Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.235
P-Index
This Author published in this journals
All Journal GEMAH RIPAH: Jurnal Bisnis Agroterap Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB)
Awin Mulyati
Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

 1 
PENGARUH KREATIVITAS DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA CAFE WISATA KAPAL JODOH PAMEKASAN MADURA Mahmud Mahmud; Awin Mulyati; Rachmawati Novaria
ECONOMOS Vol 2 No 03 (2022): BISNIS DAN EKONOMI
Publisher : KELOMPOK KOMUNITAS LABORATORIUM PENELITIAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The development of the business world in Indonesia is increasing over time, as evidenced by the increasing number of companies including café businesses such as the business at the Match Boat Tour cafe that is established and engaged in the culinary business, entrepreneurs are required to be able to think creatively about how to present a variety of places that are different from the ones that are used. others such as the many choices of other cafe places and how to determine the Store Atmosphere that will be used by consumers to get a good place according to the conditions that have been set. More and more competition in the business sector makes companies have to pay attention to what influences buying interest. With the aim that consumers become loyal to the company and provide benefits with better profits for the company. This researcher uses quantitative methods with survey research using questionnaires as the instrument. The population in this study were consumers who had been to the Pamekasan Madura Boat Tour Cafe. The sample of this study used a non-probabilty method (non-random sampling) using a purposive sampling technique with a total of 100 respondents. The data analysis technique used is multiple regression analysis. The results of this study indicate that all independent variables, namely store atmosphere and price, have a positive influence on the dependent variable, namely customer satisfaction.
ANALISIS KOMPARATIF PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN, EFIKASI DIRI, DAN MINAT BERWIRAUSAHA PADA MAHASISWA ADMINISTRASI BISNIS DENGAN MAHASISWA MANAJEMEN UNTAG SURABAYA Nur Adilah; Awin Mulyati; Ute Ch. Nasution
ECONOMOS Vol 3 No 01 (2023): BISNIS DAN EKONOMI
Publisher : KELOMPOK KOMUNITAS LABORATORIUM PENELITIAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah ada hubungan antara Pelatihan Kewirausahaan, Efikasi Diri, dan Minat Berwirausaha pada Mahasiswa Administrasi Bisnis dan Mahasiswa Manajemen UNTAG Surabaya. Dalam penelitian ini, penulis menggunakan metode kuantitatif dan mereka membandingkan dua variabel yang berkaitan dengan dua tujuan. yaitu pada Mahasiswa Administrasi Bisnis dan Mahasiswa Manajemen UNTAG Surabaya. Latihan ini dilakukan dengan mengisi Google form untuk Mahasiswa Administrasi Bisnis dan Mahasiswa Manajemen UNTAG Surabaya. Non-probability sampling (non-acak sampling) merupakan metode yang digunakan dalam penelitian ini karena dilakukan oleh Mahasiswa Aktiv UNTAG Surabaya dan Mahasiswa Administrasi Bisnis bersama dengan Mahasiswa Manajemen pada saat studi selesai. Uji Anova dan sampel independen digunakan untuk menentukan apakah terdapat perbedaan yang signifikan pada rata-rata atau rata-rata sampel dua kelompok, yang keduanya di olah di SPSS versi 25, yang digunakan dalam analisis data homogen penelitian ini. Dari teknik analisis data hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa Pelatihan Kewirausahaan dan Efikasi diri tidak ada perbedaan pada Mahasiswa Administrasi Bisnis dengan Mahasiswa Manajemen UNTAG Surabaya. Sedangkan pada Minat Berwirausaha ada perbedaan antara Mahasiswa Administrasi Bisnis dengan Mahasiswa Manajemen UNTAG Surabaya.
PERTUNJUKAN LIVE MUSIC, CUSTOMER EXPERIENCE, CAFE ATMOSPHERE TERHADAP CUSTOMER SATISFACTION DI CAFE PLAYGO KOTA SIDOARJO Tamara Asmara; , IGN Anom Maruta; Awin Mulyati
AGROTERAP : Prodi Agroindustri Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Vol 1 No 2 (2021): November
Publisher : Prodi Agroindustri Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

At this time the F&B business is growing as can be seen from the mushrooming of cafes or coffee shops throughout Indonesia. Over time, to attract cafe customers, not only selling coffee was accompanied by various innovations. As in Sidoarjo, there are lots of cafes lined up. One of them that is of concern is Cafe Playgo. This cafe is always full of visitors and there is a home band live music every day. The purpose of this study was to determine the effect of Live Music Performances, Customer Experience, and Cafe Atmosphere on the satisfaction of cafe visitors who are crowded with visitors. As for supporting this research, the method used by the author is quantitative research and with data collection techniques using questionnaires. The results showed that the live music performance variable had a positive effect on customer satisfaction, the customer experience variable had a positive effect on customer satisfaction, and the cafe atmosphere had a positive effect on customer satisfaction. To achieve maximum customer satisfaction, business people need to improve and develop what customers should need, one of which is the existence of facilities such as live music, paying attention to customer experience, and a cafe atmosphere.
127 PENGARUH BRAND AMBASSADOR DAN KOREAN WAVE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK NATURE REPUBLIC PADA MASYARAKAT KOTA GRESIK Tsany Diana Assyifa; Awin Mulyati; Sri Andayani
AGROTERAP : Prodi Agroindustri Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Vol 2 No 2 (2022): November
Publisher : Prodi Agroindustri Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The Korean wave has been spreading more and more over the last few years. The term "Korean Wave" refers to a number of South Korean products that are currently popular in Indonesia, including K-dramas, films, music (K-pop), fashion, food and cosmetics. K-Pop is currently quite popular among Indonesians of all ages, from teenagers to adults, women and men. The Korean Wave became widely adopted in Indonesia thanks in large part to K- pop. This study aims to ascertain how much influence Brand ambassadors and Korean Wave have on purchasing decisions for Nature Republic products in Gresik City Communities. To collect data, this research used a Google Form based questionnaire which was used as an instrument. The research sample consisted of 100 respondents. From the results of this t test, it shows that partially there is a positive and significant influence between the Brand Ambassador and Korean Wave variables on purchasing decisions for Nature Republic products for the people of Gresik City. As for the simultaneous f test, both also have a significant effect on the Purchase Decision of Nature Republic products in Gresik City Communities.
Perancangan Desain Kemasan Produk Rice Box Pawon Kue Surabaya Sinta Levia Budi T.; Awin Mulyati
Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB) Vol. 1 No. 2 (2023): November
Publisher : Publikasi Inspirasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62017/jemb.v1i2.414

