Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

Sikap Petani terhadap Pengolahan Kopi Robusta Berbasis Indikasi Geografis di Kabupaten Temanggung Nuning Setyowati; Hanifah Ihsaniyati -; Aditya Pitara Sanjaya; Widiyanto -
Jurnal Penyuluhan Vol. 17 No. 2 (2021): Jurnal Penyuluhan
Publisher : Department of Communication and Community Development Sciences and PAPPI (Perhimpunan Ahli Penyuluhan Pembangunan Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25015/17202133273

Abstract

Coffee is a superior commodity in Temanggung Regency. Post-harvest processing affects the quality of a coffee product. The Robusta Temanggung Coffee Geographical Indication Standard governs the standard of processing. This research aims to analyze the attitude of robusta coffee farmers towards GIs based coffee processing standards. The study uses a descriptive method. The respondents were 80 robusta coffee farmers in Temanggung Regency. Questionnaires are structured using a Likert scale. The data collection using random sampling techniques. The data analysis using the scoring method. The results showed that farmers had a good attitude towards GIs-based coffee processing standards, agreeing to GIs based sorting, drying, and storage processes. Farmers have not been motivated to measure coffee bean water content according to GIs standards due to facility constraints. Intensive education, motivation, facilities, and mentoring are required for farmers to implement GIs-based coffee processing standards.
Pengaruh Elemen Ekuitas Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kopi Sadari Kopi Di Kota Surakarta Salman Alfarisi; Nuning Setyowati; Setyowati Setyowati
JURNAL AGRIBISNIS TERPADU Vol 12, No 2 (2019)
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (863.968 KB) | DOI: 10.33512/jat.v12i2.6777

Abstract

This research aims to analyze the influence of brand awareness, brand association, perceived quality, and brand loyalty on Purchase Decision of Sadari Kopi Coffee Products in Surakarta. The basic method of this research is descriptive analysis and survey. Determination of the research area using a purposive method, while determination of the sample using a non – probability sampling method with purposive sampling type. The sample consists of 100 respondents. The data collection tool uses a questionnaire distributed directly to respondents. Instrument testing (validity and reliability test) and data analysis (multiple linear resression analysis, classic assumption test, hypothesis test) using SPSS 25.0. The result proved that brand awareness, brand association, perceived quality, and brand loyalty simultaneously have a positive influence on purchase decision of Sadari Kopi coffee products in Surakarta. Brand association and brand loyalty partially has a positive effect on purchase decision of Sadari Kopi coffee products in Surakarta, but brand awareness and perceived quality partially has no significant effect on purchase decision of Sadari Kopi coffee products in Surakarta. Consumer loyalty can be increased by creating a member card and loyalty program. Sadari Kopi is expected to maintain and enhance brand associations by increasing the perception of positive value to consumers through coffee to go concept. This can be enhanced by introducing and educating the concept of coffee to go through the Sadari Kopi social media account.
PERBAIKAN KEMASAN SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN DAYA SAING PRODUK UKM MURNI SNACK Kusnandar Kusnandar; Mohamad Harisudin; R. Kunto Adi; Rr. Aulia Qonita; Isti Khomah; Erlyna Wida Riptanti; Nuning Setyowati
Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 2 (2021): Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/kumawula.v4i2.34958

