Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

Pengaruh Penggunaan Full Fat Soya (FFS) sebagai Subtitusi Bungkil Kedelai Terhadap Berat Karkas dan Lemak Abdominal Broiler Akhmad Arista; Khaerani Kiramang; Muhammad Nur Hidayat
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 3 No 3 (2017): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (279.361 KB) | DOI: 10.24252/jiip.v3i3.9261

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan full fat soya (FFS) sebagai subtitusi bungkil kedelai terhadap berat karkas dan lemak abdominal broiler.Percobaan dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap dengan perlakuan 5 kalidan ulangan 5 kali. Materi menggunakan 75ekor DOC ayam pedaging (Strain Cobb 500 Patriot),timbangan, kandang lantai litter, tempat pakan, tempat air minum, ember, gayung,gasolek(Broader), koran, lampu pijar 25 watt 25buah, pisau, talenan, dan ransum lokal.Parameter yang diamati adalah subtitusi, berat karkas dan lemak abdominalnya. Analisisragam memperlihatkan bahwa penggunaan full fat soya (FFS) sebagai subtitusi bungkil kedelaitidak berpengaruh nyata terhadap berat karkas pada tiap perlakuan (P<0,05), akan tetapiberpengaruh nyata terhadap persentase lemak abdominal pada tiap perlakuan 1.15±0.19sampai 2.09±0.43 (P<0,05), akan tetapi masih berada dalam persentase berat lemak abdominalyang normal 0,73% sampai 3,78%, yang berarti bahwa full fat soya (FFS) bias digunakan sebagaialternatif pengganti bungkil kedelai. 
Pemberian Pupuk Organik Cair (Urin Sapi) terhadap Tinggi Pennisetum purpureum cv. Mott. Rasyidah Mappanganro; Khaerani Kiramang; Muh. Dadang Kurniawan
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 4 No 1 (2018): JUNI
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (158.038 KB) | DOI: 10.24252/jiip.v4i1.9815

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh  pemberian pupuk organik cair dari urin sapi terhadap tinggi tanaman rumput gajah mini. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap4 perlakuan dan 3 ulangan. Parameter dalam penelitian ini yaitu tinggi tanaman. Penelitian menggunakan rumput gajah mini sebanyak 28 rumpun, yang diberi pemupukan 7 hari setelah penyeragaman dengan dosis yang telah ditentukan antara 100-250 mL. Berdasarkan analisis sidik ragam (ANOVA) dari RAL menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair (POC) terhadap pertumbuhan rumput gajah mini berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap tinggi tanaman rumput gajah mini. Pertumbuhan pada perlakuan P3 cenderung lebih baik dan berbeda dengan perlakuan P0, P1 dan P2. Hal ini menunjukkan bahwasemakin tinggi dosis pemupukan maka pertumbuhan tinggi tanaman rumput gajah mini semakin meningkat.
Pengaruh Lama Waktu Skarifikasi Terhadap Perkacambahan Biji Lamtoro Menggunakan Pupuk Organik Cair dari Limbah Isi Rumen Sapi Muh. Rajabatari Gau; Khaerani Kiramang; Muhammad Nur Hidayat
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 4 No 2 (2018): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (146.252 KB) | DOI: 10.24252/jiip.v4i2.9836

Abstract

Tujuan Penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh lama waktu skarifikasi terhadap perkecambahan biji lamtoro sebagai pakan ternak dengan menggunakan pupuk organik cair dari limbah isi rumen sapi. Metode Penelitian ini, yaitu menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 kali ulangan, dengan cara pengukuran persentase kecambah dan tinggi kecambah selama 2 minggu penanaman, pengukuran dengan menggunakan mistar. Perlakuan dalam penelitian ini yaitu, biji lamtoro tanpa melalui perendaman (P0), perendaman biji lamtoro kedalam pupuk organik cair isi rumen sapi selama 10 menit (P1), 20 menit (P2) dan 30 menit (P3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpepengaruh nyata (P < 0,05) terhadap  tinggi kecambah tetapi tidak berpengaruh terhadap persentase kecambah.
Pengaruh Pemberian Alga Coklat (Sargassum sp.) Terhadap Pertambahan Berat Badan Sapi Bali Jantan Rasyidah Mappanganro; Muh. Basir Paly; Khaerani Kiramang; Rifaldi Nurhidayat
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 4 No 2 (2018): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (169.677 KB) | DOI: 10.24252/jiip.v4i2.9858

