Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Journal of Community Development

Pengolahan Buah Kelapa Sawit Menjadi Crude Palm Oil (CPO) untuk Meningkatkan Nilai Tambah Pada Tefa Pembibitan Politeknik Negeri Jember Harlianingtyas, Irma; Sugiyarto, Sugiyarto; Cahyaningrum, Descha Giatri; Hartatie, Dian; Adnyani, Ni Nengah Putri
Journal of Community Development Vol. 5 No. 3 (2025): April
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v5i3.1454

Abstract

The Teaching Factory Nursery at Politeknik Negeri Jember has palm oil plantation which is used for student practice. Oil palm plants have entered the TM (Producing Plant) phase, but the palm fruit produced has never been used. Palm fruit that is not harvested and is ripe, if it falls to the ground, will germinate and grow into a new plant, this will make handling more difficult because you have to uproot the plant to clean it. Another problem is that there are no tools that support the processing of palm fruit into Cruda Plam Oil (CPO). Seeing the huge potential of this palm fruit, the proposing team together with the management of the Teaching Factory Nursery agreed to take advantage of the opportunity through community service activities to produce CPO which will later become red palm oil ready for consumption using simple processing equipment. The service activity begins with a FGD to agree on product manufacture, location and equipment maintenance, as well as product marketing. The proposing team also provides assistance in product creation, storage, packaging, and product marketing for program sustainability.  The results of the activity show an increase in partners' knowledge and skills regarding post-harvest management of palm oil. The partners' enthusiasm in demonstrating the stages of processing palm oil into CPO is also able to solve problems and solutions and increase income from product sales.
Pekarangan Produktif dengan Vertiminaponik sebuah Inovasi Hijau untuk Ketahanan Pangan Keluarga dan Literasi Digital Perempuan Jumiatun; Harlianingtyas, Irma; Pertami, Rindha Rentina Darah; Pratiwi, Berlina Yudha; Kusuma, Satria Indra
Journal of Community Development Vol. 6 No. 3 (2026): April
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v6i3.1734

Abstract

Pekarangan di wilayah yang padat penduduk jarang dimanfaatkan sebagai sumber pangan keluarga. Rambipuji merupakan desa yang ada di Kabupaten jember dan salah satu permasalahan di desa tersebut adalah produktivitas lahan yang menurun. Oleh karena itu tim melakukan kegiatan dengan memberdayakan anggota PKK melalui program vertiminaponik. Tujuan kegiatan ini adalah memberdayakan perempuan anggota PKK Curah Ancar, Desa Rambipuji, melalui optimalisasi pemanfaatan pekarangan rumah dengan teknologi vertiminaponik. Waktu pelaksanaan dimulai pada bulan Juli sampai dengan November 2025. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi dan pelatihan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan peserta mengenai konsep urban farming berbasis zero waste. Materi meliputi pengenalan sistem vertiminaponik, perakitan instalasi, budidaya tanaman sayuran dan ikan, serta pengemasan dan pemasaran produk secara digital. Hasil sosialisasi menunjukkan respons positif, di mana peserta aktif berdiskusi dan menunjukkan minat kuat untuk mengembangkan teknologi ini di rumah masing-masing. Pada tahap penerapan, dilakukan instalasi sistem vertiminaponik sederhana di pekarangan percontohan, yang kemudian diikuti pendampingan teknis hingga peserta mampu merawat tanaman dan ikan secara mandiri. Monitoring dan evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan dalam aspek pengetahuan, keterampilan, dan motivasi kewirausahaan peserta. Beberapa anggota berhasil memanen sayuran pertama, mengemas produk secara higienis, dan memasarkan melalui platform digital. Program ini terbukti memberikan dampak nyata dalam meningkatkan ketahanan pangan keluarga sekaligus membuka peluang usaha kecil berbasis rumah tangga. Dengan demikian, penerapan vertiminaponik tidak hanya mendukung ketersediaan pangan sehat, tetapi juga memperkuat pemberdayaan sosial ekonomi perempuan di Desa Rambipuji.