Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.56
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Rekayasa Proses Reaktor Jurnal Bahan Alam Terbarukan World Chemical Engineering Journal KOVALEN: Jurnal Riset Kimia Konversi Journal Of Chemical Process Engineering (JCPE) Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Rekayasa Proses ASEAN Journal of Chemical Engineering ILTEK : Jurnal Teknologi Jurnal Kolaboratif Sains ILTEK : Jurnal Teknologi Journal Of Chemical Process Engineering
Takdir Syarif
Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Muslim Indonesia
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 30 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

 1   2   3 
Optimalisasi Penggunaan Zeolit Dalam Proses Penyerapan Sulfur Pada Limbah Sabun Sya’ban, Andrik Rosela; Takdir Syarif; Sabara, Zakir; Mustafiah, Mustafiah
Journal of Chemical Process Engineering Vol. 6 No. 2 (2021): Journal of Chemical Process Engineering
Publisher : Fakultas Teknologi Industri - Universitas Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33536/jcpe.v6i2.820

Abstract

Limbah sabun detergen mengandung bahan berbahaya sulfur yang bisa mengganggu keseimbangan biota laut. Limbah detergen dapat mengubah warna air menjadi kecoklatan dan mengeluarkan bau busuk. Oleh karena itu perlu dilakuakan suatu upaya untuk mengurangi jumlah polutan pada limbah detergen tersebut sebelum di alirkan ke masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuktikan bahwa penggunaan zeolite dapat mengurangi komponen sulfur yang ada di dalam air sabun, dan mengetahui perbandingan waktu pengadukan dan berat optimum zeolite untuk mencapai proses penyerapan yang maksimal. Penelitian ini dilakukan di di laboratorium riset jurusan Teknik kimia FTI UMI Indonesia dan pengujian dilakukan pada SMAK Makassar. Penelitian ini dilakukan menggunakan sampel limbah laundry, bahan bahan seperti zeolite, karbon aktif dan Analisa dengan menggunakan alat spektrofotometer . Proses penelitian dilakukan dengan mengambil 250 ml sampel limbah kemudian ditambahkan dengan zeoilt sesuai dengan variable yang digunakan dan dilakukan proses adsorbansi. Setelah itu di Analisa menggunakan alat spektrofotometer. Dari hasil penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa penggunaan zeoilit dapat mengurangi komponen sulfur yang ada di dalam air sabun limbah laundry dan penyerapan optimal terjadi pada penambahan 40 gr zeolite dengan waktu pengadukan 210 menit.
Penyelesaian Numeris Berbasis Pemrograman Aladin, Andi; Syarif, Takdir
Journal of Chemical Process Engineering Vol. 4 No. 1 (2019): Journal of Chemical Process Engineering
Publisher : Fakultas Teknologi Industri - Universitas Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33536/jcpe.v4i1.837

Abstract

Pada perinsipnya problem-problem matematika dalam teknik sedapat mungkin diselesaikan secara analitis, sebab sifatnya exact memberi hasil hitungan dengan ketelitian mencapai 100%. Namun penyelesaian analitis memiliki kelemahan, yaitu terbatas pada problem-problem sederhana, sementara dalam bidang teknik termasuk teknik kimia, lebih sering dihadapkan pada problem yang lebih kompleks. Pada kondisi seperti ini maka penyelesaian numeris menjadi alternatif. Dalam penyelesaian numeris ada yang sifatnya adalah coba-coba (trial and error) yang menimbulkan persoalan baru sebab membutuhkan sederetan hitungan yang panjang dan berulang-ulang, sehingga cukup melelahkan jika dihitung secara manual. Persoalan ini dapat diatasi dengan bantuan pemrograman komputer. Dalam makalah ini disajikan dua buah contoh kasus, yang pertama evaluasi kinetika reaksi kompleks polimerisasi urea formaldehid dengan program bahasa QBASIQ dan yang kedua adalah penentuan tetapan kesetimbangan untuk meramalkan komposisi gas hasil pada proses gasifikasi arang batubara dengan menggunakan program MATLAB.
Pengaruh Penambahan Gas Nitrogen Terhadap Kualitas Charcoal Yang Diproduksi Secara Pirolisis Dari Limbah Biomassa Serbuk Gergaji Kayu Ulin (Euxideroxylon Zwageri) Safrudin Hasan; Andi Aladin; Takdir Syarif; Muh Arman
Journal of Chemical Process Engineering Vol. 5 No. 1 (2020): Journal of Chemical Process Engineering
Publisher : Fakultas Teknologi Industri - Universitas Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33536/jcpe.v5i1.863

