Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.077
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual Journal of Development Research Jurnal Pendidikan : Riset dan Konseptual Musamus Journal of Livestock Science Sinar Sang Surya: Jurnal Pusat Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Nusantara (JPPNu) GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Science Nusantara
Lestariningsih Lestariningsih
Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Mechanical Engineering Physics Public Health Social Sciences

Published : 27 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Journal of Science Nusantara

 1 
Analis Ekonomi Sapi Pedet Di Lembu Handini Farm Didesa Sumber Kecamatan Sanankulon Blitar Ermawati ermawati; Lestariningsih Lestariningsih; Nining Haryuni
Journal of Science Nusantara Vol 2 No 2 (2022): Juni 2022
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v2i2.291

Abstract

Konversi lahan untuk pengembangan usaha peternakan sapi dapat menyediakan hijauan pakan ternak yang berkualitas baik. Pendapatan peternak dapat dipengaruhi oleh jumlah ternak yang dipelihara dan manajemen yang bai. Tujuannya adalah untuk mengetahi analisis ekonomi usaha sapi potong menjadi lebih baik di peternak tersebut. Faktor - faktor yang mempengaruhi produksi pembibitan sapi pedet adalah jenis, umur, kualitas dan kuantitas pakan hijauan maupun konsetrat, penanggulangan penyakit, penanganan pasca panen dan pemasarannya. Keuntungan tersebut dapat diketahui melalui analisis ekonomi atau pendapatan, dari hal ini dapat diketehaui apakah usaha peternakan pembibitan sapi ini yang dilakukan di peternak Lambu Handini Farm Kecamatan Sanan Kulon Kabupaten Blitar layak atau tidak untuk dijalankan, yang nantinya diharapkan bisa memberikan manfaat sebagai pedoman bagi peternak sapi untuk perkembangan dan pengembangan usaha ternak pembibitan sapi pedet Faktor - faktor yang mempengaruhi produksi sapi potong adalah jenis, umur, kualitas dan kuantitas pakan hijauan maupun konsetrat, serta penanggulangan penyakit, dan penanganan pasca panen dan pemasarannya. maka dari itu sangat diperlukan teknik pengujian kelayakan usaha ternak yang dilakukan, yaitu dengan menghitung Analisis Biaya produksi, Analisis Penerimaan, Analisis Pendapatan, R/C ration, BEP, agar mengetahui usaha yang sudah kita lakukan itu layak atau tidak dan juga mengetahui apa kekurangan dan juga kelebihan dari ternak yang kita miliki, sehingga usaha ternak yang kita usahakan itu bisa berproduksi dengan baik, dan dapat berkembang. Total biaya produksi adalah Rp. 127.666.708 total penerimaan adalah Rp. 138.193.250 Analisis Pendapatan adalah Rp. 10.526.542 BEP volume produksi 3.191,67 BEP harga produksi 46653,28 /Kg hasil dari R/C ration . Jadi peternak lembu handini farm layak untuk dijadikan usaha karena > 1 maka usaha ternak sapi pedet layak untuk dijadikan usaha.
Evaluasi Organoleptik Nugget Daging Joper Yang Diberi Pakan Menggunakan Tepung Maggot Selama Pemeliharaan Elinda Rahayu; Lestariningsih Lestariningsih; Nining Haryuni
Journal of Science Nusantara Vol 2 No 2 (2022): Juni 2022
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v2i2.302

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas nugget ayam kampung dengan substitusi tepung maggot dalam ransum ditinjau dari uji organoleptik (warna, rasa, tekstur, dan aroma). Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 60 ekor ayam kampung umur 51 hari dengan substitusi tepung maggot yang berbeda dalam ransumnya setelah itu dagingnya diolah menjadi nugget. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan pakan dalam penelitian ini adalah P0 : 100% tepung ikan + 0% tepung maggot, P1 : 75% tepung ikan + 25% tepung maggot, P2 : 50% tepung ikan + 50% tepung maggot, P3: 0% tepung ikan + tepung belatung 100%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi tepung maggot dalam ransum berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap uji mutu organoleptik (warna, rasa, tekstur dan aroma) nugget ayam kampung, nugget ayam kampung dengan kualitas terbaik. hasil warna yang ditemukan pada perlakuan P-3 (100%) sebesar 3,91. nugget ayam dengan hasil rasa terbaik ditemukan pada perlakuan (P-2) sebesar 4,30. Nugget ayam kampung dengan tekstur terbaik terdapat pada perlakuan P-2 (50%) sebesar 4,00. Sedangkan nugget ayam kampung dengan aroma terbaik terdapat pada perlakuan P-2 (50%) sebesar 4,25 .
Perbaikan Kualitas Semen Ayam Kampung Melalui Peningkatan Energi Metabolisme Pakan Nining Haryuni; Lestariningsih Lestariningsih; Binti Khopsoh
Journal of Science Nusantara Vol 2 No 3 (2022): September 2022
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v2i3.548

