Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.77
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Nusantara Islam Jurnal Manajemen Indonesia SEIKO : Journal of Management & Business Journal of Humanities and Social Studies Cakrawala Repositori Imwi Tafkir: Interdisciplinary Journal of Islamic Education Edukasi: Journal of Educational Research Jurnal Pengabdian Masyarakat Akademisi ASWAJA: Jurnal Pendidikan dan Keislaman Gunung Djati Conference Series eProceedings of Management International Journal of Nusantara Islam Journal of Society and Development EDUKASI
Deden Syarif Hidayatulloh
Telkom University
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Social Sciences Other

Published : 27 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search
Journal : eProceedings of Management

 1 
Analisis Strategi Bersaing Pada Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Menggunakan Metode Ife, Efe , Swot Dan Qspm (Studi Kasus Pt. Mg Catering) Setiawan, Agung; Hidayatulloh, Deden Syarif
eProceedings of Management Vol. 12 No. 1 (2025): Februari 2025
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ketika persaingan terjadi, suatu industri harus menghadapi berbagai peluang dan ancaman yang berasal darilingkungan internal maupun eksternal. Penelitian bertujuan untuk memahami kondisi lingkungan eksternal daninternal, serta menemukan strategi bersaing yang tepat untuk MG Catering dalam menjalankan bisnisnya. Metodepenelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Sumber data primerdiperoleh melalui studi literatur, buku, dan jurnal. Pengambilan sampel dilakukan metode purposive sampling,dengan melibatkan tujuh narasumber. Untuk validitas data, digunakan teknik triangulasi sumber. Analisis datamenggunakan matriks IFE, EFE, IE, SWOT, dan QSPM, dari analisis lingkungan internal dan eksternalperusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa skor Matriks EFE adalah 3.26 dan skor Matriks IFE adalah3.33, yang menempatkan MG Catering dalam posisi matriks IE pada sel I, yaitu strategi tumbuh danberkembang (growth and build). Dari analisis SWOT, MG Catering memiliki 6 alternatif strategi, terdiri dari 3strategi penetrasi pasar dan 3 strategi pengembangan produk. Strategi prioritas yang dihasilkan dari evaluasimatriks QSPM adalah penetrasi pasar dan pengembangan produk. Rekomendasi strategi untuk MG Cateringdalam menghadapi persaingan adalah dengan mempertahankan kualitas layanan dan harga agar tetap menjadipilihan konsumen. Selain itu, MG Catering dapat membuat video profil perusahaan atau dokumentasi layananuntuk meningkatkan kepercayaan calon konsumen. Selain itu, strategi lain adalah menambah layanan, sepertikatering untuk acara outdoor dan indoor, serta menawarkan berbagai menu pilihan yang sesuai dengankebutuhan konsumen. Kata Kunnci-strategi, IFE, EFE, SWOT dan QSPM
Evaluasi Model Bisnis Dengan Kerangka Swot Studi Kasus Rumah Makan Alam Pilemburan Kabupaten Bandung Barat Winarno, Hisyam Zulfiqar; Syarif Hidayatulloh, Deden
eProceedings of Management Vol. 12 No. 2 (2025): April 2025
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Industri makanan dan minuman di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan yang signifikan, namun banyak usaha kecil dan menengah (UMKM) di sektor ini menghadapi persaingan ketat. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi model bisnis Rumah Makan Alam Pilemburan di Kabupaten Bandung Barat dengan menggunakan kerangka kerja Business Model Canvas (BMC) dan analisis SWOT, guna mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang memengaruhi kinerja bisnis. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif, dengan data yang dikumpulkan melalui wawancara mendalam dan dokumentasi. Analisis dilakukan pada sembilan elemen utama dalam BMC, yang meliputi proposisi nilai, segmen pelanggan, hubungan pelanggan, saluran, sumber daya utama, kegiatan utama, mitra utama, struktur biaya, dan aliran pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama Rumah Makan Alam Pilemburan terletak pada konsep budaya Sunda yang khas, sementara kelemahannya adalah keterbatasan strategi pemasaran dan segmentasi pasar yang terbatas. Dari analisis SWOT, diperoleh beberapa strategi pengembangan yang diharapkan mampu memperkuat posisi Rumah Makan Alam Pilemburan di pasar dan meningkatkan kinerjanya melalui pengoptimalan elemen-elemen BMC. Strategi ini mencakup peningkatan pengalaman pelanggan, diversifikasi produk, serta penguatan hubungan dengan mitra bisnis. Kata Kunci- Model Bisnis, Business Model Canvas, SWOT, Industri kuliner.
