Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search
Journal : Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH)

INOVASI PROSES STEAMER KERUPUK SINGKONG (SAMILER) DALAM PENINGKATAN PRODUKTIFITAS DI UKM KARYA LESTARI JAYA Silviana, .; Hermawan, Dadang; Ismail, Nova Risdiyanto; Fadhillah, Arief Rizki
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1240.615 KB)

Abstract

Singkong atau ubikayu (Manihot esculenta Crantz) merupakan salah satu sumber  karbohidrat lokal Indonesia. Kabupaten Tulungagung menghasilkan singkong sebesar ± 120 – 180 ribu ton per tahun. Salah satu pemanfaatan singkong adalah kerupuk singkong (samiler). UKM Karya Lestari Jaya salah satu kerupuk singkong (samiler) di Kabupaten Tulungagung. Permasalahan yang dihadapi adalah waktu proses steamer kerupuk singkong (samiler) tidak efisien dan memiliki produktifitas yang sangat rendah. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi waktu proses waktu steamer kerupuk singkong (samiler), sehingga dapat menghasilkan produktifitas yang lebih baik. Solusi yang ditawarkan dalam kegiatan ini adalah Perancangan mesin steamer kerupuk singkong (samiler)otomatis bertingkat. Hasil dari pengabdian ini, antara lain : 1) Mesin steamer otomatis bertingkat lebih efisien dalam segi waktu steam/kukus dengan waktu 30 menit dari steamer manual sebesar 125 menit. 2) Peningkatan produktifitas jumlah produk kerupuk singkong (samiler) ketika menggunakan mesin steamer otomatis bertingkat sebesar 5 kg perhari dari 2 kg perhari, 3) Peningkatan produksi singkong dan hasil  produk kerupuk singkong (samiler) yang terjadi pada UKM Karya Lestari Jaya mencapai 90 kg dari 35 kg dalam waktu 3 minggu. 4) Terjadi perbaikan kualitas kerupuk singkong (samiler), antara lain : kerupuk yang memilki tekstur yang lebih renyah, pada proses penggorengan tidak mudah gosong, ukuran diameter dan ketebalan kerupuk yang lebih seragam, dan tidak mudah melengkung saat proses penjemuran.
TRANSFER PENGETAHUAN MELALUI PELATIHAN MANAJEMEN KEUANGAN PADA UKM DEWI-DEWI Ismail, Nova Risdiyanto; Hardianto, Andy
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UKM Dewi-Dewi (D2) merupakan kelompok usaha dibidang kerajinan (handmade) yang mayoritas berbahan dasar kain dan dilukis, seperti tas, sarung bantal, tempat tissue, sampul buku, dan payung, dan tas. Selain menghasilkan produk seperti di atas, UKM Dewi-dewi juga berinovasi dalam mengembangkan usaha simpan pinjam sejak tahun 2019. Pengembangan usaha simpan pinjam belum di ikuti dengan peningkatan pengetahuan tentang manajamen keuangan, pengelolaan usaha simpan pinjam dan pemanfaatan komputer untuk memudahkan pengelolaan keuangan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mentransfer pengetahuan melalui pelatihan manajemen keuangan pada UKM Dewi-dewi. Metode kegiatan dilakukan dengan memberikan materi pelatihan manajemen keuangan yang sebelum dan sesudah pelatihan dilakukan test untuk mengukur keberhasilan dari proses pelatihan. Hasil dari kegiatan pelatihan terdapat peningkatan pemahaman dari persentase jawaban antara 40.00% - 46.67% sebelum pelatihan dan setelah pelatihan persentase jawaban meningkat antara 86.67% - 93.33%, Hal ini berarti pelatihan telah tepat sasaran dan tepat guna. 
PENINGKATAN KEMAMPUAN TENAGA KERJA UKM KARYA LESTARI JAYA DALAM MAINTENANCE MESIN STEAMER Fadhillah, Arief Rizki; Hermawan, Dadang; Ismail, Nova Risdiyanto
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2020 "Peranan Strategis Teknologi Dalam Kehidupan di Era New Normal"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Berdasarkan analisis situasi dari kondisi mitra dapat dilihat bahwa permasalahan yang dihadapi oleh UKM Karya Lestari jaya adalah tenaga kerja belum memiliki pengetahuan tentang proses perawatan dan perbaikan mesin steamer bertingkat dalam proses pengukusan kerupuk singkong (samiler). Hal ini menyebabkan kurang terkontrolnya komponen mesin dalam proses produksi, sehingga  sering terjadi kerusakan mesin steamer bertingkat dan terganggunya proses produksi kerupuk singkong (samiler).  Selain itu, tingginya biaya perbaikan kerusakan mesin steamer bertingkat mempengaruhi dari biaya produksi. Penyelesaian permasalahan yang dihadapi UKM Karya Lestari Jaya melalui pelatihan perawatan dan perbaikan (maintenance) mesin steamer bertingkat bagi tenaga kerja. Tujuan dari kegiatan, antara lain : peningkatan kemampuan tenaga kerja dalam melakukan perawatan dan perbaikan (maintenance) mesin steamer bertingkat, mengurangi resiko kerusakan komponen pada mesin steamer bertingkat, mengurangi biaya perawatan dan perbaikan mesin steamer bertingkat melalui maintenance secara mandiri. Langkah-langkah dalam menyelesaikan permasalahan, antara lain: Koordinasi dan diskusi dengan UKM Karya Lestari Jaya, pelatihan perawatan dan perbaikan (maintenance) mesin steamer bertingkat bagi tenaga kerja, pendampingan perawatan dan perbaikan (maintenance) mesin steamer bertingkat, evaluasi program pelatihan perawatan dan perbaikan (maintenance) mesin, steamer bertingkat bagi tenaga kerja UKM Karya Lestari Jaya. Berdasarkan hasil dari kegiatan pelatihan perawatan dan perbaikan (maintenance) mesin steamer bertingkat bagi tenaga kerja UKM Karya Lestari Jaya, maka didapatkan kesimpulan yaitu: terdapat peningkatan pemahaman tenaga kerja dan pemilik UKM tentang maintenance mesin steamer bertingkat, pengurangan resiko kerusakan mesin steamer bertingkat melalui  maintenance secara berkala, dan terjadi penurunan biaya maintenance mesin steamer bertingkat melalui maintenance secara mandiri oleh tenaga kerja dan pemilik UKM.
PEMBUATAN VIDEO PROFIL SEBAGAI BRANDED CONTENT UKM DAPUR KEKEI Wicaksono, Leo Hutri; Ismail, Nova Risdiyanto; Kerong, Adrianus Geroda
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dengan semakin banyaknya media sosial dan penggunaan internet, para pegiat UKM dituntut untuk mampu mengikuti dan mengadopsi teknologi dan aplikasi-aplikasi terbaru. Tim pengabdian bersama dengan Mitra UKM membuat sebuah video profil yang dapat digunakan untuk konten-konten promosi dan marketing di berbagai platform media sosial. Dengan adanya video profil ini, diharapkan masyarakat khususnya di Malang dapat mengenal produk-produk UKM Dapur Kekei dan meningkatkan omzetnya sehingga pekerja yang terlibat di UKM tersebut mampu untuk menghidupi keluarga di masa pandemi Covid saat ini.
PENGARUH JENIS MATERIAL TERHADAP KONDUKTIVITAS PANAS DAN VOLUME GARAM Nova Risdiyanto Ismail; Silviana Silviana
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelat penyerap merupakan peralatan yang penting pada sistem solar still tipe pasif, sehingga perlu untuk di kembangkan untuk meningkatkan kinerja solar still. Pengembangan di lakukan membuat bentuk pelat penyerap model sirip menggunakan berbagai jenis material dan dimensi pasir. Jenis material dan dimensi pasir akan berpengaruh terhadap porositas, konduktivitas panas, laju penguapan, perkembangan nilai konduktivitas dan volume garam. Sehingga perlu di lakukan penelitian untuk mengetahui nilai konduktivitas dan volume garam. Penelitian ini merupakan pengembangan dari penelitian sebelumnya. Metode yang di gunakan adalah metode eksperimen menggunakan jenis material dengan variasi daya. Material yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis material pelat penyerap mortar dengan komposisi 1 semen dengan 2 pasir. Pasir yang digunakan pasir lumajang dan pasir besi dengan dimensi pasir rata-rata 0.125 mm dan 0.125 mm. selain di gunakan jenis batu sebagai pembanding. Hasil penelitian Jenis material PB.0.125 memiliki nilai konduktivitas panas dan volume garam tertinggi dibandingkan dengan jenis material dan dimensi pasir yang lain pada setiap variasi daya. 
