Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.134
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Saintek Bioma : Berkala Ilmiah Biologi AL KAUNIYAH Biota: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati Pharmaciana: Jurnal Kefarmasian Eksergi: Chemical Engineering Journal Journal of Natural Sciences and Mathematics Research Jurnal Kimia Riset Majalah Ilmiah Biologi BIOSFERA: A Scientific Journal Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education Buletin Anatomi dan Fisiologi (Bulletin of Anatomy and Physiology) JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia) International Journal of Active Learning Indigenous Biologi Bioed : Jurnal Pendidikan Biologi BIOCHEPHY: Journal of Science Education Jurnal Ilmiah Sains Gunung Djati Conference Series Engagement: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Elizabeth Betty Elok Kristiani
Universitas Kristen Satya Wacana
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 42 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 42 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Dualisme Pemanfaatan Gulma Genjer (Limnocharis flava): Peluang Sebagai Agen Fitoremediasi dan Pangan Nutraseutika Ramagita, Marsahanda Astri; Ie, Johanes Juan Yutama Putra; Kasmiyati, Sri; Kristiani, Elizabeth Betty Elok
Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati Vol 10, No 2 (2025): June 2025
Publisher : Universitas Atma Jaya Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24002/biota.v10i2.10270

Abstract

Tanaman Genjer (Limnocharis flava) adalah salah satu jenis gulma yang memiliki fungsi ganda sebagai bahan pangan nutraseutikan dan agen fitoremediasi. Pemanfaatan Genjer sebagai bahan pangan didasarkan pada kandungan metabolit sekunder yang terdapat didalamnya, seperti flavonoid, fenol, serta antioksidan yang berpotensi untuk dikembangkan sebagai bahan pangan fungsional serta obat tradisional. Selain itu, kemampuan tanaman Genjer sebagai agen fitoremediasi dalam menyerap senyawa pencemar seeperti logam berat, menjadikannya efektif dalam pengelolaan limbah cair. Tujuan review artikel ini dibuat untuk mengeksplorasi keunggulan dan tantangan dalam pengaplikasiannya. Metode penelitian ini yaitu literature review dengan menentukan topik yang dikaji, mengumpulkan artikel – artike, evaluasi, dan interpretasi hasil. Artikel yang digunakan merupakan artikel penelitian dari tahun 2015-2024 dan berasal dari google scholar. Hasil review menunjukkan bahwa tanaman Genjer tidak hanya berperan dalam kesehatan manusia melalui kandungan nutrisinya. Tapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan dengan kemampuan sebagai agen fitoremediasi. Dengan pemahaman yang lebih lanjut, tanaman Genjer dapat dioptimalkan sebagai solusi yang inovatif dalam bidang pangan serta lingkungan.
Perbandingan Kekuatan Antibakteri Minyak Atsiri dari Tiga Varietas Jahe (Zingiber officinale Rosc) Terhadap Baccillus subtilis dan Pseudomonas aeruginosa Kristiani, Elizabeth Betty Elok; Kaya, Emma Sharon Admatha; Kasmiyati, Sri
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.9-15