Identifikasi Karakteristik Wirausaha Yang Menunjang Keberhasilan Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (Studi Kasus Pada Restoran Trio Kota Bogor) Fauzan, Januar Akbar; Hidayatulloh, Deden Syarif
eProceedings of Management Vol. 12 No. 3 (2025): Juni 2025
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Minat masyarakat dalam berwirausaha dan mendirikan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM)semakin meningkat, terutama di sektor kuliner. Salah satu contoh usaha yang berkembang adalahRestoran Trio di Kota Bogor, yang berhasil bertahan dan berkembang meskipun menghadapi persainganketat. Keberhasilan bisnis ini tidak terlepas dari peran wirausahawan dalam mengelola usaha dengankarakteristik tertentu yang mendukung kesuksesan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasikarakteristik wirausaha yang berkontribusi terhadap keberhasilan Restoran Trio. Dengan pendekatankualitatif dan metode studi kasus, penelitian ini mengumpulkan data melalui wawancara denganpemilik, karyawan, dan pihak terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik utama yangmenunjang keberhasilan usaha meliputi inovasi dalam pengelolaan bisnis, keberanian mengambilrisiko, kepemimpinan yang kuat, serta kemampuan manajerial yang efektif. Selain itu, sikap disiplin,kejujuran, dan komitmen tinggi dalam memberikan pelayanan kepada pelanggan juga menjadi faktorpenting dalam menjaga keberlanjutan bisnis. Restoran Trio mampu bertahan dengan menerapkanstrategi adaptasi terhadap perubahan pasar, memanfaatkan teknologi dalam pemasaran, serta menjagakualitas makanan dan layanan yang konsisten. Berdasarkan hasil penelitian, Restoran Trio memenuhi11 dari 12 karakteristik wirausaha yang berkontribusi terhadap keberhasilan usaha, di antaranya inovasi,keberanian mengambil risiko, kepemimpinan yang kuat, disiplin, kejujuran, komitmen tinggi,kreativitas, fleksibilitas, serta kemampuan dalam beradaptasi dengan perkembangan teknologi.Karakteristik yang belum sepenuhnya terpenuhi adalah kemandirian dalam pengambilan keputusan,yang dapat menjadi area pengembangan lebih lanjut. Studi ini memberikan wawasan bagi wirausahawanUMKM, khususnya di sektor kuliner, mengenai pentingnya karakteristik tertentu dalam mencapaikeberhasilan bisnis. Hasil penelitian ini juga diharapkan dapat menjadi referensi bagi wirausahawanlainnya dalam mengembangkan strategi yang efektif untuk menghadapi persaingan di industri kuliner.Kata Kunci-kewirausahaan, UMKM, karakteristik wirausaha, keberhasilan bisnis, restoran Padang
Faktor Yang Mempengaruhi Visit Intention Pada Konsumen Coffee House Ramah Lingkungan (Studi Kasus Caboot 1911 Yogyakarta) Qulsum, Umi; Hidayatulloh, Deden Syarif
eProceedings of Management Vol. 11 No. 5 (2024): Oktober 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan lingkungan semakin meningkat seiring berjalannya waktu. Secara tidak langsung hal tersebut menjadituntutan besar bagi perusahaan untuk mengembangkan ide dalam mencari strategi jalan keluar untuk meminimalisirmasalah lingkungan yang semakin meningkat dengan menerapkan konsep ramah lingkungan didalam prosesbisnisnya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui visit intention (niat berkunjung) pada konsumen coffee houseramah lingkungan Caboot 1911 Yogyakarta. Penelitian dilakukan berlandaskan theory of planned behavior denganmenganalisis bagaimana pengaruh attitude, environmental friendly activities, perceived behavioral control, dansubjective norm terhadap visit intention pada konsumen coffee house ramah lingkungan Caboot 1911 Yogyakarta.Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode penelitian kuantitatif menggunakan tipepenyelidikan kausal dengan teknik Structural Equation Modeling (SEM). Pengambilan data dilakukan melaluipenyebaran kuesioner secara online kepada 100 individu yang belum pernah mengunjungi coffee house ramahlingkungan Caboot 1911 Yogyakarta. Berdasarkan hasil analisis data, dapat disimpulkan bahwa attitude danenvironmental friendly activities berpengaruh terhadap visit intention pada konsumen Caboot 1911 Yogyakarta.Sedangkan variabel subjective norm dan perceived behavioral control tidak mempengaruhi visit intention padakonsumen coffee house ramah lingkungan Caboot 1911 Yogyakarta. Penulis menyarankan agar Caboot 1911Yogyakarta meningkatkan kualitas karyawannya baik dari segi attitude dan juga pelayanan, mengadakan beberapakegiatan ramah lingkungan, dan meningkatkan subjective norm dari karyawan sehingga konsumen bisa meningkatkanvisit intention ke coffee house ramah lingkungan Caboot 1911 Yogyakarta. Kata Kunci-visit intention, ramah lingkungan, coffee house, Theory of Planned Behavior (TPB)
Pengaruh Daya Tarik Wisata Terhadap Keputusan Berkunjung Yang Dimediasi Oleh Ekonomi Kreatif Pada Ngarsopuro Night Market, Dan Street Art Market Di Kota Surakarta Kautsar, Muhammad Aslamy Al; Hidayatulloh, Deden Syarif
eProceedings of Management Vol. 11 No. 5 (2024): Oktober 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini mengeksplorasi pengaruh daya tarik wisata terhadap keputusan berkunjung di Kota Surakartadengan ekonomi kreatif sebagai variabel mediasi. Kota Surakarta dikenal dengan kota budaya serta kotaseniman. Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana elemen-elemen ini berkontribusi dalammeningkatkan kunjungan wisatawan. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakanregresi linier berganda. Pendahuluan menjelaskan pentingnya pariwisata dalam perekonomian Indonesiadan daya tarik wisata spesifik di Kota Surakarta, yaitu Ngarsopuro Night Market, dan Street Art Market.Tinjauan pustaka mendalami teori dan studi sebelumnya tentang pariwisata, daya tarik wisata, dan ekonomikreatif, membangun kerangka kerja untuk memahami keterkaitan dan dampaknya terhadap keputusanberkunjung wisatawan. Metodologi menjelaskan desain penelitian, populasi, sampel, metode pengumpulandata, dan teknik analisis yang digunakan untuk memeriksa hubungan tersebut. Hasil penelitian menyorotiefek positif yang signifikan dari daya tarik wisata dan ekonomi kreatif dalam menarik wisatawan keSurakarta, memberikan bukti statistik yang mendukung hipotesis. Kesimpulan merangkum temuan utama,menekankan peran daya tarik dan ekonomi kreatif dalam meningkatkan pariwisata, dan memberikanrekomendasi bagi pemangku kepentingan untuk meningkatkan segala daya tarik pada wisata KotaSurakarta sebagai destinasi wisata. Rekomendasi ini termasuk memperkuat kerjasama antara pengrajinlokal, pelaku bisnis, dan pembuat kebijakan untuk meningkatkan promosi dan pengembangan produkwisata. Dengan demikian, Surakarta dapat lebih dikenal sebagai kota yang kaya akan warisan budaya sertakreativitas yang mampu menarik lebih banyak wisatawan baik domestik maupun mancanegara. Kata kunci-daya tarik wisata; ekonomi kreatif; keputusan berkunjung
Pengauh Kreativitas Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing (Studi Kasus Ekonomi Kreatif Di Kinandara ) Aisyah, Wafa Nur; Hidayatulloh, Deden Syarif