Abstract

UKM Murni Snack adalah UKM di Kabupaten Sukoharjo Jawa Tengah yang bergerak di bidang makanan ringan. UKM ini kurang memiliki daya saing, karena kondisi dari tahun ke tahun relatif sama. Padahal persaingan usaha makanan, semakin hari semakin ketat. UKM ini memiliki permasalahan antara lain label kemasan yang masih sederhana, kemasan produk masih biasa, dan keadaan UKM belum bisa berkembang. Pengabdian masyarakat ini menggunakan beberapa metode yaitu sosialisasi kegiatan; introduksi label, kemasan dan hand sealer; pelatihan kewirausahaan serta kegiatan pendampingan. Tim pengabdi melakukan kegiatan yang terdiri dari perbaikan label kemasan, mengintroduksikan jenis kemasan yang bersifat marketable dengan menggunakan kemasan standing pouch, mengintroduksikan alat berupa hand sealer, dan kegiatan pelatihan kewirausahaan. Kegiatan pengabdian masyarakat sudah dapat memberikan perbaikan kondisi UKM, pengetahuan UKM meningkat dan pemasaran menjadi lebih baik.
STRATEGI DISEMINASI FARMER MANAGED EXTENSION ACIVITIES (FMA) SEBAGAI UPAYA MEWUJUDKAN PETANI MANDIRI DAN BERDAYA DI KABUPATEN TEMANGGUNG Nuning Setyowati
Jurnal Komunikasi Pembangunan Vol. 13 No. 2 (2015): Juli 2015
Publisher : Institut Pertanian Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (265.15 KB) | DOI: 10.46937/13201529644

Abstract

FMA (Farmers Managed Extension Activities) atau Kegiatan Penyuluhan yang Dikelola oleh Petani bertujuan untuk meningkatkan kemampuan petani sebagai wirausaha agribisnis dalam mengakses dan mengelola informasi dan inovasi secara mandiri dalam mengembangkan agribisnisnya dalam rangka meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan pelaku utama (petani). Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi diseminasi FMA di Kabupaten Temanggung. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitis dengan alat analisis yaitu SWOT. Hasil penelitian ini berupa rumusan strategi diseminasi FMA di Kabupaten Temanggung meliputi : Sosialisasi intensif terkait kebutuhan pengayaan informasi dan skill bagi petani untuk meningkatkan motivasi dalam mengakses dan mengelola informasi secara mandiri, Peningkatan akses petani terhadap informasi teknologi budidaya, pengolahan hasil, dan pemasaran melalui berbagai media komunikasi, Peningkatan kapasitas penyuluh/pendamping (PNS, THL, swadaya) dalam hal teknologi budidaya, pengolahan hasil, pemasaran, kewirausahaan dan penguasaan akses teknologi informasi, Peningkatan anggaran dan fasilitas (sarana prasarana) untuk kegiatan penyuluhan dan kelembagaan (pos penyuluhan desa), Pengaturan reward and punishment bagi penyuluh swadaya untuk meningkatkan motivasi dan kinerja dalam penyebarluasan dan pendampingan FMA, Fasilitasi media knowledge sharing antar petani (petani yang telah mengadopsi FMA dan yang belum) sebagai upaya diseminasi FMA, Peningkatan advokasi petani untuk meningkatkan kemampuan mengelola informasi melalui kerjasama antara pemerintah, lembaga riset, dan perguruan tinggi.
Faktor Motivasional Adopsi Teknologi sosial Media Pada Usaha Mikro kecil Menengah Nuning Setyowati; Heru Irianto
Matrik : Jurnal Manajemen, Strategi Bisnis, dan Kewirausahaan Volume 14 Nomor 1 Tahun 2020
Publisher : Faculty of Economics and Business Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (329.342 KB) | DOI: 10.24843/MATRIK:JMBK.2020.v14.i01.p02

Abstract

Social media technology has become part of the community needs, not only as a means to socialize but also to support business operations. In the MEA era, the demands of the market expansion of business networks become mandatory for employers, including for SMEs. This study aim to analyze the motivational factors of SMEs to use social media technologies to support their business activities. This study used survey technique and analysis of Structural Equation Modeling with PLS analysis tools. The results showed that perceived enjoyment have positive effect on the perceived ease of use of social media technology, Perceived ease of use have positive effect toward the perceived usefulness, perceived enjoyment and perceived ease of use have positive effect to attitudes towards the use of social media technology, Perceived usefulness and attitude towards the use of social media technology have positive effect toward the intention of using social media technology.
Pengaruh Green Marketing dan Pengetahuan terhadap Keputusan Pembelian Kopi Starbucks di Pulau Jawa Rosyhana Damastuti; Nuning Setyowati; Isti Khomah
Tirtayasa Ekonomika Vol 16, No 2 (2021)
Publisher : FEB Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35448/jte.v16i2.11714

