Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Rotasi

Analisis Fisika dan Kimia Material Polimer Ramah Lingkungan Edible film Berbahan Rumput Laut E-Cottonii Sebagai Pengganti Kemasan Plastik Agus Dwi Putra; Yayi Febdia Pradani; Bella Cornellia Tjiptady
ROTASI Vol 24, No 4 (2022): VOLUME 24, NOMOR 4, OKTOBER 2022
Publisher : Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/rotasi.24.4.8-15

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mmenanggulangi masalah sampah plastik terutama di indonesia. Adapun target dalam penelitian ini yaitu untuk menguji material polimer ramah lingkungan pengganti kemasan plastik yakni edible film. Pengujian pada penelitian ini dibagi menjadi dua jenis yaitu pengujian secara fisika dan secara kimia. Pengujian fisika dimaksudkan untuk menguji tingkat ketebalan edible film, kuat Tarik, elongasi, dan titik leleh. Kemudian pengujian kimia ditujukan untuk menguji kadar air dan kadar karbohidrat edible film. Edible film yang diujikan meliputi tiga jenis variasi dengan masing-masing variasi memiliki campuran tepung jagung dan gliserol dengann konsentrasi takaran yang berbeda. Hasil menunjukkan bahwa ketebalan maksimum edible film mencapai 0,17 mm sedangkan ketebalan minimum sebesar 0,062 mm. Berikutnya hasil pengujian kuat Tarik didapatkan bahwa kuat Tarik maksimum mencapai 82 N/cm2 sedangkan kuat Tarik minimum sebasar 18 N/cm2. Pada pengujian tingkat elongasi didapatkan hasil bahwa elongasi maksimum sebesar 33% dan elongasi minimum sebesar 20,5%. Selanjutnya pada pengajuan titik leleh edible film didapatkan hasil titik leleh maksimum sebesar 75,8oC sedangkan titik leleh minimum sebesar 65,9oC. Pada pengujian kadar air dan kadar karbohidrat didapatkan kadar air dan karbohidrat maksimum adalah 13,67% dan 71,68%. Sedangkan kadar ari dan kadar karbihidrat minimum sebesar 12,9% dan 60,8%.
Analisis Fisika dan Kimia Material Polimer Ramah Lingkungan Edible film Berbahan Rumput Laut E-Cottonii Sebagai Pengganti Kemasan Plastik Agus Dwi Putra; Yayi Febdia Pradani; Bella Cornelia Tjiptady
ROTASI Vol 24, No 3 (2022): VOLUME 24, NOMOR 3, JULI 2022
Publisher : Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/rotasi.24.3.22-28

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menanggulangi masalah sampah plastik terutama di indonesia. Adapun target dalam penelitian ini yaitu untuk menguji material polimer ramah lingkungan pengganti kemasan plastik yakni edible film. Pengujian pada penelitian ini dibagi menjadi dua jenis yaitu pengujian secara fisika dan secara kimia. Pengujian fisika dimaksudkan untuk menguji tingkat ketebalan edible film, kuat Tarik, elongasi, dan titik leleh. Kemudian pengujian kimia ditujukan untuk menguji kadar air dan kadar karbohidrat edible film. Edible film yang diujikan meliputi tiga jenis variasi dengan masing-masing variasi memiliki campuran tepung jagung dan gliserol dengann konsentrasi takaran yang berbeda. Hasil menunjukkan bahwa ketebalan maksimum edible film mencapai 0,17 mm sedangkan ketebalan minimum sebesar 0,062 mm. Berikutnya hasil pengujian kuat Tarik didapatkan bahwa kuat Tarik maksimum mencapai 82 N/cm2 sedangkan kuat Tarik minimum sebasar 18 N/cm2. Pada pengujian tingkat elongasi didapatkan hasil bahwa elongasi maksimum sebesar 33% dan elongasi minimum sebesar 20,5%. Selanjutnya pada pengajuan titik leleh edible film didapatkan hasil titik leleh maksimum sebesar 75,8oC sedangkan titik leleh minimum sebesar 65,9oC. Pada pengujian kadar air dan kadar karbohidrat didapatkan kadar air dan karbohidrat maksimum adalah 13,67% dan 71,68%. Sedangkan kadar ari dan kadar karbihidrat minimum sebesar 12,9% dan 60,8%.
Co-Authors Abdul Wahab Ahmad Muflih Ahmad Saepuddin Alfi Fadliana Annisa' Carina Bella Cornelia Tjiptady Bella Cornelia Tjiptady Bisyri Nur Wahid Candra Pradhana Chuzaimatul Fitriyah Dedi Romadon Dekki Widiatmoko Dewi Izzatus Tsamroh Dewi Puspitasari Diama Rizky Septiawan Dimas Hani Saputra Eko Surjadi Erlillah Rizqi Kusuma Pradani Erlillah Rizqi Kusuma Pradani Etik Puspitasari, Etik Faidillah, Hikmal Fani Nuryanto Faqih Fadillah Farahdilla Andhika Farida, Nike Nur Firmansyah, Hilmi Iman Firmansyah Fitriani, Indah Martha Galuh Zuhria Kautzar Herawati, Andini Sofia Himawan, Citrakara Upendra S.K. Indah Martha Fitriani Intan Fadhilah, Intan Jayaputra, Harsalim Aimunandar Jibril Maulana Johan Wayan Dika Khambali, Khambali Luchyto Chandra Permadi Permadi M Rizki Chanda M. Zannur Habib Mahfudi Sahli Subandi Maulana, Afif MEDITAMA, RATNA Mochamad Sulaiman Mohammad Omar AL Momani Monasari, Ratna Muhammad Ana Zamzami Muhammad Arif Nur Huda Muhammad Ilman Nur Sasongko Nicko Nur Rakhmaddian Nicko Nur Rakhmaddian, Nicko Nur Nike Nur Farida Nur Farida, Nike Pancayudha, Den Arsyah Pilar Purwady, Ary Kusuma Rahman, Rifki Zainur Ratna Fajarwati Meditama Ratna Fajarwati Meditama Ratna Monasari Ridho Herasmara Rifki Zainur Rahman Rifki Zainur Rahman Risnawati, Faradilla Fauziyah Rizky Septiawan, Diama Rohman, Mojibur Saifuddin Karim Siti Duratun Nasiqiati Rosady Sugeng Pramudibyo Susanto Susanto Syamsiar, Syamsiar Ulfiana Ihda Afifa Viyus, Vinan Wijoyo Wijoyo Wulandari, Winda Andrini Yahya Zakaria Yayi Febdia Pradani Yayi Pradani Yazirin, Cepi Zainal Abidin Zakka Agustin, Rizkika Zamzami, Muhammad Rizal Akbar