eProceedings of Management Vol. 10 No. 4 (2023): Agustus 2023
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ketika suatu entitas bisnis mampu menawarkan nilai lebih (keunggulan) pada konsumen dibanding pesaing makamenghasilkan keunggulan bersaing. Keunggulan bersaing diraih pada aktivitas dalam suatu industry pasar melaluipenciptaan nilai ekonomi kreatif. Setiap pebisnis menghadirkan keunggulan bersaing diantaranya melaluikreativitas dan inovasi produk. Inovasi produk akan memperluas pasar sehingga inovasi produk telah menjadibagian strategi penting dalam aktivitas bisnis masa depan. Aspek – aspek yang diteliti adalah kreativitas produk,inovasi produk, dan keunggulan bersaing. Penelitian ini termasuk jenis penelitian Deskriptif. Penelitimenggunakan metode kuantitatif asosiatif, Menggunakan teknik random sampling, responden 49 orang. Teknikpengumpulan data menggunakan kuesioner (menyebar angket kepada konsumen Kinandara), juga menggunakandata hasil observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian diperoleh 1) Terdapat pengaruh positif variabel kreativitasproduk (X1) terhadap keunggulan bersaing (Y) dengan koefisien determinasi sebesar 46,5%. H01 ditolak, Ha1diterima. 2) Terdapat pengaruh positif variabel Inovasi Produk (X2) terhadap keunggulan bersaing dengankoefisien determinasi sebesar 34,1%. H02 ditolak, Ha2 diterima. 3) terdapat pengaruh positif dan signifikanvariabel kreativitas produk (X1) dan inovasi produk (X2) secara simultan terhadap keunggulan bersaing dengankoefisien determinasi sebesar 52,2%. H03 ditolak, Ha3 diterima.kata kunci-kreativirtas produk, inovasi produk dan keunggulan bersaing
Pengaruh Content Marketing Terhadap Customer Engagement (Studi Kasus Konten K-Pop Pada Pelanggan Tokopedia Di Kota Bandung) Arbi, Syauqi; Hidayatulloh, Deden Syarif
eProceedings of Management Vol. 11 No. 1 (2024): Februari 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Saat ini, Tokopedia masih terus mengembangkan berbagai strategi content marketing dan berusaha untuk meningkatkan variasi dan kualitas konten yang disajikan kepada pelanggan, dengan sasaran mendorong Customer engagement . Tokopedia perlu mengeluarkan dana yang sangat besar dengan bekerja sama dengan K-Pop yaitu BTS dan Blackpink, yang perlu dipertanyakan seberapa efektifnya dalam mendorong minat konsumen. Tujuan penelitian ini menganalisis Pengaruh Content marketing Celebrity k-pop Terhadap Customer engagement pada ecommerce Tokopedia di kota Bandung. Teori yang digunaan adalah Content marketing dan Customer engagement. Metode penelitian ini adalah Penelitian kuantitatif, Penelitian causal explanatory digunakan untuk mengetahui hubungan sebab-akibat antara content marketing dengan customer engagement. Populasi dalam penelitian ini adalah Masyarakat kota Bandung. Sampel yang dipilih a dalah Masyarakat Kota Bandung yang menggunakan e-commerce Tokopedia., menggunakan purposive sampling. Teknik analisis yang digunakan adalah regresi linier sederhana. Didapat content marketin BTS dan Blackpink di Tokopedia dianggap cukup baik, dan customer engagement Tokopedia dianggap cukup baik. Untuk uji hipotesis, hipotesis H0 ditolak dan H1 diterima yang berarti Content Marketing celebrity k-pop berpengaruh terhadap Customer engagement konsumen Tokopedia di kota Bandung. Disarankan Tokopedia dapat meningkatkan variasi dan kualitas konten untuk tetap menarik perhatian dan mempertahankan engagement pelanggan. Kata Kunci-e-commerce content marketing, customer engagement, Tokopedia