PENERAPAN PENERIS MINYAK (SPINNER) DI UMKM BANANA NANO-NANO (NANANO) DESA KEBON AGUNG Nova Risdiyanto Ismail; Leo Hutri Wicaksono
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2020 "Peranan Strategis Teknologi Dalam Kehidupan di Era New Normal"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UMKM Banana Nano-nano (Nanano) berdiri pada 15 Oktober 2019, merupakan kelompok usaha yang terdiri dari ibu-ibu rumah tangga dan pemuda-pemudi di Dusun Sonosari, Kelurahan Kebonagung, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang. Anggota Nanano berjumlah 5 orang terdiri dari 2 orang ibu rumah tangga dan 3 Pemuda-pemudi. Produk yang dihasilkan UMKM Nanano adalah keripik pisang yang terbuat dari pisang raja dan dibalut dengan berbagai varian rasa yaitu, coklat, caramel, original, vanilla, dan blueberry.  Dibalik potensinya yang baik, terdapat masalah yaitu pada keripik pisang tidak bisa bertahan lama atau mudah berbau, Kadar minyak hasil penggorengan pada keripik pisang masih terlalu tinggi dan pemasaran (pelabelan). Metode penyelesainnya yaitu dengan teknologi spinner untuk proses penirisan dan pelabelan produk. Hasil program ini adalah mesin spinner dapat mengurangi kadar minyak rata-rata sebesar 5.2 gram, tampilan lebih bersih, Keripik pisang lebih tahan lama dan memungkinkan kondisi kripik lebih renyah. Selain itu dengan pelabelan produk, maka produk lebih awet dan tampilan lebih menarik.
ANALISA VOLUME HIDROGEN DAN TEMPERATUR NYALA API PADA GENERATOR HHO (VARIASI JARAK PLAT, LUASAN PLAT, DAN PENAMBAHAN KATALIS) Muhammad Nur Hasan; Catur Heri Setiyawan; Helmy Darmawan; Gatot Soebiyakto; Nova Risdiyanto Ismail
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2019 "Inovasi Cerdas dan Teknologi Hijau untuk Industri 4.0"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (284.069 KB)

Abstract

Seiring kebutuhan energi fosil yang terus meningkat dan sumber energi semakin berkurang, maka di perlukan energi alternatif. Diantara energi alternatif yang mudah di kembangkan adalah hidrogen dari proses elektrolisis. Proses elektrolisis di pengeruhi oleh perpindahan elektron, sedangkan perpindahan elektron di pengaruhi oleh katalis, elektroda dan daya listrik. Elektroda diantaranya di pengaruhi oleh jarak dan luasan plat, sedangkan katalis di pengaruhi oleh jumlah fluida. Dengan demikian penelitian bertujuan untuk menganalisa pengaruh jarak dan luasan elektroda, serta penambahan katalis terhadap volume hidrogen dan temperatur nyala api pada generator HHO. Penelitian di lakukan secara eksperimen dengan variasi jarak, luasan dan panambahan katalis. Penelitian menghasilkan dengan waktu 30 detik mendapatkan volume terbaik sebesar 60 ml, temperatur nyala api tertinggi sebesar 155.4 0C dan efisiensi sebesar 58.25%, pada jarak plat 1.5 mm dan luasan plat (12.5 cm x 2.5 cm). Pada jarak dan luasan plat yang sama menggunakan penambahan katalis NaOH sebesar 20 gram menghasilkan waktu tercepat sebesar 11 detik untuk menghasilkan hidrogen sebanyak 60 ml, temperatur nyala api tertinggi sebesar 214 0C dan efisiensi sebesar 59.62%.
