Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

Transformasi Digital Pengasapan Ikan: Pendampingan Implementasi IoT untuk Monitoring Suhu dan Meningkatkan Kualitas Lutfi Syafirullah; Fajar Mahardika; Adlan Nugroho; Joko Purwanto; Kukuh Muhammad; Laura Sari; Ratih Hafsarah Maharrani
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Negeri Batam Vol. 8 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Negeri Batam
Publisher : Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/abdimaspolibatam.v8i1.12247

Abstract

Digital transformation in the traditional food processing sector has become a strategic step to enhance efficiency and product quality. This study aims to design and assist in the implementation of an Internet of Things (IoT) system for fish smoking equipment, particularly focusing on real-time temperature monitoring. By utilizing temperature sensors, microcontrollers, and cloud-based IoT platforms, the system enables business actors to supervise the smoking process accurately and continuously. Assistance was provided to local fish-smoking groups to ensure that the implemented technology can be operated independently and tailored to field needs. The implementation results showed an improvement in temperature consistency during the production process, which directly impacts the final product quality, especially in terms of taste, color, and shelf life of smoked fish. This study demonstrates that the integration of digital technology into traditional processing can increase product added value and strengthen the adaptive capacity of business actors in the Industry 4.0 era. The developed system also opens opportunities for replication in other agro-industrial sectors as part of strengthening a technology-based appropriate economy
Peningkatan Kapasitas UMKM Kabupaten Cilacap Melalui Kecerdasan Buatan dan Keamanan Transaksi Digital Bella Adinda Putri; Linda Perdana Wanti; Satriawan Desmana; Krisna Nuresa Qodri; Ratih Ratih; Abdul Rohman Supriyono; Muhammad Nur Faiz; Oman Somantri; Ratih Hafsarah Maharrani
Wahana Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2026): Edisi Juni
Publisher : Ilmu Bersama Center

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56211/wahana.v5i1.1778

Abstract

UMKM di era digital menghadapi tantangan karena kurangnya pemahaman tentang literasi digital dan kesadaran akan ancaman siber. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman pelaku UMKM–yang didukung oleh BAZNAS Kabupaten Cilacap–dalam memanfaatkan teknologi AI dan aplikasi keamanan digital. Metode pelaksanaannya menggunakan pelatihan praktik langsung, diskusi interaktif, dan pendampingan langsung melalui dua tahap: (1) pengenalan konsep AI untuk keamanan transaksi digital; dan (2) pelatihan tentang aplikasi pendukung keamanan digital (GetContact, Kredibel, dan VirusTotal). Kegiatan ini melibatkan 100 pelaku UMKM dari berbagai sektor usaha. Evaluasi yang dilakukan melalui pre-test dan post-test menggunakan 10 pertanyaan terkait materi pelatihan menunjukkan peningkatan yang signifikan dengan rata-rata skor peserta meningkat dari 78,09 (pre-test) menjadi 97,50 (post-test), yang menggambarkan peningkatan sebesar 19,41 poin atau 28,98%. Hal ini menunjukkan bahwa pelatihan tersebut efektif meningkatkan literasi keamanan digital dan memberdayakan pelaku UMKM untuk melindungi bisnis mereka dari ancaman kejahatan siber dan penipuan online.