Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.665
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Jurnal Agriovet Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Rambideun : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Sains Pertanian Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS)
Koji Al Adam
Dosen Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Matangglumpangdua, Bireuen-Aceh
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
Analisis Pendapatan Peternak Sapi di Masa Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) di Kabupaten Bireuen, Aceh Chairul Fadli; Yayuk Kurnia Risna; Koji Al Adam; Nanda Fatmala; Sitti Zubaidah; Muhammad Resthu
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 8 No 1 (2023): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v8i1.3434

Abstract

Penyakit merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi produktivitas Sapi. Munculnya wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) berdampak pada aspek penjualan dan pendapatan peternak, khususnya petani-peternak. Penentuan sampel dilakuan secara Purposive sampling sedangkan populasi dalam penelitian ini merupakan semua peternak sapi di Kecamatan Peusangan yang telah lama berusaha ternak sapi. Penentuan sampel dilakukan secara accidental sampling artinya daerah penelitian dipilih berdasarkan tujuan tertentu yang dipandang sesuai dengan tujuan penelitian. Besar sampel peternak 30 orang dianggap telah mewakili populasi. Variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah pendapataan usaha ternak sapi di Kecamatan Peusangan. Berdasarkan analisis data yang diperoleh dari peternak, rata-rata penerimaan dan biaya produksi dari usaha ternak sapi di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen per tahun per peternak adalah sebesar Rp 48.790. dan Rp. 37.666.667. Pendapatan usaha ternak sapi di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen cukup menguntungkan dengan rata-rata pendapatan sebesar Rp. 11. 082.333/ peternak/ tahun dengan rasio R/C bernilai lebih dari 1.
Ekstraksi oleoresin pala menggunakan metode UAE (Ultrasound Assisted Extraction) Baihaqi Baihaqi; Nuraida Nuraida; Dyah Fridayati; Koji Al Adam
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 2: Juni 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v7i2.1995

Abstract

Aplikasi ekstraksi berbantuan ultrasonik (UAE) banyak digunakan untuk mengekstraksi senyawa aktif dari produk tertentu karena konsumsi energinya yang lebih rendah dan waktu penanganan yang lebih singkat dari pada metode konvensional. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ukuran partikel terhadap efisiensi ekstraksi oleoresin pala. Penelitian dilakukan dengan ketentuan sebagai berikut: rasio bahan terhadap pelarut adalah 1:5, ukuran bahan 20, 40 dan 60 mesh, dan amplitudo ultrasonik 20% waktu ekstraksi 30 menit. Sebagai kontrol digunakan metode perendaman pada suhu 35°C selama 7 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran partikel berpengaruh nyata terhadap rendemen oleoresin. Hasil ekstraksi terbaik diperoleh pada ukuran 60 mesh dengan nilai rendemen31,22%, indek bias 1,282 dan massa jenis 1,020 g/ml. Penggunaan UEA dapat meningkatkan efisiensi ekstraksi oleoresin  pala dengan meningkatkan rendemen dan mempersingkat waktu ekstraksi.
Analisis kualitas nutrisi kulit buah nanas (Ananas comosus L) yang difermentasi dengan starter berbeda sebagai pakan ruminansia Koji Al Adam; Samadi Samadi; Sitti Wajizah
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 2: Juni 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jsp.v7i2.2015

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kualitas fermentasi kulit nanas dengan menggunakan starter yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, berlangsung selama 1 Agustus hingga 3 Oktober 2018. Penelitian ini menggunakan kulit nanas yang telah dikeringkan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga diperoleh 16 unit percobaan. Perlakuan dalam penelitian ini terdiri dari P0 (kontrol/tanpa pemberian starter), P1 (penggunaan starter EM-4), P2 (penggunaan starter SBP), dan P3 (penggunaan starter Probion). Parameter yang diamati meliputi pH, BK (bahan kering), SK (serat kasar), LK (lemak kasar), PK (protein kasar), Abu, BETN (bahan ekstrak tanpa nitrogen). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam (Analisis of Variance/ ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian starter yang berbeda EM-4, SBP dan Probion dalam fermentasi kulit nanas tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap SK, Abu, BK, dan BETN dan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pH, LK, dan PK.
SOSIALISASI PENYAKIT MULUT DAN KUKU PADA PETERNAK DI DESA BLANG PALA KECAMATAN PEUSANGAN SELATAN Yayuk Kurnia Risna; Chairul Fadli; Koji Al Adam; Sitti Zubaidah; Hariki Fitrah
RAMBIDEUN : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2023): Rambideun: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Al Muslim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/pkm.v6i2.1662

