguruan Tinggi. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan metode dekriptif dengan pendekatan kritik sastra feminis. Data penelitian ini teks novel di dalamnya terdapat karakteristik citra perempuan dan ketidakadilan gender. Sumber data penelitian Kubah di Atas Pasir karya Zhainal Fanani. Instrumen dalam penelitian ini adalah peneliti sebagai instrumen utama. Peneliti dalam penelitian kualitatif ini berkedudukan sebagai pembaca, penafsir data, dan pembuat laporan penelitian Teknik pengumpulan data yang digunakan dengan analisis isi (content analysis). Teknik validitas yang digunakan triangulasi teori.Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini model analisis interaktif dengan tiga komponen analisis, yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan simpulan. Hasil penelitian menunjukkan tiga hal utama yaitu 1) karakteristik citra perempuan berdasarkan citra diri fisik, psikis, dan sosial sehingga diperoleh  tipe perempuan  transisi, 2) Bias gender berupa subordinasi, stereotipe, dan gender dan status 3) Implementasi karakteristik citra perempuan dan ketidakadilan gender yaitu dalam pokok bahasan memahami unsur prosa fiksi, memahami pendekatan dalam mengkaji prosa fiksi, dan mengkaji prosa fiksi dengan pendekatan kritik sastra feminis.
Women's Inferiority in the Novel RE: by Maman Suherman A Study of Feminist Literary Criticism Setiawan, Setiawan; Sua, Andi Tenri; Marwil, Andi Nurhabibi; Srimularahmah, Andi
Edumaspul: Jurnal Pendidikan Vol 8 No 1 (2024): Edumaspul: Jurnal Pendidikan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Enrekang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research aims to describe the inferiority of women in the novel RE: by Maman Suherman with a study of feminist literary criticism. This type of research uses qualitative research with analytical descriptive methods. The data in this research is in the form of novel text excerpts in the form of words, phrases, clauses, sentences and discourses in which women's inferiority is expressed in the form of physical and sexual violence. The data source in this research is written data contained in the novel RE: by Maman Suherman (2014). The instrument in this research is the researcher as the main instrument. The data collection technique used in this research is content analysis of documents and archives. Triangulation is a technique for checking the validity of data that uses something other than the data for checking purposes or as a comparison of the data.The research results found that there was inferiority towards women in the form of physical violence and sexual violence experienced by RE characters and their friends.
Kemampuan Menulis Kreatif Puisi Siswa Kelas XI SMA Negeri 24 Watampone Srimularahmah, Andi; Marwil, A. Nurhabibi
JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan Vol 5, No 3 (2021): JISIP (Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pendidikan (LPP) Mandala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58258/jisip.v5i3.2177

Abstract

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan kemampuan menulis kreatif puisi siswa kelas XI SMA Negeri 24 Watampone pada aspek, tema, amanat, nada, diksi, gaya bahasa, rasa (feeling), kata konkret dan tipografi. Penelitian ini bersifat deskriptif kuantitatif. Populasi penelitian ini adalah semua siswa kelas XI SMA Negeri 24 Watampone yang berjumlah 288 siswa terbagi dalam 9 kelas. Sampel yang ditetapkan dalam penelitian sebanyak 32 orang. Penarikan sampel dilakukan dengan sampel purposif (purposive sample) dengan pertimbangan bahwa subjek yang diteliti mempunyai sifat dan kemampuan yang homogen. Teknik yang digunakan untuk mengumpulkan data adalah uji kemampuan tertulis. Maksudnya, siswa ditugaskan menulis puisi.Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan menulis kreatif puisi XI SMA Negeri 24 Watampone  pada aspek : tema, amanat, nada, diksi, gaya bahasa, rasa (feeling), kata konkret dan tipografi, belum memadai. Hal ini disebabkan oleh hasil perolehan persentase kemampuan dari delapan indikator penilaian penulisan puisi tidak mencapai kriteria keberhasilan; yaitu 85% mendapat nilai 7,0 ke atas.
PEMBERDAYAAN POKJA IV DESA PONRE-PONRE INOVASI HAIR TONIK DAN SAMPO HERBAL TANAMAN Damayanti, Wiwi; Muhammad Irfan Taufan Asfar, Andi; Muhamad Iqbal Akbar Asfar, Andi; Srimularahmah, Andi; Ayunita; Ahmad, Susiana; Nurannisa, A.
JCOMMITS: Journal of Community Empowerment, Inovation, and sustainability Vol. 1 No. 1 (2023): Jcommits (The Journal of Community Empowerment, Innovation, and Sustainability)
Publisher : LPPM UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hair is the crown for every person in the world. Some problems that occur on the scalp such as hair loss, dandruff and odor in the hair. Along with the rapid development of the cosmetic and hair care industry which tends to rely on chemicals, synthetics and minoxidil have the potential to cause effects such as skin allergies including hair damage if used for a long time. One of the hair care traditions carried out by our ancestors that has been passed down from generation to generation is the use of coconut milk, which creates an unpleasant or rancid aroma. Therefore, the implementation of community service programs is carried out to be able to help partners by applying the concept of living back to nature which is also supported by the abundance of natural wealth, especially in Ponre-Ponre Village by optimizing the potential of the surrounding nature as Ethno-Hair SPA natural surfactants such as guava leaves. seeds, hibiscus leaves and coconut dregs into hair tonic and shampoo by going through three main stages in implementing this community service, namely socialization/counseling, training and mentoring. The results achieved show that the increase in partners' knowledge regarding the utilization of guava leaves, hibiscus leaves and coconut dregs to become hair tonic and shampoo has increased by 90%, in the ability of partners to utilize guava leaves, hibiscus leaves and coconut dregs reaching 90%.