Abstract

This study was intended to obtain feed with the best energy level to improve the quality of native chicken semen. This study is a biological study with 4 levels of metabolic energy (2700; 2750; 2800 and 2850 kcal/kg) using a completely randomized design (CRD) where each treatment was repeated 5 times. Each treatment used 1 native male chicken that was 80 weeks old and in good health. Increasing energy level in feed significantly (p<0.05) increased semen volume; very significant (p<0.01) improved color and increased semen consistency; but not significant (p>0.05) the effect on semen pH. The average volume of semen obtained ranged from 0.45-1.30ml; semen color score 2.25-3.00; semen consistency score 2.25-3.00 and semen pH 7.83-8.50. Increasing the energy level in the feed can improve the quality of native chicken semen. The best feed to improve the quality of native chicken semen is feed with a metabolic energy of 2850 kcal/kg.
Manajemen Penetasan Itik Peking (Studi Kasus Di Desa Pakisrejo Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar) Lestariningsih Lestariningsih; Indah Palupi; Nendra Eka Wardana
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 4 (2023): Volume 3, Nomor 4, Desember 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i4.1357

Abstract

Tujuan penelitian ini yakni untuk mengidentifikasi manajemen penetasan itik peking. Kegiatan penelitian ini dilaksanakan pada bulan September - Oktober 2023 di peternak itik peking Desa Pakisrejo Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Kegiatan ini menggunakan metode survei dan wawancara secara langsung kepada peternak. Hal yang diamati terdiri dari indukan itik peking, kualitas fisik telur tetas, dan faktor yang mempengaruh daya tetas. Hasil penelitian menunjukkan jika daya tetas telur fertile mencapai 80%. Manajemen penetasan dipengaruhi oleh kesehatan indukan dan dapat dilihat dari umur, bobot badan, dan bentuk tubuh. Bobot telur tetas yang baik yakni 55 – 65 gram.
Jalur Tata Niaga Pupuk Bokashi Berbasis Kotoran Ternak di Desa an Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar Lestariningsih Lestariningsih; M Najib Zam Zami; Aris Syarifudin; Ahmad Rizqi Murtadho; M Aziz Hidayatullah
Journal of Science Nusantara Vol 4 No 1 (2024): Vol 4 No 1 Maret 2024
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v4i1.1436

Abstract

Pupuk bokashi menjadi salah satu pupuk organik yang banyak diproduksi. Penggunaan pupuk bokashi sangat diminati oleh konsumen. Hal tersebut dapat dievaluasi berdasarkan usaha Bapak Sholikul Hima dalam pengolahan pupuk bokashi di Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui jalur tata niaga pupuk bokashi sebagai salah satu usaha yang dikelola oleh Bapak Sholikul Hima. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yakni survei, wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan jika jalur tata niaga pada proses suplai bahan dilakukan dengan 2 sistem yaitu terdiri dari sistem ambil dan setor. Bahan baku yang diperoleh selanjutnya dilakukan pengolahan berupa pembuatan pupuk bokashi selama 7 – 10 hari. Pupuk bokashi yang sudah jadi kemudiani dikemas dengan kapasitas 20 kg. Produksi pupuk bokashi dilaksanakan pada satu kali seminggu dengan kapasitas produksi 2 ton. Pupuk bokashi tersebut selanjutnya dipasarkan dengan sistem ambil oleh mitra serta dijual secara langsung pada masyarakat sekitar.
Co-Authors Abd. Charis Fauzan Agus Edi Winarto Agus Hermawan Ahmad Jamil Ababil Kuroma Ahmad Rizqi Murtadho Ahmad Saifudin Alfi Khusnita Alfina Sefti Rahmaningtyas Amirul Mukhlisin Anna Lidiyawati Ansori, Redhitya Wempi Aris Syarifudin Azis, Rosidi Binti Khopsoh Caska - Danang Ananda Yudha Deviana Diah Probowati Dimyati Huda Elinda Rahayu Ermawati ermawati FATRA NONGGALA PUTRA Fifi Susanti Fikrima Sinta Nuriyah Ghea Chika Yeiputa Hidayatul Rosidah Husna Fikriya Indah Palupi Isna Nurul Fajriyah Ita Nurhasanah M Aziz Hidayatullah M Najib Zam Zami M. Khoirul Abidin M. Muhsin M. Rizal Fanani Mas'ud Zakqi Hupron Masahid Masahid Mochamad Buqori Muslim Muhamad Iza Dzulfikar Amin Muhammad Muhsin Muhammad Yusuf Yasin nafisatuzzahro' nafisatuzzahro' nafisatuzzahro' Nendra Eka Wardana Ngabdus Sholihin Nining Haryuni Poppy Yuliana Putri Qurrotul A'yun Reza Anggapratama Riska Mei Puspitasari Rosidi Aziz Saptono Hadi, Saptono Siti Karomah Tika Afrilia Tika Fitria Tika Fitria Wulan Afrilia Umril Mu'minin Wika Nestria Santika