Pengaruh CSR Terhadap Profitabilitas ROA Dan ROE Pada Perusahaan Industri Semen Yang Tercatat Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2017-2021 Darmawan, Siddiq; Hidayatulloh, Deden Syarif
eProceedings of Management Vol. 11 No. 1 (2024): Februari 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dampak negatif operasional industri semen mendorong perusahaan dalam sektor ini untuk meningkatkan tanggung jawab melalui corporate social responsibility (CSR), dengan tujuan memperoleh manfaat, termasuk profit. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh implementasi CSR terhadap Return on Assets (ROA) dan Return on Equity (ROE) pada perusahaan semen di Bursa Efek Indonesia (BEI), dengan mempertimbangkan indikator ekonomi, lingkungan, dan sosial dalam laporan CSR. Data laporan keuangan dan laporan tahunan tahun 2017-2021 digunakan dari 6 perusahaan, menghasilkan 30 sampel data laporan tahunan dan keuangan. Analisis menggunakan structural equation modelling dengan metode partial least square dan uji hipotesis. Hasil menunjukkan adanya pengaruh positif dan signifikan antara CSR dengan ROA dan ROE, sesuai teori bahwa pengungkapan CSR dapat meningkatkan profitabilitas perusahaan. Kata Kunci-corporate social responsibility, profitabilitas, ROA, ROE, industri semen.
Pengaruh Penggunaan Media Sosial Dalam Ekonomi Kreatif Bidang Kuliner Terhadap Tingkat Penjualan Selama Pandemi Covid-19 (Studi Pada UMKM Kuliner Di Kota Bandung) Destama, Wijdan Aziz; Astuti, Yuhana; Hidayatulloh, Deden Syarif
eProceedings of Management Vol. 11 No. 1 (2024): Februari 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kuliner di Indonesia telah membuktikan ketangguhannya selama pandemi dan menggunakan ekonomi kreatif sebagai metode perluasan ekonomi, berharap meningkatkan potensi ekonomi negara. Namun, dampak negatif pandemi Covid-19 pada bisnis kuliner tak terelakkan. Penurunan penjualan menjadi masalah serius, mengakibatkan penurunan ekonomi para pelaku bisnis kuliner. Media sosial menjadi platform utama masyarakat Indonesia untuk mempromosikan produk kuliner dan mencari informasi terkait. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penggunan media sosial terhadap tingkat penjualan UMKM kuliner di Kota Bandung selama pandemi Covid-19. Fokus penelitian terletak pada UMKM kuliner yang memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi produk. Metode kuantitatif digunakan dengan pengambilan sampel melalui kuesioner, dan analisis data menggunakan regresi linier sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel media sosial memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat penjualan UMKM kuliner di Kota Bandung, menandakan peran penting media sosial dalam menentukan tingkat penjualan. Hubungan searah antara penggunaan media sosial dan peningkatan penjualan juga terbukti dalam penelitian ini. Kata kunci-kuliner, media sosial, Covid-19, tingkat penjualan
Co-Authors agung setiawan Ahmad Lokman, Fatimah Ezzahrah binti Aisyah, Wafa Nur Arbi, Syauqi Candiwan Darmawan, Siddiq Destama, Wijdan Aziz Edi Suresman, Edi Elvira Azis Fakhrureza Maindra Fauzan, Januar Akbar Fuad Hilmi Hilmi, Fuad Ina Maryana Kautsar, Muhammad Aslamy Al Khaerina, Elvina Maulana, Muhammad Falikh Rifqi Maulana, Muhammad Irfansyah Nasrudin, Ega Qulsum, Umi Rahmi, Utami Qonita Saepul Anwar Sidiq Ari Prabowo , Fajar Siti Nur Zahra Winarno, Hisyam Zulfiqar Yuhana Astuti