Abstract

Rice box merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari di kalangan anak muda masa kini yang disebut dengan Generasi Z karena sangat praktis dan terjangkau. Tidak hanya produk pangan saja desainnya juga harus memiliki nilai yang menarik minat konsumen, dan desain produk tempat nasi tidak hanya melindungi produknya saja, namun juga berfungsi sebagai alat komunikasi untuk menyampaikan citra perusahaan. Rice box sendiri sudah sangat populer di berbagai negara termasuk Indonesia yang sangat kaya akan kandungan protein dan karbohidrat seperti nasi, ikan, unggas, dan daging, serta dibuat dengan berbagai macam teknik dan sangat mudah untuk diproses pengolahannya. Lauk pauk hewani seperti ikan lele dan udang yang banyak ditemukan di pasar tradisional dan supermarket dimodifikasi untuk menghasilkan produk beras yang lebih sehat. Karena cara pengolahannya, bahan ini memiliki indeks glikemik yang rendah, kandungan serat yang tinggi, dan juga mengandung gluten. Gluten merupakan salah satu jenis protein lengket dan elastis yang terdapat pada produk olahan seperti gandum dan tepung. Oleh karena itu, isi rice box dan desain kemasannya sangat berpengaruh dalam komunikasi dengan masyarakat khususnya generasi muda dan generasi Z agar dapat menyampaikan citra UD. Pawon Kue Rice Box.
Pemanfaatan Digital Marketing Sebagai Strategi Peningkatan Branding Salsa Bila Fitri Rochmaniah; Awin Mulyati
Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB) Vol. 1 No. 2 (2023): November
Publisher : Publikasi Inspirasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62017/jemb.v1i2.416

Abstract

Society 5.0 merupakan gambaran dimana teknologi digunakan untuk mengatasi permasalahan serta membawa dampak positif pada masyarakat secara keseluruhan. Salah satu bentuk dari dampk positifnya yaitu adanya pemanfaatan teknologi yang disebut dengan digital marketing. Digital marketing merupakan strategi pemasaran yang meanfaatkan platform online untuk meningkatkan branding produk. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji mengenai pemanfaatan digital marketing sebagai peningkatan branding produk. Jenis penelitian adalah deskriptif dengan metode kualitatif. Dengan kesimpulan yang dapat diambil bahwa dalam peningkatan branding suatu produk menggunakan strategi digital marketing merupakan strategi yang tepat. Strategi tersebut sebagai bentuk pemasaran di platform digital yang menekankan nama brand sehingga dikenal secara luas oleh msyarakat.
Inovasi Cita Rasa Melalui Pengalaman Magang Studi Kasus dalam Menciptakan Keunikan Produk Kuliner Nabila Alivia Aura; Awin Mulyati
Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB) Vol. 1 No. 2 (2023): November
Publisher : Publikasi Inspirasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62017/jemb.v1i2.567

Abstract

Studi ini bertujuan untuk mengeksplorasi peran magang dalam menciptakan cita rasa baru di industri kuliner. Melalui pengamatan langsung dan partisipasi aktif dalam lingkungan kerja, penelitian ini mengidentifikasi strategi inovatif yang dapat diterapkan oleh mahasiswa magang untuk meningkatkan kualitas dan keunikan cita rasa. Hasilnya menunjukkan bahwa pengalaman magang dapat menjadi platform yang efektif untuk mengembangkan keterampilan sensorik dan kreativitas dalam menciptakan hidangan yang memukau pelanggan. Penelitian ini mengeksplorasi peran magang dalam konteks Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner, dengan fokus pada upaya menciptakan cita rasa baru. Studi ini membahas kontribusi mahasiswa magang terhadap inovasi kuliner di UMKM dan dampaknya terhadap daya saing produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa magang dapat menjadi strategi efektif untuk meningkatkan kualitas dan keberlanjutan produk kuliner UMKM.
Co-Authors , IGN Anom Maruta Mahmud Mahmud Nabila Alivia Aura Nur Adilah Rachmawati Novaria Salsa Bila Fitri Rochmaniah Sinta Levia Budi T. Sri Andayani Tamara Asmara Tsany Diana Assyifa Ute Ch. Nasution