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh  pemberian alga coklat (Sargassum sp.) terhadap pertambahan berat badan sapi bali jantan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode percobaan yang  dirancang dengan menggunakan uji t (t-test independent sample), 5 ekor sapi diberikan konsetrat dengan penambahan Sargassum sp. dan 5 ekor lainnya diberikan konsetrat tanpa penambahan Sargassum sp. (kontrol).  Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah pertambahan berat badan harian ternak sapi bali jantan. Hasil rataan pertambahan berat badan sapi bali jantan dengan penambahan Sargassum sp. dan tanpa penambahan Sargassum sp. menunjukkan hasil perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05). Meskipun tidak berbeda nyata (P>0,05) namun terlihat ada peningkatan dan rataan pertambahan berat badan dengan penambahan Sargassum sp dan terlihat lebih tinggi dibanding tanpa penambahan Sargassum sp.
PENGARUH PEMBERIAN SERBUK CENGKEH (Syzygium Aromaticum) PADA RANSUM TERHADAP PERFORMAN AYAM RAS PEDAGING (BROILER) Khaerani Kiramang; Muhammad Jufri
Teknosains Vol 7 No 2 (2013): JULI
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/teknosains.v7i2.88

Abstract

This research is aim to know the effect feeding of cloves powder (Syzygium aromaticum ) to the performans of the chickens. This research involved 84 broiler chickens that are divided into 4 (four) treatments by the addition of cloves powder of Syzygium aromaticum 0,5%, 0,75%, 1,0%, and 1,25% to the ration. Each treatment was repeated 3 (three) times. Each treatment contain 7 (seven) chickens. Performans that measured are feed consumption, body weight rate and carcas percentation. Data analysis using variance/anova of the Completely Randomized Design (CRD). These results indicate that the addition of cloves powder (Syzygium aromaticum) has no real effect of the Performans of the chickens (P>0,05)
BERAT BADAN AKHIR, KONVERSI RANSUM DAN INCOME OVER FEED AND CHICK COST AYAM BROILER DENGAN PEMBERIAN RANSUM KOMERSIAL Khaerani Kiramang
Teknosains Vol 5 No 1 (2011): JANUARI
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/teknosains.v5i1.163

Abstract

The aim of this study to determine the effect of feeding commercial rations on the final live weight, feed conversion and "income over feed and chick cost".This study uses 90 mixed sex chicken experiment with strain "Arbor acres" 707 SR. It produced of PT. Satwa Utama Raya (SUR), Maros and maintained for 6 weeks. They treatmented with 3 (three) rations : 1) Rx = feeding  rations manufactured by PT. X, 2) Ry = feeding rations manufactured by  PT. Y and 3) Rz = feeding rations manufactured by PT. Z. There are 5 (five) repetition for each treatment. The parameters are the final live weight, feed conversion and "income over feed and chick cost". The data are processed with a range of RAL and continued analysis of LSD when the results are significant.The result showed that the use of commercial rations are not significant to the final live weight, feed conversion and “income over feed and chick cost.
POTENSI DAN PEMANFAATAN ONGGOK DALAM RANSUM UNGGAS Khaerani Kiramang
Teknosains Vol 5 No 2 (2011): JULI
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/teknosains.v5i2.173

Abstract

Cassava waste is well known as one’s of agroindustry waste. Cassava waste can caused pollution because its high water. It’s make microorganism can grow well in the waste and produce odor to environt. That’s cause a serious pollution problem if we don’t care to the waste. Cassava waste  potential to be a feedstuff but its low nutrition need some treatment to enhance the nutrition. Cassava Waste high in fiber and low protein. Several research have done to know how far cassava waste can used as a feedstuff. As the research, applied biotechnology to the cassava waste enhance crude protein about 1000% , reduce crude fiber and HCN. The other hand, cassava waste fermented increase amino acids and vitamins. Poultry Feeding cassava waste fermented can support performance and productifity of broiler and laying hens. Kata kunci:Cassava waste, rations, poultry.
PEMANFAATAN RUMPUT LAUT Sargassum sp. DALAM BENTUK PAKAN KONSENTRAT UNTUK MEMPERBAIKI PERTAMBAHAN BERAT BADAN PADA KAMBING Nurbaya Nurbaya; Khaerani Kiramang; astati astati
Teknosains Vol 12 No 2 (2018): JULI
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/teknosains.v12i2.7595

