Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
6.258
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Signifikan : Jurnal Ilmu Ekonomi Jurnal Kajian Ekonomi Proceedings of Annual International Conference Syiah Kuala University - Social Sciences Chapter Jurnal Populasi Economac: Jurnal Ilmiah Ilmu Ekonomi Jurnal Riset Manajemen Bisnis dan Publik Ecosains Global Conference Index Journal of Leadership in Organizations Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ecogen Jurnal Kajian Ekonomi dan Pembangunan Media Riset Ekonomi Pembangunan (MedREP)
Hasdi Aimon
Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Padang
Arts Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 119 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat

 1 
Peningkatan Usaha Melalui Hilirisasi Produk Berbasis Tomat Pada Masyarakat Anni Faridah; Syamwil Syamwil; Hasdi Aimon; Ruhul Rosel
ABDI: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 5 No 1 (2023): Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Labor Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/abdi.v5i1.418

Abstract

Tanaman tomat mayoritas ditanam di Nagari Alahan Panjang, Kecamatan Lembah Gumanti, Kabupaten Solok. Masalah utama produksi tomat pada musim panen adalah rendahnya harga tomat sehingga banyak tomat yang dibiarkan membusuk pada batangnya dan tidak memiliki nilai ekonomis. Kegiatan hilirisasi produk berbahan dasar tomat bertujuan untuk meningkatkan usaha masyarakat, sehingga meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani tomat di Alahan Panjang. Untuk mencapai tujuan tersebut, (1) dilakukan penyuluhan dan diskusi kelompok terarah tentang diversifikasi produksi tomat dengan hilirisasi produk berbahan dasar tomat. (2) Merancang produk berbasis tomat yang dapat dipasarkan (mutu, label dan kemasan). (3) Pengembangan keterampilan produk berbahan dasar tomat yang berdaya saing (menjaga higienitas sanitasi). Konseling, diskusi kelompok fokus, pelatihan, dan evaluasi adalah beberapa metode yang digunakan. FGD, penyuluhan, desain dan pencetakan label dan kemasan, pelatihan keterampilan membuat produk berkualitas sesuai higiene dan sanitasi, serta pendaftaran PIRT tomat yang terdiri dari dodol tomat, selai, dan saos merupakan hasil dari program pengabdian masyarakat ini. Kemampuan tersebut memicu keinginan peserta pelatihan untuk mengembangkan usahanya, sehingga meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat Alahan Panjang.
Co-Authors Adek Laksmi Oktavia Agung Tri Prasetya Agus Irianto Agustin Agustin Ahmaddizon Ahmaddizon Ahmadizon, Ahmadizon Ali Anis Ali Anis Alianis, Alianis Alpon Satrianto Amelia, Noli Amrini, yassirli Amsah Hendri Doni Anggesti Ramadhani Anggi Putri Kurniadi Anni Faridah Annisa Eka Putri Apri Yunita AR, Nur Hasnah Ardia, Nuha Zahirah Arius Jonnadi Ariusni Ariusni Artha, Dwirani Puspa asyulinda, Asyulinda Aulia Irfan Baginda Parsaulian Bakri Bakri Cellin Nofrina Lova Citra Ramayani Defianti, Lusi Defrizal Saputra Dewi Zaini Putri Efendi, Alwindo Efrizal Syofyan Elida Elida elida elida Elva Dona Engla Desnim Silvia Fadil Ananta Piskha Fadli, Khairul Farida, Anni Faridil Afrasy Fauzi Rahmadani Fitra, Nazri Yauma Fitri, Irdas Gulo, Tolo Halifah Hadi Hana Raghdsifa A W Handoko, Iwan Hanifa Novela Hari Setia Putra Hendra Dani Saputra Hendra, Zul Heni Pujiastuti Herman Nirwana Honesty, Helga Nuri Idris Idris Idris Idris Ilmanita Ilmanita Irva Nadya Jon Efendi, Rer Nat Juita, Popy Citra Khairul Amri Khairul Amri Khairul Azhar Krismay Putri Kristoper Haryanto Lili Manaulisda Fitri Lusi Defianti M Afdal S M. Hafiz Zein Mahdi Mahdi, Mahdi Mariani, Nevi Martia Wirlis, Wiwit Mashuri, Jumatul Ichsan Mawaddah Dwi Putri Mega Febriyenti Melti Roza Adry Mikdad, Cindy Azzahra Mira Hastin Moh. Ridha Mahatir Monica Wulandari Nanda Alfarina Neka, Diarora Arjuna Neviyarni Neviyarni Nickitha Dina Fauzy Noveda, Dirza Novera Martilova Nurhizrah Gistituati Pebriyani, Dewi Putra, Rova Luarta Putri, Adinda Putri, Riska Dewi Rafizjah Juria Absa Ramadhani, Nanda Ranti Darwin, Ranti Resty Aprillia Siska Ridha Yola Sastri Rifki Ihsan Riska Dewi Putri Rizka Afiyah Trisyandi Rizki, Maysindi Badyu Rosel, Ruhul Ruhul Rosel Sari, Putri Meiliza Sectio Merian.M Sekar Lunggayu Kartika Selli Nelonda Serly Angrayni Sindi Oktaviani Siregar, Enni Sari Sonya Gulanda Sri Ulfa Sentosa Sri Ulfa Sentosa Stevannie Dwi Cahya Sufyeti Sufyeti Sulastri - Sulastri Syafrizal Syafrizal Syamsul Amar B Syamwil, Syamwil Trevie Della Bonivia Triani, Mike Urmatul Uska Akbar Wahyuni, Ika Sari Wiwid Elvanda Yayi Suryo Prabandari Yeni, Isra Yeniwati Yeniwati Yoki Wesya Yosi Eka Putri Yosi Shandra Yulia Ulan Sari Yuliarti Yunia Wardi Yussi Ananda Zadrian Ardi Zen, M Hafiz Zikratunnisa Zil Makmur Zul Azhar Zul Azhar Zulhanafi ME