Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Perikanan

PENGELOLAAN DAN ANALISA FINANSIAL PRODUKSI PEMBESARAN UDANG VANAME Litopenaeus vannamei Andri Iskandar; Y Trianto; Andri Hendriana; Wida Lesmanawati; Bio Prasetyo; M. Muslim
Jurnal Perikanan Unram Vol 12 No 2 (2022): JURNAL PERIKANAN
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jp.v12i2.303

Abstract

Udang vaname Litopenaeus vannamei merupakan salah satu produk andalan ekspor Indonesia, dan Amerika Serikat merupakan negara terbesar yang mengimpor udang vaname dari Indonesia dengan jumlah 77.000 ton. Volume ekspor udang pada tahun 2015-2017 mengalami peningkatan, pada tahun 2015 sebanyak 124.000 ton, tahun 2016 sebanyak 131.000 ton, dan tahun 2017 sejumlah 138.000 ton, sementara permintaan udang dunia pada tahun 2018 tercatat mencapai 4.000.000 ton. Studi ini bertujuan untuk mengetahui sistem pengelolaan dan analisa finansial kegiatan pembesaran udang vaname, sehingga diperoleh gambaran menyeluruh dalam rangka optimalisasi produksi yang sedang dijalankan.  Metode studi yang digunakan adalah metode deskriptif dengan mengumpulkan data primer serta data sekunder.  Dalam studi pembesaran udang vaname, proses pemeliharaan dimulai dari penebaran benur stadia post larva 8-10 di tambak pemeliharaan.  Pemeliharaan dilakukan selama 90 hari dengan rata-rata padat tebar 168 ekor m-1, survival rate (SR) rata-rata sebesar 95 % dan pertumbuhan harian sekitar 0,31 g hari-1.  Berdasarkan hasil studi, bahwa kegiatan pembesaran udang vaname selama satu tahun dapat mencapai 3 siklus, dan dalam satu tahun menghasilkan total panen sebesar 243.977,4 kg. Hasil analisa finansial dalam kegiatan pembesaran selama satu tahun, diperoleh keuntungan sejumlah Rp 6.651.731.962, RC-1 rasio 1,72, PP 4,9, HPP Rp 37.736, BEP produksi sebanyak 46.431 kg dan BEP rupiah sebesar Rp 4.964.246.351.
Co-Authors A Sujangka AB Jannar Ade Dwi Sasanti Ade Dwi Sasanti Adetia Wulindari Adriana Mariska Afrianto, A.M. Agus Oman Sudrajat Alimuddin Andre F Pasaribu Anita Desiani Apriana Apriana Apriana Apriana Apriyanto, F Ari saputra Arief Boediono Ariyanti A. Pratiwi Asrul . Ferdian Astiyani, Wahyu Puji ayu altiara B Heltonika Banie Abdan Sakuro Bio Prasetyo Burmansyah . Dade Jubaedah Danang Yonarta Danang Yonarta Desmi Etika Didi Tahyudin Dina Eka Trisna Dwi Aprilianti Putri Dyah Hapsari Eko Nueraheni Eko Harianto Eko Priyono Elva Dwi Harmilia Ferdinand HT Ferdinand Hukama Taqwa Ferdinand Hukama Taqwa Fultri Miranti Giri Maruto Darmawangsa H.A Sahusilawane Hary Widjajanti Hendriana, Andri I Irawan, I Iis Diatin Indriani Agustini Intan Permata Sari Irsyah Rahmi Iskandar, Andri jaka prasetya Joko Joko Lamtarida Deasy L. Toruan Lutfi Lutfi M Istuanto M Syaifudin Maraulina, Hotly Marini Wijayanti Masyita Pebriyanti Matrilesi . Melinda Melinda Mirna Fitrani Mirna Fitrani Mirna Fitrani Mirna Fitrani Mirna Fitrani MOCHAMAD SYAIFUDIN Mochamad Syaifudin Mochamad Syaifudin Mochamad Syaifudin, Mochamad Muhamad Arasyidin Lubis Muhamad Said MUHAMMAD AGUS SUPRAYUDI Muhammad Busroh Muhammad Fahrudin Muhammad Zairin Jr. Mulyanto Mulyanto Nicky Fara Diba R Rifai R Tresia Pinem Resfiza . Ridhah Taqwa RIRI MARIANA SARI S.Pd. M Kes I Ketut Sudiana . Selly Oktarina suprimantoro . Tanbiyaskur Tanbiyaskur Tanbiyaskur Tanbiyaskur Taqwa, Ferdinand Hukuma Vina Violita W.W Wardhani Wahyu Angga Saputra Wida Lesmanawati Wirati Parameswari Wiyoto Wiyoto Y Trianto Yonarta, Danang YULISMAN Yulisman Yulisman Zultamin .