Abstract

Aceh is the second largest province infected with Foot and Mouth Disease (FMD) in 2022. This has caused huge losses for farmers, thus the purpose of this community service was as a form of socialization of Foot and Mouth Disease (FMD) for breeders in Blang Pala Village, Peusangan Selatan District Bireuen Regency. The method of implementing service activities was carried out by counseling related to the material of characteristics and prevention of FMD as well as assisting biosecurity activities in cattle pens. This activity was said to be successful with an increase in the knowledge and understanding of the village breeders regarding the characteristics of FMD and how to control it through biosecurity. Increased understanding of FMD was also evidenced by the increased awareness of farmers regarding the vaccination program as an effort to prevent FMD. Thus, it is necessary to have continuity from the academic community of the Animal Husbandry Study Program, Faculty of Agriculture, Almuslim University.
PENERAPAN TEKNOLOGI PAKAN SILASE RUMPUT GAJAH UNTUK MENDUKUNG MANAJEMEN PAKAN TERNAK PADA MUSIM KEMARAU Koji Al Adam; Nuraida; Nanda Fatmala; Muhammad Haris Muttaqim; Baihaqi; Diah Fridayati
RAMBIDEUN : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 3 (2023): Rambideun: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Al Muslim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/pkm.v6i3.2064

Abstract

The problem experienced by cattle farmers in this community service activity is that it is difficult to provide green fodder for ruminant livestock during the dry season. This community service activity aimed to increase students' knowledge and skills in making silage for ruminant livestock feed. This silage feed technology application program involved lecturers, students, and farmer groups through the methods: 1) pre-test, 2) socialization, 3) training with direct demonstrations, 4) feed application simulation, 5) conducting evaluations, and 6) post-test. The results of this activity showed that all livestock group participants were able to produce high quality silage to support animal feed management. Apart from that, the group also gave a good response in understanding the material provided with an increase in the average score of the post-test given. So it was concluded that the farmer group was able to make silage continuously and independently by choosing quality and easy to obtain materials.
Education on the Introduction of Livestock and Animal-Derived Food Products for Improving Students’ Knowledge in Elementary School Yayuk Kurnia Risna; Chairul Fadli; Koji Al Adam; Nanda Fatmala
Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 6, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/btjpm.v6i2.10213

Abstract

The community service aimed to enhance students’ knowledge of various livestock and the importance of animal-derived food products as the foundation for a healthy and nutritious life. One of the potentials for children's intelligence comes from consuming healthy food products. Activities were carried out using exposure and evaluation methods through pre-test and post-test. The activity results showed increased students' knowledge, with the average pre-test score being 50.74 and the average post-test score after the material presentation being 83.70.  During the activity, students were seen as enthusiastic about the material presented. In conclusion, this activity improved knowledge regarding the recognition of various livestock and animal-derived food products. Students were able to enhance their understanding of various ruminant and poultry livestock based on their characteristics and names. Additionally, students better understood the sources of healthy and nutritious animal protein food products.
SOCIALIZATION OF GAYO BUFFALO CHARACTERISTICS BASED ON NATIONAL STANDARD (SNI) NUMBER 8292-6:2023 IN LINGE DISTRICT, CENTRAL ACEH REGENCY Aiya Sofia; Koji Al Adam; Nanda Fatmala
RAMBIDEUN : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 7 No. 2 (2024): Rambideun: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Al Muslim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/pkm.v7i2.2768