PENGARUH TEMPERATUR DAN TEKANAN TERHADAP DAYA REKAT ALUMINIUM FOIL PADA BAHAN PENGEMAS OBAT Fuad Arizal Yahya; Gatot Soebiyakto; Nova Risdiyanto Ismail
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2019 "Inovasi Cerdas dan Teknologi Hijau untuk Industri 4.0"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (281.579 KB)

Abstract

Kebutuhan obat selalu meningkat dan kualitas obat harus selalu terjaga dengan baik. Untuk menjaga kualitas obat salah satunya dengan menjaga kualitas kemasan. Selain material, daya rekat kemasan penting untuk mencegah kebocoran. Dengan demikian penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh temperatur dan tekanan terhadap daya rekat aluminium foil. Dimana proses sealing kemasan dengan sistem penyegelan panas menggunakan parameter temperatur (105 oC, 120 oC, 135 oC, 150 oC dan 165 oC) dan tekanan sealing roll (1, 1.5, 2, 2.5 dan 3 Bar), kemudian dilakukan pengujian tarik dan kebocoran. Penelitian menghasilkan menggunakan temperatur 165 oC mendapatkan daya rekat tertinggi sebesar 31.5 N dan tekanan terbaik pada 2.5 (bar) menghasilkan daya rekat 18.1 N. Pada variasi temperatur dengan uji kebocoran menghasilkan semakin tinggi nilai temperatur yang diberikan, maka kualitas seal kemasan aluminium foil semakin meningkat pula. Dengan tekanan yang terlalu tinggi akan mengakibatkan kemasan mudah bocor (not good).
REDESAIN MESIN UJI TARIK DENGAN PENGATURAN KECEPATAN PUTARAN MOTOR DI LABORATORIUM METALURGI FISIK UNIVERSITAS WIDYAGAMA MALANG Ahmad Zainul Huda; Akhmad Farid; Nova Risdiyanto Ismail
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2020 "Peranan Strategis Teknologi Dalam Kehidupan di Era New Normal"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Uji tarik merupakan salah satu pengujian bahan yang penting dalam upaya untuk mengetahui sifat mekanik bahan yaitu kekuatan tarik bahan. Uji tarik merupakan uji kekuatan tarik bahan yang bersifat statis. Untuk mendapatkan karakteristik uji statis, material diberi beban mulai dari kecil hingga patah secara berlahan sehingga material diberi kesempatan untuk mulur secara baik. Pada pengujian ini digunakan mesin hidrolis yang mana pompa hidrolisnya di gerakkan oleh motor listrik. Pada mesin uji tarik yang telah ada, kecepatan motor untuk menggerakkan pompa terlalu cepat sehingga waktu putus dalam pengujian terlalu cepat, sehingga perlu adanya perbaikan. Hasil redesain akan diuji dengan variasi putaran motor.  Bagaimana pengaruh kecepatan putaran motor yang bervariasi terhadap tegangan dan regangan? Kecepatan putaran motor merupakan pendekatan terhadap pembebanan yang berbeda. Dengan demikian di perlukan penelitian untuk mengetahui pengaruh kecepatan putaran motor terhadap tegangan tarik, regangan dan waktu patah pada material ST-37. Secara umum ada dua material yang memiliki sifat ulet atau getas, dalam penelitian ini menguji material yang ulet. Metode pemecahan masalah yang digunakan adalah dengan mengatur putaran motor secara variatif.  Pengaturan putaran dengan menambahkan konverter frekwensi.  Kemudian dilakukan pengujian bahan dengan variasi motornya 280 rpm, 560 rpm, 840 rpm dan 1120 rpm. Hasil dari pengujian bahan dengan specimen baja ST-37 didapatkan tegangan maksimum 38,67 Kg/mm2, 38,2Kg/mm2, 38,2Kg/mm2 dan 38.2 Kg/mm2, sedangkan regangan maksimumnya 0.189, 0.19, 0.199 dan 0.197, untuk waktu patahnya 308 detik, 284 detik, 198 detik dan 191 detik. Pengujian yang dilakukan menghasilkan bahwa kecepatan putaran motor mempengaruhi tegangan maksimal, semakin tinggi kecepatan putaran motor, maka tegangan maksimal semakin kecil.. Kecepatan putaran motor mempengaruhi regangan maksimal, semakin tinggi kecepatan putaran motor, maka regangan maksimal semakin tinggi. Kecepatan putaran motor mempengaruhi waktu patah, semakin tinggi kecepatan putaran motor, maka waktu patahnya semakin cepat.
