Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

ANALISIS MITIGASI RISIKO USAHATANI KENTANG DENGAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) Amri, Andi Azrarul; Leo, Putri Jasmine Febriani Firda; Rosada, Ida; Hasan, Iskandar
WIRATANI Vol 8, No 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Universitas Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33096/wiratani.v8i1.534

Abstract

Strategi Pemasaran, Produksi Dan Profitabilitas Usaha Budidaya Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Di Kecamatan Mallawa, Kabupaten Maros (Studi Kasus Kelompok Tani Hutan Samber Di Desa Samaenre) Nugraha, Wana Lestari; Hasan, Iskandar
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 4 No. 4 (2024): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v4i4.14505

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan bertujuan untuk : 1) Mendeskripsikan proses produksi budidaya jamur tiram di Desa Samaenre; 2) Menganalisis profitabilitas usaha budidaya jamur tiram; 3) Menganalisis kelayakan usaha jamur tiram di Desa Samaenre dan 4) Menganalisis strategi pemasaran usaha jamur tiram di Desa Samaenre, Kecamatan Mallawa, Kabupaten Maros. Penelitian ini dilaksanakan di usaha budidaya jamur tiram KTH Samber yang beralamat di Desa Samaenre, Kecamatan Mallawa, Kabupaten Maros. Penelitian dilakukan pada bulan Februari sampai bulan April 2024. Data primer diperoleh dari wawancara dengan menggunakan kuesioner, hasil observasi, dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis profitabilitas, analisis kelayakan, dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) proses produksi jamur tiram KTH Samber dimulai dari penyediaan media tanam, pencampuran bahan baku baglog dengan takaran yang sesuai, hingga proses fermentasi dan pembuatan baglog, lalu baglog disterelisasi, diinokulasi dengan bibit jamur, dan dibiarkan dalam inkubasi. Setelah baglog siap, dilakukan pemindahan ke kumbung dan penumbuhan jamur, pemeliharaan, hingga akhirnya dilakukan pemanenan, penimbangan, pengemasan dan pemasaran. 2) Profitabilitas yang diperoleh sebesar Rp. 26.389.710. per periode produksi. Hal ini menunjukkan bahwa KTH Samber memiliki profitabilitas yang menguntungkan 3) Nilai R/C ratio yang menunjukkan nilai sebesar 2,94 dan 4) Strategi pemasaran jamur tiram KTH Samber yang dapat dirumuskan berada pada posisi kuadran I yaitu strategi agresif.
DAMPAK COCOA LIFE TERHADAP PENINGKATAN PRODUKSI PETANI KAKAO DI KABUPATEN PINRANG (Studi Kasus Pada Petani Kakao di Kelurahan Betteng, Kecamatan Lembang) Tsalis Kurniawan Husain; Iskandar Hasan; Nur Arabiah
Dinamis : Journal of Islamic Management and Bussiness Vol. 6 No. 1 (2023): April
Publisher : Institut Agama Islam Negeri Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24256/dinamis.v6i1.3884

Abstract

Tujuan penelitian ini: (1) Mendeskripsikan proses penerapan program Cocoa Life di Kelurahan Betteng, Kecamatan Lembang, Kabupaten Pinrang, (2) Menganalisis produksi dan pendapatan petani kakao selama program Cocoa Life (3) Menganalisis kelayakan usahatani kakao selama program Cocoa Life. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli-Agustus 2022 di Kelurahan Betteng, Kecamatan Lembang, Kabupaten Pinrang. Penentuan sampel dilakukan purposive sampling method untuk memilih 3 orang pengurus kelompok tani dan simple random sampling method  untuk memilih 5 anggota kelompok tani, diperoleh 8 sampel yang mewakili kelompok. Jumlah seluruh sampel 32 orang, informan yang dipilih 1 orang pelaksana Cocoa Life. Penelitian ini menggunakan matode analisis deskriptif, analisis produksi pendapatan dan kelayakan. Hasil penelitian menunjukkan (1) Penerapan Program Cocoa Life terdiri dari: praktik pertanian menambah pengetahuan petani, praktik pertanian menambah produktivitas, penerapan kewirausahaan, praktik pelibatan generasi muda dan praktik pertanian menjaga lingkungan, (2) Analisis produksi pendapatan responden di Kelurahan Betteng, Kecamatan Lembang, Kabupaten Pinrang menunjukkan produksi rata-rata responden sebelum program Cocoa Life adalah 288,5 kg/petani atau 233,1 kg/ha. Produksi rata-rata responden setelah program Cocoa Life 677,7 kg/petani atau 547,6 kg/ha, pendapatan rata-rata responden sebelum program Cocoa Life Rp. 5.770.000/responden atau Rp. 4.662.000/ha. Pendapatan rata-rata responden setelah program Cocoa Life Rp. 18.297.900/responden atau Rp. 14.785.200/ha (3). Analisis kelayakan usahatani kakao sebelum program Cocoa Life 3,7, artinya jika biaya usahatani kakao responden sebesar Rp 1, maka akan memperoleh penerimaan sebesar 3,7 dan analisis kelayakan usahatani kakao setelah program Cocoa Life 9,1, artinya jika usahatani kakao dalam memproduksi kakao mengeluarkan biaya sebesar Rp 1, maka akan memperoleh penerimaan sebesar 9,1.