Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Media Teknologi Hasil Perikanan Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Jurnal Akuatika Jurnal FishtecH AGRIKAN Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan JURNAL PERIKANAN TROPIS Authentic Research of Global Fisheries Application Journal (Aurelia Journal) MARLIN : Marine and Fisheries Science Technology Journal G-Tech : Jurnal Teknologi Terapan Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan Farmers: Journal of Community Services Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia
Deden Yusman Maulid
Pengolahan Hasil Laut, Politeknik Kelautan Dan Perikanan Pangandaran
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
Pelatihan Pembuatan Ikan Asap dalam Rangka Pemberdayaan Persatuan Istri Tentara (Persit) Kabupaten Pangandaran Maulid, Deden Yusman; Siregar, Arpan Nasri; Andayani, Tri Rahayu; Nusaibah, Nusaibah; Arumsari, Kusuma; Widianto, David Indra; Ginanjar, Martin Anjar; Pangestika, Widya; Fatalattof, Ammar; Latifah, Alfina Salma; Widianti, Elsa; Aidinna, Mey; Firdaus, Alfino; Mukammil, Safee; Yuniarti, Endah; Damayanti, Windi
Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia Vol 3 No 6 (2025): JPMII - Desember 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jpmii.1032

Abstract

Potensi perikanan Kabupaten Pangandaran cukup tinggi baik ikan laut maupun ikan tawar. Namun demikian  belum dapat dimanfaatkan secara optimal. Program pelatihan pembuatan ikan asap di Kabupaten Pangandaran bertujuan untuk memberdayakan Persatuan Istri Tentara (Persit) dalam meningkatkan keterampilan kewirausahaan dan pengolahan hasil perikanan. Pelatihan ini dilakukan dengan fokus pada pembuatan ikan asap sebagai produk olahan berbasis hasil laut yang bernilai tambah. Kegiatan ini dilaksanakan di Kampus Politeknik Kelautan dan Perikanan Pangandaran dengan mengajak peserta dari kalangan ibu-ibu Persit yang memiliki potensi besar untuk mengembangkan usaha kecil. Metode yang diterapkan meliputi sesi teori, demonstrasi praktis, dan pendampingan dalam produksi ikan asap. Evaluasi kegiatan dilakukan dengan memberikan kuisioner. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta sebesar lebih dari 90% serta terbentuknya kelompok usaha yang siap memasarkan produk ikan asap di pasar lokal. Program ini diharapkan dapat meningkatkan kemandirian ekonomi anggota Persit dan memberdayakan mereka dalam menghadapi tantangan ekonomi lokal.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Abrian, Satriya Aidinna, Mey Alkana Yusuf Fiyari Andayani, Tri Rahayu Anhar Rozi Arpan Nasri Siregar Arpan Nasri Siregar Arumsari, Kusuma Asri Wulansari, Asri Aulia Andhikawati Cahyani, Reni Tri Damayanti, Windi Diah Anggraini Wulandari Diah Anggraini Wulandari Endah Yuniarti Endah Yuniarti Endah Yuniarti, Endah Farakh Fadila Windiarti Fatalattof, Ammar Firdaus, Alfino Hawis H Madduppa Herawati, Vipi Herry, Herry Hikma, Alfiratul Hutabarat, Zulhasbi Ida Ayu Putu Sri Widnyani Ikhsanul Khairi Iskandar, Amri Ismiraj, Muhammad Rifqi Karim, Sholekha Nur Kartika Kartika Kusuma Arumsari Kusuma Arumsari Latifah, Alfina Salma Lestari, Syifa Candra Mala Nurilmala Martin Anjar Ginanjar Mochammad Imron Awalludin Mochammad Rizky Arfipratama Muhamad Hikam Idris Mukammil, Safee Mutaqin, Bambang Kholiq Nora Akbarsyah Nurhikma Nurhikma Nurhikma Nurhikma Nuring Wulansari Nuring Wulansari Nurjanah Nurjanah Nusaibah - Nusaibah Nusaibah Nusaibah Nusaibah Nusaibah Nusaibah Nusaibah Nusaibah, Nusaibah - Pangestika, Widya Putra, Ronald Septiawan Putri Salen, Sholekha Nur Karim Randi Bokhy Syuliana Salampessy Rhamadani , Thia Jenika Safitri Safitri Satria Abrian Satriya Abrian Satriya Abrian Siahaan, Juan Tiardo siluh putu sri dia utari Siregar, Arpan Nasri Sitio, Nurul Mardhiah Sivana, Siska Stephani Bija Sugili Putra Syaban, Rafli TATI NURHAYATI Tri Rahayu Andayani Vipi Herawati Widianti, Elsa Widianto, David Indra Widya Pangestika Widya Pangestika