Abstract

This study aims to determine the effect of seaweed Sargassum sp. To weight gain in goats. Concentrate feeding using a different treatment is feed with the addition of Sargassum sp. 10% and 15% and without the addition of Sargassum sp. Research method used Completely Randomized Design (RAL) with 3 treatments and 5 replications ie P0 5 female goat (Control), P1 5 female goat + seaweed Sargassum sp. 10%, P2 5 female goat + seaweed Sargassum sp. 15%. To know the weight gain daily (PBBH). Weighing every 10 days for 2 months. The results showed that average weight gain P0 control 0.014 kg / head / day, P1 (Sargassum sp. 10%) 0.052 kg / day / tail, P2 (Sargassum sp.15%) 0.066 kg/day/The provision of Sargassum sp. had no significant effect on the daily weight gain of female goats, but the graph shows that there is a tendency of daily weight gain of female goats in each treatment
Tingkat Cemaran Bakteri Escherichia coli Pada Daging Ayam yang dijual di pasar Tradisional Makassar Nadifa Rafika; Irmawaty Irmawaty; Khaerani Kiramang
Prosiding Seminar Biologi Vol 4 No 1 (2018): Prosiding Seminar Nasional Megabiodiversitas Indonesia
Publisher : Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/psb.v4i1.5937

Abstract

Daging ayam merupakan pangan asal hewan yang memiliki kadar protein tinggi. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya cemaran bakteri Escherichia coli pada daging ayam yang dijual di pasar tradisional Makassar. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode sampling dengan menentukan sampelnya dengan menggunakan metode random sampling yang digunakan untuk menentukan sampel uji eksperimental. Dari data pengamatan dianalisis dengan pendekatan deskriptif sebanyak 24 sampel daging ayam yang diperoleh dari pasar tradisional Makassar ditemukan adanya bakteri Escherichia coli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 100% sampel daging ayam telah tercemar bakteri Escherichia coli sesuai jumlah batas Escherichia coli yang diperoleh dari Standar Nasional Indonesia 1 x 101, dengan demikian maka nilai Escherichia coli 19 x 103 > 1 x 101. Hal ini menunjukkan bahwa kualitas daging ayam dibeberapa pasar tradisional makassar tidak memenuhi oleh Dewan Standarisasi Indonesia (1 x 101).
Pengaruh Lama Kebuntingan Induk Terhadap Jenis Kelamin dan Bobot Lahir Pedet Sapi Bali Hasil Inseminasi Buatan Rasyidah Mappanganro; Desi Ratnasari; Khaerani Kiramang; Muhammad Nur Hidayat; Jumriah Syam
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 8 No 1 (2022): JUNI
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jiip.v8i1.27310

Abstract

This study was conducted with the aim of knowing the effect of gestation age cows on gender and calf's birth weight in bali cattle resulting by artificially insemination (AI). The material used was 52 cows and 52 calves of bali cattle. This type of research is quantitative with analytical methods based on recording the production of bali cattle and calves produced by AI in the Bantaeng Regency. Testing the data using statistical analysis of multiple linear regression, this test is to determine the effect between gestational age of the cows on gender and birth weight calves of AI bali cattle. The results of the analysis showed that the cow gestational age and calf’s gender showed a very significant effect (P<0,01) with a negative relationship value meaning that the greater the gestational age of the parent, the gender of the calf was male. While gestational age and calf’s birth weight had significant effects (P<0,05) a positive correlation indicated that the higher the gestational age of the mother, the higher the calf's birth weight. Calf birth weight had no significant effect (P>0.05) on the gender of bali cattle AI results and showed a weak relationship