Claim Missing Document
Check
Articles

Found 34 Documents
Search

Pengembangan Usaha Kuliner Ikan Bakar Di Kawasan Wisata Pantai Gading Kota Mataram Hailuddin; Suryatni, Mukmin; Daeng, Akung; Nasir, Mahyuddin; Suriadi, Irwan
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 6 No 4 (2023): Oktober-Desember 2023
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v6i4.5974

Abstract

Pada dasarnya pembangunan masyarakat kecil pada hakekatnya merupakan suatu proses perubahan menuju kehidupan yang lebih baik bagi masyarakat. Upaya perbaikan tersebut mesti terus digaungkan agar masyarakat aktif membangun dirinya demi  menunjang pembangunan nasional. Tugas ini merupakan tanggung jawab semua pihak  baik itu pemerintah maupun swasta, termasuk juga tanggung jawab perguruan tinggi beserta civitas akademikanya. Oleh karena itu perguruan tinggi harus menunjang pembangunan wilayah pada khususnya. Salah satu usaha masyarakat yang perlu mendapat perhatian serius adalah pelaku usaha kecil menengah. Kelompok usaha ini sangat dominan dilakukan oleh pelaku usaha, khususnya pada kelompok masyarakat lapisan bawah. Pemberdayaan usaha kecil tergolong belum intensif, seringkali para pelakunya menghadapi kendala biasanya tentang permodalan, pemasaran, produksi dan lainnya. Permasalahan yang timbul sering terlambat diantisipasi oleh para pelaku usaha. Fenomena ini memang unik karena tidak dianggap sebagai suatu masalah. Beberapa permasalahan yang merupakan sumber dari sebab terjadinya kegagalan usaha atau sulit berkembang, karena kurang pengetahuan tentang pengelolaan usaha yang digeluti, kurangnya kerjasama yang intens antar pelaku usaha kecil, pemasaran serta kontinuitas bahan baku. Untuk itu dengan kegiatan penyuluhan dan pendampingan ini diharap mendapat respon positif dari para peserta. Keseriusan tim pendamping dan para peserta dalam melaksanakan kegiatan ini merupakan modal utama (sebagai faktor pendorong) untuk mengatasi berbagai permasalahan komplek yang dihadapi para pelaku usaha.
Membangun Desa Wisata Melalui Ekplorasi Budaya Lokal dan Potensi Alam (Studi Kasus Desa Wisata Akar-Akar Lombok Utara) Hailuddin; Suryatni, Mukmin; Mahyuddin N; Maryam, Siti; Wardah, Sofiati
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 1 (2024): Januari - Maret
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i1.7626

Abstract

Desa Akar-Akar merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Bayan Lombok Utara. Desa ini termasuk desa tua karena sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Mengacu pada posisi geografisnya, desa Akar-Akar memiliki posisi strategis karena dinaungi oleh gunung rinjani yang merupakan salah satu geopark dunia saat ini. Disamping juga memiliki wilayah pantai disepanjang sisi Utaranya yang merupakan bagian dari laut Jawa. Posisi inilah yang membuka peluang Akar-Akar dapat memposisikan dirinya sebagai desa wisata yang bisa diandalkan. Potensi obyek wisata yang bisa dijual desa ini antaranya adalah alam dan lingkungan yang bernuansa pegunungan dan bukit, serta wilayah pantainya. Hawa sejuk dan semilir angin pantai selalu menyelimuti setiap orang yang berkunjung. Di waktu pagi kita bisa menikmati hangatnya matahari yang terbit dan di sore hari orang akan disuguhi sun-set yang mempesona di pantai, sambil menyaksikan nelayan yang akan melaut di sore hari. Indahnya gunung rinjani juga bisa dinikmati dari desa ini pada waktu pagi dan sore hari. Selain alam, terdapat juga peninggalan sejarah berupa Bale Béléq dan Gamelan Pusaka yang digunakan pada acara-acara adat tahunan. Kemudian ada acara ritual tahunan yaitu Empas Menanga Mual (menguras air waduk) yang diacarakan besar-besaran oleh penduduk setempat. Selain itu ada sebuah batu besar ‘Batu Manjetan’ yang bersejarah dan dikeramatkan masyarakat setempat. Kelompok sadar wisata Desa Akar-Akar selama ini kurang memiliki pengetahuan dalam mengembangkan desanya dengan potensi unggulan desa yang dimiliki. Oleh karena itu penulis sebagai bagian dari pengabdiannya merasa perlu melakukan pendampingan, penyuluhan dan pelatihan mengenai pengembangan desa wisata, produk unggulan desa dan menjadikan rumah warga sebagai homestay bagi wisatawan. Pengabdian ini telah dilaksanakan dengan menggunakan model focus group discussion dan supervisi lapangan untuk mengidentifikasi produk unggulan desa yang dapat mendukung pariwisata.
Pemberdayaan Perempuan Pengerajin Olahan Air Nira Dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga Melalui Inovasi dan Pemasaran di Desa Taman Sari, Kecamatan Gunungsari, Kabupaten Lombok Barat Suryatni, Mukmin; Husnan, Lalu Hamdani; Wardani, Laela; Hilmiati; Muhdin; Wahyulina, Sri; Rusminah
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 2 (2024): April-Juni
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i2.8109

