Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

PERANCANGAN TATA LETAK DI PT. AEROWISATA CATERING SERVICE DENGAN MENGGUNAKAN METODE CRAFT (COMPUTERIZED RELATIVE ALLOCATION OF FACILITIES TECHNIQUES) Ristyanadi, Bhiaztika; Orchidiawati, Nia
Media Mahardhika Vol 17 No 3 (2019): May 2019
Publisher : STIE Mahardhika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (144.797 KB) | DOI: 10.29062/mahardika.v17i3.95

Abstract

One of the quantitative methods used in the work are methods of repair facilities CRAFT (Computerized Relative Allocation of Facilities Techniques). CRAFT Method exchanging two or more departments to get the best layout and the biggest savings that can derived. Purpose of this research is to get the design layout and the optimal production facilities eligible activity corresponding relationships. The method used is Activity Relationship Chart (ARC) which is a simple technique in planning the layout of the facility. This method connects the activity in pairs so that all activities are known level of relationship. PT. ACS uses the combined type of layout which combines the type of layout based on the product and the type of layout by process or function. Type of product layout seen from the clustering of departments, each department producing products such as bakery and pastry department that produces only bread and pastry and fruits department only produces processed fruits and other divisions that manufacture products as per division.
KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DI INDUSTRI RAJUNGAN PT.KELOLA MINA LAUT MADURA Bhiaztika Ristyanadi; Darimiyya Hidayati
AGROINTEK Vol 6, No 1 (2012)
Publisher : Agroindustrial Technology, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agrointek.v6i1.1954

Abstract

Good manufacturing practice is the first step implementation of food safety regulation. PT. Kelola Mina Laut is one of chilled sea crab producers in Madura. It has four branches in Madura,those are in Tanjung Bumi, Noreh, Sampang, and Lobuk. The objective of this research is to assess the effectiveness GMP in four branches of PT. Kelola Mina Laut. The research  uses field observation, data analysis and GMP development as the method. Based on GMP analysis, four branches of PT. Kelola Mina Laut appear to have a cummulative score between 337-369, in which Lobuk has the highest score. Therefore, it can be concluded that PT. Kelola Mina Laut has applied most of GMP elements
ANALISIS PELAYANAN CS ( CUSTOMER SERVICE ) TERHADAP KEPUASAN NASABAH PADA BANK DANAMON DI SUKODADI LAMONGAN Yunni Rusmawati; Bhiaztika Ristyanadi
JURNAL EKBIS Vol 19, No 1 (2018): Jurnal Ekbis : Analisis,Prediksi dan Informasi
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (188.321 KB) | DOI: 10.30736/ekbis.v19i1.141

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh dimensi kualitas pelayanan yang terdiri dari reliability, resposivines, tangible, assurance, emphaty, terhadap kepuasan nasabah, secara simultan maupun parsial dan untuk mengetahui dimensi kualitas pelayanan manakah yang paling dominan berpengaruh terhadap kepuasan nasabah pada Bank Danamon Sukodadi. Penelitian ini bersifat kuantitatif dengan jumlah sampel 98 responden. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dengan signifikasi 5% secara simultan dimensi pelayanan CS berpengaruh signifikan terhadap kepuasan nasabah dengan nilai signifikasi 0,000 dan F hitung sebesar 194,656. Secara parsial indikator reliabilithy berpengaruh signifikan dengan hasil signifikasi 0,000 dan thitung11,821, responsiviness berpengaruh signifikan dengan hasil signifikasi 0,000 dan t hitung 15,018,tangiable berpengaruh signifikan dengan hasil signifikasi 0,000 dan thitung 6,608,assurance berpengaruh signifikan dengan hasil signifikasi 0,002 dan t hitung3,147,empathy berpengaruh signifikan dengan hasil signifikasi 0,000 dan thitung 4,533. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukan bahwa semua dimensi pelayanan CS berpengaruh secara simultan dan parsial terhadap kepuasan nasabah di Bank Danamon Sukodadi Lamongan, adapun dimensi pelayanan CS yang paling dominan berpengaruh adalah Responsiviness. Kata kunci : Pelayanan Customer Service, Kualitas Pelayanan Customer Service, dan Kepuasan Nasabah
Analysis Application of GMP, SSOP, GTP And The Potential For Business Development Bhiaztika Ristyanadi; Susinggih Wijana; Wignyanto Wignyanto
Wacana Journal of Social and Humanity Studies Vol. 17 No. 4 (2014)
Publisher : Sekolah Pascasarjana Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (569.13 KB)

