Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.168
P-Index
This Author published in this journals
All Journal VALENSI Jurnal Sains dan Seni ITS IPTEK The Journal for Technology and Science Abdimas Journal of Mathematical and Fundamental Sciences Indonesian Journal of Tropical and Infectious Disease Qanun Medika - Medical Journal Faculty of Medicine Muhammadiyah Surabaya Indonesian Journal of Chemistry Akta Kimia Indonesia ASEAN Journal of Chemical Engineering Indonesian Journal of Applied Research (IJAR) Abdimas Altruis: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sewagati International Journal of Cell and Biomedical Science
Fahimah Martak
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 27 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Abdimas

 1 
UPAYA PENINGKATAN WIRAUSAHA BARU DI KAWASAN KEJAWAN GEBANG SUARABAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN ES KRIM UBI UNGU Wahyudi, Agus; Utomo, Wahyu Prasetyo; Aulia, Wulan; Burhan, R.Y. Perry; Rachimoellah, M.; Martak, Fahimah; Putri, Endah Mutiara Marhaeni; Zetra, Yulfi; Mujahid, Muhammad Nadjib; Nugraheni, Zjahra Vianita
Jurnal Abdimas Vol 24, No 2 (2020): September
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kawasan Kejawan Gebang adalah kawasan yang berada di area kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Universitas Hang Tuah. Kejawan Gebang terkenal sebagai kawasan pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjajakan pilihan kuliner bagi mahasiswa sekitarnya. Hal tersebut membuka peluang usaha bagi ibu-ibu yang mayoritas hanya berprofesi sebagai ibu rumah yang hanya mengurusi pekerjaan rumah sehari-hari. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan salah satu peluang wirausaha melalui pelatihan dan pendampingan kepada ibu rumah tangga untuk berwirausaha memproduksi es krim ubi ungu.  Dalam pelatihan ini, ibu rumah tangga dijelaskan tentang proses produksi es krim ubi ungu dengan menggunakan resep yang sederhana, pengemasan produk yang menarik dan unik serta pemasaran produk ke sekitar kawasan tersebut. Dampak dari kegiatan ini secara khusus dapat memberikan wawasan dan lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga di kawasan Kejawan Gebang dan meningkatkan pendapatan sehari hari keluarga di kawasan Kejawan Gebang. Dari hasil kegiatan tersebut didapatkan bahwa ibu rumah tangga kawasan Kejawan Gebang mampu membuat es krim ubi ungu secara mandiri. Namun demikian, masih diperlukan pengembangan strategi pemasaran dari es krim yang diproduksi tersebut
UPAYA PENINGKATAN WIRAUSAHA BARU DI KAWASAN KEJAWAN GEBANG SUARABAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN ES KRIM UBI UNGU Wahyudi, Agus; Utomo, Wahyu Prasetyo; Aulia, Wulan; Burhan, R.Y. Perry; Rachimoellah, M.; Martak, Fahimah; Putri, Endah Mutiara Marhaeni; Zetra, Yulfi; Mujahid, Muhammad Nadjib; Nugraheni, Zjahra Vianita
Jurnal Abdimas Vol 24, No 2 (2020): September 2020
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/abdimas.v24i2.16998

Abstract

Kawasan Kejawan Gebang adalah kawasan yang berada di area kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Universitas Hang Tuah. Kejawan Gebang terkenal sebagai kawasan pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjajakan pilihan kuliner bagi mahasiswa sekitarnya. Hal tersebut membuka peluang usaha bagi ibu-ibu yang mayoritas hanya berprofesi sebagai ibu rumah yang hanya mengurusi pekerjaan rumah sehari-hari. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan salah satu peluang wirausaha melalui pelatihan dan pendampingan kepada ibu rumah tangga untuk berwirausaha memproduksi es krim ubi ungu.  Dalam pelatihan ini, ibu rumah tangga dijelaskan tentang proses produksi es krim ubi ungu dengan menggunakan resep yang sederhana, pengemasan produk yang menarik dan unik serta pemasaran produk ke sekitar kawasan tersebut. Dampak dari kegiatan ini secara khusus dapat memberikan wawasan dan lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga di kawasan Kejawan Gebang dan meningkatkan pendapatan sehari hari keluarga di kawasan Kejawan Gebang. Dari hasil kegiatan tersebut didapatkan bahwa ibu rumah tangga kawasan Kejawan Gebang mampu membuat es krim ubi ungu secara mandiri. Namun demikian, masih diperlukan pengembangan strategi pemasaran dari es krim yang diproduksi tersebut
Co-Authors Abdul Halim Adi S Purnomo Adi Setyo Purnomo Adisya Salsabila Afninda Aryuni Widyanti Agung Nugroho Agus Wahyudi Agus Wahyudi Agus Wahyudi Agus Wahyudi Agus Wahyudi Ali Tajudin Moh Mohd Andifa, Vinda Aprilia Nurul Andika Putri Ningtyas Aryati Aryati Arynta Dharmayanti Aulia, Wulan Awik P.D. Nurhayati Ayu Widyasari Azhaar, Nadia Ceisar Andrian Putra Celvin Dicky Wahyudi Dewi Gita Anggraini Dicky Limanto Djulia Onggo Djulia Onggo Egar Pamela Eka Luthfi Septiani Endah Mutiara Marhaeni Putri Fadhil Adinata Fadlan, Arif Fanda Luvita Sari Fawait Afnani Ghaissani, Shabrina Syifa Gunawan, Triyanda Hamdan Dwi Rizqi Hamzah Fansuri Harsasi Setyawati Herdayanto S Putro Herdayanto Sulistyo Putro Iin Candrawati Iis Siti Jahro Ilham Harlan Amarullah Indana Madaniyah Tsani Irvan Adhin Cholilie Ismunandar Ismu Ismunandar Ismunandar M. Nadjib Mujahid M. Rachimoellah M. Rachimoellah Mardi Santoso muhammad fatoni, muhammad Mujahid, M. Nadjib Mujahid, Muhammad Nadjib Nuari Wahyu Dwi Cahyani Nugraheni, Zjahra Vianita Nur Rahmayanti Afifah Paramita Setyaningrum Pratiwi Pudjiastuti Putri, Endah Mutiara Marhaeni R.Y. Perry Burhan, R.Y. Perry Ramadhan, Zein Firdaus Refdinal Nawfa Saipul Maulana Salsabila, Yofinta I Sekarayu Dianing Putri Sigmatresna Wasatya Siti Churrotin, Siti Soegeng Soegijanto Sri Fatmawati Syafri Izzat Abidiy Syamsiar, Syamsiar Teguh Hari Sucipto, Teguh Hari Tia Ayu Christanti Tomohiro Kotaki, Tomohiro Tutik Sri Wahyuni Viqorul Ahmad Haryadi Wahyu Prasetyo Utomo Wardhani, Puspa Wibrianto, Aswandi Yuni Kurniati Yusuf Syahril Alam Yusuf Syaril Alam Zein Firdaus Ramadhan Zetra, Yulfi Zetra, Yulfi Zjahra Vianita Nugraheni