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan gas nitrogen ke dalam reaktor pirolisis secara batch terhadap kualitas charcoal dari bahan baku limbah biomassa serbuk gergaji kayu ulin dan untuk mengetahui pengaruh penambahan gas nitrogen ke dalam reaktor pirolisis secara kontinyu terhadap kualitas charcoal dari bahan baku limbah biomassa serbuk gergaji kayu ulin. Metode Penelitian dengan cara preparasi sampel limbah biomassa serbuk gergaji kayu ulin dengan berat 1000 gram, kemudian dilanjutkan dengan tahapan proses pirolisis yaitu tanpa dialirkan gas nitrogen, ditambahkan gas nitrogen secara batch kedalam reaktor dengan rasio perbandingan volume reaktor yaitu sebanyak 10, 20 dan 30 liter serta dialirkan gas nitrogen secara kontinyu 0,5 liter/menit dan 1 liter/menit dengan waktu pirolisis 120 menit dan temperatur pirolisis yaitu 400oC, hasil pirolisis diperoleh tiga produk yaitu arang, asap cair dan sedikit tar, arang hasil pirolisis didiamkan untuk proses pendinginan selama 1 jam kemudian ditimbang dan selanjutnya arang disiapkan untuk dianalisa komposisi kimia, analisa nilai kalor, dan kadar karbon terikat dengan metode analisa proximate. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa karakteristik charcoal yang memilki nilai fixed carbon tertinggi yaitu pada penambahan gas nitrogen secara kontinyu kedalam reaktor 1 liter/menit dengan presentase fixed carcbon 66,16%, dan menghasilkan nilai kalor 6986 cal/gr dan yang memilki presentase fixed carbon terendah yaitu tanpa penmabahan gas nitrogen kedalam reaktor dengan presentase fixed carcon 58,03% dan nilai kalor 6628 cal/gr. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kondisi pirolisis yang terbaik yaitu pada penambahan gas nitrogen kedalam reaktor secara kontinyu 1 liter/menit menghasilkan presentase fixed carbon dan nilai kalor tertinggi.
Organoleptic Observations of the Preservation of Mackerel Fish using Liquid Smoke from Coconut Shells Pyrolysis Aladin, Andi; Yani, Setyawati; Syarif, Takdir; Modding, Basri; Wiyani, Lastri
World Chemical Engineering Journal VOLUME 6 NO. 1 JUNE 2022
Publisher : Chemical Engineering Department, Engineering Faculty, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/wcej.v6i1.15914

Abstract

 Liquid smoke is a by-product of a pyrolysis process of coconut shells to produce coconut shell charcoal. The liquid can be used as an alternative fish preservative. Traditionally, the fish preservation is conducted by direct smoking of the fish on a coal or biomass burning. However, due to the presence of benzopyrene compounds in the direct smoking process, the smoked fish produced may pose a health risk as benzopyrine is carcinogenic. In this research, a free benzopyrene liquid smoke obtained from the pyrolysis of coconut shells which is called grade 1 liquid smoke  is used for mackerel fish preservative. The aim of this research is to evaluate the effect of soaking time to the quality of preserved mackarel fish using organoleptic approaches. Five (5) pair of fresh mackerel fishes were cleaned and placed in a  soaking container. There was also one (1) pair of mackerel used as a control. Approximately  3L of 3% (wt.) solution of liquid smoke from coconut shell pyrolysis was poured into the soaking container  until the fishes were perfectly soaked. The fishes were soaked for 3, 5, 10, 15 and 20 minutes, respectively, and then they were stored at room temperature for observation. The control fish was stored in a container in room temperature without the addition of liquid smoke . Organoleptic observations, namely aroma, color and texture were carried out for soaked and control fishes in the first and 48th  hours of the storage time. From the research, it was found that the optimum soaking time of mackerel fishes was 5 minutes. At this optimum soaking time, the organoleptic properties including aroma, color and texture  of preserved fishes  at the first hour of the storage showed only one level  lower quality than a fresh fish. Furthermore, at 48th hours of the storage time, the preserved fishes showed a better performance of organoleptic characteristics (scale >4 ) compared to the control fish (scale @2).
Penentuan Waktu Optimum Pirolisis Limbah Biomassa Serbuk Gergaji Batang Kelapa Menggunakan Gas Inert Argon Syarif, Takdir; Aladin, Andi; Modding, Basri; Rahmatullah, Resky Alqadri; Mustafa, Nurul Makka
Journal of Chemical Process Engineering Vol. 8 No. 1 (2023): Journal of Chemical Process Engineering
Publisher : Fakultas Teknologi Industri - Universitas Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33536/jcpe.v8i1.759

