Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.091
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Agrikultura Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora AGRIMOR JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Jurnal Pertanian Agros Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL AGRICA Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Seminar Nasional Lahan Suboptimal Agro Bali: Agricultural Journal Jurnal Penelitian Agrisamudra Jurnal Triton Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Jurnal Visi Pengabdian Kepada Masyarakat Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi paradigma agribisnis Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Jurnal Agrisep paradigma agribisnis
Albina Ginting
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas HKBP Nommensen Medan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Mechanical Engineering Social Sciences Veterinary Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
Analisis Sistem Agribisnis Padi Sawah Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Di Kecamatan Lubuk Pakam, Kabupaten Deli Serdang Ginting, Albina; Nainggolan, Hotden Leonardo; Tampubolon, Yanto Raya; Tampubolon, Jongkers; Sitompul, Bersona
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 10, No 1 (2026): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v10i1.28639

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi eksisting sistem agribisnis padi sawah dalam mendukung ketahanan pangan di Kecamatan Lubuk Pakam, Kabupaten Deli Serdang. Sampel penelitian terdiri atas 30 kepala keluarga petani padi sawah di Desa Pasar Melintang dan Desa Pagar Jati. Data yang digunakan meliputi data primer dan sekunder yang dikumpulkan melalui survei dan wawancara menggunakan kuesioner. Analisis data dilakukan secara deskriptif melalui analisis pendapatan dan skala Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa subsistem hulu agribisnis padi sawah berada pada kondisi baik hingga sangat baik, terutama pada aspek mekanisasi pertanian yang mendukung ketepatan waktu dan efisiensi produksi. Subsistem on-farm, yang mencakup irigasi dan teknik budidaya, menunjukkan kinerja cukup baik hingga sangat baik; penerapan budidaya modern telah optimal, namun pengelolaan dan pemeliharaan irigasi masih memerlukan penguatan kelembagaan dan manajemen. Kinerja ekonomi usahatani padi sawah tergolong menguntungkan dengan pendapatan yang layak, meskipun biaya tenaga kerja dan panen masih mendominasi struktur biaya. Subsistem hilir mendukung pemasaran hasil panen secara efisien, namun kelemahan dalam pengolahan dan penanganan pascapanen berpotensi menurunkan mutu dan nilai tambah produk. Subsistem pendukung kelembagaan berperan positif, tetapi masih perlu peningkatan akses pembiayaan dan kualitas layanan. Diperlukan perbaikan distribusi sarana produksi, penguatan mekanisasi dan irigasi, peningkatan kapasitas kelembagaan, pengembangan teknologi pascapanen, serta penguatan infrastruktur hilir dan akses pasar guna meningkatkan daya saing dan kesejahteraan petani.
Co-Authors Elisabeth Sri Pujiastuti Ferlist Rio Siahaan Ferlist Rio Siahaan Gerald Siahaan Ginting, Musfrianto H Hotden L Nainggolan Hotden Leonardo Nainggolan Johndikson Aritonang Jongkers Tampubolon Jongkers Tampubolon Jongkers Tampubolon K.M.Z Basriwijaya M. H. Siahaan, Toga Manullang, Tri Putra Halomoan Maria R. Sihotang Maria Rumondang Sihotang Memo Alta Putra Gea Musfrianto H Ginting Nainggolan, Hotden Nainggolan, Hotden L Nainggolan, Hotden Leonardo Nainggolan Omirais Lawolo Pakpahan, Dahlia Panjaitan, Susana Tabah Trina Rio Siahaan, Ferlist Ritha Tarigan Sarma Insani Bakkara Siahaan, Ferlist Rio Simanjuntak, Trinitatis Simanjuntak, Trinitatis Havandi Sitompul, Bersona Situmorang, Echa Situmorang, Echa Yohana Situmorang, Nolima Susana Tabah Trina Susana Tabah Trina Susana Tabah Trina Susana Tabah Trina Sumihar Tabah Trina, Susana Tampubolon, Marina Mariana Tampubolon, Yanto R Tampubolon, Yanto R. Tampubolon, Yanto Raya Tavi Supriana Toga M. H. Siahaan Trina, Susana Tabah Yanto Raya Tampubolon Yanto Raya Tampubolon