Abstract

Masyarakat di desa Taman Sari, khususnya KUB Mule Usahe, Kecamatan Gunung Sari, Kabupaten Lombok Barat sebagian besar memanfaatkan pohon kelapa untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Sebagian besar masyarakat tersebut mengambil air nira yang dihasilkan dari proses pengauapan aren yang berasal dari bunga pohon kelapa tersebut. Air nira yang telah diambil akan diolah menjadi gula merah, gula serbuk, gula semut sehingga memiliki nilai jual di pasaraan. Air nira akan diambil oleh seorang laki-laki yang disebut penderes. Untuk mengambil air aren tersebut memerlukan kemampuan khusus untuk memanjat karena pohon kelapa tidak mempunyai batang dan pohonya juga relatif tinggi. Oleh karena itu, pekerjaan seorang penderes ini mempunyai resiko yang sangat tinggi terhadap keselamatannya. Kemudian setelah air nira diambil dilanjutkan dengan proses pemasakan yang umunya dilakukan oleh kaum perempuan. Proses pemasakan air nira menjadi gula merah memerlukan waktu yang sangat lama, yaitu sekitar lima jam. Setelah menjadi gula merah barulah produk dapat dijual di pasaran. Namun, dengan proses yang sangat lama dan mempunyai resiko yang tinggi, nilai jual gula tersebut tidak sebanding dengan hal yang dilakukan. Nilai jual gula merah di desa Taman Sari masih sangat rendah sehingga hanya pas-pasan saja jika untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Oleh karena itu, diperlukan modifikasi produk gula merah menjadi gula serbuk dan gula semut yang memiliki nilai jual lebih tinggi. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu masyarakat dalam meningkatkan pendapatannya sehingga dapat memenuhi kebutuhan hidupnya dengan layak. Hasil produksi dari kegiatan ini adalah beruba gula serbuk dan gula semut yang dikemas dengan plastik sehingga dalam penggunaannya lebih mudah. Hasil produksi gula serbuk dan gula semut ini juga diaharapkan dapat mengganti penggunaan gula pasir, misalnya pada bumbu makanan, pembuatan minuman, pembuatan kue, pembuatan es krim, dan lain sebagainya. Hasil produksi gula serbuk ini juga dapat dimodivikasi dengan menambahkan jahe, temulawak, kencur, dan bahan tradisional lainnya agar mempunyai cita rasa yang berbeda dan khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Pada kegiatan ini akan bekerja sama dengan masyarakat di desa Taman Sari yang didominasi oleh kaum perempuan. Dalam kegiatan ini akan bekerja sama dengan para pelaku usaha gula merah di desa Taman Sari.
Pengaruh Budaya Organisasi, Komitmen Organisasi dan Kepuasan Kerja terhadap Organizational Citisenship Behavior Pada Pegawai Kantor Pengadilan Negeri Mataram Haryati, Putri; Suryatni, Mukmin; Sakti, Dwi Putra Buana
ALEXANDRIA (Journal of Economics, Business, & Entrepreneurship) Vol. 5 No. 1 (2024): April
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/alexandria.v5i1.512

