Claim Missing Document
Check
Articles

Pengaruh Tepung Daun Ubi Jalar (Ipomoea batatas L) Fermentasi sebagai Substitusi Jagung Giling Terhadap Persentase Karkas dan Bagian-bagian Karkas Nila Satrina; Asmawati Asmawati; Muhammad Idrus
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 5, No 4 (2023):
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v5i4.43065

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Tepung daun ubi jalar (Ipomoea batatas) fermentasi sebagai substitusi jagung giling terhadap persentase bobot dada dan persentase bobot punggung ayam KUB. Materi dalam penelitian ini menggunakan ayam KUB umur 2 bulan yang dipelihara selama 30 hari sebanyak 96 ekor. Pakan yang diberikan selama 30 hari diantaranya pakan campuran (Dedak, Konsentrat, Jagung) dan tepung daun ubi jalar sebagai substitusi jagung giling. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan dengan pemberian tepung daun ubi jalar fermentasi substitusi jagung giling 0% (P0), 5% (P1), 10% (P2) dan 15% (P3). Parameter yang diamati adalah persentase bobot dada dan persentase bobot punggung ayam KUB. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa tepung daun ubi jalar fermentasi sebagai substitusi jagung giling ke dalam pakan dengan level sampai 15% tidak memiliki pegaruh yang signifikan (P>0,05) terhadap persentase bobot dada dan persentase bobot punggung ayam KUB. Persentase bobot dada yang diperoleh dalam penelitian ini berkisar 20,72-23,01% dan persentase bobot punggung berkisar 27,81-32,53%.
A Quality and Productivity of Fresh Semen of Kalosi Chickens After Feeding Moringa Leaf Pellets: Kualitas dan Produktivitas Semen Segar Ayam Kalosi Setelah Pemberian Pakan Pellet Daun Kelor (Moringa oleifera) Rihul Islam Syahputra; Sri Firmiaty; Muhammad Idrus
Jurnal Agrisistem Vol. 21 No. 2 (2025): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52625/j-agr.v21i2.508

Abstract

Ayam Kalosi merupakan salah satu plasma nutfah ayam asli di Sulawesi Selatan, namun saat ini populasinya sangat menurun jumlahnya. Salah satu cara mempercepat peningkatan populasi dapat dilakukan dengan melakukan Inseminasi Buatan (IB) dan dibutuhkan semen yang berkualitas. Oleh karena itu, dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian pellet daun kelor terhadap produksi dan kualitas semen ayam Kalosi. Rancangan penelitian merupakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan, masing-masing perlakuan terdiri dari 2 ekor ayam jantan, berumur 9 bulan-1 tahun, Pakan ayam terdiri dari campuran jagung, dedak (JD), dan konsentrat (K). Pemberian daun kelor (DK) sesuai perlakuan yaitu P0: 0% DK + 70% JD + 30% K; P1: 5% DK + 70% JD + 25% K, dan P2: 15% DK + 70% JD + 15% K. Data dianalisis menggunakan ANOVA dibantu SPSS v.25. Hasil analisis data menunjukkan terdapat perbedaan nyata antar perlakuan. Volume semen P0 vs P1 vs P2 masing-masing 0,20; 0,25; 0,39 ml. Motilitas dan viabilitas sperma P0 vs P1 vs P2 yaitu 53,63; 82,25; 84,37 dan 56,50; 85,00; 88,13. Disimpulkan pemberian DK dapat meningkatkan kualitas dan produktivitas semen ayam Kalosi. Pemberian DK sebanyak 15% menunjukkan hasil terbaik, karena daun kelor mengandung Zn yang berperan dalam proses spermatogenesis. Disarankan untuk ayam Jantan sebaiknya diberikan pellet DK sebanyak 15% guna meningkatkan kualitas dan produktivitas semen ayam Kalosi.
Substitusi Pakan Sisa Closed Housed dengan Pakan Basal Terhadap Peforma Ayam Broiler padli; Asmawati; Muhammad Idrus
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu, Desember 2025
Publisher : Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jitpu.v5i2.6732

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi pakan sisa closed dengan pakan basal terhadap peforma (konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan) ayam broiler setelah di pelihara selama 30 hari. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL), menggunakan 5 perlakuan dan 3 ulangan. P0 = 100%pakan basal, P1 = 25% pakan sisa closed house + 75% pakan basal, P2 = 50% pakan sisa closed house + 50% pakan basal, P3 = 75% pakan sisa closed house + 25% pakan basal, P4 = 100% pakan sisa closed house. Data di analisis menggunakan uji anova. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan sisa closed house berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi pakan, dan sangat berpengaruh nyata (P<0,01) terhadap pertambahan bobot badan dan konversi pakan ayam broiler. Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan baha substitusi pakan sisa closed house dengan pakan basal dapat meningkatkan konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan menurunkan konversi pakan. Disarankan penggunaan pakan sisa closed hous dapat mensubstitusi pakan basal sampai 100% pada ayam broiler. Kata kunci: subatitusi, pakan sisa closed house, pakan basal, ayam broiler, konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan.