Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : SOCIETIES: Journal of Social Sciences and Humanities

Ekonomi Kreatif Usaha Kuliner “Ceker Sayap Makassar”: Kajian Modal Kewirausahaan dan Strategi Bersaing Karin Riska Febriani; Muhammad Dinar; Muhammad Hasan; Muh. Ihsan Said; Thamrin Tahir
SOCIETIES: Journal of Social Sciences and Humanities Vol 1, No 1 (2021): SOCIETIES: Journal of Social Sciences and Humanities
Publisher : SOCIETIES: Journal of Social Sciences and Humanities

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (543.385 KB) | DOI: 10.26858/societies.v1i1.19641

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui modal kewirausahaan yang dimiliki pemilik usaha dan strategi bersaing yang diterapkan pada usaha kuliner “Ceker Sayap Makassar”. Penelitian ini dikategorikan penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif, pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis SWOT. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemilik usaha kuliner “Ceker Sayap Makassar” memiliki 4 jenis modal kewirausahaan diantaranya adalah modal intelektual, modal sosial, modal mental, dan modal material. Selain itu usaha kuliner “Ceker Sayap Makassar” juga menerapkan 2 jenis strategi bersaing yaitu Cost Leadership (strategi biaya rendah) dan Differentiation (diferensiasi) dimana hasil dari analisis SWOT yang telah dilakukan, terdapat empat pilihan strategi untuk usaha kuliner “Ceker Sayap Makassar” yang terdiri dari strengths opportunities (SO), weakness opportunities (WO), Strenghts threats (ST), dan weakness threats (WT). Kata Kunci: Ekonomi Kreatif, Modal Kewirausahaan, Strategi Bersaing, SWOT.
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Volume Penjualan Pada Usaha Mikro Kecil (Studi Kasus Pengrajin Batu Tatakan di Dusun Tampung Cinae Kabupaten Barru) Riska Nurhidayani; Muhammad Rakib; Marhawati Marhawati; Muhammad Dinar; Mustari Mustari
SOCIETIES: Journal of Social Sciences and Humanities Vol 1, No 1 (2021): SOCIETIES: Journal of Social Sciences and Humanities
Publisher : SOCIETIES: Journal of Social Sciences and Humanities

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (479.022 KB) | DOI: 10.26858/societies.v1i1.19604

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Strategi pemasaran yang tepat dalam meningkatkan volume penjualan pada Usaha Mikro Kecil (Studi Kasus Pengrajin Batu Tatakkan Di Dusun Tampung Cinae Kecamatan Tanete Riaja Kabupaten Barru) di  Kabupaten Barru. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kualitatif dengan menggunakan metode pengumpulan data melalui observasi,wawancara dan dokumentasi terhadap objek penelitian yang kemudian dianalisis menggunakan analisis SWOT. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi yang dilakukan oleh Usaha mikro kecil Pengrajin Batu tatakan di Dusun Tamping Cinae sesuai dengan analisis SWOT yang berada padakuadran I, yaitu Agresif dengan penerapan strategi ( growth oriented strategy )yang merupakan situasi yang sangat menguntungkan dengan penerapan melalui Strategi Pemasaran. Sehingga strategi ini dimungkinkan untuk terusmenjalankan ekspansi, memperbesar pertumbuhan dan meraih kemajuan secara maksimal.