Abstract

This research is entitled the influence of organizational culture, organizational commitment and job satisfaction on Organizational Citizenship Behavior of Mataram District Court office employees. Aims to determine the influence of organizational culture, organizational commitment and job satisfaction on organizational citizenship behavior. The type of research used is causal associative research with a quantitative approach. The data collection method used is the census method. The population and respondents in the research were 83 employees of the Mataram District Court office. The analytical tool used is Multiple Linear Regression using SPSS versions 25 and 26. The results of the analysis show that: (1) organizational culture has a positive and significant effect on organizational citizenship behavior (2) organizational commitment has a positive and significant effect on organizational citizenship behavior (3) Job satisfaction has a positive and significant effect on organizational citizenship behavior
Pengaruh Desain Pekerjaan dan Pengembangan Karir terhadap Prestasi Kerja Melalui Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening Wahyudi, Fitria Desy; Suryatni, Mukmin
ALEXANDRIA (Journal of Economics, Business, & Entrepreneurship) Vol. 5 No. 1 (2024): April
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/alexandria.v5i1.556

Abstract

This study aims to analyze the effect of job design and carrer development on work performance with job satisfaction as a variable that intervenes on traffic unit personnel of the east lombok district police. The method of using data using a questionnaire. Population of 59 personnel, with a sample as much 59. The analytical method uses Structural Equation Modeling (SEM) using the SmartPLS v.4.0 tool. The results showed that first, design has a positive but not significant effect on work performance. Second, the career development has a positive and significant effect on work performance. Third, job design has a positive and significant effect on job satisfaction. Fourth, the career development has a positive effect on job satisfaction. Fifth, job satisfaction has a positive and significant effect on work performance. Sixth, job design has a positive and significant effect on work performance through job satisfaction. Seventh, the career development has a positive and significant effect on employee performance through job satisfaction. Research results can be used as a basis for improving and improving job design, career development, job satisfaction, and work performance.
Pengaruh Kompetensi dan Disiplin Kerja Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Pada Hotel Jayakarta Lombok Aryghi, Imam Sultan; Suryatni, Mukmin; Wahyulina, Sri
ALEXANDRIA (Journal of Economics, Business, & Entrepreneurship) Vol. 5 No. 2 (2024): September
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/alexandria.v5i2.654

Abstract

This study aims to find out: (1) the influence of competence on employee work productivity at Hotel Jayakarta Lombok, (2) the effect of work discipline on work productivity at Hotel Jayakarta Lombok, and (3) the effect of competence and work discipline on employee work productivity at Hotel Jayakarta Lombok. This research includes causal associative research using a quantitative approach. The population of this study is all employees of Hotel Jayakarta Lombok which totals 115 people. Thus, the number of respondents used in this study is 90 people. Data was collected with questionnaires that had been tested for validity and reliability. The data analysis technique used is multiple regression. The results of the study at the significance level of 5% showed that: (1) there was a positive and significant influence of competence on employee work productivity at Hotel Jayakarta Lombok. This is evidenced by the tcount > ttable, which is 3,015 > 1,987 and the significance level is 0.003 < 0.025; (2) there is a positive and significant influence of work discipline on employee work productivity at Hotel Jayakarta Lombok. This is evidenced by the tcount < ttable, which is 3,196 > 1,987 and the significance level is 0.002 > 0.025; and (3) there is a positive and significant influence of competence and work discipline on the work productivity of employees at the Jayakarta Hotel Lombok. This is evidenced by the results of Fcount > Ftable which are 10,780 > 3,098.
Analisis Pengaruh Budaya Organisasi dan Keadilan Organisasi Terhadap Organizational Citizenship Behavior (OCB) Dengan Komitmen Organisasional Sebagai Variabel Intervening Humairo, Alya Dahana; Suryatni, Mukmin
ALEXANDRIA (Journal of Economics, Business, & Entrepreneurship) Vol. 5 No. 2 (2024): September
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/alexandria.v5i2.667

Abstract

This study aims to determine the Analysis of the Influence of Organizational Culture and Organizational Justice on Organizational Citizenship Behavior (OCB) with Organizational Commitment as an Intervening Variable. (Study on Employees of the Mataram City Health Office). This study used primary and secondary data obtained through the distribution of questionnaires to respondents who were employees of the Mataram City Health Office.  The population in this study is 76 employees of the Mataram City Health Office. This research is a quantitative research. The analysis method uses Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) using the SmartPLS v.4.0 tool. The results of the study show that Organizational Culture has a significant positive effect on Organizational Citizenship Behavior (OCB), Organizational Justice has a positive and significant effect on Organizational Citizenship Behavior (OCB), Organizational Culture has a positive and significant effect on Organizational Commitment, Organizational Justice has a positive and significant effect on Organizational Commitment, Organizational Commitment has a positive and significant effect on Organizational Citizenship Behavior (OCB), Organizational Culture has a positive and significant effect on Organizational Commitment through Organizational Citizenship Behavior (OCB), Organizational Justice has a positive and significant effect on Organizational Commitment through Organizational Citizenship Behavior (OCB).
Pengaruh Disiplin Kerja, Pengalaman Kerja, dan Komitmen Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT Al-Shofa Duta Mandiri Latifa, Najwa; Agusdin, Agusdin; Suryatni, Mukmin
ALEXANDRIA (Journal of Economics, Business, & Entrepreneurship) Vol. 5 No. 2 (2024): September
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/alexandria.v5i2.680