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gas inert argon dan variasi waktu pirolisis terhadap kualitas charcoal hasil pirolisis limbah serbuk gergaji batang kelapa. Penelitian ini dijalankan dalam suatu rektor pirolisis yang beroperasi pada suhu 400 oC, laju gas inert sebesar 2 liter/menit dengan variasi waktu 60, 90, 120, 150, 180 menit. Dari hasil penelitian diperoleh produk berupa charcoal dan asap cair. Pirolisis dengan menggunakan gas inert memiliki nilai kalor 7229 kcal/kg. Sedangkan perlakuan tanpa gas inert memiliki nilai kalor 7050 Kcal/kg. Hal ini telah memenuhi SNI 1683-2021 Tentang Arang Kayu yaitu minimal sebesar 6500 Kkal/kg. Waktu optimum yang diperoleh adalah 150 menit dengan karakteristik charcoal: (1) volatile matter sebesar 16,85%wt, (2) moisture 2,47%wt, (3) ash content 4,11%wt, dan (4) nilai fixed carbon 76,57%wt.
Effect of flow rate and condenser cooling water temperature on product yield of coconut trunk sawdust pyrolysis liquid smoke B, Srisitisugiastuti; Aladin, Andi; Syarif, Takdir; Wiyani, Lastri
Konversi Vol 13, No 2 (2024): OKTOBER 2024
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/k.v13i2.20676

Abstract

Liquid smoke is a product resulting from the pyrolysis of biomass waste that contains chemical compounds with various applications, such as food preservatives, natural pesticides, and raw materials for the chemical industry. Liquid smoke is a by-product of simultaneous pyrolysis. To maximize the yield of liquid smoke while minimizing mass loss that could potentially pollute the environment, the simultaneous pyrolysisreactor needs to operate under optimal condensation conditions. This study observed two condensation parameters: the flow rate and the cooling water temperature of the condenser, using the case study of pyrolysis of biomass waste from coconut trunk sawdust. Pyrolysis was conducted at a temperature of 400°C for 2.5 hours, varying the flow rate of the cooling water in the condenser (1, 2, 2.5, 3, and 3.5 liters/minute)and the temperature of the cooling water (10°C, 20°C, 25°C, and 30°C). A multivariable nonlinear mathematical model was obtained, relating the yield of liquid smoke (y; %) to the water temperature parameter (x1) and the flow rate of the cooling water in the condenser (x2), which is expressed as y = 6.68 + 1.89x1 – 0.04x1² – 0.41x1x2 + 13.06x2 – 0.89x2². It was concluded that the optimal condensation conditions consist of a flow rate and cooling water temperature of 2 liters/minute and 20°C, respectively, yielding a maximum of 36% liquid smoke, 33% charcoal, and a minimum mass loss of 31%. Based on the coefficient values in the obtained mathematical model, it can also be concluded that the more dominant parameter affecting the yield of liquid smoke is the flow rate of the cooling water in the condenser, with a coefficient value of 13.06. An effective condensation system can enhance the conversion efficiency of pyrolysis vapour into liquid smoke and minimize potential pollution, demonstrating significant potential in processing biomass waste into valuable products, such as liquid smoke and charcoal, while being more environmentally friendly and energy-efficient.
Pengaruh Rasio Kitosan pada Karakteristik Bioplastik Degradable dari Pati Biji Asam (Tamarindicus Indica l) dan Ampas Teh: Effect of Chitosan Ratio on Degradable Bioplastic Characteristics of Tamarind Seed Starch (Tamarindicus Indica l) and Tea Dregs Islamiyati Jahada Haluti; Andi Artiningsih; Takdir Syarif
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 8 No. 2: Februari 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/jks.v8i2.7079

