Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

Transformasi Permainan Kim Dari Arena Perjudian Ke Upacara Perkawinan Arnailis, Arnailis; Elina, Misda; Yurnalis, Yurnalis
PANGGUNG Vol 29 No 3 (2019): Transformasi Bentuk dan Nilai dalam Seni Budaya Tradisi
Publisher : LP2M ISBI Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26742/panggung.v29i3.1010

Abstract

ABSTRACTThis research aims at describing the changes of Kim performance in the context of wedding ceremony in Solok city, Sumatera Barat province. Kim was initially used as one of musical performances in gamble, yet it has changed now to be entertainment at a wedding ceremony. This research uses analysis descriptive method by examining the Kim performance, textually and contextually. To see the changes of Kim performance, this research employs metamorphose theory. Research results show that changes in the Kim performances caused by the changes in people’s perspective about a gamble and music in the performance. Therefore, Kim has been transformed from performance in a gamble to be entertainment at the wedding ceremony among Solok community, in West Sumatra province. . Keywords: Kim performance, marriage ceremony, art metamorphose and entertainment ABSTRAK Penelitian ini bertujuan  untuk mendeskripsikan perubahan bentuk permainan Kim dalam masyarakat   Kota Solok Propinsi Sumatera Barat.  Kim merupakan salah bentuk pertunjukan musik yang dijadikan sebagai sarana perjudian.  Namun, dewasa ini pertunjukan Kim telah menjadi sarana hiburan  dalam konteks upacara perkawinan.  Penelitian ini dilaksanakan dengan  metode deskriptif  analisis yang menggunakan teori metamorfosa.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa perubahan permainan Kim terjadi karena adanya pengaruh pandangan masyarakat terhadap konteks judi dan musik yang ada dalam  pertunjukan  Kim.  Oleh karena itu, pada saat ini pertunjukan Kim bukan lagi menjadi sarana perjudian, namun telah berubah menjadi  sarana hiburan yang ditampilkan dalam  upacara perkawinan pada masyarakat kota Solok, Propinsi Sumatra Barat. Kata Kunci: permainan Kim, upacara  perkawinan,  dan metamorfosa seni pertunjukan, seni hiburan
Pengaruh Entrepreneurship Education terhadap Entrepreneurial Intentions pada Mahasiswa Universitas Syiah Kuala Jannah, Auliatil; Nurlina, Nurlina; Yurnalis, Yurnalis
Manajemen Inovasi Bisnis dan Strategi Vol 1, No 2 (2023): Desember
Publisher : Syiah Kuala University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/manis.v1i2.34651

Abstract

Abstrak:Penelitian ini bertujuan untuk mengukur pengaruhEntrepreneurship EducationterhadapEntrepreneurial IntentionsdenganSelf EfficacydanLearning Orientationsebagai variabel mediasi pada mahasiswa Universitas Syiah Kuala.Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah Mahasiswa FEB USK yang berjumlah 100 responden.Peralatan pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah kuesioner.Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalahCluster Random Sampling, dan Uji Sobel digunakan sebagai metode analisis untuk mengetahui pengaruh dari semua variabel-variabel yang terlibat.Berdasarkan hasil analisis Uji Sobel, mengindikasikan bahwaEntrepreneurship Educationberpengaruh terhadapEntrepreneurial Intentions, Entrepreneurship Educationberpengaruh terhadapSelf Efficacy, Entrepreneurship Educationberpengaruh terhadapLearning Orientation, Self Efficacyberpengaruh terhadapEntrepreneurial Intentions, Learning Orientationberpengaruh terhadapEntrepreneurial Intentions, Self Efficacymemediasi secara parsialpengaruh Entrepreneurship EducationterhadapEntrepreneurial Intentions, Learning Orientationmemediasi secara parsial pengaruhEntrepreneurship EducationterhadapEntrepreneurial Intentions.Abstract:This study aims to measure the effect of Entrepreneurship Education on Entrepreneurial Intentions with Self Efficacy and Learning Orientation as mediating variables in students of Syiah Kuala University. The sample used in this study was FEB USK students, totaling 100 respondents. Data collection equipment used in this study is a questionnaire. The sampling technique used was Cluster Random Sampling, and the Sobel test was used as an analytical method to determine the effect of all the variables involved. Based on the results of the Sobel Test analysis, it indicates that Entrepreneurship Education influences Entrepreneurial Intentions, Entrepreneurship Education influences Self Efficacy, Entrepreneurship Education influences Learning Orientation, Self Efficacy influences Entrepreneurial Intentions, Learning Orientation influences Entrepreneurial Intentions, Self Efficacy partially mediates the influence of Entrepreneurship Education on Entrepreneurial Intentions, Learning Orientation partially mediates the influence of Entrepreneurship Education on Entrepreneurial Intentions.Keywords:Entrepreneurship Education, Entrepreneurial Intentions, Self Efficacy, Learning Orientation
KARAKTERISTIK ES KRIM SUSU SAPI DAN SUSU JAGUNG MANIS DENGAN PEWARNA ALAMI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA Yurnalis, Yurnalis; Sa’adaturrifni, Nurul; Salihat, Rera Aga; Yanti, Nika Rahma
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Vol 28 No 2 (2024)
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jtpa.28.2.92-101.2024

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perbandingan susu sapi dengan susu jagung manis dengan penambahan ekstrak kulit buah naga terhadap mutu es krim dan mengetahui berapa perbandingan susu sapi dengan susu jagung manis untuk menghasilkan es krim yang memenuhi syarat SNI. Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima taraf perlakuan dan tiga kali ulangan digunakan dalam penelitian ini. Uji ANOVA dan uji lanjut DNMRT pada taraf nyata 1% digunakan untuk menganalis data hasil pengamatan. Perlakuan pada penelitian ini adalah perbandingan susu sapi dan susu jagung manis (A=100:0, B=75:25, C=50:50, D=25:75, E=0:100). Dari hasil penelitian, perbandingan penambahan susu sapi dan susu jagung manis berpengaruh sangat nyata terhadap kadar protein, kadar lemak, kadar serat kasar, total padatan, overrun, dan berpengaruh tidak nyata terhadap waktu leleh. Berdasarkan pemenuhan syarat mutu es krim SNI-01-3713-1995, sampel es krim dengan perbandingan susu sapi dan susu jagung manis pada perlakuan C sampai E memenuhi syarat, dengan kadar protein di atas 2,7% (25,69-34,86%), kadar lemak di atas 5% (9,86-14,35%), total padatan di atas 34% (38,01-47,05%), nilai overrun berada dalam skala rumah tangga 30-50% (43,21-50,04%).