PENGARUH JUMLAH ALIRAN INPUT RESIN PADA PROSES VACCUM INFUSION RESIN TERHADAP BEBAN DAN WAKTU PATAH UJI TARIK KOMPOSIT SERAT KULIT POHON WARU Arief Rizki Fadhillah; Dadang Hermawan; Nova Risdiyanto Ismail; Deky Framasta
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2020 "Peranan Strategis Teknologi Dalam Kehidupan di Era New Normal"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Serat alam adalah salah satu penguat yang sangat banyak digunakan dalam komposit. Salah satauserat alam yang digunakan untuk komposit adalah Serat kulit pohon waru, hal ini dikarenakan serat ini  memiliki struktur saling mengikat antara satu serat dengan serat lainnya. Proses manufaktur mempengaruhi dari kekuatan komposit serat alam, sehingga perlu dilakukan penelitian yang berkelanjutan. Permasalahan yang akan diteliti adalah pengaruh jumlah aliran input resin pada proses vaccum infusion resin terhadap beban dan waktu uji tarik komposit serat kulit pohon waru. Tujuan penelitian adalah menganalisa pengaruh variasi jumlah aliran resin menggunakan metode vaccum infusion resin terhadap beban dan waktu uji tarik komposit. Penelitian ini memiliki variasi jumlah aliran input resin pada vaccum infusion resin yaitu Jumlah Aliran Resin 1 In 1 Out, 2 In 1 Out, 4 In 1 Out. Pengujian yang dilakukan pada komposit dengan variasi ini adalah uji tarik, foto mikro, dan foto patahan. Hasil penelitian ini adalah komposit serat kulit pohon waru dengan variasi aliran resin input 2 in 1 out memiliki kemampuan menerima beban paling tinggi sebesar 1534.90 kg. Sedangkan, waktu patah yang paling maksimal terdapat pada komposit serat kulit pohon waru dengan variasi aliran resin input 1 in 1 out yaitu selama 371 detik.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Achmad Burhanudin Agung Suprapto, Agung Agus Suyatno Ahmad Zainul Huda Akhmad Farid Akhmad Farid Akhmad Farid Akim Tua Al Barr, Muhammad Haafizh Ana Sopanah, Ana Andersen Karel Ropa Andi Hardianto Andi Kurniawan Andi Kurniawan Andika Pratama Andika Pratama Andrian Bayu Pradhana Andy Hardianto Angga Ridwan Pratama Arie Restu Wardhani Arief Rizki Fadhillah Baihaqi, Rosiawan Bayu Ismoyo Burhanudin, Achmad Candra Aditya Candra Aditya Catur Heri Setiyawan Dadang Hermawan Dadang Hermawan Dadang Hermawan Deky Framasta Didik Hardianto Didik Hardianto Dwi Prasetio Utomo Fachrudin Fachrudin Fattah, Hamidah Nurrul Frida Dwi Anggraeni Frida Dwi Anggraeni Fuad Arizal Yahya Gatot Soebiyakto Gatot Soebiyakto Gatot Soebiyakto Hari Budi Raharjo Helmy Darmawan Hendra Kurniawan Heni Pujiastuti Hutri Wicaksono, Leo Jumali - Kerong, Adrianus Geroda Khaerul Anwar Khaerul Anwar Khaerul Anwar Kurniawan, Anggie Leo Hutri Wicaksono Leo Hutri Wicaksono Leo Hutri Wicaksono Leo Hutri Wicaksono M. Ghazali Arrahim Mardianto, Dias Mochammad Nurcholis Majid Muhammad Agus Sahbana Muhammad Agus Sahbana Muhammad Agus Sahbana Muhammad Nur Hasan Muzaki, Mochamad Nafisah, Viona Naif Fuhaid Naif Fuhaid Nasution, Annio Indah Lestari Ngudi Tjahjono Nurhasan, Muhammad Nurida Finahari Purbo Suwandono Rahayu Puji Suci Renada Julia Sakinah Ridho Guruh Syah Putra Riza Bahtiar Sulistyan Rizki Hidayat Sang Saka Adi Pangestu Santos, Armando Ferreira dos Sigit Untoro Silviana Silviana Sitanggang, Rickie Natanael Solichi, Azis Solly Aryza Sujawi Sholeh Sadiawan Supriadi Supriadi Suriansyah - Suriansyah - teddy wicaksono wicaksono Wicaksono, Hangga Wicaksono, Leo Hutri Wijaya, Rendra Adi Winnugroho Wiratman, Manfaluthy Hakim, Tiara Aninditha, Aru W. Sudoyo, Joedo Prihartono Yundari, Yundari