Abstract

Establishing crab meat canning industry which has several units production scattered in Madura region. A unit production is assigned to provide canning raw material requirements such as strip crab meat. This study aims to analyze problems of the company to know defense strategy and how to increase productivity. Further more, evaluating quality management system activities aims to improve the system and product  quality to conform to the wishes of consumers. Improvement of product quality conducted an assessment of the quality management system which  applied to unit production using the scoring method. This assessment aims to reduce the risk of production failure,  with prevent infringement of production processes. Assessment of the production aspects including GMP, GTP and SSOP. Then to identify problems and analyze what strategies will be used can used a SWOT analysis. Analysis strategy using SWOT method aims to determine what factors can affect company productivity. Observation result of GMP overall implementation on unit process did not implemented properly. Average total percentage earned was only 50% which means GMP implementation didnt meet eligibility standarts. While the GTP application only obtained between 25% to 50%. That percentage result indicates that the implementation of the GTP did meet the standards. It is also found in the SSOP observation which indicates average percentage result was only 25% to 50%. While the results of the SWOT analysis namely the company improvement strategy which is used to improve productivity. It can be done by increasing the number of partnerships, increasing supply of raw materials and improving product quality. Keywords: Quality Management System, Quality, SWOT
PENGARUH CITRA MERK DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN (Studi Kasus Perilaku Konsumen Toko Roti Lyly Bakery) Bhiaztika Ristyanadi; Yunni Rusmawati Dwi Jayanti
JPIM (Jurnal Penelitian Ilmu Manajemen) Vol 3, No 2 (2018): JPIM (JURNAL PENELITIAN ILMU MANAJEMEN)
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30736/jpim.v3i2.184

Abstract

Study was to (1) analyze the image of the brand Lyly Bakery, (2) analyze consumer satisfaction Lyly Bakery, (3) analyze consumer loyalty Lyly Bakery, and (4) analyze the influence of brand image and customer satisfaction to customer loyalty Lyly Bakery. Implementation of the assessment of these parameters is done by scoring method. This study in the form of questionnaires containing questions for the items given a response by the respondent researchers.The influence of brand image on customer loyalty to the product Lyly Bakery. The analysis technique used is to use multiple linear regression models. Constant values (a) obtained for 0046, which means if the brand image variable does not exist then it is assumed that consumer loyalty is formed by 0046. Brand image regression coefficient (b) of 0.379 indicates when there is an increase in the brand image will enhance customer loyalty Lyly Bakery. The coefficient of determination (adjusted R2) was obtained for 0447, which means contributions pangaruh brand image variable, is equal to 44.7% and the remaining 55.3% is explained by other factors outside the model. This means that the variable brand image can provide a major influence on changes in consumer loyalty Lyly Bakery. Keyword: brand image, customer satisfaction, customer loyalty
Penggunaan Dosis Mineral Yang Berbeda Terhadap Kelimpahan Plankton Dan Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Mochamad Afif Kurniawan; Faisol Mas'ud; Muntalim Muntalim; Bhiaztika Ristyanadi; Nanuk Qomariyah
Grouper: Fisheries Scientific Journal Vol 12, No 1 (2021): Grouper : Jurnal Ilmiah Fakultas Perikanan Universitas Islam Lamongan
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30736/grouper.v12i1.77