Abstract

Buffalo is a large ruminant animal that can be used as a producer of meat, milk and work. Apart from that, buffalo also have a high carcass percentage. Gayo buffalo are a local livestock resource, whose maintenance is carried out using an extensive system or is released into livestock. This community service activity aimed to increase the knowledge and skills of breeders in raising Gayo Buffalo to produce Gayo Buffalo with superior characteristics in accordance with National Standard No.8292-6:2023. The method for implementing this activity included observation and socialization regarding the characteristics of Gayo Buffalo livestock. Community service activities were carried out in Pantan Nangka Village, Linge District, Central Aceh Regency, which were attended by local breeders. The results of the activities showed that all participants in the farmer group were able to properly understand and recognize the characteristics of Gayo buffalo and gain knowledge related to good buffalo breeding management.   
Pelatihan Kader Peternakan Melalui Bimbingan Teknik Teknologi Pakan Silase Untuk Mendukung Manajemen Pemeliharaan Domba Lokal Era Pandemic COVID 19 Aman Yaman; Koji Al Adam; Sri Jeksi; Achmad HK Situmorang
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 1, No 1 (2021): Volume 1, Nomor 1, Desember 2021
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Virus covid 19 telah menjadi wabah nasional serta global yang memberikan dampak yang luar biasa bagi kesehatan dan perekonomian masyarakat, tidak terkecuali berdampak kepada dunia Pendidikan seperti kader peternakan, sehingga dilaksanakannya program pengabdian untuk memberikan sosialisasi dan pelatihan kepada kelompok kader peternakan tentang pemanfaatan teknologi fermentasi silase untuk pakan domba. Program ini dilaksanakan dengan metode Participatory Rural Appraisal (PRA) yang melibatkan langsung kelompok kader peternakan secara langsung dalam perencanaan dan pelaksanaan program. Pelaksanaan program dilakukan dengan lima tahapan program antara lain; (1) sosialisasi, dengan media (in focus), (2) pelatihan dengan demonstrasi langsung dengan melibatkan dosen dan pengawas lapangan, (3) aplikasi hasil kegiatan pelatihan dengan melibatkan kelompok kader alumni peternakan, (4) melatih formulasi pakan lengkap domba melalui model komputer, (5) melakukan evaluasi kelompok peserta. Kegiatan yang telah dilakukan diana seluruh peserta telah dinyatakan berhasil sesuai dengan target program yang telah ditetapkan melalui hasil evaluasi dan respon kepuasan peserta.
KUALITAS SILKY PUDDING SUSU KAMBING PENYIMPANAN DINGIN SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN ANAK CEGAH STUNTING: KUALITAS SILKY PUDDING SUSU KAMBING PENYIMPANAN DINGIN SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN ANAK CEGAH STUNTING Nanda Fatmala; Masrura Hayati; Yayuk Kurnia Risna; Koji Al Adam; Diah Fridayati
Jurnal Agriovet Vol. 7 No. 1 (2024): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/3bh7av19

Abstract

Stunting adalah masalah kesehatan akibat kekurangan gizi jangka panjang yang menghambat pertumbuhan anak. Susu kambing segar, yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral, dapat mendukung pertumbuhan tulang dan otot. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas nutrisi silky pudding susu kambing segar yang disimpan pada suhu dingin sebagai makanan tambahan untuk mencegah stunting. Menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), penelitian ini mengamati kualitas protein, pH, dan sifat organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Silky Pudding dari susu kambing segar yang disimpan di suhu dingin mempertahankan kualitasnya, penyimpanan tiga hari masih memberikan kualitas terbaik dengan kandungan protein tertinggi dan nilai pH yang stabil, kadar protein yaitu 4,74-5,30% dan nilai pH yaitu 6,25-6,50, serta masih disukai oleh anak-anak.  
Co-Authors Achmad HK Situmorang Aiya Sofia Aman Yaman Baihaqi Baihaqi Chairul Fadli Chairul Fadli Diah Fridayati Dyah Fridayati Hariki Fitrah Hayati, Masrura Muhammad Haris Muttaqim Muhammad Resthu Nanda Fatmala Nanda Fatmala Nuraida Nuraida Samadi Samadi Sitti Wajizah Sitti Zubaidah sitti zubaidah - Sri Jeksi Yayuk Kurnia Risna Yayuk Kurnia Risna