Abstract

Jahe (Zingiber officinale) merupakan tanaman rempah yang banyak tumbuh di Indonesia dan diketahui memiliki potensi sebagai agen antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan aktivitas antibakteri minyak atsiri dari tiga varietas jahe yaitu jahe gajah (Z. officinale var. Roscoe), jahe merah (Z. officinale var Rubrum), dan jahe emprit (Z. officinale var Amarum)  terhadap bakteri Bacillus subtilis dan Pseudomonas aeruginosa. Ekstraksi minyak atsiri menggunakan teknik sohkletasi dengan pelarut etanol. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram. Rendemen minyak atsiri tertinggi Z. officinale var Rubrum 23,45 ± 3,32 %, diikuti Z. officinale var Amarum 19,90 ± 2,17 % dan terendah Z. officinale var. Roscoe 15,70 ± 2,42 %. Pada semua konsentrasi uji, kemampuan minyak atsiri jahe dalam menghambat pertumbuhan Baccillus subtilis lebih kecil secara signifikan dibandingkan tetrasiklin dalam tetapi lebih besar pada P. aeruginosa. Hasil uji antibakteri minyak atsiri semua tiga varietas jahe pada konsentrasi 62,6 – 1000 µg/mL terbukti menghambat pertumbuhan kedua bakteru uji dalam kategori kuat yaitu diamter daya hambat > 20 mm. Kekuatan aktivitas antibakteri minyak atsiti terhadap B. Subtilis lebih rendah dari antibiotika standar tetrasiklin, sedangkan terhadap P. aeruginosa lebih kuat. Minyak atsiri ketiga variets berpotensi untuk dijadikan sebagai agen antibakteri terhadap strain gram negatif dan gram positif.  Ginger (Zingiber officinale) is a spice plant that grows widely in Indonesia and is known to have potential as an antibacterial agent. This study aims to compare the antibacterial activity of essential oils from three varieties of ginger, namely elephant ginger (Z. officinale var. Roscoe), red ginger (Z. officinale var Rubrum), and emprit ginger (Z. officinale var Amarum) against Bacillus subtilis and Pseudomonas aeruginosa bacteria. Essential oil extraction was performed using the Soxhlet extraction technique with ethanol as the solvent. Antibacterial activity was tested using the disk diffusion method. The highest essential oil yield was obtained from Z. officinale var. Rubrum at 23.45 ± 3.32%, followed by Z. officinale var. Amarum at 19.90 ± 2.17% and the lowest from Z. officinale var. Roscoe at 15.70 ± 2.42%. At all test concentrations, the ability of ginger essential oil to inhibit the growth of Bacillus subtilis was significantly lower than that of tetracycline, but higher than that of P. aeruginosa. The antibacterial test results of essential oils from all three ginger varieties at concentrations of 62.6–1000 µg/mL proved to inhibit the growth of both test bacteria in the strong category, namely with an inhibition diameter > 20 mm. The strength of the antibacterial activity of essential oils against B. subtilis was lower than the standard antibiotic tetracycline, while against P. aeruginosa it was stronger. The essential oils of the three varieties have the potential to be used as antibacterial agents against gram-negative and gram-positive strains.
Co-Authors ,, Djohan Agna Sulis Krave Agung Rimayanto Gintu Agung Rimayanto Gintu Agung Rimayanto Gintu Alberthnico, Ferdian Andreas Binar Aji Sukmana Anggara Mahardika Araujo, Otilda Fatima Ari Hasna Widyapuspa Cahyaningrum, Desti Christian Desti Christian Cahyaningrum Djurubasa, Dani Karel Marthin Egarani, Grahita Rezhi Grahita Rezhi Egarani Hartati Sulastri Ie, Johanes Juan Yutama Putra Indrianasari, Putri Jeanelsin A.P Langgori Kachingwe, Baxter Hepburn Kaya, Emma Sharon Admatha Keliat, Natalia Rosa L. Hartanto Nugroho Lilik Linawati Maria Marina Herawati Nabila, Nabila Natalia Rosa Keliat Priyayi, Desi Fajar Purwoko, Agus Putra Ie, Johanes Juan Yutama Putri, A C. Rahardja, P M. Ramagita, Marsahanda Astri Rimanti, Audri Septina Putri Rully Adi Nugroho Setiyarini, Chatarina Titik Siahaya, Esty Vicariat Sri Kasmiyati Sri Yulianto Sucahyo Sucahyo, S Susanti Pudji Hastuti Trisianna, Jessica Ayu Trisianna Utomo, Daniel Setyo Vincentia Irene Meitiniarti Wardani, Yulia Kusma Wicaksono, Rifky Adi Yayi Suryo Prabandari Yohanes Martono Yusta, G. Maria