Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kedokteran Brawijaya Indonesian Journal of Human Nutrition AcTion: Aceh Nutrition Journal Amerta Nutrition Jurnal Abmas Negeri (JAGRI) Caring : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Nia Novita Wirawan, Nia Novita
Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Sosialisasi dan Pendampingan Sertifikasi Halal melalui SIHALAL pada UMK Makanan Minuman di Desa Wonorejo Kabupaten Malang Fibrianto, Kiki; Wirawan, Nia Novita; Wulan, Siti Narsito; Miftachurrochmah, Anis; Larasati, Tabitha; Istianah, Hana; Ariza, Nila Fanahda
Jurnal Abmas Negeri (JAGRI) Vol. 5 No. 1 (2024): Volume 5 Nomor 1 Juni 2024
Publisher : Sarana Ilmu Indonesia (salnesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36590/jagri.v5i1.844

Abstract

Sertifikasi halal merupakan aspek penting dalam industri makanan dan minuman, terutama bagi Usaha Mikro Kecil (UMK) yang beroperasi di sektor ini. Sertifikasi dapat mempengaruhi komposisi dan bahan-bahan yang digunakan dalam produk makanan, sehingga dapat membantu meningkatkan kesadaran konsumen untuk mengonsumsi produk yang memenuhi standar kemanan pangan dan halal. Sistem Informasi Halal (SIHALAL) merupakan platform yang dibuat dengan tujuan untuk memfasilitasi proses sertifikasi halal bagi para pelaku usaha UMKM makanan maupun minuman. Para pelaku UMKM yang berada di desa masih mengalami kesulitan dalam mengakses dan menginput data dalam platform SIHALAL. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman UMK di Desa Wonorejo terkait pentingnya sertifikasi halal serta mendampingi pelaku UMK dalam melakukan registrasi dan pendaftaran sertifikasi halal melalui aplikasi SIHALAL. Metode yang digunakan yaitu wawancara dan observasi secara langsung dengan beberapa tahapan yaitu identifikasi masalah, tahap persiapan, pelaksanaan, dan monitoring evaluasi. Hasil dari kegiatan pengabdian ini yaitu kegiatan sosialisasi dan pelatihan terkait sertifikasi halal dan pencarian produk halal meningkatkan pemahaman UMK di Desa Wonorejo terkait pentingnya sebuah industri pangan memiliki sertifikat halal. Adapun kegiatan pendampingan registrasi NIB dan sertifikasi halal melalui aplikasi SIHALAL menunjukkan bahwa 7 dari 12 UMK yang belum memiliki NIB berhasil mendapatkan NIB dan melakukan registrasi halal. Hasil dari pengajuan sertifikasi halal melalui aplikasi SIHALAL, terdapat 1 UMK yang berhasil mendapatkan sertifikat halal.
Co-Authors Agustiana Dwi Indiah Ventyaningsih, Agustiana Dwi Indiah Annisa Rizky Maulidiana Ariza, Nila Fanahda Ayuningtyas Dian Ariestiningsih Catur Saptaning Wilujeng Eriza Fadhilah, Eriza Fajar Ari Nugroho Fanny Dewi, Tjokorda Istri Anom Herman Tolle Ida Sri Maduretno, Ida Sri Ilmia Fahmi, Ilmia Intan Yusuf Habibie Istianah, Hana KIKI FIBRIANTO Kurniawan, Dedik Miftachurrochmah, Anis Mira Mutiyani Nanik Setijowati Novita Sari Nurul Muslihah Shanti, Karina Muthia Siti Narsito Wulan Sri Andarini Tabitha Larasati Widya Rahmawati