Abstract

Green marketing berkaitan dengan dalam pemasaran produknya mempertimbangkan masalah lingkungan yang ada. Salah satu caranya dengan menggunakan tumbler atau reusable cup dalam pembelian kopi Starbucks. Hal tersebut merupakan salah satu cara untuk mengurangi penggunaan kemasan plastik sekali pakai yang dapat menyebabkan peningkatan jumlah sampah yang dikhawatirkan dapat menganggu lingkungan. Variabel green marketing dengan pengetahuan digunakan untuk mengetahui keputusan pembelian, pengetahuan ini berkaitan dengan pengetahuan konsumen mengenai segala informasi produk tersebut. Data pada penelitian ini diolah dengan menggunakan analisis regresi linier berganda dengan menggunakan aplikasi SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh secara bersama-sama kesadaran lingkungan, fitur produk hijau, harga produk hijau, promosi produk hijau, dan pengetahuan terhadap keputusan pembelian kopi Starbucks di Pulau Jawa. Sedangkan secara sendiri-sendiri terdapat pengaruh secara signifikan antara kesadaran lingkungan, fitur produk hijau, harga produk hijau, promosi produk hijau, dan pengetahuan terhadap keputusan pembelian kopi Starbucks di Pulau Jawa.
Edukasi Adopsi Standar Mutu Berbasis Indikasi Geografis pada Petani Kopi di Kabupaten Temanggung Hanifah Ihsaniyati; Nuning Setyowati; Adhitya Pitara Wijaya
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 11, No 1 (2020): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v11i1.5822

Abstract

Persaingan pasar dalam agribisnis kopi robusta semakin ketat. Karakteristik mutu kopi yang khas, unik dan tampil beda yang terindikasi karena pengaruh faktor geografis dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan daya saing. Indikasi Geografis (IG) memiliki peranan penting untuk menarik minat konsumen dengan cara memberikan nilai tambah dan keunikan pada komoditas kopi. Namun, adopsi IG oleh petani kopi relatif rendah, demikian halnya adopsi IG oleh petani kelompok MPIG Kopi Robusta Kabupaten Temanggung. Edukasi mengenai manfaat, proses, kendala dalam adopsi IG diperlukan untuk memotivasi petani kopi dalam adopsi IG. Kegiatan ini bertujuan untuk memotivasi petani kopi dalam adopsi standar mutu berbasis IG melalui edukasi IG. Metode yang digunakan antara lain pelatihan, studi banding dan pendampingan adopsi IG. Hasil kegiatan pelatihan menunjukkan bahwa petani telah memahami manfaat dan kendala serta tahapan proses panen dan pasca panen berbasis IG. Melalui studi banding ke P4S Semarang, petani kopi juga termotivasi mengadopsi IG. Kegiatan pendampingan yang dilakukan oleh tim dan pemerintah mendorong petani semakin antusias dalam mengadopsi IG.
Faktor-faktor yang Memengaruhi Niat Berwirausaha Berbasis Komoditas Pertanian (Studi Kasus: Desa Merbau, Kecamatan Bunut, Kabupaten Pelalawan, Provinsi Riau) Syarifatul Waqingah; Nuning Setyowati; Rr. Aulia Qonita
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 4, No 1 (2020)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2020.004.01.14