Abstract

Bioplastik merupakan plastik yang terbuat dari bahan alam dan dapat terdegradasi oleh alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio antara pati biji asam dan serat ampas teh, dengan penambahan kitosan terhadap sifat mekanis bioplastik. Bahan utama yang digunakan adalah pati biji asam, ampas teh, kitosan, dan sorbitol. Variabel yang diuji meliputi perbandingan berat pati:ampas teh (5:5 g, 6:4 g, 7:3 g, 8:2 g, 9:1 g) dan variasi konsentrasi larutan kitosan (10%, 20%, 30%, 40%, dan 50%). Proses pembuatan bioplastik melibatkan pemanasan pada suhu 80°C selama 25 menit dan pengovenan pada suhu 60°C selama 4 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasio pati dan serat yang paling optimal terhadap kuat tarik terjadi pada konsentrasi kitosan 40% pada perbandingan 7:3 (g) dengan nilai 28,42 MPa. Sedangkan nilai persen pemanjangan terbaik ditemukan pada bioplastik dengan konsentrasi kitosan 10% pada perbandingan 8:2 (g), sebesar 27,5%. Bioplastik berbahan dasar pati biji asam menunjukkan potensi besar untuk menggantikan plastik konvensional. Dengan menggunakan bahan-bahan alami yang dapat terurai oleh alam, seperti pati dan kitosan, bioplastik ini menawarkan solusi yang lebih ramah lingkungan, mengurangi dampak limbah plastik, dan dapat digunakan dalam berbagai aplikasi, seperti kemasan dan produk sekali pakai.
Edible Coating Application Based on Snail Shell Chitosan in the Effort to maintain the Quality and Storage of Tofu Artiningsih, Andi; syarif, Takdir; Gusnawati; Febrian; Efendy, Moh. Irsal
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 11 No 7 (2025): July
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v11i7.11597

Abstract

Tofu also has a weakness, namely its high water content, so it is easily damaged because it is easily overgrown by microbes. Preservatives added are not limited to preservatives that are allowed, but many businessmen are naughty by adding formalin. White tofu is one that is circulating in the market. At room temperature the yower storage knows an average of 1-2 days. Efforts to preserve tofu by means of steaming and storing in a refrigerator can only preserve tofu for 1 day. This causes traders to commit fraud, one of which is preserving tofu so that it is durable, one of which is the addition of chemicals. According to the Food and Drug Supervisory Agency (BPOM). The treatment research method with the application of chitosan as an edible coating on white tofu is carried out in four stages, namely the preparation stage, immersion stage, storage stage, and testing stage. The preparation stage is carried nut by preparing all the materials and tools that will be used in the immersion, storage and testing stages. The immersion stage was done by soaking white tofu with concentrations varying of 0.5%  The results of the long storage test for tofu coated with chitosan showed that the tofu soaked with chitosan solution with the addition 0.01 %.
PEMBUATAN PUPUK KOMPOS DARI LIMBAH PRODUKSI BIOHIDROGEN YANG BERBAHAN BAKU AMPAS KELAPA Ifa, La; Syarif, Takdir; Hasan, Safrudin; Sangkala, Sangkala
ILTEK : Jurnal Teknologi Vol. 15 No. 02 (2020): ILTEK : Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47398/iltek.v15i02.25

Abstract

Ampas kelapa hasil samping (limbah) pembuatan biohidrogen masih memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Hal ini menyebabkan ampas kelapa berpotensi untuk dimanfaatkan dan diolah menjadi kompos. Penelitian ini dilakukan dengan membuat variasi rasio antara limbah biohidrogen dan kotoran sapi dengan perbandingan 100:0; 80:20; 60:40; 40:60; 20:80 kemudian ditempatkan pada alat pengomposan. Dari penilitian ini diperoleh kandungan BOD, COD, TSS pada limbah biohidrogen (ampas kelapa) masih sangat tinggi, belum dapat dibuang langsung ke lingkungan karena dibutuhkan proses lebih lanjut dengan menjadikannya sebagai kompos. Dipelajari variabel yang berpengaruh pada proses pengomposan, yaitu waktu pengomposan dan rasio limbah biohidrogen dan kotoran sapi. Uji akhir yang dianalisis adalah kandungan unsur hara untuk menentukan kualitas kompos. Analisis pH selama proses pengomposan menujukkan hasil rata-rata optimal yaitu pH berkisaran antara 6-8 sesuai SNI 19-7030-2004 pH yang diizinkan antara 6,8-7,49 dan analisis suhu selama proses pengomposan masih berada pada fase mesofilik dengan suhu berkisaran 27-30 oC. C/N rasio kompos yang memenuhi syarat SNI 19-7030-2004 adalah ratio 80 : 20; 60:40; 40:60; dan 20 : 80 dengan nilai C/N rasionya 9,816%, 11,902%,10,938%,dan 13,516%.
POTENSI PEMANFATAN LIMBAH BIOMASSA SERBUK GERGAJI KAYU BESI (Eusideroxylon zwageri) MENJADI ASAP CAIR MELALUI PROSES PIROLISIS Muzdalifah, Muzdalifah; Syarif, Takdir; Aladin, Andi
ILTEK : Jurnal Teknologi Vol. 15 No. 02 (2020): ILTEK : Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47398/iltek.v15i02.28

Abstract

Limbah serbuk kayu hasil proses penggergajian ataupun limbah dari penghalusan kayu memilki banyak manfaat bila diproses lebih lanjut. Salah satu yang dapat dilakukan yaitu dengan memanfaatkan limbah serbuk gergaji kayu menjadi asap cair. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui potensi pemanfaatan limbah biomassa serbuk gergaji kayu besi menjadi asap cair melalui proses pirolisis. Metode penelitian ini dilakukan dengan cara menyiapkan sampel limbah serbuk gergaji kayu besi sebanyak 1000 gram, kemudian dilanjutkan dengan metode pirolisis selama 120 menit dan temperatur pirolisis yang dipertahankan yaitu 400 oC, hasil pirolisis diperoleh tiga produk yaitu asap cair, charcoal dan sedikit tar, asap cair yang dihasilkan kemudian ditimbang dan diukur volumenya, analisa dilakukan dengan metode MC-GS. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa secara batch diperoleh kandungan total Phenol 49% area. Kandungan total Benzen sebesar 12% area. Kandungan total asam sebesar 11% area. Yield asap cair sebesar 38%. Dari hasil analisa yang telah dilakukan, tidak ditemukan adanya senyawa benzopyren, yang berarti bahwa asap cair yang dihasilkan bagus digunakan sebagai bahan pengawet pangan.
Co-Authors Andi Aladin Andi Artiningsih Andi Magefira Andi Suryanto Andiyan Yuwono Andrik Rosela Ardan Arman, Muh Asryanti, Asryanti B Budhijanto B, Srisitisugiastuti Badaruddin, Sabrianah Basri Modding Budhijanto, Budhijanto Budi Sediawan, Wahyudi Darnengsih, Darnengsih Efendy, Moh. Irsal Fachry Abda El Rahman Fakih Has, Nur Fauziah Nur Aisyah Fauziah Nur Aisyah, Fauziah Gusnawati Gusnawati, Gusnawati H Sulistyo Hamid, Syarwan Hary Sulistyo Hasan, Safrudin Islamiyati Jahada Haluti La Ifa Mohamad Yurid Sangadji Muh Arman Munira Munira, Munira Mustafa, Nurul Makka Mustafiah Mustafiah Muzdalifah Muzdalifah Nurafni Ridwan Rahmatullah, Resky Alqadri Ridwan, Nurafni Rifaldi Mirasati Rismawati Rasyid Rony, Zahara Tussoleha Sabara, Zakir Safrudin Hasan Safrudin Hasan Sangkala Sarto Sarto Setyawati Yani Sulistyo, Hary Suprihastuti Sri Rahayu Sya’ban, Andrik Rosela Syukrika Putri Wahyudi B Sediawan Wahyudi Budi Sediawan Zakir Sabara Zakir Sabara Zakiyah Darajat Zakiyah Darajat