Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

PENGARUH PEMBERIAN ADITIVE HERBAL TERHADAP INDEKS PERFORMA DAN NILAI EKONOMIS PAKAN BROILER Wisyaputra, Khalif Aikal; Susilowati, Sri; Yulianti, Dyah Lestari
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 8, No 2 (2025): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian additive herbal yang terdiri dari rumput laut (Ascophyllum nodosum), adas (Foeniculum vulgare mili), dan beri lima rasa (Schisandra chinensis) terhadap indeks performa dan nilai ekonomis pakan broiler. Penelitian dilakukan selama 40 hari pada 6.600 ekor broiler strain Cobb di PT Dinamika Megatama Citra, Malang, dengan dua perlakuan: kontrol tanpa aditif dan perlakuan dengan aditif herbal (1 ml/L air minum). Parameter yang diamati meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, indeks performa, income over feed cost (IOFC), dan nilai ekonomis pakan. Hasil menunjukkan pemberian aditif herbal memberikan perbedaan kecil secara rataan pada semua parameter, dengan konsumsi pakan rata-rata P0=85,73 g/hari/ekor dan P1=77,05 g/hari/ekor; pertambahan bobot badan P0=68,17 g/hari/ekor dan P1=74,83 g/hari/ekor; konversi pakan P0=1,14 dan P1=1,19; indeks performa P0=368,88 dan P1=359,47; nilai ekonomis pakan P0=9.773,11 dan P1=10.767,17; serta IOFC P0=12.304,14 dan P1=11.737,28. Disimpulkan bahwa pemberian aditif herbal pada air minum broiler tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan terhadap indeks performa dan nilai ekonomis pakan dibanding tanpa herbal aditif. Kata Kunci : herbal aditif, broiler, indeks performa, nilai ekonomis pakan, IOFC.
PENGARUH PEMBERIAN ADITIF HERBAL TERHADAP KUALITAS KARKAS BROILER Cahyadi, Mishbahul Luthfi; Yulianti, Dyah Lestari; Kulsum, Umi
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 8, No 2 (2025): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakAditif herbal yang digunakan merupakan produk komersial berbasis nano herbal dengan komposisi rumput laut (Ascophyllum nodosum), adas (Foeniculum vulgare mili), dan beri lima rasa (Schisandra chinensis). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian aditif herbal terhadap kualitas karkas broiler, meliputi persentase karkas, proporsi bagian karkas, dan kadar lemak abdominal. Penelitian dilaksanakan pada Desember 2024 Januari 2025 di PT Dinamika Megatama Citra, Malang, menggunakan 6.600 ekor broiler strain Cobb yang dibagi ke dalam dua perlakuan, yaitu tanpa aditif herbal (kontrol) dan dengan aditif herbal (10 ml/1000 L air minum). Penelitian berlangsung selama 42 hari, dengan parameter pengamatan bobot akhir, persentase karkas, persentase bagian karkas (dada, paha atas, paha bawah, sayap, dan punggung), serta persentase lemak abdominal, yang dianalisis menggunakan uji t tidak berpasangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian aditif herbal tidak berpengaruh nyata terhadap persentase karkas maupun distribusi bagian karkas (P > 0,05), namun pada lemak abdominal diperoleh penurunan signifikan (P < 0,05) dari 4,67% ± 0,45% pada kontrol menjadi 2,41% ± 0,08% pada perlakuan aditif herbal. Disimpulkan bahwa aditif herbal berpotensi meningkatkan kualitas karkas melalui penekanan akumulasi lemak abdominal dan mendukung efisiensi metabolisme energi. Kata Kunci : Aditif herbal, broiler, kualitas karkas, lemak abdominal, bagian karkas.