Abstract

Budidaya udang vaname pola tradisional perlu dikembangkan guna mendukung program revitalisasi tambak dan sekaligus mampu meningkatkan pendapatan petambak tradisional. Untuk menjamin kualitas air dalam budidaya udang vaname yang baik di perlukan mineral yang berfungsi untuk mensetabilkan pH, merangsang tumbuhnya plankton dan menguraikan senyawa berbahaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian mineral terhadap kelimpahan plankton dan pertumbuhan udang vaname. Penelitan ini bersifat expermental dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Penelitian ini terdiri atas 6 perlakuan dan 3 kali variasi konsentrasi mineral. Perlakuan A (0 PPM Mineral), B (1 PPM Mineral) , C (2 PPM Mineral) , D (3 PPM Mineral) , E (4 PPM Mineral) , F (5 PPM Mineral),yang di berikan pada udang vaname dengann interval seminggu  sekali. Mineral yang digunakan dalam penelitian ini adalah mineral kompleks. distribusi data berdasarkan uji Shapiro-Wilik dan uji Levene test menunjukann data normal dan homogen. Maka dilakukan uji One Way ANOVA (Analysis Of Varians) dengan derajat signifikansi 5%. Selanjutnya dilakunan uji DuncanS Multiple Range Test (DMRT) untuk membandingkan beda antar perlakuan . hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian mineral pada budidaya udang dalam berbagai konsentrasi berpengaruh nyata pada kelimpahan plankton dan pertumbuhan udang vaname. Hasil terbaik di tunjukkan pada perlakuaan F (5 Ppm Mineral) dengan rata rata kelimpahan plankton sebesar 1175200 sel/ liter dan laju pertumbuhan harian sebesar 5.168 %.
UJI PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP CITA RASA IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsskal) DARI BEBERAPA LOKASI BUDIDAYA DI INDONESIA Ahmad Thalib; Titis Istiqomah; Bhiaztika Ristyanadi; Nanuk Qomariyati
Grouper: Fisheries Scientific Journal Vol 10, No 2 (2019): Grouper : Jurnal Ilmiah Fakultas Perikanan Universitas Islam Lamongan
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (204.376 KB) | DOI: 10.30736/grouper.v10i2.58

Abstract

Ikan bandeng merupakan jenis ikan air payau yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Cita rasa daging ikan bandeng ditengarai berbeda-beda sesuai dengan perairan asal usul tempat budidayanya. Penelitian bertujuan menguji cita rasa bandeng yang diperoleh dari beberapa perairan yang berbeda dengan penguji yang sama. Metode penelitian deskriptif dengan pendekatan uji sensoris melalui perangkat tes organoleptik. Hasil uji menunjukkan bahwa setiap lokasi asal usul budidaya memiliki nilai cita rasa yang tinggi bagi masing-masing penguji nya. Ikan bandeng asal Sidoarjo nilai rata-rata 7,8 dianggap memiliki cita rasa sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan ikan bandeng Cirebon, Juwana, Demak, Maros, Ternate, Halmahera Barat, Pasuruan, Kota Baru, Banyuwangi, dan Takalar dengan nilai rata-rata pada kisaran 7,4 sampai dengan 7,7; sedangkan ikan bandeng asal Gresik dan Lamongan memiliki nilai rata-rata terendah 7,2 dan 7,1.
PENGEMBANGAN USAHA TAMBAK POLIKULTUR UDANG WINDU DAN IKAN BANDENG DI DESA REJOTENGAH KECAMATAN DEKET KABUPATEN LAMONGAN Dona Wahyuning Laily; Ika Purnamasari; Bhiaztika Ristyanadi; Ida Syamsu Roidah
Grouper: Fisheries Scientific Journal Vol 10, No 2 (2019): Grouper : Jurnal Ilmiah Fakultas Perikanan Universitas Islam Lamongan
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (495.458 KB) | DOI: 10.30736/grouper.v10i2.54

Abstract

Penelitian ini bertujuan (1) Untuk mengetahui tingkat pendapatan dan usaha pada tambak polikultur antara udang windu dan ikan bandeng, (2) Untuk mendesain teknik pengembangan usaha tambak polikultur antara udang windu dan ikan bandeng di Desa Rejotengah Kecamatan Deket Kabupaten Lamongan. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Rejotengah Kecamatan Deket Kabupaten Lamongan pada bulan Januari-Maret 2019. Populasi dalam penelitian ini adalah petani tambak polikultur yang ada di Desa Rejotengah. Sumber data yang digunakan berupa data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan berupa analisis keuntungan yaitu untuk mengetahui tingkat keuntungan yang didapatkan berdasarkan luas lahan yang dimiliki dan analisis SWOT untuk mendesain prospek pengembangan pada usaha tambak polikultur.
Analisis Bauran Pemasaran Usaha Garam Prisma di Desa Sedayulawas Bhiaztika Ristyanadi; Yunni Rusmawati DJ; Emalia Nova Sustyorini; Nurul Khoiroh
Grouper: Fisheries Scientific Journal Vol 13, No 1 (2022): Grouper : Jurnal Ilmiah Fakultas Perikanan Universitas Islam Lamongan
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30736/grouper.v13i1.122