Abstract

Eksploitasi lahan gambut untuk kegiatan perekonomian membuat lahan gambut Desa Merbau mengalami degradasi, sehingga diadakan program revitalisasi sumber mata pencaharian yang fokus pada pengembangan usaha berbasis komoditas pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh efikasi diri terhadap kelayakan yang dirasakan serta pengaruh sikap, norma subjektif, sifat personal, pengalaman, kelayakan yang dirasakan dan efikasi diri terhadap niat berwirausaha berbasis komoditas pertanian. Pemilihan lokasi penelitian dan pengambilan sampel dilakukan secara sengaja (purposive). Penelitian ini menggunakan 70 responden yang dipilih secara acak dan tersebar di 3 dusun di Desa Merbau. Analisis data menggunakan metode Structural Equation Modelling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Square dan software SmartPLS 3.0. Hasil penelitian membuktikan bahwa variabel efikasi diri berpengaruh secara signifikan terhadap kelayakan yang dirasakan. Variabel sikap, norma subjektif, sifat personal dan kelayakan yang dirasakan berpengaruh signifikan terhadap niat berwirausaha berbasis komoditas pertanian. Pengalaman dan efikasi diri tidak berpengaruh terhadap niat berwirausaha berbasis komoditas pertanian. Masyarakat Desa Merbau hendaknya memperhatikan faktor-faktor yang memengaruhi niat berwirausaha berbasis komoditas pertanian karena berpengaruh pada keputusan untuk berwirausaha berbasis komoditas pertanian yang diharapkan dapat menjadi sumber mata pencaharian alternatif sehingga menyelamatkan lahan gambut dari degradasi akibat eksploitasi yang berlebihan dan meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Merbau.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja Pemasaran pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah Pangan Olahan di Kota Surakarta Susi Rahmawati; Darsono Darsono; Nuning Setyowati
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 3, No 2 (2019)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (295.129 KB) | DOI: 10.21776/ub.jepa.2019.003.02.9

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh karakteristik pimpinan terhadap orientasi pasar dan untuk menganalisis pengaruh orientasi pasar, inovasi produk dan orientasi kewirausahaan terhadap kinerja pemasaran pada usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) pangan olahan di Kota Surakarta. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan Teknik survei. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive). Penelitian ini menggunakan 50 responden yang merupakan pemilik UMKM pangan olahan. Analisis menggunkan metode Structural Equation Modelling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Square (PLS) dan software SmartPLS 3.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik pimpinan mempengaruhi orientasi pasar secara positif. Orientasi pasar dan inovasi produk masing-masing berpengaruh positif terhadap kinerja pemasaran, sedangkan orientasi kewirausahaan tidak berpengaruh terhadap kinerja pemasaran. Oleh karena itu, para pelaku UMKM pangan olahan diharapkan lebih memperhatikan perubahan selera konsumen dan menjawab perubahan tersebut melalui perbaikan kualitas dan pelayanan guna mempertahankan minat beli konsumen dengan harapan mampu meningkatkan kinerja pemasaran.
Pengaruh Word of Mouth dan Ekuitas Merek Terhadap Keputusan Pembelian Gethuk (Studi Kasus Gethuk Semar) Mega Ayu Kusuma; Agustono Agustono; Nuning Setyowati
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 4, No 2 (2020)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2020.004.02.20

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh word of mouth, kesadaran merek, asosiasi merek, persepsi kualitas dan loyalitas merek terhadap keputusan pembelian gethuk studi kasus Gethuk Semar. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dan survei. Metode penentuan lokasi dalam penelitian ini secara purposive. Pengambilan sampel menggunakan metode non-probability sampling dengan jenis quota sampling. Sampel berjumlah 100 responden. Alat pengumpulan data menggunakan kuesioner yang disebarkan secara online dengan google forms dan offline di rumah produksi Gethuk Semar. Pengujian instrumen dan analisis data menggunakan software SmartPLS 3.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel word of mouth dan kesadaran merek tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian gethuk studi kasus Gethuk Semar. Variabel asosiasi merek, dan loyalitas merek berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian gethuk studi kasus Gethuk Semar. Variabel persepsi kualitas berpengaruh negatif terhadap keputusan pembelian gethuk studi kasus Gethuk Semar.