Abstract

This study aims to determine the Influence of Work Discipline (X1), Work Experience (X2), and Organizational Commitment (X3) on Employee Performance at PT Al-Shofa Duta Mandiri Mataram. The type of research used is causal associative research. The technical analysis used is Multiple Linear Regression using SPSS. In this study, a sample determination technique was used by the saturated sampling method or census, so that the respondents in this study were all employees of PT-Al-Shofa Duta Mandiri Mataram totaling 50 employees. The results of the analysis showed that: (1) Work Discipline had a positive and significant effect on Employee Performance at PT-Al-Shofa Duta Mandiri Mataram (2) Work Experience had a positive and significant effect on Employee Performance at PT-Al-Shofa Duta Mandiri Mataram (3) Organizational Commitment had a positive and significant effect on Employee Performance at PT-Al-Shofa Duta Mandiri Mataram. With the presentation of the results of the analysis above, the company can pay more attention to the environment around the workplace, the company must be able to overcome the problems around the workplace so that employees are comfortable working, then can increase work activities in the team as well as an assessment of employee attitudes and free employees to innovate so that employees feel recognized and still maintain a state where employees can enjoy all existing infrastructure,  With the help of infrastructure, employees will find it easier to complete tasks, all of which are done to improve employee performance.
Pengaruh Motivasi Kerja, Kepuasan Kerja, dan Karakteristik Individu Terhadap Komitmen Organisasi Karyawan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Lombok Barat Amini, Putri; Suryatni, Mukmin
ALEXANDRIA (Journal of Economics, Business, & Entrepreneurship) Vol. 6 No. 1 (2025): April
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/alexandria.v6i1.743

Abstract

This study aims to determine the effect of work motivation, job satisfaction, and individual characteristics on organizational commitment of employees of the West Lombok Education and Culture Office. The population of this study were 54 employees at the West Lombok Education and Culture Office. The research method used in this research is a quantitative approach. Data analysis was performed using multiple linear regression analysis. The results of this study indicate that the Work Motivation variable (X1) has a positive and significant effect on Organizational Commitment (Y), the Job Satisfaction variable (X2) has a positive and significant effect on Organizational Commitment (Y). Individual Characteristics (X3) has a positive and significant influence on Organizational Commitment (Y).
Pengaruh Kedisiplinan Kerja, Beban Kerja dan Komitmen Organisasi Terhadap Kinerja Perawat Pada Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Lombok Timur Imammul Mauladi Akbar; Suryatni, Mukmin
ALEXANDRIA (Journal of Economics, Business, & Entrepreneurship) Vol. 6 No. 1 (2025): April
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/alexandria.v6i1.877

Abstract

This research aims to determine the influence of each variable of Work Discipline (X1) Workload (X2) and Organizational Commitment (X3) on Performance (Y). The type of research used in this study is Asositive Causal. The data collection method uses the census method with a population of 58 respondents. The type of data used in this study is quantitative data. Testing in this study uses the Multiple Linear Regression Analysis model consisting of the F Test, t Test, and R2 Test. Before conducting the Multiple Linear Regression test, an instrument quality test was first carried out consisting of the Validity and Reliability Test and the Classical Assumption Test consisting of the Normality, Multicollinearity, and Heteroscedasticity Tests to determine whether or not there are violations of the classical assumptions. Data analysis techniques using SPSS Version 25. The results of the study show that: (1) Work Discipline Has a Positive and Significant Influence on Performance. (2) Workload Has a Negative and Significant Influence on Performance (3) Organizational Commitment Has a Positive and Significant Influence on Performance. The research coefficient value shows that work discipline has a stronger influence on performance.