Abstract

Garam adalah salah satu bahan kebutuhan yang merupakan pelengkap dari kebutuhan pangan dan sumber elektrolit bagi tubuh manusia. Garam memanfaatkan air laut sebagai bahan baku utama komoditi strategis yang dibutuhkan manusia dalam bentuk garam konsumsi dan juga sebagai bahan baku atau bahan tambahan berbagai industri. Tujuan pelaksanaan penelitian ini untuk mengetahui proses produksi usaha garam prisma dan mengetahui strategi pemasaran usaha garam prisma di Desa Sedayulawas. Serta mengetahui tentang proses produksi usaha garam dan strategi pemasaran usaha garam di Desa Sedayulawas. Metode yang dilakukan adalah metode deskriptif dengan teknik pengambilan data meliputi observasi, wawancara, literature dan pengambilan dokumentasi. Bauran pemasaran terdiri dari produk, harga tempat dan promosi, untuk produk garam prisma ini memiliki keunggulan-keunggulan yang dapat bersaing di pasar. Produk yang dihasilkan diharapkan mampu memenuhi keinginan atau kebutuhan konsumen, melalui penentuan harga produk garam prisma dan kualitas garamyang baik. Selain itu garam prisma mempunyai gudang penyimpanan yang strategis dan mudah dijangkau oleh para konsumen karena lokasinya dekat dengan laut dan pemukiman warga Sedangkan untuk kegiatan promosi masih dilakukan dengan cara menginfokan produk usaha garam tersebut melalui mulut ke mulut sehingga konsumen satu dengan konsumen yang lain agar dapat mengetahui keberadaan produk garam prisma
PEMANFAATAN LIMBAH JANTUNG PISANG MENJADI PENGGANTI SEBAGAI PELUANG USAHA BARU BAGI MASYARAKAT Bhiaztika Ristyanadi; Norma Aprilia Fanni; Emalia Nova Susetyorini; Nurul Khoiroh
Jurnal Kreativitas dan Inovasi (Jurnal Kreanova) Vol 2 No 3 (2022)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24034/kreanova.v2i3.5413

Abstract

Kegiatan kewirausahaan atau bisa juga disebut UKM (Usaha Kecil Menengah) berupa inovasi membuat samosa jantung pisang yang kami kerjakan memiliki tujuan yaitu, mengembangkan potensi berwirausaha dan menciptakan ide-ide kreatif dari beberapa bahan yang dianggap kurang bermanfaat agar menjadi produk yang bernilai jual tinggi dan kami bertujuan membuka peluang usaha baru dengan memberdayakan masyarakat sekitar agar mendapatkan penghasilan tambahan sehingga secara tidak langsung juga dapat meningkatkan sumber daya manusia melalui ide kreatif tersebut. Pelaksanaan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengenalkan bahan-bahan makanan yang dapat diolah baik untuk bahan produk baru maupun bahan pengganti lainnya. Salah satu contohnya yaitu jantung pisang, yang biasanya dibuang begitu saja setelah masa panen dilakukan. Umumnya bagian yang dimanfaatkan dari tanaman pisang adalah buahnya, sementara bagian lainnya masih belum dimaksimalkan pemanfaatannya. Salah satunya adalah jantung pisang. Kandungan karbohidratnya tergolong tinggi, bahkan lebih tinggi dari jagung. Sehingga cocok digunakan sebagai bahan pangan alternatif pengganti jagung, bahkan nasi sekalipun, untuk pemasaran, kami juga akan melakukan promosi via internet dan dapat juga menerima pesanan.